müller thurgau
Grön druva som härstammar från Tyskland. Druvan mognar tidigt och ger hög avkastning, men är känslig för oidium, milidou och botrytis. Den föredrar svala lägen och är därför mycket lämplig för nordliga odlingsområden
Historia
Är en ny korsning mellan Riesling x Madeleine Royale.
Spridning
Odlas i Tyskland på 12 057 hektar. Äär särskilt utbredd i Rheinhessen, Baden, Pfalz, Mosel och Franken. I Österrike odlas den på 1 788 hektar i nästan alla vinodlingsregioner, med en likaledes nedåtgående trend. Andra odlingar finns i England (15 ha), Frankrike (2 ha), Italien, främst i Trentino-Sydtyrolen, (1 296 ha), Kroatien, Luxemburg (316 ha), Moldavien (4 ha), Rumänien (0,2 ha), Ryssland (106 ha), Schweiz (465 ha), Slovakien (509 ha), Slovenien (128 ha), Spanien, Tjeckien (1 479 ha) , Ungern (1 670 ha), i Australien (1 ha), Japan (22 ha), Kanada (6 ha) och Nya Zeeland (2 ha), samt i de amerikanska delstaterna Kalifornien, Oregon och Washington (39 ha). 2016 odlades druvan på totalt 19 501 hektar med en starkt nedåtgående trend. Detta placerar den på 41:a plats i den globala rankningen av druvsorter (statistik från Kym Anderson).
Doft och smak
Ger fruktigt friska vita viner med ganska låg syrahalt och ljusgul färg med en diskret muskatton.
Övrigt
Druvan har 26 kända synonymer bl. a. Müller, Müller-Thurgau Rebe, Müller Thurgau Weiß, Weißer Müller-Thurgau (Tyskland); Müller-Thurgau Blanc (Frankrike); Uva di Lauria (Italien); Riesling-Silvaner, Riesling x Silvaner, Riesling-Sylvaner (Nya Zeeland, Schweiz); Rivaner (Österrike, Luxemburg), Rizlingszilvani (Ungern), Rizvanac, Müller-Thurgau Bijeli, Rizvanac Bijeli (Kroatien); Rizanec, Rizvanec (Slovenien); Muller Thurgau White (USA). I Vitis International Variety Catalogue (VIVC) har den nr 8141
Bedömda viner
-
BETYG
1299:-
Fynd i sin prisklass
20086Ungdomlig doft av persika, grönt äpple och äppelblom samt gelegodis och stenig mineralitet. Torr, drygt medelfyllig, lite viskös smak med dryg medelhög syra, med mineralisk ryggrad och nyanserad längd med inslag av grape och våt sten. 11,5 %. -
BETYG
14169:-
Mer än prisvärt
93035Ung, fruktig och örtig doft med inslag av grönt äpple, päron, lime, nyslaget hö och lite örter. Torr, fruktig smak med pigg attack, nyanserade aromer, stram, lite kantig syra och riktigt fin längd. 12,5 %. 4000 fl. -
BETYG
12,5179:-
Ej prisvärt
92241Oklar färg. Ung, fruktig, blommig doft med päron, äpple, gul citrus, lite vitpeppar och mineral. Torr, ung, fruktig smak med sammansatta toner, balanserad syra, pärlande mousse, skaplig längd och en lätt pepparton. Ekologiskt. 10,5 %. 3600 fl. -
BETYG
13,5201:-
Ej prisvärt
57877Doft av päron, grapefrukt, apelsin, tropisk frukt, mandel och persika. Smak med bra energi i syran, en liten oljighet och en liten bitterhet i avslutet. -
BETYG
14159:-
Mer än prisvärt
94175Öppen, fruktig doft med äpple, päron, nyklippt gräs och örter i tonerna. Medelfyllig, torr, fruktig och avrundad smak med balanserad syra och schysst längd. -
BETYG
13159:-
Prisvärt
90272Fruktig doft med inslag av äpple, persika och krusbär. Torr, fruktig, rättfram smak med balanserad syra, fin längd och gott slut. Harmoniskt. 13 %. 1200 fl. -
BETYG
11,579:-
Prisvärt
2541Ung doft med toner av gula frukter och lätt, torr smak med fin fruktighet, god, balanserad syra och hyfsad längd. Cuvée av pinot gris och müller- thurgau. 12 %. -
BETYG
13169:-
Ej prisvärt
91289Fruktig, äpplig doft och torr, fruktig smak med lite yvig mousse, bra syra, god längd och balans. -
BETYG
957:-
Prisvärt
83190Medelfyllig klargul färg. Medelstor gräsig, något artificiell doft med inslag av buxbom. Knappt medelstor smak med grapefruktton och relativt hög fruktsyra och någon liten restsötma. Müller-Thurgau
