Bli medlem

colombard

Grön druva som härstammar från Frankrike. Namnet kommer från "Colombe" (duva) och syftar på den grå färgen på bären. Vinrankan mognar medeltidigt och är mottaglig för olika svampsjukdomar som mjöldagg, botrytis och druvröta. Tillsammans med Ugni Blanc och Folle Blanche användes den tidigare i stor utsträckning för framställning av Cognac och Armagnac. (Bildreferens: Jules Troncy i ”Ampélographie - Traité général de viticulture" (P. Viala & V. Vermorel), CC0, via Wikimedia Commons)

Historia

Vinrankan omnämndes första gången i början av 1700-talet under namnet Colombar. Är troligen en naturlig korsning mellan Gouais Blanc (Heunisch) x Chenin Blanc.

Spridning

Druvan odlas främst i sydvästra Frankrike i departementen Charente, Charente-Maritime, Lot-et-Garonne och Gironde (Bordeaux) samt i Languedoc. Den franska odlingsarealen uppgår till 8 441 hektar. I USA odlas den främst i Kalifornien, men även i Alabama, Arizona, Texas och Virginia på totalt 7 991 hektar. I Sydafrika odlas den på 11 512 hektar under namnet Colombar och används där huvudsakligen för framställning av brandy och bulkvin. Ytterligare odlingsområden finns i Australien (1.789 ha), Brasilien (22 ha), Israel (22 ha), Thailand (15 ha), Spanien (6 ha) och Uruguay. 2016 odlades den på totalt 29.996 hektar. Den rankas därmed på 30:e plats i världsrankingen över druvsorter (statistik av Kym Anderson).

Doft och smak

Ger viner med hög alkoholhalt, hög syrahalt och med persiko- och citrussmak.

Övrigt

Druvan har 29 kända synonymer. Bland dessa finns: Bardero, Blanc Emery, Blanquette, Bon Blanc, Chabrier Vert, Charbrier Vert, Colombar, Colombeau, Colombie, Colombier, Coulombier, Cubzadais, Donne Rousse, Donne Verte, Gros Blanc Doux, Gros Blanc Roux, Guenille, Kolombar, Martin Cot, Pied Tendre, Queue Tendre, Queue Verte, Tourterelle (Frankrike); Fransk colombard, West's White Prolific (Kalifornien); Semilão (Spanien); Colombar (Sydafrika). I Vitis International Variety Catalogue (VIVC) har den nr 2771.

Bedömda viner

Gå till Vinlocus för att se fler viner

  • BETYG

    12
    189:-
    Ej prisvärt

    Tête Nat 2023

    Mousserande vin Mousserande vin
    75 cl,11.5% vol.
    Frankrike
    Producent: Les Têtes
    Systembolaget: 90415Extern länk
    Öppen doft av persika, gula plommon, päron, grapeoch en liten rökighet. Torr, knappt medelfyllig, något platt gulfruktig smak med pärlande mousse, knappt medelhög syra och en kort längd med bittert inslag. Ekologiskt. 1200 fl.

    Druvor: semillon, colombard, mauzac, grenache blanc

  • BETYG

    13
    69:-
    Mer än prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Château Bonnet Blanc 2024

    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,12% vol.
    Frankrike, Bordeaux, Entre-Deux-Mers
    Producent: André Lurton
    Systembolaget: 4151Extern länk
    Ung, örtig doft med fläder, krusbär, svartvinbärsblad, grönt gräs och jord. Torr, knappt medelfyllig smak av grillad citron, drygt medelhög, läskande syra och ett grönt avslut med viss kärvhet. Fasta sortimentet.

    Druvor: 80% sauvignon blanc, 14% colombard, 6% semillon

  • BETYG

    12
    99:-
    Fynd i sin prisklass

    Petite Belle Sparkling Brut NV

    Mousserande vin Mousserande vin
    75 cl,13% vol.
    Sydafrika, Western Cape
    Producent: Liciacept (Pty) Ltd (trading as Visio Vintners)
    Systembolaget: 7521Extern länk
    Ung, fruktig, lite återhållen doft med gula päron, gula plommon, galiamelon och apelsin. Torr, medelfyllig smak med yvig balanserad mousse, medelhög syra och ett juste slut med viss beska som bidrar till strukturen.

    Druvor: 85% chenin blanc, 15% colombard

  • BETYG

    14
    189:-
    Mer än prisvärt

    Douro Branco 2022

    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,12.5% vol.
    Portugal, Douro
    Producent: Pormenor Vinhos
    Systembolaget: 95219Extern länk
    Aromatisk doft av vita blommor, stjärnfrukt, gula plommon, bivax och lite gummi. Torr, knappt medelfyllig, frisk smak med dryg medelhög syra och ett uppfräschande avslut med mineralsälta. 12,5 %. 1200 fl.

    Druvor: 40% rabigato, 30% malvasia fina, 20% colombard, 10% gouveio

  • BETYG

    10
    99:-
    Ej prisvärt

    Le Petillant Brut de Gabriel 2023

    Mousserande vin Mousserande vin
    75 cl,11.5% vol.
    Frankrike
    Producent: Vignobles Gabriel & CO
    Systembolaget: 2743Extern länk
    Ung, fruktig doft med röda äpplen, druvor, citrus och nyslaget gräs. Torr, knappt medelfyllig smak, knappt medelhög syra, lätt mousserande och en något kort eftersmak. 10 g/l socker. 11,5 %.

    Druvor: 50% ugni blanc, 50% colombard

  • BETYG

    10
    109:-
    Ej prisvärt

    Duc de France 2018

    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,10.5% vol.
    Frankrike, Frankrike sydväst
    Producent: Domaines Pierre Chavin
    Systembolaget: 6605Extern länk
    Ung doft med gula äpplen, gula plommon och banan. Lätt, fruktig, avrundad, neutral smak med balanserad syra och hyfsad längd. Anonymt. Kosher. 10,5 %.

    Druvor: ugni blanc, vermentino, colombard

  • BETYG

    12
    75:-
    Prisvärt

    Pierre Chavin Sauvignon Blanc 2018

    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,11.5% vol.
    Frankrike, Frankrike sydväst, Côtes de Gascogne IGP
    Producent: Domaine Pierre Chavin
    Systembolaget: 2297Extern länk
    Ung, fruktig, rättfram sauvignondoft med svartvinbärsblad, krusbär och örter. Medelfyllig, torr, fruktig smak med rätt kantig syra och bra längd. Druvtypiskt. 11,5 %.

    Druvor: sauvignon blanc, colombard, gros manseng