nerello mascalese
Blå druva från Italien. Används till rött vin men även vitt och rosé.
Historia
Enligt DNA-analyser som utfördes 2013 är den troligen en naturlig korsning mellan Sangiovese x Mantonico Bianco. Druvan knoppas tidigt, mognar sent och trivs bra i den vulkaniska jordmånen. Den senmognande vinrankan är mottaglig för svampsjukdomar som mjöldagg och botrytis.
Spridning
Odlas huvudsakligen på vulkanen Etnas sluttningar på Sicilien i provinsen Catania. Den blandas ofta med upp till fem olika okända sorter, vilket gör att den svår att identifiera. Sorten är tillåten i DOC-vinerna Contea di Sclafani, Etna, Faro, Marsala, Menfi, Monreale, Riesi, Sambuca di Sicilia och Sicilia (Sicilien), samt Lamezia och Sant'Anna di Isola Capo Rizzuto (Kalabrien). Under 2016 odlades den på 1 805 hektar med en starkt nedåtgående trend (Statistik av Kym Anderson).
Doft och smak
Ger röda ljusa viner som oftast är friska och mycket fruktiga viner men oftast relativt sträva med mineral arom. Kryddiga toner av granatäpplen, viol, och röda bär medelfyllig karaktär. Ofta hög alkoholhalt.
Övrigt
Druvan har 27 kända synonymer: Mascalese Nera, Mascali, Mascalisi, Mascoli , Negrello, Negrello 39, Nerello, Nerello Amaro , Nerello Calabrese, Nerello Campano, Nerello Carbunaru, Nerello Di Mascali , Nerello Nostrale, Nerello Paesano, Nerello Trialato, Nerello Zinnarico , Nerona di Viggiano, Niereddo, Niereddu, Niredda , Nireddu, Nirello, Nirello Mascalese, Niureddu , Niureddu Mascalese, Niureddu Mascalisi, Niureddu Mascatisi. I Vitis International Variety Catalogue (VIVC) har den nr: 8480
Bedömda viner
-
BETYG
13179:-
Prisvärt
95020Ljust aprikosrosa färg. Nyanserad doft av kryddor, citrus, aprikos, röda körsbär, murket trä, chark och torkade örter. Torr, medelfyllig, syrligt citrusorienterad smak med drygt medelhög syra, och ett fokuserat, syrligt slut. 5400 fl. -
BETYG
14.5249:-
Prisvärt
52875Ljust laxfärgad. Aromatisk doft av skogshallon, smultron. kalk och ett stänk undervegetation. Medelfyllig, balanserad smak med trevlig bärighet, frisk, ren fruktsyra i en ganska lätt kropp med trevlig längd. -
BETYG
14279:-
Ej prisvärt
95766Ljust laxrosa färg. Öppen doft med tutti frutti, hallon, jordgubb, smultron och röda äpplen. Torr, knappt medelfyllig smak med drygt medelhög syra och en fin örtbeska i avslutet. Ekologiskt. 660 fl. -
BETYG
16.5349:-
Mer än prisvärt
95726Utvecklad doft av bakkryddor, torkade örter, saltlakrits, bakade plommon, torkat äpple, mörka körsbär samt äldre fat. Torr, medelfyllig, elegant och nyanserad, örtig smak, med medelhög syra, balanserade tanniner och gott slut med umamitouch. Ekologiskt. 800 fl. -
BETYG
16279:-
Fynd i sin prisklass
92228Utvecklad doft av torkad röd och mörk frukt, torkat äpple, tobak, torkade örter, pomerans, rökelse, eneträ, jord och nypon i ett paket av brett-toner. Torr, medelfyllig, komplex smak av torkad frukt och kryddor med medelhög syra, stadiga tanniner och ett fast, lite sötfruktigt slut med viss alkoholvärme. 1200 fl. -
BETYG
16279:-
Fynd i sin prisklass
92228Utvecklad doft av torkad röd och mörk frukt, torkat äpple, tobak, torkade örter, pomerans, rökelse, eneträ, jord och nypon i ett paket av brett-toner. Torr, medelfyllig, komplex smak av torkad frukt och kryddor med medelhög syra, stadiga tanniner och ett fast, lite sötfruktigt slut med viss alkoholvärme. 1200 fl. -
BETYG
14179:-
Mer än prisvärt
92623Utvecklad doft av syltade körsbär, torkade tranbär, torkade örter, torkad svamp och höstlöv. Torr, medelfyllig smak med medelhög syra, torra tanniner och nyanserat -
BETYG
15399:-
Ej prisvärt
95638Öppen, fruktig doft med skogshallon, smultron, jordgubb, blodapelsin och mineral. Torr, knappt medelfyllig rödbärig smak med integrerad, hög syra, stram kropp och ett långt slut med viss värme. 14,5 %. 804 fl. -
BETYG
14269:-
Ej prisvärt
92515Öppen doft av körsbär, blodapelsin, syltiga jordgubbar, röda plommon och torkade örter. Torr, medelfyllig, koncentrerad smak av körsbär och örter med medelhög syra, balanserade tanniner och ett läskande slut med örtig touch. Fältblandning. 13,5 %. 1080 fl. -
BETYG
14199:-
Mer än prisvärt
70259Doft av körsbär, hallon, bittermandel, undervegetation och lite rosor. Smak i slank lite elegant stil med torra, men polerade energirika tanniner med bra längd. -
BETYG
14219:-
Prisvärt
58549Doft av läder, blodapelsin, körsbärskärna, tobak och nypon. Slank, stram och torr smak med ganska frisk fruktsyra samt ett rent och nyanserat avslut. -
BETYG
15399:-
Ej prisvärt
93990Finstämd doft av röda körsbär, rött äpple, hallon, viol, torkade örter och rått kött. Torr, medelfyllig, sötfruktig smak med medelhög syra, torra tanniner och ett elegant, kryddigt avslut. Ekologiskt. 14,5 %. 900 fl. -
BETYG
15299:-
Prisvärt
Doft av citron, gråpäron, grädde, hallon, persika och vetebullar. Smak med löddrig mousse, frisk fruktsyra och bra längd. -
BETYG
14299:-
Ej prisvärt
50737Ung, lätt kryddig doft av körsbär, körsbärskärnor, lingon, röda vinbär och ett stänk vått läder. Ungt, lite kantigt anslag med måttfull frukt, hög fruktsyra och torra tanniner i en knappt medelfyllig kropp. -
BETYG
14231:-
Prisvärt
92456Medelstor doft med söta röda bär. Torr, medelfyllig smak med fräsch hög syr, drygt medelhög strävhet och ett syrligt och torrt avslut. 14 %. 11400 fl. -
BETYG
14199:-
Mer än prisvärt
95445Ung, lätt fruktig doft, med lite rökig ton, röda bär, körsbär och jordgubbar. Torr, knappt medelfyllig smak, drygt medelhög syra, uttorkande tanniner och ett uttorkande, syrligt slut. 13,5 %. 14000 fl. -
BETYG
14199:-
Mer än prisvärt
95445Ung, lätt fruktig doft, med lite rökig ton, röda bär, körsbär och jordgubbar. Torr, knappt medelfyllig smak, drygt medelhög syra, uttorkande tanniner och ett uttorkande, syrligt slut. 13,5 %. 14000 fl. -
BETYG
14329:-
Ej prisvärt
58548Fruktig, ren, blommig, stenig doft av körsbär, björnbär och brasved. Ung, fruktig smak med frisk fruktsyra och ganska återhållna tanniner i en medelfyllig kropp. -
BETYG
13.5179:-
Prisvärt
95020Laxrosa färg. Ung doft av våt sten, smultron, lavendel och torkade örter. Torr, medelfyllig, fruktig smak med medelhög syra och ett lite parfymerat avslut. Ekologiskt. 13 %. 6000 fl. -
BETYG
13.5269:-
Ej prisvärt
95514Hallonröd färg. Dämpad doft av röda vinbär, kola och lingon. Torr, medelfyllig smak av blodapelsin och jordgubb med medelhög syra och ett mineraliskt avslut. Ekologiskt. 13 %. 4560 fl. -
BETYG
14.5249:-
Prisvärt
52875Ljus, laxrosa färg. Ganska rund och balanserad doft av hallon och jordgubbar med ett stänk krita. Medelfyllig, balanserad smak med trevlig, röd frukt, pigg fruktsyra i en lagom fyllig kropp och ett harmoniskt avslut. -
BETYG
14169:-
Mer än prisvärt
92623Något utvecklad doft av höstlöv, svamp, torkade örter, röda körsbär och ljus choklad. Torr, medelfyllig, fint rödbärig smak med inslag av blodapelsin, spår av söta kryddor, medelhög syra, torra tanniner och ett nyanserat slut med viss värme. -
BETYG
14169:-
Mer än prisvärt
92623Något utvecklad doft av höstlöv, svamp, torkade örter, röda körsbär och ljus choklad. Torr, medelfyllig, fint rödbärig smak med inslag av blodapelsin, spår av söta kryddor, medelhög syra, torra tanniner och ett nyanserat slut med viss värme. -
BETYG
1089:-
Prisvärt
56941Doft av körsbär, slånbär, ekfat och hallonbåtar. Medelfyllig, fruktig smak med lite sötma, mjuka tanniner, lagom fruktsyra samt ett bärsött avslut. -
BETYG
12.5179:-
Ej prisvärt
70307Doft av körsbär, plommon, hallon, läder, bittermandel och lite Fenom. Smak med lätt kropp och uttorkande tanniner. -
BETYG
13.5219:-
Ej prisvärt
58549Dov, lite mullrande kokt doft av björnbär, mörka körsbär och ett stänk smörkola. Ung, drygt medelfyllig, fruktig smak med frisk fruktsyra och ganska tydliga tanniner -
BETYG
14.5399:-
Ej prisvärt
93221Öppen, fruktig doft med mörka körsbär, plommon, rödda äpplen, hallon, aningen lakrits och blommor. Torr, medelfyllig smak med en hint av spritsighet, rödbärig, drygt medelhög syra, torra tanniner, bra längd och -
BETYG
15269:-
Mer än prisvärt
94240Öppen, fruktig doft med körsbär, plommon, hallon, jordgubb och lite örter. Medelfyllig, fruktig smak med nyanserade aromer, täta, mogna tanniner, drygt medelhög syra, utmärkt längd och rent, gott och balanserat slut. Ekologiskt. 14 %. 6720 fl. -
BETYG
15649:-
Prisvärt
Ung, stram doft av svart lakrits, mörka bär, lökkorv, blod, gummi och farinsocker. Intensiv smak med hög fruktsyra och torra, mer dämpade tanniner i en medeldstor kropp. -
BETYG
15.5649:-
Prisvärt
Dov doft av gummi, moreller, hallon, nyponpulver, råtobak och rosor. Fyllig, ung, intensiv smak med hög fruktsyra och mera återhållna, torra tanniner. -
BETYG
14.5589:-
Prisvärt
55817Aromatisk, örtig doft av hallon, björnbär, läder, nypon, apelsin, kryddpeppar, tranbär, bränt gummi och läder. Ganska intensivt, bärigt anslag med hög fruktsyra och relativt återhållna tanniner i en knappt medelfyllig kropp. -
BETYG
14379:-
Prisvärt
Aromatisk, öppen, lite kryddig/örtig doft av björnbär, kanel, nyponpulver, jordgubbssylt och vanilj. Intensivt anslag med hög/skarp fruktsyra och mer måttfulla tanniner i en medelstor kropp. -
BETYG
15229:-
Mer än prisvärt
92456AvFruktig doft med mineral, jordgubb, plommon, lakrits och lingon. Torr, medelfyllig smak med hög syra, kraftiga tanniner och en lång, mineralisk avslutning. 14 %. 9000 fl. -
BETYG
15229:-
Mer än prisvärt
92456AvFruktig doft med mineral, jordgubb, plommon, lakrits och lingon. Torr, medelfyllig smak med hög syra, kraftiga tanniner och en lång, mineralisk avslutning. 14 %. 9000 fl. -
BETYG
15.5299:-
Mer än prisvärt
90192Fint mineralig doft med röda bär, jordgubb, apelsin och en hint av fat. Torr, knappt medelfyllig smak med drygt medelhög syra, finkorniga tanniner, och ett långt kryddigt, småvarmt slut. Ekologiskt. 14 %. 1500 fl. -
BETYG
14.5299:-
Ej prisvärt
50737Ung, medelfyllig doft av körsbär, jordgubbar, klarbär, lingon, choklad, tobak och läder. Ganska fyllig, ung, lite ostyrig smak med hög fruktsyra och tydliga tanniner. -
BETYG
14.5179:-
Mer än prisvärt
95445Ung, fruktig doft med röda bär, blå plommon, örter och hallon. Torr, medelfyllig smak med finkorniga tanniner, bra syra och ett uttorkande, syrligt slut. 14 %. 14000 fl. -
BETYG
13.5169:-
Prisvärt
95020Laxrosa färg. Öppen doft med lite skiffer, jordgubbar, smultron. Torr, knappt medelfyllig smak med jordgubbar, apelsin, drygt medelhög syra och ett lång slut med apelsinskal. Ekologiskt. 13 %. 6000 fl. -
BETYG
14259:-
Ej prisvärt
90657Ljusröd färg, inte helt klar. Rödbärig doft med lingon, röda vinbär och kärsbär. Torr, knappt medelfyllig smak med hög syra, fina tanniner, jordubbar, hint av torrt gräs och ett stramt syrligt slut. Ekologiskt. 11,5 %. 5400 fl. -
BETYG
15.5349:-
Prisvärt
94131Öppen frukitg doft med frusna jordgubbar, örter, fat, mineral och sten. Torr, medelfylig smak med röda bär, mineral, bra syra och fina tanniner. 13,5 %. 1200 fl. -
BETYG
14.5290:-
Ej prisvärt
58548Drygt medelfyllig, lätt reduktiv, kryddig doft av mörka körsbär och rostade toner. Fyllig, fruktig smak med hög fruktsyra och mera tämjda tanniner i en medelstor kropp. -
BETYG
14161:-
Mer än prisvärt
92623Fruktig, lite utvecklad doft med körsbär, röda bär, örter, lakrits och choklad i tonerna. Medelfyllig, fruktig smak med lite torr tanninstruktur, god syra, riktigt bra längd och alkoholvarm avslutning. 14,5 %. 15000 fl. -
BETYG
15219:-
Mer än prisvärt
58549Tegelröd färg. Harmonisk, utvecklad, lätt örtig doft av mogna björnbär, plommon och ett stänk lagerblad. Rund, balanserad smak av lagom mogen frukt, frisk, ren fruktsyra och fint avrundade tanniner. -
BETYG
13.5179:-
Prisvärt
2116Ganska ljus klar färg. Doft som är lite vinös med plommon, vanilj, korinter och viol. Smak med ganska unga torra tanniner och ett lite metalliskt slut. Doften bäst. -
BETYG
14130:-
Fynd i sin prisklass
2094Fruktig, rödbärig doft med körsbär, hallon och lite örter. Medelfyllig, god, ung, fruktig smak med runda tanniner, bra syra, riktigt god längd med sammansatta aromer och småvarm avslutning. 13 %. Nerello mascalese. -
BETYG
14259:-
Ej prisvärt
Öppen, rökig doft av rostat bröd, röda bär, vita persikor, grapefrukt, honungsmelon och ett stänk blommighet. Ung smak med hög fruktsyra i en medelfyllig kropp med generös, ganska storbubblig mousse med torrt avslut. Doften bättre än smaken. -
BETYG
13.5229:-
Ej prisvärt
Ganska öppen, rik doft av smörkola, plommon, röda bär och parfym. Medelfyllig smak med restsötma, balanserad fruktsyra samt eftersmak med ton av smörkola. -
BETYG
16349:-
Prisvärt
94655Rätt mogen doft med plommon, röda bär, nypon, torkade örter, saltlakrits och fat. Medelfyllig, rätt mogen smak med sammansatta toner, stadiga tanniner, bra syra, riktigt fin längd och småvarm avslutning. 13 %. 600 fl. -
BETYG
13100:-
Mer än prisvärt
2378Öppen, fruktig doft med blåbär, slånbär, mörka körsbär och örter i tonerna. Medelfyllig, fruktig smak med torra, lite beska tanniner, bra syra och god längd med sammansatta aromer. Ekovin. 13,5 %. -
BETYG
14219:-
Prisvärt
92456Avrundad, fruktig doft med karaktär av röda bär. Medelfyllig, fruktig och rätt stadig smak med mogna tanniner, balanserad syra, schysst längd och alkoholvarm avslutning. 14 %. 7200 fl.
