Hitlista 8 maj 2025

Provningsdatum
2025-05-08

Provningsgrupp
Kristina Pederson, Caroline Edgren, Peter Rabe, Peter Axelsson

Om provningen
Fem högklassiga viner.

  • Vitt vin

    BETYG

    16.5
    425:-
    Mer än prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Frankrike, Bordeaux, Pessac-Léognan
    93800
    Stor, komplex, ekfatsdominerad doft med toner av nässlor och svartvinbärsblad bakom. Torr, medelfyllig, lite fet munkänsla med medelhög syra, viss beska och mycket ekfat och ett långt avslut som domineras av eken. 1200 fl.
  • BETYG

    16
    349:-
    Mer än prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Frankrike, Jura, Arbois
    90389
    Något utvecklad doft med en hint av volatila syror, persika, mango, vanilj och örter. Torr, drygt medelfyllig, viskös smak med hög syra och en lång eftersmak med grape och örter. 240 fl.
  • Rött vin

    BETYG

    15
    199:-
    Fynd i sin prisklass
    Rött vin Rött vin
    Sydafrika, Coastal Region, Stellenbosch
    92361
    Något utvecklad doft av sandelträ, läder, svarta vinbär, svartpeppar, jord och bakkryddor. Torr, medelfyllig, mörkbärig och kryddig smak med medelhög syra, balanserade tanniner och ett gott slut med umami. 1800 fl.
  • BETYG

    15
    299:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    USA, Kalifornien, Central Coast
    93658
    Ung, rödbärig doft av hallon, smultron, rabarber, örter och mineral. Torr, medelfyllig smak med frisk, medelhög syra, fina tanniner och en frisk avslutning med citron. 1800 fl.
  • Rosévin

    BETYG

    15.5
    299:-
    Mer än prisvärt
    Rosévin Rosévin
    Frankrike, Alsace
    91103
    Medelstor, trevlig doft med röda bär, stora fat och viss utveckling. Drygt medelfyllig smak med en aning beska och mognadstoner, relativt kraftfullt med medelhög syra, viss strävhet, ekfatstoner och en lång, bra, fyllig eftersmak med bra balans och en smula ek. Ekologiskt. 480 fl.