tibouren

Blå druva som härstammar från Frankrike. Druvan mognar tidigt till ganska tidigt och är känslig för tidig frost och mjöldagg. (Bildreferens: Jules Troncy i ”Ampélographie - Traité général de viticulture" (P. Viala & V. Vermorel), CC0, via Wikimedia Commons)

Historia

Härstamningen är okänd.

Spridning

I Frankrike odlas den på 432 hektar. I Italien odlas den som Rossese di Dolceacqua i Ligurien, huvudsakligen i provinsen Imperia. Där är den tillåten i DOC-områdena Riviera Ligure di Ponente och Rossese di Dolceacqua. Det är oklart vilken eller vilka sorter det rör sig om (det skulle kunna vara Rossese di Dolceacqua och/eller Rossese di Campochiesa). 2016 rapporterades dock endast det franska beståndet på 432 hektar (statistik från Kym Anderson).

Doft och smak

Ger aromatiska röda viner med toner av garigue (buskljung) och sura körsbär. Den används främst för framställning av roséviner, men även för rödviner.

Övrigt

Druvan har 22 kända synonymer, däribland: Antiboulen, Antiboulene, Antibouren, Antibourin, Rosseis, Tiboulen, Tiboulin, Tibouren Noir (Frankrike); Rossese, Rossese di Dolceacqua, Rossese di Ventimiglia, Rossese Nericcio, Rossese Nero, Rossese Rosso, Rossese Ventimiglia (Italien) I Vitis International Variety Catalogue (VIVC) har den nr 12434.

Bedömda viner

Gå till Vinlocus för att se fler viner

BETYG

16

539:-

Ej prisvärt

Cuvée Olivier Clos Cibonne 2022

Rött vin

75 cl,13.5% vol.

Frankrike, Provence, Côtes de Provence

Producent: Clos Cibonne
Systembolaget: 72897

Knappt medelfyllig röd färg. Ung, lite kryddig doft av hallon, björnbär, blodapelsin, plommon och ett stänk rödbeta. Ganska smakrik med generös, mörk frukt, pigg fruktsyra i bra balans med lagom stringenta tanniner i en knappt medelfyllig kropp med viss fetma och bra längd. Vinner säkert på lagring! MH: 15 p För endimensionellt

Druvor: 60% syrah, 25% tibouren, 15% grenache
BETYG

15,5

349:-

Prisvärt

Cuvée Spéciale Tibouren 2024

Rött vin

75 cl,14.5% vol.

Frankrike, Provence, Côtes de Provence

Producent: Clos Cibonne
Systembolaget: 93093

Öppen, aromatisk doft av blåbär, hallon, jordgubb och choklad. Torr, medelfyllig, ren, snygg, bärig smak med hög syra, avrundade fina tannier och ett gott lättsamt bärigt slut. Eftersom druvan är unik, kan vinet inte vara typiskt, men det håller sin stil. Ekologiskt. 600 fl.

Druvor: 90% tibouren, 10% grenache
BETYG

15,5

349:-

Prisvärt

Cuvée Spéciale Tibouren 2024

Rött vin

75 cl,14.5% vol.

Frankrike, Provence, Côtes de Provence

Producent: Clos Cibonne
Systembolaget: 93093

Öppen, aromatisk doft av blåbär, hallon, jordgubb och choklad. Torr, medelfyllig, ren, snygg, bärig smak med hög syra, avrundade fina tannier och ett gott lättsamt bärigt slut. Eftersom druvan är unik, kan vinet inte vara typiskt, men det håller sin stil. Ekologiskt. 600 fl.

Druvor: 90% tibouren, 10% grenache
BETYG

16

389:-

Mer än prisvärt

Cuvée Caroline 2023

Rosévin

75 cl,14.5% vol.

Frankrike, Provence, Côtes de Provence

Producent: Clos Cibonne
Systembolaget: 92209

Medelstor, inbjudande doft med hallon, röda bär, röd grapefrukt, mandel och en aning ek. Fyllig, kraftfull, god smak med mycket röd frukt, kaffe och välintegrerad ekfatskaraktär, medelhög syra och en lång, bra, kraftfull avslutning med fin balans. Riktigt bra. Ekologiskt. 1200 fl.

Druvor: 90% tibouren, 10% grenache
BETYG

16

449:-

Prisvärt

Druv- eller distrikttypisk

Cuvée des Vignettes Clos Cibonne 2022

Rosévin

75 cl,14.5% vol.

Frankrike, Provence, Côtes de Provence

Producent: Clos Cibonne
Systembolaget: 74457

Vacker, ljus kopparröd färg. Balanserad, harmonisk doft av hallon, persikor, jordgubbar, gummi, kaprifol och ett stänk smör. Ganska fyllig, balanserad smak med trevlig frukt, frisk, ren fruktsyra i en lite simmig kropp och lång, harmonisk eftersmak med viss alkoholvärme.

Druvor: 90% tibouren, 10% grenache
BETYG

15,5

339:-

Mer än prisvärt

Cuvée Spéciale Tibouren 2023

Rött vin

75 cl,14.5% vol.

Frankrike, Provence, Côtes de Provence

Producent: Clos Cibonne
Systembolaget: 94095

Liten, fräsch, örtig doft med röda bär, jordgubbar, smultron och en nypa kryddor. Torr, medelfyllig, fräsch smak med drygt medelhög syra, relativt låg strävhet och ett eldigt, syrligt avslut. Ekologiskt. 14,5 %. 600 fl.

Druvor: 90% tibouren, 10% grenache
BETYG

16

379:-

Mer än prisvärt

Clos Cibonne Cuvée Caroline 2022

Rosévin

75 cl,14.5% vol.

Frankrike, Provence, Côtes de Provence

Producent: Clos Cibonne
Systembolaget: 90558

Svagt aprikosfärgat. Nyanserad doft av småcitrus, mandel, torkad aprikos, torkade örter och sandelträ. Torrt, medelfylligt vin med medelsyra, fint koncentrerad smak av småcitrus, stenfrukt och mogna röda bär samt torkade örter. Komplex finish med elegant karaktär. Matvänlig finsmakarrosé. Ekologiskt. 14,5 %. 1200 fl.

Druvor: 90% tibouren, 10% grenache
BETYG

13

159:-

Prisvärt

Le Roi Soleil Les Maîtres Vignerons de Saint-Tropez 2023

Rosévin

75 cl,13% vol.

Frankrike, Provence

Producent: Les Maîtres Vignerons de St Tropez
Systembolaget: 73008

Frisk, bärig doft av jordgubbar, hallon, basilika och kalksten. Frisk smak med pigg syra i knappt medelfyllig kropp med en svag beska i eftersmaken.

Druvor: 41% grenache, 28% cinsault, 9% mourvèdre, 9% carignano, 7% syrah, 3% tibouren, 1% ugni blanc, 1% clairette, 1% rolle
BETYG

15

601:-

Ej prisvärt

Château Cibon Cuvée Marius 2019

Rosévin

75 cl,14% vol.

Frankrike, Provence, Côtes de Provence

Producent: Clos Cibonne
Systembolaget: 71658

Vackert laxfärgad. Aromatisk doft av röda bär som jordgubbar, röda vinbär, hallonkräm, tobak, vax. Stringent anslag av unga, röda bär med ung fruktsyra och visst klipp i tanninerna i en medelstor kropp med lång eftersmak.

Druvor: 90% tibouren, 10% grenache
BETYG

15

397:-

Ej prisvärt

Clos Cibonne Cuvée Spéciale Tibouren 2022

Rött vin

75 cl,14.5% vol.

Frankrike, Provence, Côtes de Provence

Producent: Clos Cibonne
Systembolaget: 58141

Ganska ljus röd färg. Aromatisk, kryddig/pepprig, rustik doft av rödbeta, plommon, moreller, mörk choklad och ett stänk buljong. Ung, stringent, ren, energirik, kryddig smak med frisk fruktsyra och mer lågmälda, men torra tanniner i en knappt medelfyllig kropp med bra längd.

Druvor: 90% tibouren, 10% grenache
BETYG

16

377:-

Mer än prisvärt

Clos Cibonne Cuvée Tradition 2021

Rosévin

75 cl,13.5% vol.

Frankrike, Provence, Côtes de Provence

Producent: Clos Cibonne
Systembolaget: 51690

Ganska ljus laxfärgad. Öppen, trevlig, örtig, harmonisk doft av jordgubbar, tjära och hallonbåtar. Drygt medelfyllig, balanserad och tillgänglig smak med frisk, ren fruktsyra i en medelstor kropp med ett harmoniskt avslut.

Druvor: 90% tibouren, 10% grenache
BETYG

16,5

427:-

Mer än prisvärt

Cuvée des Vignettes Clos Cibonne 2021

Rosévin

75 cl,13.5% vol.

Frankrike, Provence, Côtes de Provence

Producent: Clos Cibonne
Systembolaget: 74457

Vackert laxfärgad! Aromatisk, komplex, tilltalande doft av mogna hallon, smörkola, körsbär, mandelmassa, tobak, nejlika, kanel och mycket mer. Smakrikt, balanserat anslag med frisk fruktsyra och mycket finlemmade tanniner i en medelstor, lite simmig kropp med lång, fin eftersmak. MS: 17p

Druvor: 90% tibouren, 10% grenache
BETYG

16

349:-

Mer än prisvärt

Clos Cibonne Cuvée Caroline 2021

Rosévin

75 cl,13.5% vol.

Frankrike, Provence, Côtes de Provence

Producent: Clos Cibonne
Systembolaget: 92519

Svagt orang-röd färg. Stor, fruktig doft med apelsin, aprikos, kryddor, lätta örttoner, citrus och en hint av fat. Torr, medelfyllig smak med drygt medelhög syra, bra kropp och lite smörig kola. Lång matvänlig smak. Ekologiskt. 13,5 %. 1020 fl.

Druvor: 90% tibouren, 10% grenache
BETYG

16

281:-

Mer än prisvärt

Druv- eller distrikttypisk

Clos Cibonne Cuvée Tradition 2020

Rosévin

75 cl,13.5% vol.

Frankrike, Provence, Côtes de Provence

Producent: Clos Cibonne
Systembolaget: 51690

Elegant, förförisk, komplex doft av jordgubbar, smultron, hallon, smörkola, finstämd rosenton och sandelträ. Drygt medelfyllig, balanserad smak med bra frukt, frisk fruktsyra och lagom lätt klipp från tanninerna i en medelfyllig kropp med lång eftersmak. Säljs i 6-pack.

Druvor: 90% tibouren, 10% grenache
BETYG

16,5

381:-

Fynd i sin prisklass

Druv- eller distrikttypisk

Clos Cibonne Cuvée des Vignettes 2020

Rosévin

75 cl,13.5% vol.

Frankrike, Provence, Côtes de Provence

Producent: Clos Cibonne
Systembolaget: 74457

Dov, komplex doft av smultron, jordgubbar, smörkola, grädde, aprikoser, stenrök och fin mineralitet. Fyllig, rik, balanserad smak av mogna smultron och jordgubbar, frisk fruktsyra i en drygt medelstor kropp med utmärkt frukt och lång komplex, gräddig eftersmak med ett uns bitterhet. Säljs i 3-pack.

Druvor: 90% tibouren, 10% grenache
BETYG

16

299:-

Prisvärt

Clos Cibonne Cuvée Caroline 2020

Rosévin

75 cl,13.5% vol.

Frankrike, Provence, Côtes de Provence

Producent: Clos Cibonne
Systembolaget: 92155

Öppen, fruktig och nyanserad doft med hallon, smultron och andra röda bär, rosor, lavendel och en lätt fatton. Medelfyllig, avrundad, fruktig smak med nyanserade bärtoner, fin syra och riktigt bra längd. Elegant och ekologiskt.

Druvor: 90% tibouren, 10% grenache
BETYG

16

429:-

Prisvärt

Château Cibon Cuvée Marius 2018

Rosévin

75 cl,14% vol.

Frankrike, Provence, Côtes de Provence

Producent: Clos Cibonne
Systembolaget: 71658

Generös doft av persika, aprikos, apelsinskal, jordgubbssylt, fläder, rosor, smörkola, dill och honung. Fyllig kropp med balanserad syra, stringent struktur och karamell och dill i eftersmaken.

Druvor: 90% tibouren, 10% grenache
BETYG

15

245:-

Prisvärt

Clos Cibonne Cuvée Tradition 2019

Rosévin

75 cl,13.5% vol.

Frankrike, Provence, Côtes de Provence

Producent: Clos Cibonne
Systembolaget: 51690

Kopparfärgad. Doft av persika, melon, solmogna jordgubbar, smöriga kex, honung, ceder och råtobak. Rik, komplex smak med medelfyllig kropp, frisk syra och fin struktur.

Druvor: 50% grenache, 50% tibouren
BETYG

16

379:-

Prisvärt

Cuvée des Vignettes Clos Cibonne 2019

Rosévin

75 cl,13.5% vol.

Frankrike, Provence, Côtes de Provence

Producent: Clos Cibonne
Systembolaget: 74457

Fyllig, kopparröd färg. Djup, fruktig doft av persika, mogna jordgubbar, kanderade apelsinskal, hallonbåtar och lakrits. Fyllig kropp med balanserad syra. Komplext och harmoniskt med mycket fin struktur.

Druvor: 90% tibouren, 10% grenache
BETYG

14

259:-

Ej prisvärt

Clos Cibonne Cuvée Caroline 2019

Vitt vin

75 cl,13.5% vol.

Frankrike, Provence, Côtes de Provence

Producent: Clos Cibonne
Systembolaget: 93050

Doft med äpple, persika, bär, mineral och örter. Medelfyllig, torr, fruktig och nyanserad smak med milda syror och bra längd. 11/5.

Druvor: 100% tibouren
BETYG

15

245:-

Prisvärt

Clos Cibonne Cuvée Tradition Lax 2018

Rosévin

75 cl,13.5% vol.

Frankrike, Provence, Côtes de Provence

Producent: Clos Cibonne
Systembolaget: 51690

Ganska fyllig laxrosa färg. Bärig doft av röda vinbär, hallon, krutrök, engelsk apelsinmarmelad, gråpäron, grapefrukt och gräddkola. Ung, balanserad smak med frisk fruktsyra i en medelstor kropp med bra längd med ett uns beska.

Druvor: 90% tibouren, 10% grenache
BETYG

15

299:-

Prisvärt

Cuvée des Vignettes Clos Cibonne 2018

Rosévin

75 cl,13.5% vol.

Frankrike, Provence, Côtes de Provence

Producent: Clos Cibonne
Systembolaget: 74457

Drygt medelfyllig doft av mogna aprikoser, vanilj, nypon, mandel, gummi, jordgubbar, rosor, apelsinzest och ett stänk muskotnöt. Smaken är ganska balanserad med pigg fruktsyra i en lätt simmig kropp.

Druvor: 90% tibouren, 10% grenache
BETYG

14

239:-

Ej prisvärt

Rose et Or 2020

Rosévin

75 cl,12.5% vol.

Frankrike, Provence, Côtes de Provence

Producent: Château Minuty
Systembolaget: 79355

Dov doft av röda bär. Drygt medelfyllig smak med pigg fruktsyra och ett lagom tanningrepp med viss fetma i kroppen och fint avslut.

Druvor: grenache, tibouren
BETYG

14

429:-

Ej prisvärt

Château Cibon Cuvée Marius 2017

Rosévin

75 cl,14% vol.

Frankrike, Provence, Côtes de Provence

Producent: Clos Cibonne
Systembolaget: 71658

Vacker orange färg. Kryddig, aromatisk doft av rönnbär, smör, kvitten, malört, syren, vanilj, kokos och ek. Smakrik, rustik attack, laddad med ek, tydlig fruktsyra och tanniner i en medelfyllig kropp med lång eftersmak med beska.

Druvor: 90% tibouren, 10% grenache
BETYG

14

163:-

Mer än prisvärt

Chateau L'afrique 2018

Rosévin

75 cl,12.5% vol.

Frankrike, Provence, Côtes de Provence

Producent: Sumeire
Systembolaget: 78419

Doft av jordgubbar, gelégodis, fruktbål, gröna äpplen och lime. Smak med oljig beska och bra längd.

Druvor: 50% grenache, 30% cinsault, 10% syrah, 10% tibouren
BETYG

15

349:-

Ej prisvärt

Cuvée Olivier Clos Cibonne 2015

Rött vin

75 cl,15% vol.

Frankrike, Provence, Côtes de Provence

Producent: Clos Cibonne
Systembolaget: 72897

Mullrande, dov, kokt fruktdriven, örtig doft av mörka plommon, björnbär, flyktiga syror och kryddnejlika. Fyllig, smak av torkad, mörk, mogen frukt, vital fruktsyra och tydliga, men runda tanniner i en fyllig kropp.

Druvor: 60% syrah, 25% tibouren, 15% grenache
BETYG

13

149:-

Prisvärt

Minuty Rosé Limited Edition 2019

Rosévin

75 cl,13% vol.

Frankrike, Provence, Côtes de Provence

Producent: Château Minuty
Systembolaget: 72115

Mycket ljus, blekrosa färg. Aromatisk, bärig doft av röda vinbär, omogna jordgubbar och smultron. Tillgänglig, fruktig smak med pigg fruktsyra i en medelstor kropp med ett uns druvsötma i eftersmaken. Grenache, Cinsault, Tibouren

Druvor: grenache, cinsault, tibouren
BETYG

14

269:-

Ej prisvärt

Villa Montelone Atelier Rosso 2014

Vitt vin

75 cl,14.5% vol.

Italien, Veneto

Producent: Villa Monteleone
Systembolaget: 73044

Utvecklad doft med plommon, russin, röda bär och fat. Medelfyllig, utvecklad och nyanserad smak med fruktig början, fin syra och lagom strama tanniner i mittpartiet, mycket bra längd <div>och fast slut med liten restsötma och alkoholvärme. 14,5 %. </div>

Druvor: 40% corvina, 30% corvinone, 20% rondinella, cabernet franc, tibouren
BETYG

14

249:-

Ej prisvärt

Clos Cibonne Cuvée Caroline 2017

Rosévin

75 cl,14% vol.

Frankrike, Provence

Producent: Clos Cibonne
Systembolaget: 90326

Trevligt utvecklad doft med röda bär, rött äpple, lite örter och mineral. Medelfyllig, fruktig och utvecklad smak med nyanserade aromer, god struktur med liten strävhet och fin syra, god längd och varmt slut. Rosé för matbordet. 14 %. <br>

Druvor: 90% tibouren, 10% grenache
BETYG

14

145:-

Prisvärt

Studio by Miraval Rosé 2018

Rosévin

75 cl,13% vol.

Frankrike, Provence

Producent: Famille Perrin
Systembolaget: 94925

Fin, ung, fruktig doft med smultron, hallon och röda vinbär i dragen. Medelfyllig, fruktig smak med lätt strävhet, fin syra och riktigt bra längd med nyanserade aromer. 13 %. <br>

Druvor: 40% grenache, 40% cinsault, 20% tibouren