Beställningssortimentet 2004 05 Maj

Ljus gul färg. Ganska lätt, fruktig doft med inslag av päron,rabarber och grapefrukt utan ekfatskaraktär. Lätt, frisk smak med lågmäld syra, lätt kropp och kort avslut. Chenin Blanc, Verdelho

Medelgul färg. Ung, mycket frisk, kryddig doft med mycket mineral och citrus. Frisk smak med markerad, angenäm syra och medelfyllig kropp. Ganska lång, kryddig eftersmak.

Drygt medelgul färg. Rund, fet, rökig, blommig, kryddig doft med inslag av aprikos. Fet, rund kropp med tydlig restsötma och dämpad fruktsyra.

Drygt medelgul färg. Ganska tung, kryddig, lätt parfymerad doft med inslag av champinjoner. Medelstor smak med frisk, grön fruktsyra, hyfsad kropp med någon bitterhet i eftersmaken.

Fyllig gul färg. Generös, lätt parfymerad doft av rosor och tropisk frukt. Fyllig smak med fet, rund kropp med tydlig restsötma och viss pigghet i fruktsyran.

Ganska fyllig gul färg. Frisk, fruktig, ganska finstämd doft med inslag av aprikos, vax och ekfat. Fyllig, rund smak med fetma i kroppen, pigg, behaglig fruktsyra som ger bra balans och tydlig fatkaraktär med viss bitterhet i eftersmaken. Verdicchio

Ganska fyllig gul färg. Relativt generös, rund doft med inslag av citrus, tropiska frukter och lätt rökighet utan fatton. Rund, fet smak med frisk, integrerad syra och mogna, tropiska frukter i eftersmaken. Chardonnay

Ganska fyllig röd färg med tegelröd kant. Aromatisk doft med mycket mörka bär, ekfat och drag av mörk lakrits och drag av råtobak. Fyllig smak med frukt, frisk fruktsyra i bra balans med lagom bett i tanninerna i en ganska fyllig textur. Barbera

Drygt medelfyllig färg med aningen mognad i kanten. Aromatisk, lätt oxiderad doft med starkvinsinslag, torkad frukt, viol och plommon. Intensiv smak med mycket tannin och hög fruktsyra i en medelstor kropp med salt lakrits i eftersmaken. Traditionell stil. CS: 14p Nebbiolo

Ganska fyllig, ung röd färg. Ganska återhållen, kall doft av mörka bär med viss örtighet. Ung, frisk smak med ung frukt, hög fruktsyra och relativt torra tanniner i en medelstor kropp. Sangiovese, Canaiolo

Mycket mörk, välpigmenterad, ung, blåröd färg. Fyllig, dov fruktig, animalisk doft med fatkaraktär. Maffig, rund fyllig smak, fullpackad med frukt, runda fruktiga tanniner, integrerade fruktsyror och tjock, fyllig textur. Varför ingen årgång? Sangiovese, Montepulciano, Primitivo

Medefyllig röd färg. Ganska återhållen ung, robust doft med lingonton. Medelfyllig smak med viss frukt, torra tanniner och hög fruktsyra. 40% Touriga Nacional, 30% Alfrocheiro Preto och Jaen, 30% Tinta Roriz

Mörk röd färg med svag mognadston i kanten. Ganska generös doft av mörka bär, choklad, ekfat, vanilj och rosmarin/tallbarr. Fyllig, tjock smak med tydliga, men avrundade tanniner i en relativt fyllig kostym. Välgjort! Aragones, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon