Spanien, Galicien
Galicien, belägen i nordvästra Spanien, är en region känd för sitt unika landskap och rika kulturarv. Bland dess många skatter sticker vinodlingen särskilt ut. Vinodlingen i Galicien har en lång och fascinerande historia som sträcker sig tillbaka till romartiden. Denna region, med sina varierade klimat- och jordförhållanden, producerar några av Spaniens mest distinkta och uppskattade särskilt vita viner. Galiciens totala vinodlingsareal uppgår till runt 33 500 hektar (2023).
Historia
Vinodling i Galicien har gamla anor. Romarna, som erövrade Iberiska halvön på 200-talet f.Kr., introducerade vingårdar och vinframställning till regionen. Under medeltiden blomstrade vinodlingen ytterligare tack vare klostrens och kyrkans inflytande. Munkarna spelade en avgörande roll i att förbättra odlingsmetoder och vinframställningstekniker. Vinindustrin är en viktig del av Galiciens ekonomi. Regionen har sett en ökning i både produktion och export av sina viner under de senaste decennierna. Galicien har blivit internationellt erkänt för sina högkvalitativa viner, vilket har ökat efterfrågan och lockat vinentusiaster från hela världen. Vinodlingen bidrar också till att bevara landskapet och främja turism i regionen. Vinodlingen i Galicien präglas av en blandning av traditionella och moderna metoder. Många vinmakare använder sig av gamla tekniker som fottrampning av druvor och fermentering i stora ekfat. Samtidigt har regionen sett en ökad användning av moderna teknologier och hållbara metoder för att förbättra kvaliteten och minimera miljöpåverkan.
Vinlagar
De viktigaste vinlagarna omfattar regleringar för odling, skörd, vinframställning och märkning av viner. Dessa regleringar är utformade för att skydda de specifika egenskaperna hos varje vinområde och säkerställa att vinerna uppfyller höga standarder. Den mest kända vinlagen är Denominación de Origen (DO), som tilldelas viner från specifika områden med en garanterad kvalitet och ursprung. Galicien har fem DO-områden: Rías Baixas, Ribeiro, Ribeira Sacra, Valdeorras och Monterrei. Varje DO-område har sina egna specifika regler för druvsorter, odlingsmetoder och vinframställningstekniker, vilket bidrar till den unika karaktären hos vinerna från dessa regioner. Dessutom finns det tre IGP-områden: Betanzos, Barbanza e Iria (IGP) och Valle del Miño-Ourense/Val do Miño-Ourense (IGP).
Geografi
Geografiskt är ett viktigt inslag de många fjordliknande vikarna längs kusten. Dessa kallas rías. Galicien har dessutom så många små floder att regionen har kallats landet med de tusen floderna. De viktigaste floderna är Miño och Sil som har spektakulära floddalar. Regionen delas huvudsakligen in i fem vinområden: Rías Baixas, Ribeiro, Ribeira Sacra, Valdeorras och Monterrei. Var och en av dessa har sina egna specifika klimat- och jordförhållanden som bidrar till viner med distinkta smaker och egenskaper. (Bildreferens: Ribeira Sacra; Dan Lepp)
Klimat
Galicien är känt för sitt varierande landskap, från kustnära områden med mildare klimat till inlandsområden med kallare temperaturer. Denna variation i mikroklimat skapar unika förhållanden för vinodling. Området är Spaniens och dessutom ett av Europas mest nederbördsrika områden med en årlig nederbörd kring 1300-1400 mm.
Övrigt
Albariño är kanske den mest kända druvan från Galicien och är särskilt populär i Rías Baixas. Denna vitvinsdruva är känd för sina friska, fruktiga smaker med inslag av citrus och stenfrukter. Albariño-viner är ofta mycket aromatiska och har en bra syra som gör dem uppfriskande och lämpliga för att para med skaldjur. Godello odlas främst i Valdeorras och ger eleganta och fylliga vitviner. Vinerna har ofta inslag av tropiska frukter, äpplen och blommiga toner. Godello-viner är kända för sin komplexitet och balans. Mencía är en rödvinsdruva som odlas i Ribeira Sacra och Bierzo. Viner gjorda på Mencía är ofta ljusa till medelfylliga med smaker av röda bär, blommiga toner och en karakteristisk mineralitet. Dessa viner har god lagringspotential och utvecklar intressanta smaker med tiden.
Bedömda viner
-
BETYG
15249:-
Mer än prisvärt
95794Nyanserad doft av gul och grön stenfrukt, bakkryddor, vilda örter och sommarblomster. Torr, medelfyllig, något viskös, gulfruktig smak med fattouch, medelhög syra och en småstram, elegant längd med viss fatprägel. 1200 fl. -
BETYG
13.5199:-
Prisvärt
95215Stor doft av gula plommon, stjärnfrukt, vit persika, citron, blond grape och havssälta. Torrt, medelfyllig, lite viskös, stramt syrlig smak med drygt medelhög syra och ett torrt, småsalt slut. 4800 fl. -
BETYG
14.5219:-
Mer än prisvärt
90133Öppen doft av persika, päron, stjärnfrukt, skira, vita blommor samt våt sten. Torrt, drygt medelfyllig, syrligt gulfruktig smak med lite fetma, medelhög syra och ett långt, kraftfullt slut med mineralsälta. 6600 fl. -
BETYG
13.5239:-
Ej prisvärt
95388Nyanserad doft av pomerans, kåda, pinjeskog, stjälkar, vilda örter, röda vinbär, röda plommon, torkade rosor och fat. Torr, medelfyllig, mörkfruktig och mycket kryddig smak med medelhög syra, tuggiga tanniner och ett finessrikt, torrt slut med kryddor. 660 fl. -
BETYG
14189:-
Mer än prisvärt
90478Ungdomlig doft av lavendel, gröna buskväxter, stjälkighet, rabarber, småcitrus och röda plommon. Torr, medelfyllig, frisk smak med dryg medelhög syra, fina tanniner och ett rent, syrligt slut. 720 fl. -
BETYG
14.5195:-
Mer än prisvärt
96008Något dämpad doft av stjärnfrukt, nektarin, citron, vita blommor, gräs och våt sten. Torr, medelfyllig, syrlig smak av grape med medelhög syra och grapebeska och mineralsälta i avslutet. 12000 fl. -
BETYG
14189:-
Mer än prisvärt
50953Ung, fruktig, blommig doft av krusbär och liljor. Frisk syra, medelfyllig kropp och lång, ren smak med lite mineralkänsla i svansen. -
BETYG
14249:-
Ej prisvärt
93289Mineralisk doft av våt sten samt nektarin, stjärnfrukt, ananas och vårblomster. Torr, medelfyllig, något snipig gul- och grönfruktig smak med medelhög syra och ett torrt, småstramt slut. 600 fl. -
BETYG
13169:-
Prisvärt
20151Ung, gulfruktig doft med melon, honung, gula äpplen och grillad citron. Torr, drygt medelfyllig smak med medelhög syra och ett runt slut med mineral. -
BETYG
12149:-
Ej prisvärt
2358Öppen, mörkbärig doft med rökighet, lakrits och mörk choklad. Torr, medelfyllig smak med hög syra, tuggiga, lite kärva tanniner och ett kärvt avslut. -
BETYG
14.5249:-
Prisvärt
93050Avrundad doft av honungsmelon, inlagt päron, aprikos, stjärnfrukt och vita blommor. Torr, medelfyllig, fruktig smak med medelhög syra, ett metalliskt inslag och nyanserat, gott slut. 720 fl. -
BETYG
14.5249:-
Prisvärt
94363Öppen doft av småcitrus, päron, lime, grön örtighet och regnvåta klippor. Torr, medelfyllig, fruktig smak med inslag av grapebeska med medelhög syra och ett torrt slut med mineralisk klang. 2400 fl. -
BETYG
13.5169:-
Mer än prisvärt
95672Nyanserad doft av torkade örter, mörka bär, mörka plommon, mandel och peppar. Torr, medelfyllig, mörkbärig och örtig smak med medelhög syra, rustik tanninstruktur och ett habilt avslut med beska örter. 840 fl. -
BETYG
13175:-
Prisvärt
78598Öppen doft med lätt rökighet, päron, melon. Torr, medelfyllig smak med gröna toner, drygt medelhög syra och ett juste avslut med lite bett och grönska. -
BETYG
13.5229:-
Ej prisvärt
71902Aromatisk, rökig doft av gula plommon, gula päron och ett stänk hasselnötter. Drygt medelfyllig, fruktig smak med frisk fruktsyra i en ganska generös kostym med bra längd. -
BETYG
13169:-
Prisvärt
71066Relativt stor doft med melon, gula äpplen, tutti frutti, melon, lakrits och citron. Torr, medelfyllig smak med drygt medelhög syra och ett kryddigt inslag i avslutet. -
BETYG
13189:-
Ej prisvärt
76362Öppen, mycket fruktig doft av gula päron, mineral och grillad citron. Torr, medelfyllig smak med hög, balanserad syra och en viss kryddighet i slutet. -
BETYG
14.5199:-
Mer än prisvärt
92490Ungdomlig doft av nektarin, päron, melon, lime och gröna örter. Torr, medelfyllig, balanserad, koncentrerat fruktig smak med drygt medelhög syra och ett syrligt, gott slut med inslag av sälta. 5400 fl. -
BETYG
13178:-
Prisvärt
70986Öppen doft med gul frukt, gula äpplen, mogen citron och lime. Torr, fyllig gulfruktig smak, hög syra och en lång, kryddig eftersmak. -
BETYG
14199:-
Mer än prisvärt
54920Något reduktiv doft med mineral, skiffer, vit persika och gula päron. Torr, medelfyllig smak med hög, frisk syra och en lång eftersmak med lime och grape. -
BETYG
14.5249:-59143Lätt reduktiv doft med krita, skiffer, gråpäron och grapefrukt. Torr, medelfyllig, stram kropp, drygt medelhög syra, yvig, god mousse och en bra längd. -
BETYG
14225:-
Prisvärt
77158Öppen, fruktig doft av gula äpplen, mineral och tropisk frukt. Torr, medelfyllig smak med hög syra och ett långt avslut. -
BETYG
13.5129:-
Fynd i sin prisklass
6263Öppen, lätt fruktig och blommig doft med röda äpplen, päron, mineral, lime och grape. Torr, knappt medelfyllig smak av lime och grönt äpple med drygt medelhög syra och ett långt syrligt slut med viss sälta. -
BETYG
13.5249:-
Ej prisvärt
71667Öppen doft av gul frukt, gula plommon, gula äpplen och mineral. Torr, medelfyllig smak med drygt medelhög syra och ett bra avslut med viss beska. -
BETYG
13.5189:-
Prisvärt
78154Öppen doft med gula äpplen, melon och vit persika. Torr, drygt medelfyllig smak med drygt medelhög syra och fin längd med viss beska. -
BETYG
12.5129:-
Mer än prisvärt
2320Ung, fruktig doft med gråpäron, salt mineral och citrus. Torr, medelfyllig smak, drygt medelhög syra och ett långt kryddigt avslut. -
BETYG
14229:-
Prisvärt
93043Medelstor, fräsch doft med päron, gul frukt, stjärnfrukt och vita blommor. Torr, drygt medelfyllig smak med drygt medelhög syra, en liten beska och sälta. Bra, gott avslut med syrlighet, pärontoner och sälta. 2400 fl. -
BETYG
13.5169:-
Mer än prisvärt
95672Nyanserad doft av torkade örter, mörka bär, mörka plommon, mandel och peppar. Torr, medelfyllig, mörkbärig och örtig smak med medelhög syra, rustik tanninstruktur och ett habilt avslut med beska örter. 840 fl. -
BETYG
14279:-
Ej prisvärt
94318Fruktig doft av päron, nektarin, gula plommon och äppelblom samt hav. Torr, medelfyllig, syrligt gulfruktig och lite viskös smak med drygt medelhög syra, med påtagligt mineralsalt stråk och balanserat, gott slut med salt finish. 480 fl. -
BETYG
12.5129:-
Mer än prisvärt
2320Ung, fruktig doft med gråpäron, salt mineral och citrus. Torr, medelfyllig smak, drygt medelhög syra och ett långt kryddigt avslut. -
BETYG
14219:-
Prisvärt
92576Ungdomlig doft av stjärnfrukt, päron, persika, vita blommor och våt sten. Torr, medelfyllig, lite viskös, syrligt gulfruktig smak med hög syra och ett fokuserat slut med mineralsälta. 1200 fl. -
BETYG
14229:-
Prisvärt
92237Dov, lite rökig doft av gula plommon, blommor, sharonfrukt och citronzest. Ganska fyllig, ung smak med trevlig frukt och frisk fruktsyra i en rund kropp med ganska lång eftersmak. -
BETYG
13.5129:-
Fynd i sin prisklass
6263Öppen, lätt fruktig och blommig doft med röda äpplen, päron, mineral, lime och grape. Torr, knappt medelfyllig smak av lime och grönt äpple med drygt medelhög syra och ett långt syrligt sut med viss sälta. -
BETYG
14.5199:-
Mer än prisvärt
92490Ungdomlig doft av nektarin, päron, melon, lime och gröna örter. Torr, medelfyllig, balanserad, koncentrerat fruktig smak med drygt medelhög syra och ett syrligt, gott slut med inslag av sälta. 5400 fl. -
BETYG
14199:-
Mer än prisvärt
93306Fruktig, lätt utvecklad doft med körsbär, hallon, röda äpplen och ett uns fat. Torr, medelfyllg smak med sirlig, hög syra, mjuka tanniner och en lång söt-syrlig smak. Fältblandning med stor majoritet av mencia. 12,5 %. 2400 fl. -
BETYG
14.5219:-
Mer än prisvärt
94442Rik doft av päron, persika, mimosa, lime och kalksten. Torr, drygt medelfyllig, viskös smak med medelhög syra och ett långt, fräscht slut med grapebeska. 12,5 %. 2400 fl. -
BETYG
14199:-
Mer än prisvärt
93306Fruktig, lätt utvecklad doft med körsbär, hallon, röda äpplen och ett uns fat. Torr, medelfyllg smak med sirlig, hög syra, mjuka tanniner och en lång söt-syrlig smak. Fältblandning med stor majoritet av mencia. 12,5 %. 2400 fl. -
BETYG
16799:-
Ej prisvärt
51860Drygt medelfyllig, komplex, lite örtig doft av gula plommon, päron, persikor, smör, rosor och kalk. Fyllig, fruktig smak med ganska hög, ren fruktsyra i en drygt medelfyllig, simmig kropp med lång eftersmak. -
BETYG
14179:-
Mer än prisvärt
92923Ungdomlig doft av äppelblom, mimosa, aprikos och gula plommon, yoghurt och våta klippor. Torrt, medelfylligt, lite oljugt vin med dryg medelsyra, syrlig smak av gul frukt, balanserat slut med havssälta. -
BETYG
13.5189:-
Prisvärt
94242Öppen, fruktig doft med gula plommon, lime, gula mogna äpplen. Torr, medelfyllig, limegrön smak med drygt medelhög syra, och en bra längd med sälta och mineral. 13 %. 4800 fl. -
BETYG
14219:-
Prisvärt
90133Öppen doft av persika, päron, lite lime, vita blommor samt våt sten.Torr, medelfyllig, syrligt gulfruktig, lite oljigt smak med med drygt medelhög syra och ett långt, syrligt slut. 12,5 %. 6000 fl. -
BETYG
14239:-
Prisvärt
91200Ung, stor doft med gul frukt, äpplen, persika och lite blommor. Torr, medelfyllig, fruktig smak med drygt medelhög syra och ett ganska kraftfullt avslut med en bra beska. 13,5 %. 1200 fl. -
BETYG
12.5175:-
Ej prisvärt
20095Ung, fruktig doft med äpplen, citron, apelsin och mineral. Torr, medelfyllig smak med drygt medelhög syra och ett långt slut med citronzestbeska. 12,5 %. -
BETYG
15235:-
Mer än prisvärt
93767Finstämd doft av gula päron, gula plommon, ingefära, färska örter och tvål. Torr, medelfyllig, koncentrerad gulfruktig smak med frisk syra, stram struktur och riktigt lång, syrlig längd med finess. Ett matvin. 14 %. 1200 fl. -
BETYG
13.5199:-
Prisvärt
71902Aromatisk, rökig doft av gula plommon, gula päron och ett stänk hasselnötter. Drygt medelfyllig, fruktig smak med frisk fruktsyra i en ganska generös kostym med bra längd. -
BETYG
14219:-
Prisvärt
90039Öppen doft av mogen stenfrukt, ananas, grillad citron, päron och äppelblom. Torr, medelfyllig, lätt fruktig smak med relativt hög syra och mineralsälta och tydliga pärontoner i avslutet. 13 %. 2400 fl. -
BETYG
13.5189:-
Prisvärt
78154Kryddig, torr, lätt rökig doft med mineralitet och inslag av citronzest. Fruktig smak med frisk fruktsyra i en lätt simmig kropp med ganska lång eftersmak. -
BETYG
14256:-
Ej prisvärt
94779Öppen, fruktig, medelstor doft med gröna äpplen, päron, nektarin, lime och grillad citron. Torr, medelfyllig smak med medelhög syra, något viskös, bra längd och en avslutning med grapetoner. 13 %. 2400 fl. -
BETYG
14.5239:-
Prisvärt
94455Ung, lätt fruktig doft av gula plommon, aprikos, stenig mineral, buljong och örter. Torr, medelfyllig smak med en lätt viskositet, medelhög syra och ett kryddigt, lite varmt slut med grapebeska. 13,5 %. 600 fl. -
BETYG
13.5191:-
Prisvärt
81875Doft av körsbär, nypon, choklad, violpastiller och rödbeta. Smak med medelfyllig kropp, torra, men polerade tanniner och ett torrt slut med en liten bitterhet.
