pinot nova
Blå ny druvsort som är en hybrid mellan den röda sorten Pinot Noir x den vita sorten Malverina. Den innehåller gener från Vitis berlandieri, Vitis rupestris och Vitis vinifera.
Historia
Hybriden korsades 1990 av Ferdinand Regner vid Klosterneuburger Weinbauinstitut (Österrike). Den medeltidigt mognande, frosttåliga vinstocken är resistent mot olika svampsjukdomar som mjöldagg, bladmögel, botrytis, rödfläcksjuka, svartfläcksjuka och svartröta. Det anses därför vara en PIWI-sort (pilzwiderstandsfähige Reben) = svampmotståndiga druvor.
Spridning
Inga odlingar rapporterades dock under 2016 (statistik enligt Kym Anderson).
Doft och smak
Den producerar färgstarka röda viner som liknar sorten St. Laurent (också en Pinot-ättling).
Övrigt
Druvan har 1 kända synonym: KLOSTERNEUBURG 1924-29 I Vitis International Variety Catalogue (VIVC) har den nr 25235
Bedömda viner
-
BETYG
14349:-
Ej prisvärt
93685Stor, öppen doft med röda och mörka bär, choklad, viol och lite fat. Torr, medelfyllig smak med medelhög, balanserad syra som ligger kvar på tungan, en fin örtighet och toner av grillad röd paprika och buljong i en lång eftersmak. 12,5 %. 1500 fl. -
BETYG
1099:-
Mer än prisvärt
2762Bärig doft med jordgubb, björnbär och lätt mineral. Torr, knappt medelfyllig smak med medelhög syra, fina tannier och ett relativt långt slut med viss beska. 13 %. -
BETYG
13,5199:-
Ej prisvärt
56353Dov, lite kokt doft av jordgubbar, hallon och lufttorkad skinka. Ung smak med bärig frukt och påtagligt hög, friliggande fruktsyra i en ganska lätt kropp där syran ligger kvar i eftersmaken. -
BETYG
15279:-
Prisvärt
5460Druvtypisk, aromatisk, rostad doft av mogna jordgubbar, smultron, kaffe och lågmäld ek. Smakrikt anslag med fin frukt, frisk fruktsyra och torra, men mera lågmälda tanniner i en lätt kropp med lång eftersmak. -
BETYG
15295:-
Mer än prisvärt
73394Fyllig, utvecklad, rostad doft av toast, apelsin, choklad, grillade citroner och ett stänk nougat. Fyllig, robust smak med bra , mogen frukt, frisk fruktsyra och något storbubblig mousse med bra längd. -
BETYG
15420:-
Mer än prisvärt
54692Aromatisk, ganska yppig doft av jordgubbar, hallon, lingon, smörkola, kaffe och rostad ek. Balanserad smak med pigg fruktsyra och snälla tanniner i en lätt kropp med harmoniskt avslut. -
BETYG
13,5359:-
Ej prisvärt
94486Lite återhållen doft med en grön kartighet, röd paprika, och en hint av hallon och röda äpplen. Torr med sötfruktig, medelfyllig smak, hallon, plommon, medelhög citrussyra, fruktiga tanniner och en bra längd med gröna örter. 13,5 %. 720 fl. -
BETYG
1099:-
Mer än prisvärt
2762Bärig doft med jordgubb, björnbär och lätt mineral. Torr, knappt medelfyllig smak med medelhög syra, fina tannier och ett relativt långt slut med viss beska. 13 %.
