Portugal, Lissabon
Vinregionen Lisboa sträcker sig längs den portugisiska Atlantkusten från floden Mondego i norr till huvudstaden Lissabon i söder. Historiskt har vinproduktionen varit viktig både ekonomiskt och kulturellt, men Lissabonområdet har inte alltid förknippats med hög kvalitet. Under en stor del av 1900- och 2000-talet har fokus ofta legat på volym snarare än exklusivitet. Det har dock funnits lysande undantag, inte minst de tre klassiska subregionerna Bucelas, Carcavelos och Colares.
Historia
Vinodlingen i Lissabonområdet har djupa rötter som sträcker sig bakåt i tiden. Regionen har odlat vin i flera århundraden och har en rik tradition av både vardagsviner och exklusiva, lagringsvärda viner. Under lång tid gick området under namnet Estremadura, men 2009 antog regionen det nya namnet Lisboa för att markera sin koppling till huvudstaden och sin moderna identitet. Odlingsarealen är stor, även om den minskat från 50 000 hektar på 1980-talet till 30 000 idag. Vinproduktionen i Lisboa är Portugals näst största eller tredje största beroende på år.
Vinlagar
Lisboa är indelat i följande nio subregioner: Alenquer, Arruda, Bucelas, Carcavelos , Colares, Encostas d’Aire,Lourinhã, Óbidos och Torres Vedras. Bucelas och Carcavelos är kända för sina vita respektive starkviner, medan områden som Alenquer och Óbidos producerar alltifrån vardagsviner till exklusiva viner gjorda för lagring. Colares, beläget strax väster om Lissabon, är den minsta av de historiskt betydelsefulla subregionerna, med en odlingsareal på omkring 20 hektar idag. Trots sin litenhet har området ett mycket gott rykte för kvalitet och originalitet. Den hårda konkurrensen om marken från den expanderande staden Lissabon har minskat vinodlingarnas utbredning jämfört med förr, då området var betydligt större. Colares utmärker sig genom sin sandiga och vinlusresistenta jord, vilket gjort området unikt i Europa. Tack vare denna jordmån har Colares lyckats undgå den ödeläggande vinlusen phylloxera som på 1800-talet förstörde stora delar av Europas vingårdar. De flesta vinrankor i Colares växer fortfarande på sina egna rötter, vilket är sällsynt i dagens vinvärld. I Colares produceras både vitt och rött vin. De vita vinerna görs på druvan malvasia, medan de röda, som gett området dess berömmelse, framställs av ramisco. De bästa ramisco-vinerna kommer från mycket gamla, rotäkta stockar som växer i sanden nära havet. Vinrankorna växer lågt längs marken, skyddade mot Atlantens vindar av bambumattor eller moderna nät. Vinodlarna planterar rankorna i djupa diken, ibland flera meter ner, där de når den näringsrika lerjorden innan sanden återfylls. Vissa av dessa rankor är över hundra år gamla. Colares röda viner kännetecknas av hög syra, påtaglig tanninstruktur och stor lagringsbarhet. Vinerna kräver ofta flera års mognad för att komma till sin rätt och bjuder då på en fascinerande komplexitet och elegans, ofta med inslag av salt mineralitet, röda bär och kryddor. De vita vinerna är friska, aromatiska och ofta överraskande långlivade.
Geografi
Vinregionen Lisboa är en av Portugals mest långsträckta regioner, med en total längd på omkring 150 kilometer. Regionen utgör det mest västliga vinområdet på Europas fastland, där havet och kustlinjen har en avgörande betydelse för både landskapet och karaktären på vinerna.
Klimat
Lissabonregionens klimat är starkt präglat av närheten till Atlanten. Havet spelar en avgörande roll för väderförhållandena och skapar ett svalt, fuktigt och ofta dimmigt klimat, särskilt längs de västliga delarna. Temperaturvariationerna är relativt små, med milda vintrar och svala somrar. Den ständiga närvaron av vindar från Atlanten ger både svalka och hög luftfuktighet, vilket påverkar druvornas mognadstakt och bevarar deras fräschör. Längre in i landet, i de östligare delarna av regionen, blir klimatet mer kontinentalt, med varmare somrar och torrare förhållanden. Denna mångfald av mikroklimat gör det möjligt att odla ett brett spektrum av druvsorter och producera viner med varierad stil och karaktär. De mest kustnära områdena, såsom Colares, har särskilt gynnsamma förutsättningar för svalklimatsviner med hög syra och tydlig mineralitet.
Övrigt
I Lissabonregionen odlkas ett stort antal druvsorter, både inhemska och internationella. Traditionellt har regionen varit känd för blandviner gjorda av flera lokala druvor. Exempel på röda druvor är castelão, touriga nacional och tinta roriz, medan de vita ofta görs på arinto, fernao pires och vital. Under senare år har intresset för endruvsviner och internationella sorter som syrah, cabernet sauvignon och chardonnay ökat.
Bedömda viner
-
BETYG
13179:-
Ej prisvärt
50084Doft av björnbär, hallon, mandel, slånbär och lite örter. Smak med bra balans mellan fruktsyra och tanniner, men lite väl syrligt avslut. -
BETYG
12.5165:-
Ej prisvärt
Doft av viol, körsbär, mörka plommon, mandel och damm. Smak med slank kropp, medelhöga, lite rustika tanniner och ett något bittert slut. -
BETYG
14.5249:-
Ej prisvärt
95196Nyanserad doft av sandelträ, krydderier, mörka bär, semitorkade plommon, mint och mörk jord. Torrt, medelfylligt vin med medelsyra, mörkfruktig och mycket kryddig smak, påtaglig och lite rustik tanninstruktur och torrt avslut med jordigt inslag. 14,5 %. 1800 fl. -
BETYG
13.5225:-
Ej prisvärt
Något återhållen, lite dammig doft av plommon, russin, portvinstoner och läder. Smak med rund frukt, torra lite uttorkande tanniner och ett torrt slut med värme. -
BETYG
13.5185:-
Prisvärt
Doft av lime, citronzest, gröna örter, lite anis och hallon. Smak med ren, hög, lite grön fruktsyra, ett uns oljighet och ett ganska långt avslut. -
BETYG
15.5599:-
Ej prisvärt
Torr doft av betong, kalk, petroleum, honung, björnklister och ett stänk kåda. Ung, lite kantig smak med återhållen frukt, hög syra i en medelstor kropp. RA: 14,5 p -
BETYG
17899:-
Ej prisvärt
Aromatisk, finstämd, utvecklad, komplex doft av björnbär, mörka plommon, ett uns stallighet, läder, höstlöv, tobak och svart the. Harmonisk, utvecklad, balanserad smak med pigg fruktsyra och finstämda tanniner i en medelfyllig kropp. -
BETYG
14.5195:-
Mer än prisvärt
Doft av björnbär, svarta vinbär, korinter, viol, vin med lite mognad en lätt kokt ton och lite dammighet. Smak med saftigt anslag, torra men polerade tanniner och bra längd. -
BETYG
12.5175:-
Ej prisvärt
83271Doft av svarta bär, syltade apelsinskal, grapefrukt och rök. Medelfyllig kropp med hög syra och torra tanniner. -
BETYG
11.5119:-
Prisvärt
2379Öppen, bärig doft med svarta vinbär, hallon, plommon och lite fat. Torr, fruktig, medelfyllig smak med medelhög syra, murruga tanniner och en bra längd med viss värme. 14 %. -
BETYG
13169:-
Prisvärt
95343Något dämpad doft av stjälkar, mörka bär, eukalyptus och svarta vinbär. Torr, drygt medelfyllig smak med medelhög syra med stjälkigt inslag, robust tanninstruktur och fast slut. 12,5 %. 10200 fl. -
BETYG
979:-
Prisvärt
20080Fruktig doft med en hint av vaniljsötma. Torr, medelfyllig smak med koncentrerad frukt, knappt medelhög syra och lite grova tanniner i ett bärigt slut. 7 g/l socker. 13 %. -
BETYG
14241:-
Ej prisvärt
50084Doft av friska björnbär, blåbär och lingon. Frisk anslag i lätt kropp med frisk syra och små fina tanniner med ett torrt slut med toner av sötlakrits. -
BETYG
14.5261:-
Prisvärt
93369Öppen doft med örter, frisk fruktighet, mörka och röda bär, eukalyptus och kritig mineral. Torr, knappt medelfyllig smak med medelhög syra, fina tanniner och ett syrligt avslut. 11,5 %. 480 fl. -
BETYG
16.5249:-
Fynd i sin prisklass
93307Nyanserad doft med mörka bär, örter, eukalyptus, plommon och mineral. Torr, drygt medelfyllig smak med drygt medelhög syra, koncentrerad, mörk frukt, täta tanniner och ett långt syrligt slut med mineralitet. 14,5 %. 1800 fl. -
BETYG
16.5249:-
Fynd i sin prisklass
93307Nyanserad doft med mörka bär, örter, eukalyptus, plommon och mineral. Torr, drygt medelfyllig smak med drygt medelhög syra, koncentrerad, mörk frukt, täta tanniner och ett långt syrligt slut med mineralitet. 14,5 %. 1800 fl. -
BETYG
15.5375:-
Mer än prisvärt
59855Medelfyllig doft av ek, citron, ananas, banan, vingummi, apelsinblommor och ett stänk ylle. Drygt medelfyllig smak med bra frukt, tydlig ek, frisk fruktsyra i en medelstor kropp. RA: 14,5 p Rustik och för mycket ek. -
BETYG
1089:-
Mer än prisvärt
59632Fruktig doft av plommon, mörka bär och lite vitpeppar. Ganska saftigt med frisk syra, små tanniner och torrt avslut. -
BETYG
12.5159:-
Ej prisvärt
95343Lite återhållen fruktig doft med aningens kvistig ton, svarta vinbär, och fat. Torr, medelfyllig, fruktig smak med mörka bär, koncentrerad frukt, gröna tanniner och medelhög syra. 12,5 %. 10200 fl. -
BETYG
1179:-
Mer än prisvärt
58364Ung fruktig doft av mörka bär och lagom mycket fat. Knappt medelfyllig kropp med frisk syra och inte särskilt framträdande tanniner. -
BETYG
14179:-
Prisvärt
93585Öppen, trevligt utvecklad doft med inslag av äpple, persika, lite citrus och ek. Medelfyllig, torr smak med fruktig början, ekigt mittparti med bra syra, fin längd och viss ekbeska i avslutet. Vin av chardonnay och lite arinto. 2040 fl. -
BETYG
13109:-
Prisvärt
2649Öppen, lite utvecklad doft med plommon, mörka bär, fat och lite örter. Medelfyllig, fruktig smak med rätt sammansatta aromer, ganska stadig struktur med mogna tanniner och syror, bra längd och fast slut. -
BETYG
14149:-
Fynd i sin prisklass
95343Fint utvecklad doft med svarta vinbär, örter, blå plommon och ek i fina toner. Medelfyllig, trevligt utvecklad och nyanserad smak med mogna, goda tanniner, fin syra, dito balans, mycket bra längd och rent, gott slut. Druvtypiskt och elegant. 6600 fl. -
BETYG
12119:-
Ej prisvärt
2425Fruktig doft med äpple, päron och citrus bland tonerna. Torr, fruktig, rättfram smak med slank kropp och frisk syra. -
BETYG
1390:-
Mer än prisvärt
2563Ung, fruktig doft med karaktär av röda bär. Medelfyllig, torr, fruktig, rättfram smak med lätta tanniner och fin syra, bra längd och gott slut. Castelão, tinta roriz och moscatel. -
BETYG
15.5149:-
Mer än prisvärt
95343Lite utvecklad cabernetdoft med svarta vinbär, blåbär, örter och lite ek. Medelfyllig, rik, fruktig attack, sammansatt mitt med utvecklade aromer, bra strävhet, tydlig syra och god längd. Druvtypiskt vin med bra spänst. 6408 fl. -
BETYG
15.5299:-
Prisvärt
90553Fruktig, lite utvecklad doft med blåbär, slånbär, blå plommon, viol och fat. Drygt medelfyllig, rikt fruktig smak med rätt utvecklade aromer, stora men polerade tanniner, fin syra med spänst, utmärkt längd och fast slut med värme. Högklassigt vin av touriga nacional. 14 %. 360 fl. -
BETYG
1170:-
Prisvärt
22018Liten, gulfruktig doft med äpple och plommon i tonerna. Lätt, torr, fruktig smak med bra syra, schysst längd och god balans. 12,5 %. -
BETYG
13.589:-
Fynd i sin prisklass
75998Fruktig doft med plommon, björnbär, blåbär, svarta vinbär och fat. Medelfyllig, rik, fruktig smak med strama men inlindade tanniner, fin syra, mycket bra längd med sammansatta aromer och varm avslutning. 14 %. -
BETYG
1389:-
Mer än prisvärt
2534Avrundad, fruktig doft med varma toner av plommon, mörka bär, lite örter, fat och choklad. Medelfyllig, fruktig och lite utvecklad smak med god strävhet, fin syra, bra längd med sammansatta aromer och småvarm avslutning. Mycket smak för pengarna. 14 %. -
BETYG
12249:-
Mer än prisvärt
2565Öppen, fruktig och kryddig doft med inslag av mörka bär och peppar. Medelfyllig, god, fruktig och hyfsat sammansatt smak med goda syror och schysst längd. 13 %. -
BETYG
13119:-
Prisvärt
2507Öppen och utvecklad doft med blåbär, plommon, örter och fat. Medelfyllig, fruktig smak med rätt strama tanniner, fin syra, riktigt bra längd med nyanserade aromer och tydligt varm avslutning. 14,5 % -
BETYG
1278:-
Prisvärt
4667Blyg, ung, bärig doft med drag av röda vinbär och hallon. Fruktig smak med fin längd med ännu unga aromer, bra syra och god balans. 12,5 %. -
BETYG
13127:-
Prisvärt
78738Medelfyllig, aningen sötfruktig doft av röda äpplen, vita blommor och passionsfrukt. Ganska aromatisk fruktig smak med bra tryck i mitten, välbalanserade syror i en ganska lång eftersmak. 100% Arinto -
BETYG
12.599:-
Prisvärt
74650Dov doft av läder och mörka bär. Ganska fyllig, mjuk smak med bra frukt, tillräcklig syra och snälla tanniner med bra balans i eftersmaken. 50% Tinta Roriz, 40% Castelão, 10% Touriga Nacional -
BETYG
11.569:-
Mer än prisvärt
Återhållen doft av plommon, vax och mjölkchoklad. Medelfyllig smak med viss fetma, mogen frukt, lite kärv struktur och hårda syror i eftersmaken. 50% Arinto, 50% Chardonnay -
BETYG
1389:-
Mer än prisvärt
75998Doft av vanilj, svarta vinbär, ceder, plommonmarmelad, pomerans och kokos. I smaken finns mörk frukt, choklad och strama tannier med ett eldigt slut. 50% Touriga Nacional, 50% Cabernet Sauvignon -
BETYG
1379:-
Mer än prisvärt
74312Doft av skogsbär, vanilj, rostad ek, choklad. Smaken är rund med en liten syltig björnbärston, avrundade tanniner, och en liten sötaktig bränd eldighet. 40% Cabernet Sauvignon, 40% Syrah, 20% Touriga Nacional -
BETYG
12.5135:-
Ej prisvärt
70942Dammig, rökig doft av plommon. Ganska stram, torr och syrlig smak i en medelfyllig kropp med tät mittpalett och smak av plommon och toffé samt ett torrt, stjälkigt avslut. 40% Tinta Roriz, 35% Castelão, 15% Syrah, 10% Touriga Nacional -
BETYG
13.5109:-
Mer än prisvärt
73988Varm gul färg. Relativt rik fruktdoft av päron, melon och honung med lätt rostade mandlar. Vinet har bra kropp med påtaglig fetma, återhållen fruktsyra och lätt bittert slut. 18% Roussanne, 18% Fernão Pires, 16% Chardonnay, 16% Antão Vaz, 16% Arinto, 16% Marsanne -
BETYG
10215:-
Prisvärt
79220Mörk, blåröd färg. Diskret, söt, lite bränd doft med inslag av rödabär. Söt, fruktig, medelfyllig smak med tydlig restsötma, hög fruktsyra och kort eftersmak. -
BETYG
13169:-
Ej prisvärt
74351Ljus gul färg. Doft av vax samt gula frukter som aprikos, gula plommon, citron och banan. Rätt kryddigt och smakrikt vin i ren stil med fet kropp och lätt eldighet i avslutet. 13,5p 70% Roussanne, 27% Viognier, 3% Arinto -
BETYG
12119:-
Ej prisvärt
73988Kraftig doft av smör, nötter och barrskog. Robust, fyllig smak med tillräckliga syror som bär upp en ganska tung kropp. Fernão Pires, Arinto, Antão Vaz, Chardonnay, Marsanne, Roussanne -
BETYG
1294:-
Prisvärt
72200Ljus, gröngul färg. Doft av vax, citron och tvål. Kryddig smak med uns beska och ton av päron, ganska viskös textur med balanserande friskhet. 25% Chardonnay, 25% Sauvignon Blanc, 25% Fernão Pires, 25% Arinto -
BETYG
1399:-
Prisvärt
75489Aromatiskt vin med dofter av rostade fat, friska persikatoner, gula druvor, päronglass och citrus. Smaken är rund med balanserade fruktsyror och ett något ståligt avslut.
