Webbviner 2015 03 Mars

Provningsdatum
2015-03-01

Bedömare
Rickard Albin (RA) - provningsledare, Mårten Söderlund (MS), Johan Wadman (JW), Magnus Hoffstein (MH)

  • Vitt vin
  • BETYG

    15
    349:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,13% vol.
    Frankrike, Bourgogne, Côte de Beaune
    Producent: Domaine Philippe Chavy
    Medelfyllig, ung, stram, rökig doft av citrus, smör, smultron, nötter och rostade fat. Ung, ganska fyllig smak med hög ren fruktsyra i en medelstor, lätt smörig kropp.
  • BETYG

    13,5
    135:-
    Mer än prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,13% vol.
    Italien, Veneto, Friuli, Collio
    Producent: Norina Pez
    Doft av citrus, lime, melon, rosor och lite svavel. Smaken har en livlig, bra syra med citrus, lite fetma och ett balanserat slut med ett lite bittert inslag. 100% Tocai Friulano
  • BETYG

    12
    135:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,13% vol.
    Italien, Veneto, Collio
    Producent: Norina Pez
    Doft av citrus, örter, apelsin och svavel. Smaken har inslag av citrus, med frisk, ganska livlig syra och ett bra slut. 100% Ribolla Gialla
  • BETYG

    12,5
    135:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,13.5% vol.
    Italien, Veneto, Friuli, Collio
    Producent: Norina Pez
    Nästan parodisk druvtypisk doft av svarta vinbärsblad och kattkissmed ett stänk svavel. Smaken har en liten sötma i attacken, men annars en bra syra och längd. 100% Sauvignon Blanc
  • Rosévin
  • BETYG

    12
    229:-
    Ej prisvärt
    Rosévin Rosévin
    75 cl,13% vol.
    Frankrike, Provence, Bellet
    Producent: Château de Bellet
    Medelfyllig doft av creme brulée, ett stänk diacetyl och röda bär. Speciell, något fadd smak med försiktig fruktsyra i en lätt kropp med viss oljighet och ett uns bitterhet. 100% Braquet
  • BETYG

    12,5
    119:-
    Prisvärt
    Rosévin Rosévin
    75 cl,13.5% vol.
    Producent: Dominio del Bendito
    Doft av hallon, äpple, citrus, jord, vanilj och kalk. Smaken har en lätt eldighet där citrustonen går igen med lätt, polerade tanniner och en bra fruktsyra. 70% Tinta de Toro, 20% Syrah, 10% Verdejo
  • Rött vin
  • BETYG

    16
    275:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,14.5% vol.
    Frankrike, Provence, Bandol
    Producent: Domaine Lafran-Veyrolles
    Djup, fruktig, aromatisk doft av mörka bär, mörk choklad, violpastiller med fin portvinston. Fyllig, intensiv smak av mörk frukt, viss eldig alkohol, pigg fruktsyra och relativt strama tanniner i en drygt medelstor kropp. Lagras för större upplevelse. 95% Mourvèdre, 5% Grenache
  • BETYG

    13,5
    234:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,14% vol.
    Frankrike, Bordeaux, Saint-Émilion
    Producent: Château de la Cour
    Medelfyllig, neutral doft med inslag av plommon, björnbär, svarta vinbär, lakrits, stall, blyerts och lätt rostade fat. Ung, syrlig, lite rustik smak med hög fruktsyra och ganska måttliga, men råa tanniner i en medelstor kropp. JW: 15p 85% Merlot, 15% Cabernet Franc
  • BETYG

    15
    385:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,14% vol.
    Frankrike, Rhône, Södra Rhône, Rasteau
    Producent: Domaine Gourt de Mautens
    Rik, örtig doft av tydlig brett, tobak, läder, kanel och peppar. Fyllig, torr smak med vital fruktsyra och tydliga, ganska torra tanniner i en medelstor kropp. JW: 16p Grenache, Carignan, Mourvèdre, Syrah, Counoise, Cinsault, Vaccarèse, Terret Noir
  • BETYG

    15
    189:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,14% vol.
    Producent: Chiappini
    Generös doft av björnbär, svartvinbärssylt, mörka körsbär, mörk choklad, läder och ett stänk mandelmassa. Smaken är betydligt yngre med hög fruktsyra med lagom stadigt grepp i tanninerna i en rund, fruktig kropp som bådar gott för framtiden. 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Sangiovese
  • BETYG

    15
    589:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,15% vol.
    Producent: Chiappini
    Fyllig, ung extraktrik, rökig doft av mörka bär, grön paprika, gräs och salmiak. Ung, stram smak med påtaglig fruktsyra, ganska strama, torra tanniner, rivig, eldig alkohol med torrt avlut. MS, JW: 14p För torrt och för strävt. 100% Cabernet Franc
  • BETYG

    14
    255:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,14.5% vol.
    Italien, Veneto, Friuli
    Producent: Norina Pez
    Aromatisk doft av mogna björnbär, körsbärskärnor, pepparkaka, mandel, bark och läder. Fyllig smak med generös, mörk frukt, eldig, varm alhohol, måttlig fruktsyra i en fyllig kropp med restsötma och tydlig bitterhet i avslutet. 50% Merlot, 50% Schioppettino
  • BETYG

    14
    189:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,13.5% vol.
    Producent: Kabola
    Ungdomlig, mycket fruktig doft av svarta körsbär, vitpeppar, plommonsylt och mandelmassa. Medelfyllig smak me rejäl, mogen frukt, tydliga och ganska torra tanniner, tillräcklig syra och stramt avslut. 100% Teran Ekologiskt, Privatimport
  • BETYG

    15,5
    399:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,15.5% vol.
    Producent: Dominio del Bendito
    Systembolaget: 399Extern länk
    Fyllig, bränd doft av diacetyl/yoghurt, läder, plommon, mossa och kolasnören. Fyllig smak med bra frukt, pigg fruktsyra och relativt måttliga tanniner i en fyllig kropp. 100% Tinta de Toro
  • BETYG

    15
    199:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,14.5% vol.
    Spanien, Kastilien-León, Ribera del Duero
    Producent: Vizcarra
    Aromatisk doft av smör, rostade fat, mörka bär, körsbär, vanilj, kokos och chokladsås. Fyllig smak med bra, mörk frukt, tydliga, men runda tanniner och pigg fruktsyra i en fyllig kropp. 100% Tinto Fino
  • BETYG

    16
    479:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,14.5% vol.
    Spanien, Kastilien-León, Ribera del Duero
    Producent: Vizcarra
    Fyllig doft av mörka bär, brynt smör/diacetyl, kaffe, choklad och rostade fat. Ung smak med frisk fruktsyra och tydliga, men runda tanniner i en fyllig kropp med lång alkoholvarm eftersmak med bitterhet i eftersmaken. 100% Tinto Fino
  • Sött vin
  • BETYG

    14,5
    170:-
    Ej prisvärt
    Sött vin Sött vin
    50 cl,13% vol.
    Italien, Veneto, Friuli
    Producent: Norina Pez
    Doft av pomerans, grillade äpplen, romerska bågar, lite björnklister och tutti frutti. Smaken har en söt simmig attack, balanserade syror och ett knäckigt lite bränt avslut med torkade russin. 100% Verduzzo

Om vår bedömning

Munskänkarna var först i Sverige med att regelbundet recensera viner. Under åren har metodiken utvecklats och idag bedöms kvaliteten utifrån en 20-poängskala. 

Betyg

  • 18-20 Exceptionellt vin
  • 15-17.5 Högklassigt vin
  • 12-14.5 Bra till mycket bra vin
  • 9-11.5 Medelbra vin
  • 6-8.5 Enkelt vin

Symboler

  • Ett fynd i sin prisklass
  • Mer än prisvärt
  • Prisvärt
  • Ej prisvärt
  • Anger att ett visst vin är typiskt för en viss druvsort eller ett visst distrikt.