Australien, New South Wales

Allmänt

Det klassiska kvalitetsdisktiktet är ju Hunter Vallay med sin Syrah och Sémillon. De stora volymområdena är Murrey Darling och Riverina som konstbevattnat producerar stora volymer vin. Nya intressanta områden är Mudgee, Orange, Cowra och Canberra som med sitt höglänta svala klimat producerar spännande viner i modern europeisk stil.

Historia

Australiens vinhistoria startar 1788 i New South Wales när kapten Arthur Phillip planterar vinstockar från Sydamerika och Sydafrika i Farm Cove