Webbviner 2016 10 Oktober

Provningsdatum
2016-10-01

Bedömare
Rickard Albin (RA) - provningsledare, Mårten Söderlund (MS), Johan Wadman (JW), Magnus Hoffstein (MH)

  • Vitt vin
  • BETYG

    13
    98:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,13.5% vol.
    Producent: Sartori di Verona
    Blommig doft av bivax, hö, päron och smörkola. Smak med ett uns beska, alkoholsötma, fetma och en frisk syra som balanserar fetman. 100% Garganega
  • BETYG

    13
    149:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,12.5% vol.
    Nya Zeeland, Sydön, Marlborough
    Producent: Mount Riley
    Doft av citrus, krusbär, persika, kattkiss och lite rosor. Smak av mogen frukt, bra kropp med hög fruktsyra och bitterhet.
  • BETYG

    12
    119:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,0% vol.
    Producent: ASV Wines
    Ekig doft av gammalt smör, vanilj och rostade nötter. Ganska fyllig, fruktig, något söt smak med måttlig syra och kärv eftersmak.
  • Rött vin
  • BETYG

    14
    165:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,0% vol.
    Producent: Viberti Giovanni
    Lågmäld doft av körsbär, plommon, cappucino och ett stänk vanilj. Drygt medelfyllg smak med hög, bra fruktsyra, ren frukt och lagom tanniner i ett balanserat avslut. 100% Barbera
  • BETYG

    15
    345:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,0% vol.
    Producent: Viberti Giovanni
    Dov doft av katrinplommon, skogsbär, viol, kola, vaniljkräm och salmiak. Ung smak med hög fruktsyra och ganska torra tanniner i en medelstor kropp. 100% Nebbiolo
  • BETYG

    17
    530:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,14.5% vol.
    Producent: Viberti Giovanni
    Utvecklad doft av läder, höstlöv, torkade rosor, undervegetation, plommon, balsamvinäger, tjära och ett stänk timjan. Fyllig, välbalanserad smak med komplexitet och utveckling med ganska hög fruktsyra och bra klipp i de fruktiga, lätt avrundade tanninerna. RA: 16p 100% Nebbiolo
  • BETYG

    14
    160:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,13.5% vol.
    Producent: Viberti Giovanni
    Något sluten doft av björnbär, mjuk pepparkaka och lite bittermandel. Medelfyllig smak med fin frukt, pigg, ren fruktksyra med lite kärvt, tilltalande avslut. 100% Dolcetto
  • BETYG

    13,5
    150:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,13.5% vol.
    Producent: Viberti Giovanni
    Frisk doft av lingon, äppelmos och inslag av rökt korv. Lätt, torr smak med trevlig frukt, frisk syra och snälla tanniner i en lätt kropp. Barbera, Dolcetto
  • BETYG

    13,5
    169:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,13.5% vol.
    Nya Zeeland, Sydön, Marlborough
    Producent: Mount Riley
    Örtig doft av jordgubbar, choklad, körsbär, vanilj och ett stänk viol. Smak med återhållna, torra tanniner, lite sälta och lite bitter fruktsyra.
  • BETYG

    14
    155:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,0% vol.
    Spanien, Kastilien-La Mancha, Dominio de Valdepusa
    Producent: Marques de Griñon
    Dov doft av mörka bär, läder och kakaopulver. Medelfyllig, något sötaktig smak med måttliga och mogna tanniner samt tillräcklig syra i ett något bittert avslut. Petit Verdot, Syrah
  • BETYG

    14,5
    215:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,14% vol.
    Spanien, Kastilien-La Mancha, Dominio de Valdepusa
    Producent: Marques de Griñon
    Mycket mörk svartröd färg. Ganska generös, kryddig doft av mörka bär, Kungen av Danmark-karameller, mörk choklad och ett stänk vanilj. Fruktdriven smak med hög fruktsyra, tydliga, men runda tanniner i en fyllig kropp med både söta och alkohol i eftersmaken. Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah
  • BETYG

    13
    119:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,13.5% vol.
    Producent: EDC NV
    Doft av nypon, lingon, cassis, vanilj, lakrits, rostade fat och gummi. Syltig attack av mörka bär och choklad, ett avslut med torra polerade tanniner, alkoholvärme och en liten restsötma.

Om vår bedömning

Munskänkarna var först i Sverige med att regelbundet recensera viner. Under åren har metodiken utvecklats och idag bedöms kvaliteten utifrån en 20-poängskala. 

Betyg

  • 18-20 Exceptionellt vin
  • 15-17.5 Högklassigt vin
  • 12-14.5 Bra till mycket bra vin
  • 9-11.5 Medelbra vin
  • 6-8.5 Enkelt vin

Symboler

  • Ett fynd i sin prisklass
  • Mer än prisvärt
  • Prisvärt
  • Ej prisvärt
  • Anger att ett visst vin är typiskt för en viss druvsort eller ett visst distrikt.