Beställningssortimentet 2007 05 Maj

Provningsdatum
2007-05-01

Bedömare
Rickard Albin (RA) - provningsledare, Mårten Söderlund (MS), Johan Wadman (JW), Magnus Hoffstein (MH)

  • Vitt vin
  • BETYG

    10
    179:-
    Mer än prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    300 cl,0% vol.
    Producent: V&S
    Systembolaget: 81728Extern länk
    Ljus gul färg. Återhållen, försiktig doft av vingummi, päron och fruktkarameller. Medelfyllig, rund smak med måttlig fruktsyra i en lätt kropp med viss rondör.
  • BETYG

    17
    159:-
    Fynd i sin prisklass

    Druv- eller distrikttypisk

    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,0% vol.
    Frankrike, Loire, Anjou-Saumur, Anjou
    Producent: Château de Fesles
    Systembolaget: 83221Extern länk
    Drygt medelfyllig gul färg. Utvecklad, generös, balanserad doft av torkade aprikoser, honung, holländsk bondost och botrytis. Fyllig, balanserad smak med frisk fin fruktsyra och en torrhet som förvånar med tanke på vad doften antyder. Lång smak. RA, TA: 16p
  • BETYG

    14
    119:-
    Mer än prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,0% vol.
    Frankrike, Loire, Anjou-Saumur, Anjou
    Producent: Château de Fesles
    Systembolaget: 83226Extern länk
    Ganska fyllig gyllengul färg. Medelstor doft av äppeljuice, anis, ylle, mineral och marmeladkulor. Fyllig, något speciell smak med kantiga syror i en medelfyllig kropp.
  • BETYG

    13
    154:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,0% vol.
    Frankrike, Loire, Valencay
    Producent: Bardon
    Systembolaget: 84001Extern länk
    Drygt medelfyllig gröngul färg. Frisk, ung, aromatisk blommig doft med honung, barrskog och det mörka pappret i en nyöppnad Alladinask. Ung, ”grön” smak med hög fruktsyra i en medelfyllig kropp. Sauvignon Blanc
  • BETYG

    14
    209:-
    Ej prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,0% vol.
    Sydafrika, Cape South Coast, Overberg, Elgin
    Producent: Oak Valley Wines
    Systembolaget: 83264Extern länk
    Ljus gul färg. Fyllig, rostad ekfatston med yllevantar, smör, citrus och smörgåskrasse. Fyllig, rund smak med tydlig fruktsyra, smörighet och bra kropp.
  • BETYG

    12
    159:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,0% vol.
    Sydafrika, Cape South Coast, Overberg, Elgin
    Producent: Oak Valley Wines
    Systembolaget: 83263Extern länk
    Ljus gul färg. Medelstor, grön doft av krusbär, nässlor och fläder. Ung, frisk smak med mycket hög fruktsyra i en knappt medelstor kropp med viss längd.
  • BETYG

    12
    134:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,0% vol.
    Tyskland, Mosel, Mosel-Saar-Ruwer
    Producent: Markus Molitor
    Systembolaget: 83270Extern länk
    Ljus gul färg. Medelfyllig, gräsig doft med tydlig gummiton och tändsticksplån. Ung, frisk smak med pigg fruktsyra och lätt restsötma.
  • Rött vin
  • BETYG

    17
    379:-
    Prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Rött vin Rött vin
    75 cl,0% vol.
    Italien, Veneto, Veneto-Breganze
    Producent: Maculan
    Systembolaget: 83233Extern länk
    Mörk svartröd färg. Generös doft av svarta vinbär, tallbarr, rostade fat, vanilj. Rik, fyllig smak med bra struktur i kroppen, mörk frukt och lagom bra bett i tanninerna, frisk fruktsyra och lång fin eftersmak. 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot
  • BETYG

    14
    145:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,0% vol.
    Spanien, Kastilien-León, Ribera del Duero
    Producent: Pago de los Capellanes
    Systembolaget: 83205Extern länk
    Mycket mörk svartröd färg. Medelfyllig doft som påminner om grön paprika, vita russin och ett stänk av portvin. Ung smak med väl torra tanniner, hög syra, medelstor kropp och mörk frukt i eftersmaken.
  • BETYG

    14
    187:-
    Fynd i sin prisklass
    Rött vin Rött vin
    150 cl,0% vol.
    Spanien, Katalonien, Costers del Segre
    Producent: Raimat
    Systembolaget: 82682Extern länk
    Fyllig röd färg med mognad i kanten. Aromatisk, utvecklad doft med inslag av läder, tobak och vanilj. Drygt medelfyllig smak med bra, mörk frukt, balanserade tanniner och fin fruktsyra i en lagom stor kropp.
  • BETYG

    13
    125:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,0% vol.
    Sydafrika, Coastal Region, Stellenbosch
    Producent: Kaapzicht
    Systembolaget: 83228Extern länk
    Mörk svartröd färg. Dov, mörk doft av bränt gummi, rostade fat och mörk frukt. Ung, koncentrerad, robust, kärv smak med påtagliga tanniner. CS: 14p

Om vår bedömning

Munskänkarna var först i Sverige med att regelbundet recensera viner. Under åren har metodiken utvecklats och idag bedöms kvaliteten utifrån en 20-poängskala. 

Betyg

  • 18-20 Exceptionellt vin
  • 15-17.5 Högklassigt vin
  • 12-14.5 Bra till mycket bra vin
  • 9-11.5 Medelbra vin
  • 6-8.5 Enkelt vin

Symboler

  • Ett fynd i sin prisklass
  • Mer än prisvärt
  • Prisvärt
  • Ej prisvärt
  • Anger att ett visst vin är typiskt för en viss druvsort eller ett visst distrikt.