Beställningssortimentet 1998 03 Mars

Provningsdatum
1998-03-01

Bedömare
Rickard Albin (RA) - provningsledare, Mårten Söderlund (MS), Johan Wadman (JW), Magnus Hoffstein (MH)

  • Mousserande vin
  • BETYG

    12
    250:-
    Mousserande vin Mousserande vin
    75 cl,0% vol.
    Producent: Pierrel
    Systembolaget: 87421Extern länk
    Fyllig guldgul färg med få synliga bubblor. Medelstor torr doft med viss brödighet, rotfrukter och äpple. Medelstor smak med stor löddrig mousse och besk finish med lätt starkvinston. Ett svårbedömt vin!
  • Vitt vin
  • BETYG

    14
    105:-
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,0% vol.
    Frankrike, Bordeaux, Graves, Pessac-Léognan
    Systembolaget: 84100Extern länk
    Ljus ung gröngul färg. Fyllig, aromatisk tydlig Sauvignon Blanc-doft med krusbär, nässlor och svarta vinbärsblad och med en lätt, fint rostad fatton. Ganska fyllig, frisk smak med unga gröna syror med en fin relativt fet kropp i bra balans. CS: 15p 90% Sauvignon Blanc, 10% Sémillon
  • BETYG

    13
    159:-
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,0% vol.
    Producent: Pierre Sparr
    Systembolaget: 84101Extern länk
    Drygt medelgul färg med lätt grönska. Aromatisk, blommig doft med inslag av grapefrukt, päron och lätt dieselton. Mjuk, ren smak med återhållen syra och med en aning restsötma.
  • BETYG

    12
    71:-
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,0% vol.
    Producent: Domdechant Wernerschen
    Systembolaget: 6164Extern länk
    Vacker, fyllig guldgul färg. Frisk, lätt parfymerad, aromatisk Rieslington med bra frukt och honungsinslag. Rund, medelstor harmonisk halvtorr smak med snälla syror som väl överensstämmer med doften.
  • Rött vin
  • BETYG

    14
    197:-

    Druv- eller distrikttypisk

    Rött vin Rött vin
    75 cl,0% vol.
    Producent: Prince Florent de Mérode
    Systembolaget: 84965Extern länk
    Knappt medelfyllig tegelröd mogen färg. Fin mogen Pinot Noir-doft med kaffe, dill, fat och kokta grönsaker. Aromatisk lättare smak med lingonlik frukt, frisk fruktsyra, dämpade tanniner och kryddig eftersmak. RA, AW: 15p
  • BETYG

    12
    69:-
    Rött vin Rött vin
    75 cl,0% vol.
    Systembolaget: 83252Extern länk
    Medelfyllig röd färg med viss mognad. Varm, medelstor smörkolaton med gräsig karaktär. Rund smak med bra balans och lättare frukt. En prisvärd "liten" Bordeaux!
  • BETYG

    13
    138:-
    Rött vin Rött vin
    75 cl,0% vol.
    Frankrike, Bordeaux, Saint Émilion, Saint Émilion Grand Cru
    Systembolaget: 83253Extern länk
    Relativt fyllig röd färg med mognad. Mörk, kryddig, "kall" doft med inslag av svarta vinbär, läder och lätt fatton. Smakrik och homogen med något gröna tanniner och lite torrare karaktär.
  • BETYG

    14
    119:-

    Druv- eller distrikttypisk

    Rött vin Rött vin
    75 cl,0% vol.
    Producent: Pessac-Léognan
    Systembolaget: 83258Extern länk
    Fyllig röd färg med svärta och viss mognad. Fin, ren elegant doft med svarta vinbär, blyerts, tobak, ceder och finstämda rostade fat. Balanserad elegant smak med lagom, ej överdådig kropp. 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
  • BETYG

    12
    166:-
    Rött vin Rött vin
    75 cl,0% vol.
    Producent: Jean Lionnet
    Systembolaget: 82834Extern länk
    Medelfyllig röd färg med viss mognad. Aromatisk, syrlig tydlig Syrah-doft med pepprighet och rödbeta. Kryddig, kantig smak med gröna syror och lättare kropp. CS: Något vresigt! 11p
  • BETYG

    13
    220:-
    Rött vin Rött vin
    75 cl,0% vol.
    Producent: Bava
    Systembolaget: 82329Extern länk
    Ljus tegelröd färg. Aromatisk doft med lavendel, kryddnejlika och citrus. Kryddig smak med tydliga tannier och höga syror. Ungt! 100% Nebbiolo
  • BETYG

    14
    192:-
    Rött vin Rött vin
    75 cl,0% vol.
    Producent: Azienda Agricola G. D. Vajra
    Systembolaget: 83244Extern länk
    Medelfyllig röd färg med viss mognad. Fyllig fruktig doft med mörka körsbär och drag av kryddnejlika. Fyllig aromatisk smak med torra tanniner och hög fruktsyra. Typisk matvin! 100% Nebbiolo
  • BETYG

    12
    129:-
    Rött vin Rött vin
    75 cl,0% vol.
    Italien, Toscana, Chianti, Chianti Classico
    Producent: Castello la Leccia
    Systembolaget: 82734Extern länk
    Ganska lätt röd färg med aning mognad. Aromatisk doft med inslag av slånbär och fönsterkitt. Lättare smak med frisk fruktsyra, tydliga tanniner och något klen frukt. Sangiovese, Trebbiano, Malvasia
  • BETYG

    12
    70:-
    Rött vin Rött vin
    75 cl,0% vol.
    Italien, Rosso Piceno
    Producent: Enzo Meccella
    Systembolaget: 82735Extern länk
    Ganska fyllig röd färg med aning mognad. Rökig, lite stallig doft med drag av tändsticksplån. Smakrikt med inslag av kaffe och läder och med tydliga tanniner. Sangiovese och Montepulciano
  • BETYG

    14
    109:-
    Rött vin Rött vin
    75 cl,0% vol.
    Producent: Tenuta dell ‘Ornellaia
    Systembolaget: 2325Extern länk
    Fyllig ung röd färg. Dov, kryddig doft av mörka bär. Fyllig smak med bra frukt och tydliga tanniner och frisk fruktsyra. Bra matvin! 60% Cabernet Sauvignon, 30% Sangiovese, 5% Merlot, 5% Cannonau
  • BETYG

    16
    330:-

    Druv- eller distrikttypisk

    Rött vin Rött vin
    75 cl,0% vol.
    Producent: Tenuta Col d’Orcia
    Systembolaget: 22389Extern länk
    Fyllig vacker tegelröd färg. Komplex, lätt kryddig men något svårflörtad doft. Fyllig, rund smak med bra frukt och tydliga tanniner med maffig kropp. Gott! 100% Brunello
  • BETYG

    12
    61:-
    Rött vin Rött vin
    75 cl,0% vol.
    Producent: Luis Gurpegui Muga
    Systembolaget: 82638Extern länk
    Medelfyllig färg med viss mognad. Mogen försiktig fruktdoft med inslag av papp och bacon. Felfritt men något anonymt lättdrucket vin. 85% Grenache, 15% Tempranillo
  • Sött vin
  • BETYG

    12
    132:-
    Sött vin Sött vin
    75 cl,0% vol.
    Italien, Colli Orientali del Friuli
    Producent: Azienda Livon
    Systembolaget: 82435Extern länk
    Gyllengul färg med kopparstick. Medelstor doft med aprikosinslag och lätt kryddighet och rökighet. Medelstor smak med bra balans med italiensk sötma, d v s inte helsöt, och ganska bra fruktsyra. 100% Verduzzo

Om vår bedömning

Munskänkarna var först i Sverige med att regelbundet recensera viner. Under åren har metodiken utvecklats och idag bedöms kvaliteten utifrån en 20-poängskala. 

Betyg

  • 18-20 Exceptionellt vin
  • 15-17.5 Högklassigt vin
  • 12-14.5 Bra till mycket bra vin
  • 9-11.5 Medelbra vin
  • 6-8.5 Enkelt vin

Symboler

  • Ett fynd i sin prisklass
  • Mer än prisvärt
  • Prisvärt
  • Ej prisvärt
  • Anger att ett visst vin är typiskt för en viss druvsort eller ett visst distrikt.