minella bianca
Grön druvsort från Sicilien.
Historia
Namnet kan härstamma från den lokala termen ”Minna” (för bröst) och syfta på druvornas långsträckta form.
Spridning
Odlas i provinserna Catania och Enna på Sicilien. Där är den tillåten i vinet Etna DOC och odlas 2016 på 19 hektar (statistik från Kym Anderson).
Doft och smak
Den sent mognande vinstocken ger syrliga vita viner med anisaromer.
Övrigt
Druvan har 7 kända synonymer: Eppula, Minedda Bianca, Minnedda Bainca, Minnedda Bianca, Minnedda Bianca de Catane, Minnedda Ianca, Minnella. I Vitis International Variety Catalogue (VIVC) har den nr: 7837
Bedömda viner
-
BETYG
14269:-
Ej prisvärt
Ungdomlig doft av röda plommon, röda körsbär, hallonsylt, torkade örter och sten. Torr, medelfyllig, rödbärig smak med örtig touch, medelhög syra, en touch strävhet och en läskande, mineralisk final. Ekologiskt. 5004 fl. -
BETYG
13189:-
Ej prisvärt
Något blyg doft med touch av lera och aska, gula plommon, nektarin samt ett stråk av torkade örter. Torr, medelfyllig, syrlig smak med drygt medelhög syra och ett lite kort slut. Ekologiskt. 7800 fl.Druvor: 80% carricante, 15% catarratto, 5% minella bianca
-
BETYG
13189:-
Ej prisvärt
Medelstor, tydligt rökig doft med gul frukt och lakrits. Torr, medelfyllig smak med knapp medelhög syra och ett lite platt intryck. Ekologiskt. 13,5 %. 7200 fl.Druvor: 80% carricante, 15% catarratto, 5% minella bianca
-
BETYG
13,5179:-
Prisvärt
Fruktig doft med gula plommon, gula äpplen, grillad citron, vita blommor och godis. Torr, knappt medelfyllig smak med pigg syra, gula frukter och en meddelång avslutning med inslag av sälta. Ekologiskt. 13,5 %. 7200 fl.Druvor: 80% carricante, 15% catarratto, 5% minella bianca
-
BETYG
13179:-
Ej prisvärt
Fruktig doft med gula plommon, dito äpplen och lite kryddor. Medelfyllig, torr, fruktig, rättfram smak med balanserad syra och god längd. Ekologiskt. 13,5 %. 6600 fl.Druvor: 80% carricante, 15% catarratto, 5% minella bianca
-
BETYG
13175:-
Ej prisvärt
Rätt utvecklad doft med karaktär av gula frukter. Medelfyllig, torr, fruktig och utvecklad smak med rätt nyanserade toner, bra balans med god syra och lite jordig avslutning. Ekologiskt vin av carricante, catarratto och minnella. <div><span style="color: inherit;">Lanseras 10/8, 5400 fl. </span><br></div>Druvor: 80% carricante, 15% catarratto, 5% minella bianca
-
BETYG
13119:-
Prisvärt
Öppen doft med röda och mörka bär, plommon, mörka körsbär och fat. Drygt medelfyllig, rik, fruktig och sammansatt smak med stadig tanninstruktur, balanserad syra och schysst längd. Vin av tempranillo, cabernet sauvignon och merlot Druvor: 50% tempranillo, 30% cabernet sauvignon, 20% minella bianca
-
BETYG
15269:-
Prisvärt
Fruktig, lite utvecklad doft med röda bär, plommon, örter och fat. Medelfyllig, pigg, fruktig smak med strävhet, bra syra, riktigt fin längd och rent, småvarmt slut. Rättframt vin av Nerello mascalese, erello capuucio m fl. 600 fl. 7/4. Druvor: 80% nerello mascalese, 10% nerello cappuccio, 5% minella nera, 5% minella bianca
