albillo mayor

Grön druvsort som härstammar från Spanien.

Historia

Enligt DNA-analyser som utfördes 2015 är Albillo Mayor en av de många direkta ättlingarna till den ledande sorten Hebén, den andra föräldern är okänd. Ett släktskap mellan förälder och ättling med sorten Doradilla har också konstaterats. Sorten Tempranillo kommer från en förmodat naturlig korsning Albillo Mayor x Benedicto. Den tidigt mognande vinstocken med låg avkastning är motståndskraftig mot torka och mjöldagg, men känslig för botrytis och mjöldagg samt för sen frost på våren.

Spridning

Den odlade arealen i Spanien är ca 1 100 hektar huvudsakligen i Kastilien-León. Det finns också små bestånd i Chile och Peru.

Doft och smak

Den ger guldgula, alkoholrika, fylliga vita viner med medelhög syra och fruktiga aromer.

Övrigt

Druvan har 18 olika synonymer: Abillo, Albilla, Albilla Mayor, Albillo Albillo de Toro, Blanca del Pais, Blanco del Pais, Doradilla Monastrell Blanco, Morrastell Blanco, Pardina, Picadillo Picadillo Blanco, Tamares Redondo, Turrontes, Turruntes Turruntes de La Rioja, Turruntez. Vitis International Variety Catalogue (VIVC) nr: 12581