bobal

Blå druva som härstammar från Spanien. Medel till sent mognande druva som är mottaglig för botrytis och mjöldagg, men extremt motståndskraftig mot torka.

Spridning

Är dominerande i den centrala östra delen av Spanien, särskilt i regionerna La Mancha och Valencia, där den är tillåten i DO-områdena Manchuela, Ribera del Júcar och Utiel-Requena. Druvan odlas uteslutande i Spanien. Under 2016 rapporterades totalt 59.189 hektar vinstockar med en starkt nedåtgående trend. Den ligger därmed på 15:e plats i den globala rankningen av druvsorter (statistik av Kym Anderson).

Doft och smak

Den ger djupt mörka, ganska alkoholsvaga, syrliga och rustika röda viner, främst som en blandning ofta med Monastrell-sorten för produktion av bulkviner.

Övrigt

Druvan har 46 kända synonymer: Aprovechon, Balau, Balauro, Benicarlo, Boal, Bobal Blau, Bobal Negro, Bobal Noir, Bobos, Boval De Requena, Carignan D'espagne, Carignan Espagnol, Carignau Espagnol, Coreana, Espagnol, Folle Blanche du Minervois, Moravia, Moravio, Morenillo, Pansa Negra, Pansas Negras, Panse Negro, Pobreton, Probechon, Provechon, Rageno, Rajeno, Requena, Requenera, Requenes, Requeno, Requenos, Terret D'espagna, Terret D'espagne, Tinta Madrid, Tinto De Requena, Tinto De Zurra, Valenciana, Valenciana Tinta, Valenciana Tinto, Vinate, Vinate Tinto, Vinatela, Vinater, Vinater Tinto, Vinatera. I Vitis International Variety Catalogue (VIVC) har den nr: 1493

  • BETYG

    10
    99:-
    Ej prisvärt
    Rosévin Rosévin
    75 cl,12.5% vol.
    Spanien, Kastilien-La Mancha, Tierra de Castilla
    Producent: Dominio de Eguren
    Systembolaget: 70346Extern länk
    Frisk doft av päron och fläder. Knappt medelfyllig kropp med pigg syra, ganska kort slut och svag bitterhet i eftersmaken.

    Druvor: 50% bobal, 50% tempranillo

  • BETYG

    14,5
    169:-
    Fynd i sin prisklass
    Rött vin Rött vin
    75 cl,12.5% vol.
    Producent: Finca Sandoval
    Systembolaget: 94502Extern länk
    Örtkantad doft av rosmarin, salvia, jordgubbar, klarbär, småcitrus och sandelträ. Torr, knappt medelfyllig, nyanserad smak av småcitrus, kryddor och örter med medelhög syra, fina tanniner och ett lätt, elegant slut. Ekologiskt. 2400 fl.
  • BETYG

    12,5
    149:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,12.5% vol.
    Spanien, Kastilien-León, Ribera del Duero
    Producent: Magna Vides Viñas y Vinos
    Systembolaget: 94077Extern länk
    Avrundad doft av mörka plommon, röda vinbär, rött äpple, kryddnejlika, torkade örter och våt jord. Torr, medelfyllig, söt mörkfruktig smak, medelhög syra, relativt stram karaktär med unga tanniner och något kort slut. 2000 fl.
  • BETYG

    14,5
    169:-
    Fynd i sin prisklass
    Rött vin Rött vin
    75 cl,12.5% vol.
    Producent: Finca Sandoval
    Systembolaget: 94502Extern länk
    Örtkantad doft av rosmarin, salvia, jordgubbar, klarbär, småcitrus och sandelträ. Torr, knappt medelfyllig, nyanserad smak av småcitrus, kryddor och örter med medelhög syra, fina tanniner och ett lätt, elegant slut. Ekologiskt. 2400 fl.
  • BETYG

    10,5
    99:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,13% vol.
    Spanien, Valencia, Utiel-Requena
    Producent: BVC Bodegas
    Systembolaget: 77558Extern länk
    Doft av mörka bär och blåbärsfil med lätt bränd ton. Balanserad syra och fina, torra tanniner i ganska lätt kropp med torkad frukt.

    Druvor: 60% bobal, 25% tempranillo, 10% cabernet sauvignon, 5% syrah

  • BETYG

    17
    695:-
    Prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Rött vin Rött vin
    75 cl,14% vol.
    Spanien, Kastilien-León, Ribera del Duero
    Producent: Dominio del Aguila
    Systembolaget: 90552Extern länk
    Utvecklad doft av eneträ, rökelse, chark, katrinplommon, björnbär och torkade örter. Torr, hyfsat fyllig, mörkbärig smak med knappt medelhög syra, med strama tannin och långt, sötfruktigt, kryddigt och småvarmt slut. Ekologiskt. 14 %. 600 fl.
  • BETYG

    15
    329:-
    Prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Rött vin Rött vin
    75 cl,13.5% vol.
    Spanien, Kastilien-León, Ribera del Duero
    Producent: Dominio del Aguila
    Systembolaget: 90510Extern länk
    Öppen doft av svarta vinbär, slånbär, buxbom, torkat kött, kryddpeppar, bakkryddor och trä. Torr, drygt medelfyllig, mörkbärig smak med drygt medelhög syra, torra, påtagliga tanniner och sötfruktigt slut med fatbeska. Ekologiskt. 13,5 %. 3000 fl.
  • BETYG

    11
    99:-
    Mer än prisvärt
    Rosévin Rosévin
    75 cl,11.5% vol.
    Producent: ViniMundi
    Systembolaget: 86582Extern länk
    tydligt fruktsötma, knappt medelfyllig smak med knappt medelhög syra och ett relativt långt fruktsött slut. 7 g/l socker. 11,5 %.

    Druvor: garnacha, bobal

  • BETYG

    13
    100:-
    Fynd i sin prisklass
    Rött vin Rött vin
    75 cl,13.5% vol.
    Producent: Guy Anderson Wines Ltd,
    Systembolaget: 20074Extern länk
    Ung, fruktig doft med inslag av blå plommon, blåbär, svartvinbär och lite örter. Medelfyllig, ung, fruktig smak med stadiga tanniner, fin syra och riktigt bra längd. PET. Ekologiskt.

    Druvor: 100% bobal

  • BETYG

    14
    149:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,13% vol.
    Spanien, Kastilien-León, Ribera del Duero
    Producent: Magna Vides Viñas y Vinos
    Systembolaget: 94549Extern länk
    Utvecklad doft med mörka plommon, mörka bär, fat och choklad. Drygt medelfyllig, fruktig och utvecklad smak med lite opolerade tanniner, bra syra, utmärkt längd och fast slut. Rätt rustik karaktär. 13 %. 2800 fl.
  • BETYG

    15
    459:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,13% vol.
    Producent: Bodegas y Viñedos Ponce
    Systembolaget: 92751Extern länk
    Fruktig, lite utvecklad doft med plommon, röda och mörka bär, fat, kryddor och choklad. Medelfyllig, fruktig smak med god början, sammansatt mittparti med mogna tanniner, och spänstig syra, mycket bra längd och rent, lättsamt slut. Vin av bobal. 13 %. 480 fl.

    Druvor: 100% bobal

  • BETYG

    13
    149:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,14% vol.
    Spanien, Valencia, Utiel-Requena
    Producent: Bodega Aranleon
    Systembolaget: 51682Extern länk
    Doft av björnbär, nypon, mandel, vanilj, körsbär, läder, korinter och skoputs. Smak med ung, rik frukt och tydliga tanniner i balans med ett något eldigt avslut.

    Druvor: 80% bobal, 20% syrah

  • BETYG

    11
    89:-
    Prisvärt
    Rosévin Rosévin
    75 cl,12% vol.
    Producent: ViniMundi
    Systembolaget: 86582Extern länk
    Liten doft av vanilj, doftljus, hallon och granatäpple. Drygt medelfyllig rund smak med ett uns restsötma, balanserad fruktsyra, samt ett mjukt och rent avslut.

    Druvor: garnacha, bobal

  • BETYG

    15
    239:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,12.5% vol.
    Producent: Bodega y Vinedos Ponce
    Systembolaget: 91321Extern länk
    Kryddig, rödfruktig doft med inslag av plommon, bär och fat. Medelfyllig, fruktig smak med ganska robusta tanniner, god längd, bra syra och lite fatbesk avslutning. 12,5 %.

    Druvor: 100% bobal

  • BETYG

    13,5
    119:-
    Mer än prisvärt
    Rosévin Rosévin
    75 cl,11.5% vol.
    Producent: LOHAS Viñedos SL
    Systembolaget: 75116Extern länk
    Ljust laxrosa färg. Bärig doft av jordgubbar, hallon, stensöta och salvia. Medelfyllig kropp och balanserad syra mer ren och fin eftersmak. 100% Bobal

    Druvor: 100% bobal

  • BETYG

    13,5
    112:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,13.5% vol.
    Spanien, Valencia, Utiel-Requena
    Producent: De Covinas
    Systembolaget: 78632Extern länk
    Ungdomlig doft av körsbär, bröd, plommon, ett uns viol samt vanilj. Mycket fruktigt och bärigt smak i en medelfyllig kropp med läskande fruktsyra, tät mittpalett och tydliga men finkorniga tanniner. 100% Bobal

    Druvor: 100% bobal

  • BETYG

    14,5
    169:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,14.5% vol.
    Producent: Ruben Magallanes
    Doft av körsbär, mörka plommon, mandel, rostade fat, vanilj, dill, kaffe och tobak. Bobal, Graciano, Monastrell, Syrah, Tintorero
  • BETYG

    13,5
    179:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,14.5% vol.
    Spanien, Valencia, Utiel-Requena
    Producent: Bodegas Vegalfaro
    Systembolaget: 73425Extern länk
    Doft med körsbär, skogsbär, marsipan, mörk choklad, en liten dammighet, wettexduk och mariekex. Smak med mörk frukt, strama lite rustika tanniner och alkoholvärme i avslutet. 100% Bobal

    Druvor: 100% bobal

  • BETYG

    13
    139:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,12.5% vol.
    Producent: LOHAS Viñedos SL
    Systembolaget: 79799Extern länk
    Ung, något sluten doft av jordgubbar, honung och björnbär. Ung, frisk, slank smak med fina tanniner och balanserade syror. Tempranillo, Monastrell och Bobal.
  • BETYG

    13
    119:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,13.5% vol.
    Spanien, Valencia, Utiel-Requena
    Producent: Bodegas Vegalfaro
    Systembolaget: 77581Extern länk
    Sötbärig doft av bigaråer, mandelmassa, vanilj och plommon. Fruktig och bärig smak i en medelfyllig kropp, med balanserade fruktsyror och tanniner samt ett ungdomligt avslut med bärtoner. 35% Garnacha, 35% Tintonera, 30% Tempranillo och Bobal

    Druvor: 35% garnacha, 35% tintonera, tempranillo, bobal

  • BETYG

    15
    239:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,12.5% vol.
    Producent: Bodegas y Viñedos Ponce
    Systembolaget: 91902Extern länk
    Fruktig doft med röda och mörka bär, plommon, ek och kryddor. Medelfyllig, fruktig smak med god kropp, mogna tanniner, fin syra, riktigt bra längd med nyanserade aromer och god balans. Inte utan elegans. 12,5 %. 600 fl.

    Druvor: 100% bobal

  • BETYG

    15
    189:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,13% vol.
    Producent: Bodegas y Viñedos Ponce
    Systembolaget: 90649Extern länk
    Fruktig och ekig doft med plommon, mogna bär, choklad och vanilj. Medelfyllig smak med fint fruktig början, rätt sammansatt mitt med uppstramande strävhet och fin syra, mycket bra längd och fast slut. 13 %. 1444 fl.

    Druvor: 100% bobal

  • BETYG

    15
    219:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,14% vol.
    Spanien, Kastilien-La Mancha, Manchuela, Manchuela
    Producent: Finca Sandoval
    Systembolaget: 90613Extern länk
    Varm, utvecklad doft med inslag av plommon, mogna körsbär, röda bär, ek och choklad. Medelfyllig, rik, varm smak med fruktig kropp, utvecklade aromer, rätt strama tanniner och balanserad syra, riktigt fin längd och varm avslutning. 14 %. <br>

    Druvor: 89% bobal, 11% syrah

  • BETYG

    15
    299:-
    Ej prisvärt
    Rosévin Rosévin
    75 cl,13.5% vol.
    Spanien, Kastilien-León, Ribera del Duero
    Producent: Dominio del Aguila
    Systembolaget: 92491Extern länk
    Fruktig doft med toner av plommon, hallon och jordgubbar. Medelfyllig, fruktig smak med bred och avrundad struktur med mogna tanniner och balanserad syra, rund kropp, utmärkt längd och fast slut. Harmoniskt vin för matbordet. Ekologiskt. 13,5 %. <br>
  • BETYG

    15,5
    299:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,14% vol.
    Producent: Dominio del Águila
    Systembolaget: 90036Extern länk
    Varm, fruktig doft med plommon, torkad frukt, ek och vanilj. Drygt medelfyllig, sträv, rik och fruktig smak med tydligt fatinslag, torra tanniner, bra, balanserad syra, utmärkt längd och varm, stöddig avslutning. Ekologiskt. 1200 fl. 14 %.