nero d'avola
Karaktäristisk blå druva som härstammar från södra Sicilien. Även känd under sitt andra huvudnamn Calabrese. Är den mest odlade druvan på Sicilien. Namnet betyder "Den svarta från Avola" efter den lilla staden i sydöstra delen av ön i provinsen Siracusa. Druvan mognar sent och är känslig för mjöldagg, men motståndskraftig mot värme och torka eller torrhet. Den behöver mycket värme, vilket är anledningen till att den ofta odlas mycket lågt.
Historia
Druvsortens ursprung är okänt.
Spridning
På Sicilien är den tillåten i DOCG/DOC-vinerna Cerasuolo di Vittoria, Contea di Sclafani, Eloro, Erice, Faro, Mamertino di Milazzo, Marsala, Menfi, Noto, Riesi, Salaparuta, Sambuca di Sicilia, Sciacca, Sicilia och Siracusa. I Kalabrien ingår den i DOC-vinet Bivongi. Den totala odlingsarealen i Italien uppgår till 14 129 hektar. Det finns ytterligare odlingar i Argentina (0,4 ha), Australien (64 ha), Schweiz (0,1 ha), Spanien (0,1 ha), Sydafrika (2 ha) och Ungern (86 ha). 2016 odlades druvan på totalt 14.281 hektar, med en nedåtgående trend. Detta placerar den på 53:e plats i den globala rankningen av druvsorter (statistik av Kym Anderson).
Doft och smak
Ger röda viner med kraftig färg, alkohol och tanniner, med olika aromer av körsbär, bommar, plommon och choklad. Har god lagringspotential.
Övrigt
Druvan har 25 kända synonymer, däribland: alabrese (2:a huvudnamnet), Calabrese Cappuciu Nero, Calabrese d'Avola, Calabrese de Calabria, Calabrese di Noto, Calabrese di Vittoria, Calabrese Dolce, Calabrese Nero, Calabria, Calabriai Fekete, Calabrisi d'Avola, Niureddu Calavrisi, Strugeri de Calabria och Uva de Calabria. I Vitis International Variety Catalogue (VIVC) har den nr 1986.
Bedömda viner
-
BETYG
14239:-
Prisvärt
95559Nyanserad doft av övermogna röda plommon, gelégodis, torkade örter, tomatsås, chark, våt sten och en antydan av brett. Torr, medelfyllig, fräscht mörkbärig smak med kryddigt och örtigt inslag, medelhög syra, integrerade tanniner och ett syrligt, gott slut. 9000 fl. -
BETYG
13,5199:-
Prisvärt
95675Utvecklad doft av tobak, menthol, mörka körsbär och mörka plommon samt kryddor. Torr, medelfyllig, fräscht mörkfruktig smak med kryddigt inslag med medelhög syra, rustik tanninstruktur och ett sötsyrligt slut. 3600 fl. -
BETYG
10,5168:-
Mer än prisvärt
70375Ungdomlig och lite frän doft av röda bär som klarbär och röda vinbär. Slank, saftig och bärig smak med frisk fruktsyra, lätt kropp, diskreta tanniner samt en lätt och ren eftersmak. -
BETYG
14269:-
Ej prisvärt
95227Utvecklad, men något dämpad, doft av torkade örter, körsbär, mörka plommon, tomat, blomster samt blodapelsin. Torrt, medelfylligt vin med dryg medelsyra, sirligt syrlig smak av citrus och kryddor, sandiga tanniner och syrligt, torrt slut. Ekologiskt. 12,5 %. 2400 fl. -
BETYG
14,5259:-
Prisvärt
74321Knappt medelfyllig röd färg med tegelkant. Ung, bärig doft av röda vinbär, smultron och garrigue, d v s vilda örter som lavendel, rosmarin, timjan m fl. Ungt, lätt anslag med med trevlig bärighet, hög fruktsyra och lågmälda, torra tanniner i en lätt kropp. -
BETYG
14219:-
Prisvärt
95414Fruktig doft av röda och blå plommon, körsbär, blodapelsin, eukalyptus och lite mörk choklad. Torr, medelfylligt vin med dryg medelsyra, syrligt fruktig smak med inslag av söta bakkryddor, integrerade tanniner och syrligt, lite läskande slut. -
BETYG
13159:-
Prisvärt
95118Öppen doft av örter, rött äpple, röda plommon, körsbär, viol och eukalyptus. Torr, medelfyllig, mörkfruktig smak med knappt medelhög syra, tuggiga tanniner och sötfruktigt slut med eukalyptuston. 14,2 %. 7800 fl. -
BETYG
16369:-
Mer än prisvärt
Fyllig, rik, lite kryddig doft av björnbär, mörka plommon, korinter, apelsinskal, svarta oliver, kokos, te och mörk choklad. Fyllig, fruktig, balanserad smak med frisk fruktsyra och tydliga, men runda tanniner i en generös kostym med bra längd. -
BETYG
15299:-
Prisvärt
74674Fruktig, aromatisk och nyanserad doft av fina ekfat, choklad, björnbär, körsbär, gummi och tobak. Medelfyllig, torr smak med frisk fruktsyra, strama tanniner, fruktig mitt samt ett balanserat och läskande avslut. -
BETYG
12,5189:-
Ej prisvärt
73948Lite stängd doft av ylle, citrus samt lingon. Slank och helt torr smak med lite sälta, hög fruktsyra, samt en ganska lång eftersmak med citron och lätt beska. -
BETYG
15289:-
Prisvärt
90268Stor, fruktig doft av rött äpple, mörka plommon, mörka körsbär, och lite torkade örter. Torr, medelfyllig, skirt mörkfruktig smak med drygt medelhög syra, smeksamma tanniner och ett kryddigt och läskande avslut. Ekologiskt. 13,5 %. 1404 fl. -
BETYG
15289:-
Prisvärt
90268Stor, fruktig doft av rött äpple, mörka plommon, mörka körsbär, och lite torkade örter. Torr, medelfyllig, skirt mörkfruktig smak med drygt medelhög syra, smeksamma tanniner och ett kryddigt och läskande avslut. Ekologiskt. 13,5 %. 1404 fl. -
BETYG
12,5139:-
Prisvärt
51826Frisk, bärig doft av hallon, jordgubbar och grapefrukt. Medelfyllig, fruktig doft med frisk fruktsyra samt ett fräscht och läskande avslut med ett uns beska. -
BETYG
14,5259:-
Prisvärt
79484Aromatisk, vaxig/örtig doft av timjan, körsbär och katrinplommon. Medelfyllig, ganska balanserad, fruktig smak med frisk fruktsyra och snälla tanniner i en medelstor kropp med viss längd. -
BETYG
12119:-
Mer än prisvärt
72945Öppen, generöst fruktig doft med röda körsbär, fat, vanilj och färska örter. Halvsöt smak med tydliga sockertoner, medelfyllig, generöst fruktig smak, medelhög syra och ett långt, fruktigt, alkoholvarmt avslut. 20 g/l socker. Ekologiskt. 14 %. -
BETYG
14,5341:-
Ej prisvärt
94168Utvecklad doft med röda bär, plommon, körsbär, kanel och läder. Torr, medelfyllig smak med syrliga röda bär, läskande medelhög syra, fina tanniner och ett lättsamt lite strävt slut. 12 %. 1668 fl. -
BETYG
13231:-
Ej prisvärt
95559Något reduktiv doft av röda plommon, hallon, torkade örtig, anis och tegel. Torr, knappt medelfyllig, något kartig rödfruktig smak med dryg medelhög syra, fina tanniner och syrligt avslut. Något tunnare än vanligt. 11 %. 9000 fl. -
BETYG
14,5225:-
Mer än prisvärt
Fruktig, kryddig doft av peppar, mörka plommon, svarta oliver, mjuk pepparkaka och ett stänk mörk choklad. Fruktigt anslag i en drygt medelfyllig kropp med pigg fruktsyra och tydliga, men avrundade tanniner. -
BETYG
14,5239:-
Prisvärt
59922Dov, lite mullrande doft av moreller, mörka plommon, läder och ett stänk fernissa. Drygt medelfyllig, fruktig, tillgänglig smak med pigg fruktsyra och runda tanniner i en ganska generös kropp. -
BETYG
1089:-
Prisvärt
56941Doft av körsbär, slånbär, ekfat och hallonbåtar. Medelfyllig, fruktig smak med lite sötma, mjuka tanniner, lagom fruktsyra samt ett bärsött avslut. -
BETYG
12,5159:-
Ej prisvärt
2010Stor fruktig doft med skogshallon, svartvinbärsgelé och fat. Torr,medelefyllig smak med mörka bär, medelhög syra, uttorkande tanniner och en bra längd. Ekologiskt. -
BETYG
14195:-
Mer än prisvärt
95414Fruktig doft med inslag av mörka körsbär, plommon, fat och choklad. Drygt medelfyllig, rik och fruktig smak med god kropp, sammansatta aromer, mogna tanniner, fin syra och riktigt bra längd. Ekologiskt. 14 %. 9300 fl. -
BETYG
14,5649:-
Mer än prisvärt
Aromatisk, kryddig, lite rustik doft av mörka bär, nypon, klarbär, gummi och stenrök. Fyllig, ung smak med hög fruktsyra och tydliga. men avrundade tanniner i en medelstor kropp. -
BETYG
13159:-
Prisvärt
95118Öppen, fruktig doft med röda bär, örter, lakrits, viol, körsbär och en hint av eukalytus. Torr, medelfyllig smak med medelhög syra, koncentrerad frukt och ett sötfruktigt avslut med värme. 14,3 %. 7800 fl. -
BETYG
15289:-
Prisvärt
94360Något utvecklad doft av mörka körsbär, plommon, mörk choklad, fat och torkade örter. Torrt, drygt medelfylligt vin med frisk syra, smak av syrliga bär med inslag av torkade örter och buljong. Balanserat, friskt slut. 1200 fl. -
BETYG
15269:-
Prisvärt
90170Kryddig doft med nejlika, muskot, örter, plommon och moreller. Torr, medelfyllig smak med medelhög syra, fruktig kropp, bra tanniner och ett mineraliskt slut. Ekologiskt. 900 fl. -
BETYG
12,579:-
Fynd i sin prisklass
2680Mörkfruktig doft med inslag av blåbär, slånbär, blå plommon och en skymt fat. Medelfyllig, fräsch, fruktig smak med rätt sammansatta toner, fin syra, lite torra tanniner, bra längd och rent, fast slut. Bra karaktär. 14 %. -
BETYG
14219:-
Prisvärt
95559Kryddig, örtig doft, röda vinbär, röda körsbär, hallon, plommon och något fat. Knappt medelfyllig, torr, smak med lite kärva tanniner, bra syra och balans. Relativt långt slut. 12,5 %. 9000 fl. -
BETYG
15341:-
Ej prisvärt
72852Ganska fyllig doft av mörka körsbär, nypon, svarta vinbär, mörk choklad och ek. Ung, fruktig, ännu inte balanserad smak med hög fruktsyra och måttliga tanniner i en medelfyllig kropp med lång eftersmak. -
BETYG
14,5329:-
Ej prisvärt
92278Utvecklad doft med röda bär, plommon, körsbär, läder. Medelfyllig smak med syrliga röda bär, läskande syra, fina tanniner och ett lättsamt lite strävt slut. 12 %. 800 fl. -
BETYG
14169:-
Mer än prisvärt
79420Doft med mognadstoner av te, höstlöv, tobak, lingon och körsbär. Fruktig och nyanserad smak i en medelfyllig kropp med fina runda fruktsyror, välpolerade tanniner samt en harmonisk eftersmak. -
BETYG
11119:-
Ej prisvärt
59411Bärig doft av körsbär, plommon och hallon.Saftig, slank och mjuk smak med pigg fruktsyra, milda tanniner samt ett bärigt och ungdomligt avslut. -
BETYG
13,5179:-
Prisvärt
50839Generös doft av mörka bär, tobak, kryddor och stenrök. Fruktdriven smak i medelfyllig kropp med hög fruktsyra och mjuka tanniner. -
BETYG
12124:-
Prisvärt
73896Generöst fruktig doft av mörka körsbär, jordgubbar och vanilj. Fruktdriven smak med medelfyllig kropp, pigg syra och små torra tanniner. -
BETYG
14185:-
Prisvärt
95414Fruktig doft med blå plommon, mörka bär, fat och choklad. Medelfyllig, god, fruktig smak och bra strukturerad smak med sammansatta aromer, fin längd och gott slut. Ekologiskt. 13 %. 7800 fl. -
BETYG
14219:-
Ej prisvärt
Aromatisk doft av mörka plommon, körsbär och ett stänk svarta oliver. Medelfyllig. fruktig smak med frisk fruktsyra och ganska snälla tanniner i en knappt medelstor kropp. -
BETYG
15509:-
Ej prisvärt
Fyllig doft av mörka plommon, björnbär, svarta vinbär, tjära och marchmallows. Fyllig, fruktdriven smak med pigg fruktsyra, tydliga, men runda tanniner i en drygt medelfyllig kropp. -
BETYG
14,5249:-
Prisvärt
79484Öppen, aromatisk, örtig doft av mörka körsbär, plommon, timjan och rosmarin. Medelfyllig, balanserad, bärig smak med frisk fruktsyra och runda tanniner i en medelstor kropp. -
BETYG
12129:-
Ej prisvärt
58716Doft av körsbär, mandel, lite flyktiga syror, honung och tobak. Smak med mörk frukt, torra men återhållna tanniner och ett saftigt slut med en syrlighet. -
BETYG
13149:-
Prisvärt
95118Öppen, fruktig och syltig doft med röda och mörka bär. Drygt medelfyllig, god, fruktig smak med rund kropp, infattade, lite torra tanniner, bra syra och alkoholvarm avslutning. 14,2 %. 6600 fl. -
BETYG
14199:-
Prisvärt
54892Ung, fruktig, lite kryddig/pepprig doft av körsbär och läder. Medelfyllig smak med bra frukt, frisk fruktsyra och smått strama tanniner i en knappt medelfyllig kropp. -
BETYG
16599:-
Ej prisvärt
54910Öppen, aromatisk, fruktig doft av mörka körsbär, svarta vinbär, stall, svartpeppar, salmiak, högoktanig choklad. Intensivt anslag med generös, mörk frukt, hög fruktsyra och tydliga tanniner i en fyllig kropp med lång eftersmak. Ett vin för vinkällaren! -
BETYG
13149:-
Prisvärt
71800Doft av mörk mogen frukt, rök och lakrits. Frisk syra i medelfyllig kropp med stadiga, lätt gröna tanniner. -
BETYG
15299:-
Ej prisvärt
Drygt medelfyllig, aromatisk, lätt utvecklad doft av mandelmassa, läder, brasved, tranbär, körsbär och mörk choklad. Fyllig, fruktdriven smak av mörka körsbär, mörka plommon med pigg fruktsyra i balans med lagom klipp i tanninerna.perricone, nero d'avola -
BETYG
15269:-
Prisvärt
93736Öppen, fruktig doft med röda bär, röda körsbär, plommon, kryddor och fat. Medelfyllig, fruktig smak med god tanninstruktur, fin, ren syra, utmärkt längd med nyanserade toner och rent, fräscht slut. Ekologiskt. 1200 fl. -
BETYG
14199:-
Prisvärt
95559Öppen, fuktig doft med blåbär, slånbär, viol och plommon i tonerna. Medelfyllig, fint fruktig och trevligt nyanserad smak med måttliga tanniner, bra syra och riktigt fin längd. Vin åt det elegantare hållet, gjort på frappato och nero d’avola. -
BETYG
13,5179:-
Prisvärt
50839Doft av björnbär, nypon, plommonmarmelad, lite persika, tobak och läder. Smak med återhållna torra, lite spretiga tanniner och ett saftigt slut. -
BETYG
15329:-
Ej prisvärt
72852Stram, kryddig doft av mörk frukt, svart lakrits, bittermandel, plommon, russin, plommon i Madeira, björnbärsmarmelad, blodapelsin, mörk choklad, garrigue. Smakrikt, stramt anslag med hög fruktsyra och tydligt grepp i tanninerna i en medelfyllig kropp.
