Sanler Wine

Drygt medelfyllig, stringent doft av röda bär, fruktkarameller, cocktailbär, cassis, ananas och ett stänk fernissa. Saftig, bärig smak med pigg fruktsyra och lagom mousse med bra längd.Dosage: 9 g/l, 2015/2016, Degorgerad: 2020. Druvorna består av 40 % pinot noir och 43 % chardonnay pressade utan att få med färg från skalen och sedan tillsatt 17 % pinot noir (bouzy rouge) rödvin för färgen.

Medelfyllig doft av torkade citroner, tångvall, päron, blommor och ett stänk gelégodis. Drygt medelfyllig smak av äppelcider med med pigg fruktsyra i en slank kropp och måttfull mousse med ett kort avslut.

Generös, rökig doft av ylle, citron, clementin, cognac, rostat bröd och mörk choklad. Ganska fyllig, lite rustik smak med generös mousse, frisk fruktsyra med bra längd.<div><br></div><div>Dosage: 7-8 g/l, Degorgerad: Dec 2020.</div>

Drygt medelfyllig, rökig, lite speciell doft av ylle och ett uns äppelskrutt. Drygt medelfyllig, obalanserad, lite kantig smak med sur fruktsyra med medelmousse och ett torrt avslut.

Drygt medelfyllig, stringent doft av röda bär, fruktkarameller, cocktailbär, cassis, ananas och ett stänk fernissa. Saftig, bärig smak med pigg fruktsyra och lagom mousse med bra längd.Dosage: 9 g/l, 2015/2016, Degorgerad: 2020. Druvorna består av 40 % pinot noir och 43 % chardonnay pressade utan att få med färg från skalen och sedan tillsatt 17 % pinot noir (bouzy rouge) rödvin för färgen.

Ung doft av grapefrukt, citron, hallon och mineral. Ung, frisk smak med hög, ren fruktsyra, rik mousse med ren, lång eftersmak. Dosage: 7 g/l, 2015/2016 Degorgerad: 2021.

Väldigt ljust kopparfärgad. Medelfyllig doft av jordgubbar, hallon, gips, ett stänk ylle och citron. Balanserad smak med trevlig bärighet, lagom mousse och frisk, ren fruktsyra med viss längd.

Utvecklad doft med röda vinbär, skogshallon, gula äpplen, bakverk, citrus och krita. Torr, fruktig, trevligt utvecklad smak med ihållande, krämig mousse, nyanserade aromer med utmärkt längd, fin syra och rent, gott slut med lätt sälta. Elegant. 12 %. 480 fl.

Utvecklad doft med röda vinbär, skogshallon, gula äpplen, bakverk, citrus och krita. Torr, fruktig, trevligt utvecklad smak med ihållande, krämig mousse, nyanserade aromer med utmärkt längd, fin syra och rent, gott slut med lätt sälta. Elegant. 12 %. 480 fl.

Stor, fruktig och utvecklad doft med inslag av äpple, persika, röda bär, gul citrus och mineral. Torr, god, utvecklad och nyanserad smak med fin, ihållande mousse, utmärkt längd, stram balans med bra syra och rent, gott slut. 12 %. 396 fl.&nbsp;