Webbviner 2015 01 Januari

Provningsdatum
2015-01-01

Bedömare
Rickard Albin (RA) - provningsledare, Mårten Söderlund (MS), Johan Wadman (JW), Magnus Hoffstein (MH)

  • Mousserande vin
  • BETYG

    15,5
    265:-
    Prisvärt
    Mousserande vin Mousserande vin
    75 cl,12.5% vol.
    Producent: Pasqual Doquet
    Generös doft med trevlig brödighet, ylle, hasselnötter och citrus. Drygt medelfyllig smak med fin, mogen frukt, måttlig mousse och bra längd. 100% Chardonnay
  • Vitt vin
  • BETYG

    13
    139:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,0% vol.
    Producent: Domaine Gille
    Medelfyllig, lätt rökig doft av ekfat, gul frukt och ett stänk gummi. Medelfyllig, balanserad smak med pigg fruktsyra och ganska bra struktur. 100% Chardonnay
  • BETYG

    14
    149:-
    Prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,0% vol.
    Frankrike, Loire, Övre Loire, Sancerre
    Producent: Domaine Joseph Balland-Chapuis
    Dov, finstämd, fruktig doft med trevlig rökighet, krusbär och nässlor. Rund smak med bra frukt, integrerad fruktsyra i en lätt oljig kropp. 100% Sauvignon Blanc
  • BETYG

    13
    125:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,13% vol.
    Producent: Pasqualino di Prisco
    Knappt medelfyllig doft av krita, vita blommor och citrus. Ung smak med frisk fruktsyra i en kropp med viss struktur. 100% Falanghina
  • Rött vin
  • BETYG

    15
    325:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,15% vol.
    Producent: Az. Agr I Campi
    Fyllig doft av mogen/torkad frukt, mörka körsbär, choklad, korinter läder och brasved. Fyllig smak med extraherad, mörk frukt, tydliga tanniner och bitterhet. Corvina-Corvinone, Rondinella, Croatina
  • BETYG

    15
    325:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,0% vol.
    Producent: Az. Agr I Campi
    Aromatisk, kryddig/rökig doft av mörka körsbär, torv, aprikoser och korinter. Ung smak med hög fruktsyra och tydligt grepp i tanninerna med bitterhet i eftersmaken. Corvina-Corvinone, Rondinella, Croatina
  • BETYG

    14
    160:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,0% vol.
    Producent: Fattoria Sant'Appiano
    Blyg men ganska komplex doft av körsbärskärnor, mandel och tjära. Stram, medelfyllig smak med rejäla tanniner, ganska pigg syra, lite torr frukt och tydliga mognadstoner i eftersmaken. 100% Sangiovese
  • BETYG

    14
    160:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,0% vol.
    Producent: Tattoria Sant'Appiano
    Återhållen doft svarta körsbär, lakrits och skoputs. Medelfyllig smak med bra frukt, måttlig syra, bra grepp i tanninerna och torrt avslut med viss längd. 100% Sangiovese
  • BETYG

    13,5
    99:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,13% vol.
    Producent: Ros VI
    Enkel rödbärig doft av körsbär och ett uns vanilj. Knappt medelfyllig kropp med bra balans, fin fräschör, inslag av slånbär och en ärlig och ren smak. 50% Sangiovese, 30% Merlot, 20% Syrah
  • BETYG

    13
    139:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,0% vol.
    Italien, Sicilien, Syracusa
    Producent: Marabino
    Generös, bärig doft av röda vinbär, varma jordgubbar och rostade ekfat. Fyllig smak med rejäl frukt, tydliga men mjuka tanniner, lågmäld syra och en antydan till sötma i eftersmaken. 100% Nero d'Avola

Om vår bedömning

Munskänkarna var först i Sverige med att regelbundet recensera viner. Under åren har metodiken utvecklats och idag bedöms kvaliteten utifrån en 20-poängskala. 

Betyg

  • 18-20 Exceptionellt vin
  • 15-17.5 Högklassigt vin
  • 12-14.5 Bra till mycket bra vin
  • 9-11.5 Medelbra vin
  • 6-8.5 Enkelt vin

Symboler

  • Ett fynd i sin prisklass
  • Mer än prisvärt
  • Prisvärt
  • Ej prisvärt
  • Anger att ett visst vin är typiskt för en viss druvsort eller ett visst distrikt.