Bli medlem

Österrike, Weinland Österreich

Allmänt

Weinland Österreich är den största av Österrikes vinregioner och omfattar Niederösterreich, Burgenland och Wien. Tillsammans står området för merparten av landets kvalitetsvinproduktion. Den totala odlingsarealen är cirka 38 858 hektar, varav Niederösterreich står för 26 732 hektar, Burgenland för 11 538 hektar och Wien för 588 hektar. Den genomsnittliga årsproduktionen i hela Österrike ligger kring 2,5 miljoner hektoliter, och en mycket stor del kommer från Weinland Österreich. Vitvinsdruvor dominerar, särskilt Grüner Veltliner, men också Zweigelt, Blaufränkisch, Riesling, Welschriesling och Chardonnay har stor betydelse. Regionen rymmer både några av landets mest berömda vita vinområden och dess viktigaste röda vinlandskap.

Historia

Weinland Österreich sammanför de delar av landet där den österrikiska vinodlingen har haft sin starkaste historiska utveckling. Längs Donau och i de östra delarna av landet finns några av de äldsta spåren av druvodling i Centraleuropa. Redan under romersk tid bedrevs organiserad vinodling, och under medeltiden fick kloster, städer och handelsvägar stor betydelse för att utveckla odlingen vidare. Både Niederösterreich och Burgenland har under flera århundraden varit centrala områden för vinproduktion, men länge låg fokus mer på volym än på tydligt ursprung. Under slutet av 1900-talet genomgick österrikiskt vin en stark kvalitetsförändring, och Weinland Österreich blev centrum för denna utveckling.

Vinlagar

Weinland Österreich omfattas av Österrikes nationella vinlagstiftning och är det område där flest DAC-beteckningar finns. DAC, Districtus Austriae Controllatus, används för viner som tydligt uttrycker sitt geografiska ursprung och en regionalt typisk stil. I Weinland Österreich finns DAC-områden som Weinviertel, Wachau, Kamptal, Kremstal, Traisental, Wagram, Carnuntum, Thermenregion, Neusiedlersee, Leithaberg, Mittelburgenland, Eisenberg, Rosalia, Ruster Ausbruch och Wiener Gemischter Satz. Reglerna anger bland annat tillåtna druvsorter, ursprungsnivåer och stilkrav.

Geografi

Weinland Österreich ligger i den östra delen av landet och omfattar stora delar av Niederösterreich, Burgenland samt vinodlingen i Wien. Landskapet är mycket varierat och sträcker sig från Donaudalen och dess terrasser till slättlandskapet kring Neusiedlersjön och de böljande kullarna i Weinviertel. Donau är en viktig geografisk axel, eftersom flera av de mest kända vinområdena ligger längs floden eller i dess sidodalar. Jordmånen varierar mellan löss, kalk, skiffer, sand, grus, lera och urberg. Detta skapar goda förutsättningar för många olika druvsorter och vinstilar. Inom samma övergripande region finns både svala terrasslägen för Riesling och varmare lägen där blå druvor som Zweigelt och Blaufränkisch trivs mycket väl.

Klimat

Klimatet i Weinland Österreich präglas av både kontinentala och pannoniska influenser. Somrarna är ofta varma och torra, medan höstarna i många områden är långa och gynnar god druvmognad. Samtidigt ger svalare luftströmmar från Waldviertel, Wienerwald och högre belägna dalgångar friskhet och syra till vinerna. I områden kring Neusiedlersjön bidrar sjön till temperaturutjämning och högre luftfuktighet, vilket skapar goda förutsättningar för ädelröta och söta viner. I Donauregionerna ger stora skillnader mellan dag- och nattemperatur viner med aromrikedom och tydlig struktur. Kombinationen av värme, långa växtsäsonger och lokala svalkande effekter gör Weinland Österreich mycket mångsidigt ur klimatsynpunkt.

Övrigt

Weinland Österreich är kärnan i landets internationella vinprofil. Här produceras några av Österrikes mest kända vita viner på Grüner Veltliner och Riesling, men också kraftfulla röda viner på Zweigelt och Blaufränkisch samt söta specialviner kring Neusiedlersjön. Regionen är också central för vinturism, med klassiska vinbyar, terrasserade vingårdar, Heurigen-kultur och flera historiska vinstäder. Eftersom Weinland Österreich rymmer både stora volymer och många av landets mest prestigefyllda ursprung, fungerar området som en sammanfattning av den österrikiska vinvärldens bredd.

Bedömda viner

Gå till Vinlocus för att se fler viner