Webbviner 2017 05 Maj

Provningsdatum
2017-05-01

Bedömare
Rickard Albin (RA) - provningsledare, Mårten Söderlund (MS), Johan Wadman (JW), Magnus Hoffstein (MH)

  • Mousserande vin
  • BETYG

    16
    359:-
    Prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Mousserande vin Mousserande vin
    75 cl,12% vol.
    Producent: Maurice Vesselle
    Fyllig, gyllengul färg. Aromatisk, ganska utvecklad, personlig, lätt boken doft av nougat, apelsinzest, grapefrukt och trevlig rökighet. Fyllig, tillgänglig smak med bra struktur, lagom mousse och hög fruktsyra och torrt fint avslut. 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay
  • BETYG

    14
    185:-
    Ej prisvärt
    Mousserande vin Mousserande vin
    75 cl,12.5% vol.
    Producent: Barmés Buecher
    Ren, ganska stram doft av äpple med citrustoner och mineralitet. Drygt medelfyllig, torr smak med hög fruktsyra, lagom mousse och bra längd. Auxerrois, Pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay
  • BETYG

    14,5
    199:-
    Prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Mousserande vin Mousserande vin
    75 cl,12.5% vol.
    Producent: Dirler-Cadé
    Ganska fyllig färg med tydligt kopparstick. Aromatisk, relativt utvecklad doft av arrak, romerska bågar, röda vinbär och apelsinzest. Fruktig, balanserad smak med integrerad fruktsyra, ganska storbubblig mousse och lång eftersmak. 45% Pinot Gris, 35% Auxerrois, 20% Pinot Noir. Ekologiskt
  • Vitt vin
  • BETYG

    15
    185:-
    Prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,0% vol.
    Producent: Barmés Buecher
    Elegant, helt ren doft av persika, melon, mint och krossade druvor. Medelfyllig, sammetslen smak med saftig frukt, elegant och finlemmad syra samt en aning bitterhet i det balanserade avslutet.
  • BETYG

    15
    249:-
    Prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,13% vol.
    Producent: Barmés Buecher
    Ung, fruktig, blommig doft med trevlig mineralitet, Madelainekaka och inslag av petroleum. Fyllig, balanserad smak med rik fruktighet, hög, ren fruktsyra i en drygt medelfyllig kropp med trevlig fetma och lång eftersmak.
  • BETYG

    13
    129:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,13.5% vol.
    Italien, Piemonte, Langhe
    Producent: Adriano
    Aromatisk, kryddig, nästan parfymerad doft av fläder, citron och tvål. Drygt medelfyllig, ung smak med pigg fruktsyra i en kropp med viss rondör, trevlig längd med "grön" finish. 100% Sauvignon Blanc
  • Rosévin
  • BETYG

    14
    95:-
    Mer än prisvärt
    Rosévin Rosévin
    75 cl,13% vol.
    Producent: Domaine de Barbaras
    Aromatisk, harmonisk, bärig doft av skogshallon och jordgubbar med en trevlig örtighet/kryddighet. Balanserad, ren smak med pigg fruktsyra, trevlig frukt och lagom smörighet i kroppen. Grenache, Carignan
  • Rött vin
  • BETYG

    12,5
    116:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,14% vol.
    Producent: Domaine de Barbaras
    Doft av plommon, choklad, björnbär, vanilj, kolasnören och franska örter. Smak med mörka bär, robusta tanniner och ett torrt slut. 80% Grenache, 20% Syrah
  • BETYG

    15
    215:-
    Prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Rött vin Rött vin
    75 cl,14% vol.
    Italien, Piemonte, Barbaresco
    Producent: Adriano
    Aromatisk, elegant doft av höstlöv, torkade rosor, örter, mandel, sviskon och ett stänk svart lakrits. Balanserad, torr smak med pigg fruktsyra, torra tanniner i en lätt kropp med viss rondör. 100% Nebbiolo
  • BETYG

    15
    255:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,13.5% vol.
    Producent: Caparzo
    Generös, fruktdriven, lätt bränd doft av svarta vinbär, körsbär, mörk choklad, mandel och kokos. Fyllig, fruktig smak av mogna körsbär med syrlig fruktsyra och tydliga tanniner i en drygt medelfyllig kropp. 50% Cabernet Sauvignon, 50% Sangiovese
  • BETYG

    14
    175:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,13% vol.
    Producent: Caparzo
    Öppen doft av körsbär, mandelmassa och choklad. Medelfyllig smak med hög fruktsyra och måttliga tanniner i en knappt medelfyllig kropp. 100% Sangiovese

Om vår bedömning

Munskänkarna var först i Sverige med att regelbundet recensera viner. Under åren har metodiken utvecklats och idag bedöms kvaliteten utifrån en 20-poängskala. 

Betyg

  • 18-20 Exceptionellt vin
  • 15-17.5 Högklassigt vin
  • 12-14.5 Bra till mycket bra vin
  • 9-11.5 Medelbra vin
  • 6-8.5 Enkelt vin

Symboler

  • Ett fynd i sin prisklass
  • Mer än prisvärt
  • Prisvärt
  • Ej prisvärt
  • Anger att ett visst vin är typiskt för en viss druvsort eller ett visst distrikt.