sauvignon blanc
Grön druvsort som härstammar från Frakrike. Liksom andra druvsorter varierar sauvignon blanc med ursprunget. Men det är inga stora variationer. Sauvignon blanc är ingen genomskinlig druvsort som t ex chardonnay. I de fall man alls talar om sauvignon i terroirtermer, dvs i Frankrike och framför allt i övre Loire, handlar det om att försöka tämja druvans egna aromer till förmån för en större komplexitet. Fast då förlorar man samtidigt det sauvignon blanc är bäst på, nämligen att vara sauvignon blanc. (Bildreferens: Jules Troncy i ”Ampélographie - Traité général de viticulture" (P. Viala & V. Vermorel), CC0, via Wikimedia Commons)
Historia
Expertisen må tvista om sauvignon blanc stammar från Bordeaux eller Loire. Druvsortens karaktär är däremot inte oklar. Få viner har så tydlig druvkaraktär som de av sauvignon blanc. Enligt flera DNA-analyser, senast genomförda 2021, härstammar den från en förmodligen naturlig korsning mellan Savagnon Blanc (Traminer) och en okänd fadersort. Från Frankrike började sauvignon blanc spridas över världen med de andra bordeauxdruvorna under 1800-talet. Fast det skulle dröja ända in på 1970-talet innan sorten slog igenom på riktigt. Då kom Sancerre i ropet på vinbarerna i Paris och tio år senare dök de första sauvignonvinerna från Marlborough på Nya Zeeland upp. Friska och intensiva med inslag av vinbärsblad, krusbär och fläderblom. Därefter har det rullat på. Kanske beror den långa startsträckan på att sauvignon blanc lätt blir klumpig om den odlas på fel ställen.
Spridning
I ursprungslandet Frankrike finns Sauvignon Blanc främst i regionerna Bordeaux, Loire, Languedoc-Roussillon och Provence, där den är godkänd i otaliga appellationer. I Loire framställs de berömda vita vinerna Sancerre och Pouilly-Fumé av denna druvsort. Men druvsorten ger också friskhet och kraft åt vinerna när den blandas med druvsorten Sémillon, som de berömda vinerna i appellationerna Graves och Sauternes. Vinodlingsarealen i Frankrike uppgick 2023 till 33 953 hektar (ha). Andra länder i Europa är Bulgarien (1 435 ha), Tyskland (1 648 ha), Grekland (995 ha), Italien (4 317 ha), Kroatien, Moldavien (6 909 ha), Nordmakedonien (209 ha), Österrike (6 431 ha), Portugal (25 ha), Rumänien (5 633 ha), Ryssland (2 832 ha), Schweiz (213 ha), Serbien (321 ha), Slovakien (344 ha), Slovenien (1 064 ha), Spanien (8 516 ha), Tjeckien (934 ha), Turkiet (153 ha), Ukraina (930 ha), Ungern (870 ha) och Cypern (58 ha). Övriga länder är Argentina (1 828 ha), Australien (6 431 ha), Brasilien (49 ha), Chile (14 457 ha), Kina (8 000 ha), Indien (600 ha), Israel (143 ha), Japan (57 ha), Kanada (303 ha), Libanon (500 ha), Marocko (167 ha), Mexiko (150 ha), Myanmar (22 ha), Nya Zeeland (27 478 ha), Sydafrika (10 028 ha), Tunisien (131 ha), Uruguay (141 ha) och USA (7 618 ha) i delstaterna Kalifornien (~6.000 ha), New York, Oregon, Texas, Virginia och Washington. Totalt odlades druvan på 144 031 hektar under 2023. Den ligger därmed på 10:e plats i den globala rankningen av druvsorter (statistik av Kym Anderson).
Doft och smak
Druvan har kort växtsäsong, knoppar sent och mognar tidigt. Dessutom är den ihärdig och producerar gärna mycket druvor som den inte alltid förmår mogna ut. Sockerhalten kan nog vara tillräcklig, men aromerna är inte utvecklade. Resultatet blir gröna viner med påstridiga drag av baljväxter, pepparfrukter och grön paprika och har vinet sedan odlats svalt tillkommer en skarp syra. Om den å andra sidan planteras för varmt blir druvorna lätt övermogna och vinet får odistinkta aromer och tappar syran. Det är först när druvan är rätt planterad och odlad med återhållet skördeuttag och längre hängtid för bättre aromutveckling, som den ger de attraktiva viner den bygger sitt rykte på. Och de vinerna kommer oftast från stilbildarna i övre Loire och på Nya Zeeland. Men det finns en till stil av sauvignon blanc, den ekade. Ek och sauvignon blanc är ingen ny kombination.
Övrigt
De klassiska slotten i Bordeaux har alltid fatlagrat sina viner där sauvignon blanc kompletterat sémillon. Ren sauvignon blanc lagrad på ek blev på modet först med Robert Mondavis Fumé Blanc, utvecklad när Mondavi försökte få karaktär på sin då rätt profillösa Napa Valley-sauvignon. Därmed skapades en amerikansk klassiker som snart apades efter av den övriga vinvärlden. Nu förenar sig inte ek och sauvignon på samma sätt som ek och chardonnay, utan komponenterna kör var sitt race i samma vin, men kombinationen kan ändå vara riktigt läcker. Oavsett stil vinner sauvignon sällan på lagring utan smakar bäst 2-5 år efter skörd. Vinet håller för att lagras, fattas bara med den syran, men det utvecklar ingen riktig komplexitet, snarare då märkliga och grova aromer. De bästa bordeuxslottens viner är undantag från regeln, men där är druvan oftast ordentligt uppblandad med sémillon. Druvan har 98 kända synonymer, däribland: Feigentraube, Muskat-Silvaner, Würzsilvaner (Tyskland); Blanc Doux, Blanc Fumé, Fumé, Genetin, Gentin a Romorantin, Gros Sauvignon, Libournais, Painechon, Punéchon, Quinechon, Sauternes, Sauvignon à Gros Grains, Sauvignon Blanc Musqué, Sauvignon Fumé, Sauvignon Jaune, Sauvignon Jeune, Sauvignon Musqué, Savagnou, Savignôn, Surin (Frankrike); Pellegrina, Pissotta, Sauvignon Bianco (Italien); Fumé Blanc (Kalifornien); Sauvignon Bijeli, Sovinjon (Kroatien); Genetin (Luxemburg); Sotern Marunt, Verdo Belîi (Moldavien); Feigentraube, Muskat-Silvaner, Weißer Sauvignon (Österrike); Muškatni Silvanec, Zeleni Sauvignon (Slovenien); Sauvignon Blanco (Spanien); Fehér Sauvignon, Zöld Ortlibi (Ungern). I Vitis International Variety Catalogue (VIVC) har den nr 10790
Bedömda viner
-
BETYG
14,5199:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Avrundad doft av fat, smör, persika, citrus, gröna örter och grön paprika. Torr, drygt medelfyllig, frisk, gulfruktig, relativt viskös smak med hög syra och ett gott slut med någon mineralsälta. 3600 fl.Druvor: 100% sauvignon blanc
-
BETYG
1199:-
Mer än prisvärt
Öppen, tydlig doft av krubär, svarta vinbär, aprikos och lite röda äpplen. Torr, medelhög, lite viskös smak med drygt medelhög syra och ett fruktigt avslut med syrlig struktur.Druvor: 100% sauvignon blanc
-
BETYG
13115:-
Fynd i sin prisklass
Druv- eller distrikttypisk
Ung, örtig doft med svarta vinbärsblad, nässlor, krusbär, kiwi och färskt gräs. Torr, medelfyllig, något viskös, örtig smak, drygt medelhög syra och en lång, syrlig, örtig och lite besk avslutning.Druvor: 80% sauvignon blanc, 14% colombard, 6% semillon
-
BETYG
17233:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Avrundad doft av apelsinmarmelad, torkad aprikos, kanderad citrus, knäck, honung och grus. Söt, fyllig, sötfruktig och knäckig smak med medelhög syra, rik och ett mycket långt slut med honungstoner. 1200 fl.Druvor: 95% semillon gris, 4% sauvignon blanc, 1% muscadelle
-
BETYG
15225:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Harmonisk, dov, rökig doft av svarta vinbärsblad, krusbär, örter, kalk och citron. Balanserad, rund, fruktig, tillgänglig smak med pigg fruktsyra i en drygt medelstor kropp med viss simmighet och ett harmoniskt avslut.Druvor: 100% sauvignon blanc
-
BETYG
15199:-
Fynd i sin prisklass
Drygt medelstor doft av svarta vinbärsblad, krusbär, gul stenfrukt och lätt rostad ek. Fyllig smak med bra frukt, frisk, ren fruktsyra i en drygt medelfyllig kropp med viss fetma och bra längd.Druvor: 59% sauvignon gris, 34% sauvignon blanc, 7% semillon
-
BETYG
13,5199:-
Prisvärt
Doft av mycket blommor, som rosor och jasmin, men även päron, eukalyptus, honung och marmeladkulor. Smak med pigg fruktsyra, ett uns oljig sötma och ett slankt slut med viss längd. Ekologisk. -
BETYG
16,5439:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Ung, aromatisk doft av nässlor, svarta vinbärsblad, skiffer, mineral och krutrök. Medelfyllig, balanserad, kryddig smak med frisk, ren fruktsyra i en lätt kropp med mineralitet i eftersmaken. RA: 15,5 pDruvor: 100% sauvignon blanc
-
BETYG
12149:-
Ej prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Aromatisk doft av krusbär, buxbom, svarta vinbärsblad och blommor. Knappt medelfyllig kropp med mild, torr smak, rik fruktsyra samt lite beska i eftersmaken.Druvor: 100% sauvignon blanc
-
BETYG
12,5115:-
Fynd i sin prisklass
Vitt vin
75 cl,12% vol.Frankrike, Frankrike sydväst, Côtes de Gascogne IGPProducent: Alain BrumontSystembolaget: 288201
Öppen, fruktig doft med äppelmos, krusbär, kiwi och gul frukt. Torr, medelfyllig smak av gröna örter och krusbär, drygt medelhög syra och en bra längd med frukt och kryddighet.Druvor: 50% sauvignon blanc, 50% gros manseng
-
BETYG
15300:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Ungdomlig doft av jalapeño, fläder, hägg, vita vinbär, grape, citron och torkade örter. Torr, drygt medelfyllig, lite viskös, syrlig och örtig smak med medelhög syra, och ett lätt avslut med angenäm beska. Ekologiskt. 600 fl.Druvor: 100% sauvignon blanc
-
BETYG
11,5109:-
Mer än prisvärt
Doft av citrus, buxbom, päron, svarta vinbärsblad, tutti frutti och rosor. Knappt medelfyllig kropp, lätt sötma i attacken och en pigg, lätt bitter fruktsyra i det torra slutet.Druvor: 100% sauvignon blanc
-
BETYG
15,5339:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Ung, fruktig doft med färska örter, gula frukter, grön sparris, viss honung och stenig mineralitet. Torr, medelfyllig, syrligt örtig smak, drygt medelhög syra och en lång, syrligt kryddig eftersmak.Druvor: 100% sauvignon blanc
-
BETYG
15259:-
Mer än prisvärt
Vitt vin
75 cl,13.5% vol.Australien, Victoria, GippslandProducent: Seaview RidgeSystembolaget: 9455501
Avrundad doft av mango, passionsfrukt, aprikoskräm, banan, honungsmelon samt grusdamm. Torrt, drygt medelfyllig, viskös, koncentrerad och mycket fruktig smak med knappt medelhög syra och ett avslut med avvägd bitterhet. 576 fl.Druvor: 100% sauvignon blanc
-
BETYG
18475:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Yppig doft av aprikosmarmelad, bakat gult äpple, honung, citronkaramell, saffransbröd, knäck och söta bakkryddor. Söt, fyllig, rikt koncentrerad smak av torkad frukt och honung med medelhög syra och en mycket lång, nyanserad längd. Ren njutning. 1200 fl.Druvor: semillon, sauvignon blanc, muscadelle
-
BETYG
16,5404:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Öppen, örtig doft med svartvinbärsblad, generös gul frukt och en aning fat. Torr, medelfyllig grön smak med en fattouch, drygt medelhög syra, och ett balanserat avslut. 1200 fl.Druvor: sauvignon blanc, semillon
-
BETYG
13,5199:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Vitt vin
75 cl,13% vol.Nya Zeeland, Nordön, Wairarapa, MartinboroughProducent: Craggy RangeSystembolaget: 93236
Öppen, frukten doft av persika, nektarin och äpplen, inlindat i örter, svartvinbörsblad, krusbär och mineral. Torr, knappt medelfyllig, grönörtig smak med drygt medelhög, spetsig syra och en kryddig, citruston i avslutet. 6000 fl.Druvor: 100% sauvignon blanc
-
BETYG
13179:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Vitt vin
75 cl,13.5% vol.Nya Zeeland, Sydön, MarlboroughProducent: Severne Street Wine Company LimitedSystembolaget: 92672
Aromatisk doft av krusbär, fläder, svartvinbärsblad, hägg, citron och blond grape. Torr, knappt medelfyllig, blommig smak med drygt medelhög syra och ett relativt kort avslut med någon bitterhet. 1800 fl.Druvor: 100% sauvignon blanc
-
BETYG
14,5219:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Vitt vin
75 cl,12.5% vol.Österrike, Steiermark, SüdsteiermarkProducent: Weingut TementSystembolaget: 94973
Aromatisk doft av svartvinbärsblad, passionsfrukt, kaprifol, kanderad citrus och våt sten. Torr, medelfyllig, gulfruktig smak med drygt medelhög syra och ett fokuserat, syrligt slut med mineralsälta. Ekologiskt. 3600 fl.Druvor: 100% sauvignon blanc
-
BETYG
13179:-
Prisvärt
Aromatisk doft av persika, krusbär, passionsfrukt och gelégodis. Torr, dryg medelfyllig, visköst, syrligt fruktig smak med dryg medelhög syra och ett något kort slut med beskt inslag. 7200 fl.Druvor: torrontés, semillon, sauvignon blanc
-
BETYG
15299:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Stor, aromatisk doft med massor av vinbärsblad, tomatblad och nässlor. Torr, knappt medelfyllig, grön örtig smak med hög syrlighet och en tydligt syrlig eftersmak. 1200 fl.Druvor: 100% sauvignon blanc
-
BETYG
13220:-
Ej prisvärt
Stor doft av äppelmust, äppelmos, bruna äpplen och en touch honung. Torr, slank, lätt stickig smak med viss brist på frukt, medelhög syra, en aning strävhet och en syrlig, småsträv, lätt eftersmak. 5400 fl.Druvor: pinot blanc, sauvignon blanc, palava, traminer
-
BETYG
15,5289:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Medelstor, aromatisk doft med grön örtighet, vinbärsblad, fläder och nässlor. Torr, medelfyllig smak med hög, fräsch syra och en lång, fräsch, syrlig eftersmak. Ekologiskt. 1200 fl.Druvor: 100% sauvignon blanc
-
BETYG
16399:-
Mer än prisvärt
Öppen, aromatisk doft av fläder, sparris, svarta vinbärsblad, citrongräs och lime. Ung, intensiv smak med hög fruktsyra i en ganska lätt kropp med viss längd. RA: 15p Säljs och returneras endast i hela förpackningar om 2 stDruvor: 100% sauvignon blanc
-
BETYG
13169:-
Prisvärt
Ung, ren doft av svarta vinbärsblad, knappt mogna krusbär och citron. Ung, fruktig smak med ganska hög, ren fruktsyra i en medelfyllig kropp med viss längd. Säljs och returneras endast i hela förpackningar om 6 stDruvor: 85% sauvignon blanc, 15% chardonnay
-
BETYG
1099:-
Ej prisvärt
Vitt vin
75 cl,12.5% vol.Frankrike, Languedoc-Roussillon, Pays d'OcProducent: Domaines Paul MasSystembolaget: 7434301
Liten doft av grapefrukt, ylle, päron och krusbär. Fruktig och slank smak med ett uns beska, pigg fruktsyra samt en enkel avslutning.Druvor: 70% sauvignon blanc, 30% vermentino
-
BETYG
14199:-
Mer än prisvärt
Vitt vin
75 cl,13.5% vol.Sydafrika, Western Cape, Cape South Coast, Walker BayProducent: Southern RightSystembolaget: 7473101
Lätt elegant, blommig doft av fläderblommor, svarta vinbärsblad och ett stänk kalk. Balanserad, tillgänglig, ren smak med frisk fruktsyra i en knappt medelfyllig kropp med viss simmighet och ett harmoniskt avslut.Druvor: 100% sauvignon blanc
-
BETYG
10119:-
Ej prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Stor, urtypisk doft av fläder, nässlor och burkärtor. Lätt kropp med balanserad syra och tydlig bitterhet i avslutet.Druvor: 100% sauvignon blanc
-
BETYG
14,5199:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Öppen doft av honungsmelon, gult och grönt äpple, aprikos, citronkola och våt sten. Torr, drygt medelfyllig, syrligt gulfruktig smak, drygt medelhög syra och ett fokuserat slut med fatinslag. 6600 fl.Druvor: 77% semillon, 23% sauvignon blanc
-
BETYG
14175:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Ungdomlig doft av passionsfrukt, gult äpple, nektarin, apelsinblom och kalksten. Torr, medelfyllig, koncentrerad fruktig smak med ett beskt stråk, medelhög syra och ett småstramt slut med mineraltouch. Ekologiskt. 12600 fl.Druvor: 100% sauvignon blanc
-
BETYG
18449:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Utvecklad doft av honung, saffran, torkad aprikos, kanderad citrus och bränt socker. Söt, fyllig, rikt nyanserad smak av torkad frukt, bränt socker och bakkryddor med medelhög syra och ett mycket långt, tilltalande slut. 180 fl.Druvor: 80% semillon, 20% sauvignon blanc
-
BETYG
11,599:-
Mer än prisvärt
Ungdomlig doft av gult och grönt äpple, äppelblom, päron och krusbär. Torrt, medelfylligt vin med medelsyra, syrligt fruktig smak och läskande slut med någon mineralsälta.Druvor: chenin blanc, sauvignon blanc, chardonnay
-
BETYG
12,5129:-
Mer än prisvärt
Återhållen doft av gult äpple, citrus, passionsfrukt och lera. Torrt, medelfylligt vin med dryg medelsyra, syrlig, citrusorienterad smak och läskande avslut med någon sälta.Druvor: 100% sauvignon blanc
-
BETYG
13119:-
Fynd i sin prisklass
Druv- eller distrikttypisk
Aromatisk doft av fläder, svartvinbärsblad, bladgrönska, krusbär och våt kalk. Torrt, medelfylligt vin med lite fetma, dryg medelsyra, syrligt fruktig och blommig smak och gott slut med någon sälta.Druvor: 100% sauvignon blanc
-
BETYG
18449:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Utvecklad doft av honung, saffran, torkad aprikos, kanderad citrus och bränt socker. Söt, fyllig, rikt nyanserad smak av torkad frukt, bränt socker och bakkryddor med medelhög syra och ett mycket långt, tilltalande slut. 180 fl.Druvor: 80% semillon, 20% sauvignon blanc
-
BETYG
14,5219:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Vitt vin
75 cl,12.5% vol.Nya Zeeland, Sydön, MarlboroughProducent: Dog Point VineyardsSystembolaget: 92360
Aromatisk doft av nässlor, fläder, vinbärsblad, hägg samt krusbär. Torr, medelfyllig, frisk och syrlig smak med blommigt inslag, drygt medelhög syra och ett långt, elegant slut. Ekologiskt. 2400 fl.Druvor: 100% sauvignon blanc
-
BETYG
14249:-
Ej prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Aromatisk doft av sav, björkris, gräs, fläder, lime och kartigt äpple. Torr, medelfyllig, syrlig, lite grön smak, hög syra och ett läskande slut med mineralsälta och grön touch. 480 fl.Druvor: 100% sauvignon blanc
-
BETYG
13,5199:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Vitt vin
75 cl,13% vol.Nya Zeeland, Sydön, MarlboroughProducent: Saint Clair Family EstateSystembolaget: 95872
Aromatisk doft av fläder, hägg, nässlor, svart vinbärsblad och sten. Torr, medelfyllig, lite viskös, gräsig smak med medelhög syra och en lång längd med fräschör och mineralsälta. 2400 fl.Druvor: 100% sauvignon blanc
-
BETYG
12,5149:-
Prisvärt
Liten men fräsch grön doft av örtighet, fläder, nässlor och grape. Torr, medelfyllig, läskande gulfruktig smak med stor mousse i en slank kropp, medelhög syra och en kort men relativt fräsch avslutning. 3800 fl.Druvor: 100% sauvignon blanc
-
BETYG
13129:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Aromatisk, druvtypisk doft av fläder, nässlor och sparris. Medelfyllig smak med frisk fruktsyra i en knappt medelfyllig, men lite simmig kropp.Druvor: 100% sauvignon blanc
-
BETYG
17309:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Stor doft med massor av botrytis, saffran, aprikoser, honung, ingefära. Mycket söt, drygt medelfyllig smak med bra frukt och balanserande syra och en god, lång, len och söt eftersmak. Ekologiskt. 2400 fl.Druvor: 65% semillon, 35% sauvignon blanc
-
BETYG
13189:-
Ej prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Ungdomlig doft av grön paprika, svartvinbärsblad, fläder och vita blommor. Torr, knappt medelfyllig, mycket syrlig smak med drygt medelhög syra och ett blommigt slut. 570 fl.Druvor: 100% sauvignon blanc
-
BETYG
13,5199:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Vitt vin
75 cl,12% vol.Nya Zeeland, Nordön, WairarapaProducent: Schubert WinesSystembolaget: 95203
Ungdomlig doft av grön paprika, nyklippt gräs, krusbär och persika. Torr, medelfyllig, citrusorienterad smak med hög syra och ett långt, mycket syrligt slut med gröna toner. 1200 fl.Druvor: 100% sauvignon blanc
-
BETYG
14189:-
Mer än prisvärt
Vitt vin
75 cl,13.5% vol.Sydafrika, Western Cape, Coastal Region, StellenboschProducent: ReynekeSystembolaget: 63072901
Drygt medelfyllig, rökig doft med trevlig frukt, citronzest, svarta vinbärsblad, krusbär och rostad ek. Smakrikt anslag med bra frukt, ganska hög fruktsyra i en medelfyllig kropp med tydlig ek i den ganska långa eftersmaken. Ekologiskt.Druvor: 100% sauvignon blanc
-
BETYG
13139:-
Mer än prisvärt
Vitt vin
75 cl,13% vol.Nya Zeeland, Sydön, MarlboroughProducent: Citizen WineSystembolaget: 7150901
Stor aromatisk doft av krusbär, marmeladkonfekt, svartavinbärblad, fläder, buxbom och päron. Ganska slank, torr och frisk smak med viss intensitet i mittplatten samt en läskande och ungdomlig eftersmak.Druvor: 100% sauvignon blanc
-
BETYG
13149:-
Mer än prisvärt
Drygt medelfyllig, fruktig, lätt rökig doft av nässlor, svarta vinbärsblad, krusbär och citron. Medelfyllig smak med trevlig frukt, pigg fruktsyra i en smått simmig kropp med ett uns bitterhet i eftersmaken. Ekologiskt.Druvor: 100% sauvignon blanc
-
BETYG
13169:-
Prisvärt
Vitt vin
75 cl,12% vol.Spanien, Katalonien, PenedèsProducent: Bodegas PinordSystembolaget: 7201101
Mycket blommig och parfymerad doft av litchi, aprikos och rosor. Ganska slank smak med låg intensitet, lagom frisk fruktsyra, ett uns restsötma samt ett blommigt avslut.Druvor: 50% gewurztraminer, 40% muscat, 10% sauvignon blanc
-
BETYG
11109:-
Prisvärt
Knappt medelfyllig, ren doft av krusbär och ett stänk fläder. Ung, lätt smak av grön sparris med pigg fruktsyra i en lätt kropp.Druvor: 100% sauvignon blanc
-
BETYG
15,5395:-
Prisvärt
Ung, reduktiv doft med tydlig svavelton, persikor, aprikos, blommor, citron och fläderblom. Ung, intensiv, reduktiv smak med ganska hög fruktsyra i en medelfyllig kropp. RA: 14 pDruvor: 100% sauvignon blanc
-
BETYG
15,5299:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Vitt vin
75 cl,13% vol.Producent: Domaine de Pré Semelé Julien & Clément RaimbaultSystembolaget: 93436
Avrundad doft av gult äpple, marsipan, inlagt päron, inlagd persika och mimosa. Torr, medelfyllig, syrligt gulfruktig smak med inslag av grapebeska, drygt medelhög syra, och ett långt, elegant slut med mineralisk klang. 300 fl.Druvor: 100% sauvignon blanc
