Webbviner 2016 08 Augusti

Medelstor, lätt brödig doft med inslag av mineral, äpplen, skumtomtar, ett stänk choklad och apelsin. Medelfyllig smak med lätt sötma, något kartig fruktsyra och måttlig mousse.

Aromatisk, brödig doft av äpple, mogen citron, chokladpraliner, nougat och ett stänk ylle. Drygt medelfyllig, ganska utvecklad smak med rejäl mousse, frisk fruktsyra och bra längd. MS: 14p Udda doft. 100% Chardonnay

Ganska elegant, finstämd doft med trevlig mineralitet, grädde, jordgubbar, platta persikor, fransk nougat och citrus. Ganska fyllig smak med fin balans, frisk, ren fruktsyra, trevlig frukt och lagom gräddig mousse med lång eftersmak. 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay

Drygt medelstor, jordig doft av hallon, jordgubbar, rönnbär, rostat bröd, romerska bågar och kokta rotfrukter. Medelfyllig smak av röda bär, frisk fruktsyra, lagom mousse med trevligt avslut. 90% Pinot Noir, 10% Chardonnay

Aromatisk, ganska utvecklad doft av röda bär, ananas, nougat, rök, apelsin, koriander, rostat bröd och lätt mineralitet. Drygt medelfyllig, balanserad smak med bra frukt, frisk fruktsyra, lagom mousse och trevligt avslut. 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay

Utvecklad doft av ylle, apelsin, rostat bröd, blåmögelost, knäck och ett stänk rostade hasselnötter. Ganska smakrik med bra balans mellan integrerad fruktsyra, bra frukt och lagom mousse. 50% Pinot Noir, 50% Chardonnay

2011 Alsace Bollenberg Pinot Gris Generös och innehållsrik doft av honung, choklad, fruktkompott och ett stänk rosor. Fyllig, len men torr smak smak med rejäl frukt, tillräcklig syra, en aning bitterhet och viss längd. 14p 2011 Alsace Grand Cru Zinnkoepflé Vendange Tardive Gewurztraminer Generös doft av ingefära, rosor, aprikos, banan och kardemumma. Sammetslen, söt smak med bra syra, ett uns bitterhet och en karaktärsfull mineralitet som ger en lång och elegant eftersmak. 16p 2013 Alsace Pinot Gris Frisk doft av färska aprikoser, apelsin, rök och knäck. Medelfyllig smak med ren och mogen frukt, friska och mogna syror och utmärkt balans i det nästan torra avslutet. 15p 2013 Alsace Pinot Noir Ganska generös och utvecklad, söt doft av jordgubbar, svarta körsbär, kokt blomkål och lite kaffe. Ganska lätt smak med tydlig fruktsyra, viss frukt, en aning strävhet och ren eftersmak. 13p 2013 Alsace Vallé Noble Riesling Ung och återhållen doft med inslag av halm, mineral, lime och gula äpplen. Knappt medelfyllig, helt torr smak med framträdande äppelsyra, lätt frukt och rent avslut. 13p 2013 Alsace Muscat Cuvée Erotique Generös doft av krossade druvskal, anis och persika. Ganska fyllig smak med rik frukt och len munkänsla, fin fruktsötma men väl låg syra för att vinet ska vara balanserat. 14p

Doft av gråpäron, gula äpplen, lime, apelsin och lite wettexduk. Smaken har en liten spritsighet, salubrin, lite bokna äpplen och en pigg fruktsyra. 51% Pinot Blanc, 49% Auxerrois

Stor, fruktig, parfymerad, lite yvig doft av päron, äpple och blommor. Fruktig, ung, direkt smak med hög frisk, mineralig fruktsyra samt ett uns beska i eftersmaken.

Aromatisk och lätt syrlig doft av svartavinbär, viol, choklad och röda körsbär. Fruktig, ren, frisk, knappt medelfylligt smak med balanserade tanniner och fruktsyror. Ungdomlig eftersmak. 100% Carmenère

Dov doft av lövhög, torkade rosor, kakaopulver, läder, vanilj och tjära. Fyllig smak med hög, ren fruktsyra och rimliga, ganska torra tanniner i en drygt medelfyllig kropp med lång eftersmak.

Kraftfull doft av mörka bär, mandel, russin och sötlakrits. Medelfyllig smak med pigga syror, karaktärsfull fruktighet, tydliga och ganska torra tanniner och en frisk eftersmak med en aning beska. 95% Sangiovese, 5% Canaiolo, Malvasia Nera och Colorino

Utvecklad, örtig doft av läder, tobak, plommon, rotfrukter, flyktiga syror och åldrat trä. Fyllig smak med hög, lätt syrlig fruktsyra och torra tanniner i en medelfyllig kropp. 100% Teran

Aromatisk, örtig doft av mörka bär, viol, kanel, läder, ett stänk polish och rostade fat. Ung smak av svarta vinbär, hög fruktsyra, torra, avrundade tanniner i en medelstor kropp med alkoholvärme i eftersmaken. 65% Carignena, 35% Garnacha

Doft av plommon, svarta vinbär, smörkola, choklad, läder och rostade fat. Smak med eldighet, torra, men polerade tanniner och ett lite bränt slut. 60% Garnacha, 40% Cabernet Sauvignon, Merlot och Syrah

Doft av svarta vinbär, björnbär, ceder, choklad, läder, fint kaffe och skoputs. Intensivt, fruktig attack av skogsbär och polerade tanniner och långt, mycket eldigt slut. 44% Carignena, 36% Garnacha, 16% Cab Sauv, 2% Merlot, 2% Syrah