Scandinavian Wine & Food KB

Öppen, fruktig och utvecklad doft med röda bär, gula plommon, boket äpple, kola, citrus och mineral. Torr, fruktig och i början avrundad smak med rik mousse, utmärkt längd med nyanserade aromer, fin, balanserad syra och rent, fast slut med bär och apelsin. 12 %. 4200 fl.

Öppen, fruktig doft med röda bär, rött äpple, citrus, bröd och mineral bland tonerna. Torr, god, fruktig smak med rik mousse, nyanserade toner med oantastlig längd, ren, fint balanserad syra och gott slut med inslag av mineral. 12 %. 600 fl.

Purung doft med grönt äpple, krusbär, svartvinbärsblad och lite citrus. Medelfyllig, torr, ung, fruktig smak med god kropp, fin längd med ännu unga aromer, bra syra och rent, fräscht slut. Druvtypiskt sauvignonvin. 12,5 %.

Fint utvecklad doft med äpplen, röda bär, nötter, apelsin och mineral. Torr, utvecklad och komplex smak med bra början, krämig mousse, fin, lagom stram syra, utmärkt längd och en del mineral i avslutningen. 12 %.

Fin krämig kolaton, äpple, krutrök, lite disktrasa och rostat bröd. Smak med en liten sötma rätt rund, med en bra vaniljkrämighet och en balanserad syra.

Komplex utvecklad doft med citrus, grädde, kaffe, gula plommon och kanderad citron. Smak med bra balans, fin hög syra, rostat bröd och krämig knäckighet.

Doft med bokna äpple, martini, popcorn, chips och fänkål. Smak med inslag av sockrade grillade äppelskal och med en återhållen syra.

Doft med bokna äpple, smör, bränt socker och lite cognac. Smak med rostat kaffe, pommac, kola och en rund lite rustik eftersmak.

Komplex doft med fin brödighet, jordighet, kaffe och härlig nougat. Ren smak med fyllighet, krämighet, fina kanderade citroner, bra balans och lång god eftersmak.

Doft med örter, rostat bröd, lite jord, nougat och citronkarameller. Smak med bra balans i syrorna, citron, smörkola och lite krämigt, eftersmaken, (RA 14, 5p)

Fyllig gul färg. Komplex doft av ingefära, gula äpplen, nötter, tropiska frukter och en diskret rosenkaraktär. Fyllig, sammansatt smak med tydlig sötma, utmärkta och friska syror och ett rent avslut. Ingår i Alsaceprovarlåda med 6 olika viner för 738:-

Djup, gul färg. Generös, lite spritig doft med druvskal, knäck, torkad frukt och mint. Len och ganska fyllig, något eldig smak med friska syror och ett uns restsötma i eftersmaken. Ingår i Alsaceprovarlåda med 6 olika viner för 738:-

Gul färg. Druvtypisk doft av honung, banan, örtkryddor och vitkål. Drygt medelfyllig, sammetslen smak med rena och pigga syror, viss restsötma och ren eftersmak. Ingår i Alsaceprovarlåda med 6 olika viner för 738:-

Halmgul färg. Återhållen, rökig doft av aprikos, choklad och ett uns svamp. Drygt medelfyllig, ganska tät och balanserad smak med viss sötma, bestämda syror och rent avslut. Ingår i Alsaceprovarlåda med 6 olika viner för 738:-

Medelgul färg med grönstick. Återhållen doft av äpplen, apelsin och brända mandlar. Knappt medelfyllig smak med äpplig frukt, bra struktur, pigga syror men väl kort avslut. Ingår i Alsaceprovarlåda med 6 olika viner för 738:-

Guldgul färg. Ganska generös, frisk doft av tutti-frutti, mandel och en lätt gräsighet. Drygt medelfyllig, fruktig smak med bra syror och ryggrad och en för druvan hög restsötma. Ingår i Alsaceprovarlåda med 6 olika viner för 738:-

Gyllengul färg. Kryddig, trevlig ej så parfymerad doft med måttfull rosenton. Fyllig, kryddig smak med ovanligt bra fruktsyra och viss restsötma som dock inte står alls.

Drygt medelfyllig mässingsgul färg. Medelfyllig doft av björnklister, päron, honung, gummi och cykelverkstad. Rund, mjuk kryddig smak med svag restsötma, pigg fruktsyra och ganska bra längd. Ingår i en provningslåda med 6 olika viner - 600:-*)

Ljus gröngul färg. Dov, kryddig, blommig doft. Frisk smak med pigg fruktsyra i en medelfyllig kropp. Ingår i en provningslåda med 6 olika viner - 600:-*

Ljus gul färg. Försiktig doft av honung, pomelo och melon med lätt blommigt inslag. Snäll, publik, mjuk smak försiktig fruktsyra i en smårund kropp med restsötma. JW: 14p Ingår i en provningslåda med 6 olika viner - 600:-*)

Fyllig kopparliknande färg. Återhållen, försiktig doft av honung och gräddmintkola. Rund smak med restsötma och måttlig fruktsyra i en smårund kropp. JW: 11p Ingår i en provningslåda med 6 olika viner - 600:-*

Ljus medelfyllig gul färg. Medelfyllig doft med inslag av päron, liche, öl, melon och ett uns grapefrukt. Medelfyllig, kryddig smak med ganska pigg fruktsyra i en slank kropp med torrt avslut. Ingår i provningsläda med 6 olika viner - 600:-*)

Fyllig gyllengul färg. Medelfyllig doft med inslag av aprikos, honung, fönsterkitt och ylle. Fyllig smak med bra attack, fin frukt, pigg fruktsyra och bra kropp, lätt klädsam restsötma och bra längd.

Medelgul färg. Utvecklad doft av bokna äpplen, rostat bröd, mineraler och lime. Fyllig, rund smak av mogna äpplen med gräddig mousse och bra eftersmak. Mera kraft än elegans.

Knappt medelfyllig tegelröd mogen färg. Förförisk, kraftfull uttalad Riojadoft med mycket runda fat, vanilj och dill!! Aromatisk, medelfyllig mogen smak med bra fruktsyra och dämpade tanniner. Tydliga fattoner och bra längd. Traditionell "klassisk" Rioja med sherryinslag.

Medelfyllig röd färg med viss tegelton. Medelstor doft med mörka bär och inslag av vått läder och lätt träiga fat. Ganska fyllig god smak men dras ner av något kantiga syror och återhållen frukt.