mantonegro
Manto Negro är en blå druva som härstammar från Mallorca. Druvan mognar medeltidigt till sent och är relativt motståndskraftig mot mjöldagg, men mottaglig för botrytis.
Historia
Tros komma från en förmodat naturlig korsning mellan Sabaté x Callet Cas Concos Negro (Callet Negrella) eller den vitbäriga mutanten Callet Cas Concos Blanco.
Spridning
2016 odlades druvan på totalt 311 hektar (statistik från Kym Anderson).
Doft och smak
Ger ljusröda röda viner med hög alkoholhalt och fruktiga aromer.
Övrigt
Druvan har 7 kända synonymer, däribland: Cabelis, Cabellis, Mantonegro, Mantos Negro, Mantuo Negro, Moll och Prensal. I Vitis International Variety Catalogue (VIVC) har den nr 4378
Bedömda viner
-
BETYG
14199:-Mer än prisvärt94097Något utvecklad doft av sandelträ, björnbär, körsbär, röda plommon, rosor och stjälkar. Torr, medelfyllig smak med medelhög syra, avrundade tanniner och balanserad, sötfruktig final med choklad, vanilj och lite alkoholvärme. 14 %. 2400 fl. -
BETYG
14,5239:-Prisvärt70987Rostad doft av björnbär, svarta vinbär, blodapelsin, vanilj, läder, choklad och lite portvin. Smak med saftig attack, lite styltig mitt och torra, men återhållna tanniner med ett lite eldigt slut. -
BETYG
12,5189:-Ej prisvärt79361Ganska yppig doft av jordgubbar, hallonbåtar, lite jord och tutti frutti. Smak med bra mousse med lite beska och syrlighet i avslutet. <div><br></div> -
BETYG
13159:-Prisvärt94319Utvecklad doft med inslag av plommon, röda bär och fat. Medelfyllig, rik, fruktig och utvecklad smak med sammansatta toner, lite opolerade tanniner, bra syra och kort, småvarm avslutning. 6000 fl. -
BETYG
14,5249:-Prisvärt72019Fruktig, kryddig/pepprig doft av slånbär, svarta vinbär, nyponpulver, svarta oliver och söt svart lakrits. Ung smak av mörka bär, vital fruktsyra, tydliga, ganska torra tanniner i en medelstor kropp med viss bitterhet i avslutet. -
BETYG
15257:-Prisvärt70591Doft av sandelträ, ekfat, slånbär, choklad, björnbär, lakrits och vanilj. Medelfyllig och lagom torr smak med runda tanniner och integrerade fruktsyror samt en ren och balanserad eftersmak. -
BETYG
14223:-Ej prisvärt70411Stor doft av choklad, nyrostad ek, björnbärssylt och vanilj. Fruktig, söt smak i en medelfyllig kropp med frisk fruktsyra samt lite klistriga ektanniner i den annars fruktiga eftersmaken. -
BETYG
14,5483:-Ej prisvärt72072Ganska generös, lätt bränd doft av svarta vinbär, svart lakrits, pinjeträd, mörk choklad, ek och ett stänk mynta. Fruktig smak av svarta vinbär, med hög, ganska skarp fruktsyra och tydliga tanniner med ek i eftersmaken. -
BETYG
14199:-Prisvärt70987Doft av björnbär, skogsbär, rostade fat, apelsinskal, en liten dammighet, läder och ceder. Smak med saftig attack och torra, lite uttorkande syror i avslutet. -
BETYG
12179:-Ej prisvärt79361Bärig doft av hallon, smultron och bröd. Medelfyllig smak med ett uns spritsighet, liten beska, mild fruktsyra samt lite jordig eftersmak. -
BETYG
16495:-Ej prisvärt52531Dov, bränd doft av mörka bär. Fyllig, rustik smak med rik, mörk frukt, svarta vinbär, te, löv, mynta dill och choklad. Vital, integrerad fruktsyra och tydliga tanniner i en fyllig kropp. -
BETYG
15225:-Prisvärt77920Örtig, stringent doft av svarta vinbär, mörk choklad, tallbarr, plommon och lagom rostad ek. Fyllig, ganska intensiv smak med pigg fruktsyra och stringenta tanniner i en drygt medelfyllig kropp med lång eftersmak. -
BETYG
15275:-Prisvärt79164Rund, balanserad, lätt kokt, utvecklad doft av mörka bär, smörkola, plommon, lövhög, lakritsrot, mandel och lätt dammighet. Fyllig, rund smak med generös frukt, pigg fruktsyra och runda tanniner i en drygt medelfyllig kropp med bra längd. -
BETYG
15225:-Prisvärt77920Småmullrande, örtig doft av svarta vinbär, svarta oliver, mörka plommon, pinje, kakao och ek. Balanserad, fyllig smak med pigg fruktsyra och lagom strama tanniner i en medelfyllig kropp med ren eftersmak. -
BETYG
13,5221:-Ej prisvärt71408Doft av jordgubb, apelsinskal, grapefrukt, tutti frutti, örter och viol. Smak med en lätt sötma i attacken, lätt oljighet och en avslutande beska. -
BETYG
15318:-Ej prisvärt76018Fyllig, dov, lite örtig doft av svart lakrits, mörka plommon, björnbär, chokladglass, mandel, kokos, läder, tallbarr och ett stänk tändsticksplån. Fyllig, bränd smak av mörk frukt och svart lakrits, vital fruktsyra och strama tanniner i en fyllig kropp med eldigt avslut. -
BETYG
14195:-Prisvärt70987Fruktig doft av mörka bär, fruktkarameller och apelsinskal. Frisk syra i medelfyllig kropp med bra struktur, fin längd och lagom torra tanniner. -
BETYG
13159:-Ej prisvärt93169Fruktig, rödbärig doft med lingon och röda vinbär bland tonerna. Medelfyllig smak med lätta tanniner, fin syra och hyfsad längd. 4800 fl. -
BETYG
15281:-Prisvärt72498Örtig, kryddig doft av lavendel, mörka plommon, svarta vinbär, polish, läder, tobak, dill, järn och mörk choklad. Ung, stringent smak med ganska hög fruktsyra och tydliga, torra tanniner i en ganska fyllig kropp med lång eftersmak. MH: 16p Tillgänglig -
BETYG
15225:-Prisvärt77920Dov, lite återhållen doft av svarta vinbär, mörka plommon, svarta oliver, tändsticksplån, lagerblad, pinjeträd, ek och torr, mörk choklad. Smakrikt anslag av mörka bär med pigg fruktsyra och tydliga tanniner i god balans i en drygt medelfyllig kropp. 25% Mantonegro, 25% Callet, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Syrah -
BETYG
14259:-Ej prisvärt79164Fruktig, ungdomlig doft med fatkaraktär, björnbär samt slånbär. Fruktsöt smak med medelfyllig kropp ungdomliga frukt och tanniner samt ett avslut med fatinslag. 60% Mantonegro, 25% Syrah, 10% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon -
BETYG
15259:-Prisvärt70120Fruktig doft med mogna röda bär, plommon, björnbär och ek. Medelfyllig, god, fruktig och bra strukturerad smak med tydliga, mogna tanniner, fin syra, bra balans och riktigt fin längd. 13 %. -
BETYG
15239:-Prisvärt79742Aromatisk doft av Anthon Bergs marsipanbröd, mörk choklad, svartvinbärskompott, rostad ek, ett stänk vanilj, kanel och läder. Harmonisk, balanserad, torr smak med trevlig frukt, frisk, ren syra och lagom klipp i tanninerna med bra längd. 43% Mantonegro och Callet, 40% Cabernet Sauvignon, 17% Syrah -
BETYG
16399:-Ej prisvärt92360Smått utvecklad, fruktig och ekig doft med röda bär, plommon, vanilj och mjölkchoklad. Drygt medelfyllig, rik, fruktig och avrundad smak med god kropp, sammansatta aromer, infattade syror och utmärkt längd. 13,5 %. 360 fl. -
BETYG
15,5269:-Prisvärt92355<div>Öppen, fruktig och lite utvecklad doft med plommon, mörka bär, ceder, örter, ek, vanilj och kaffe. Drygt medelfyllig, rik, fruktig och bra strukturerad smak med tydliga, mogna tanniner, bra syra och utmärkt längd med sammansatta aromer. 13,5 %. 600 fl.</div> -
BETYG
15,5399:-Prisvärt92360Öppen, utvecklad doft med inslag av ek, körsbär, torkad frukt och röda bär. Medelfyllig, god, fruktig och fatig smak med bra strävhet, fin syra, sammansatta aromer med bra längd och varm avslutning. 14 %. 360 fl. -
BETYG
14109:-Mer än prisvärt2143Fruktig doft med körsbär, mörka bär, ek och choklad. Drygt medelfyllig, rik, fruktig och smått utvecklad smak med god kropp, bra strävhet med mogna tanniner, fin, ren syra, mycket bra längd och fast slut med värme. 14 %.