tempranillo blanco

Grön druva som härstammar från Rioja, Spanien. Tempranillo Blanco är en färgmutation av den röda sorten Tempranillo.

Historia

Är genetiskt identisk med blå tempranillo och har samma egenskaper som den när det gäller sjukdomar. Den upptäcktes 1988 av vinmakaren Jesús Galilea Esteban på en vingård i Rioja Oriental. Forskningsinstitutet CIDA i Rioja ägnade fyra år åt att välja ut och stabilisera sorten. Den har varit officiellt godkänd sedan 2004.

Spridning

2016 rapporterades inga odlingar (statistik från Kym Anderson).

Doft och smak

Ger vita viner med hög alkoholhalt och syra med en intensiv arom och en mycket tydlig druvsortskaraktär. Har vidare arom av banan, citrus och tropiska frukter samt blommighet och terpenaktighet. Dess smak är balanserad med struktur och medellång eftersmak.

Övrigt

Har inga synonymer. I Vitis International Variety Catalogue (VIVC) har den nr 25057