Beställningssortimentet 2007 10 Oktober

Halmgul färg. Dov, kall doft av gråpäron, toast, grapefrukt och Nickel-karameller. Medelfyllig smak med viss bokenhet i attacken, relativt lätt mousse och hyfsat frisk fruktsyra med ganska lång eftersmak. 80% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier

Ljus gul färg. Frisk, fruktig, äpplig doft med viss brödighet, dadlar, rosor, liche och inslag av kokta grönsaker. Medelfyllig smak med fyllig men något kort mousse, ganska pigg fruktsyra med relativt kort eftersmak. 50% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier, 25% Chardonnay

Medelgul färg. Medelfyllig, lätt exotisk, fruktig doft med inslag av päron, gummi och ett stänk av öl. Medelfyllig smak med måttfull fruktsyra i en medelfyllig kropp med viss längd med lätt restsötma och ett uns bitterhet. AW: 13p Doftrikt 80% Garganega. 15% Chardonnay, 5% Trebbiano

Ljus gröngul färg. Generös druvtypisk, karikatyrlik doft med alla de klassiska attributen med fläder, krusbär etc samt söta päron. Ung, fruktig smak med pigg fruktsyra och tydlig restsötma. 100% Sauvignon Blanc Säljs i 6-pack à 750:-

Drygt medelfyllig röd färg. Saftg, örtig doft av både röda och mörka bär, choklad, kryddnejlika och fat. Aromatisk, fruktig mjuk smak med dämpade tanniner och ganska pigg fruktsyra i en knappt medelfyllig kropp. 100% Malbec

Ganska fyllig röd färg med viss mognad i kanten. Aromatisk, fruktig doft med inslag av björnbär, plommon och ett par gula kolasnablar. Fruktig smak med runda, saftiga tanniner och integrerad fruktsyra i en mjuk rund kropp med tydlig restsötma i eftersmaken. AW, RA: 13p 100% Merlot Säljs i 6-pack à 594:-

Fyllig ung blåröd färg. Medelfyllig fruktig doft med inslag av blod och paprika. Ung, frisk smak med hög, naken fruktsyra, låga tanniner i en medelstor kropp med saftigt avslut med tydlig restsötma. RA: För saftigt och sött. 100% Shiraz Säljs i 6-pack à 414:-

Mycket mörk svartröd färg med kraftig pigmentering. Generös, fruktig doft av svarta vinbär, björnbär, mörk choklad, ett stänk grön paprika och tydliga fina fat. Fyllig, fruktdriven solvarm smak med tydliga men runda tanniner i en fyllig kropp med lång eftersmak. CS: 16p Rikt och balanserat. 100% Cabernet Sauvignon

Drygt medelfyllig röd färg. Dov, fruktig doft av björnbärskompott, lakritspipa och mandelmassa. Ung, frisk, kryddig smak med bra frukt, frisk fruktsyra och tydliga torra tanniner i en knappt medelfyllig kropp. 100% Barbera

Drygt medelfyllig, ung röd färg. Ung, aromatisk bärig doft med lätt inslag av höstlöv och skog. Ung smak med frisk fruktsyra och strama tanniner i en ganska slank kropp. 100% Brunello

Styvt medelröd färg. Något återhållen fruktig doft med inslag av sågspån, skogsbär, lack och fruktkarameller. Ung kantig smak med hög fruktsyra, ej så höga, men torra tanniner i en lätt kropp. MS: 13p 100% Dolcetto

Mycket mörk svartröd färg med kraftig pigmentering. Utvecklad, komplex, generös doft av mörka bär, rena, fint rostade fat, kaffe, choklad, ceder och läder. Maffig, balanserad smak med pigg, fräsch fruktsyra, tydliga men runda tanniner i en rund kropp med utmärkt längd. 100% Merlot

Fyllig röd färg med viss svärta. Ganska generös, komplex doft av björnbär, chokladdragerad mandelmassa, vått läder, viol, vanilj och fat. Aromatisk balanserad smak med lagom bett i tanninerna, pigg fruktsyra i en drygt medelstor kropp med elegant eftersmak. RA: 15p Komplexitet och elegans 50% Merlot, 40% Brunello, 10% Cabernet Sauvignon