Webbviner 2019 01 Januari

Provningsdatum
2019-01-01

Bedömare
Rickard Albin (RA) - provningsledare, Mårten Söderlund (MS), Johan Wadman (JW), Magnus Hoffstein (MH)

  • Mousserande vin
  • BETYG

    16
    359:-
    Prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Mousserande vin Mousserande vin
    75 cl,12.5% vol.
    Producent: Champagne Colin
    Ganska generös, utvecklad doft av ylle, mogen citron, grillade röda äpplen, apelsinmarmelad, toffée med viss jordighet. Drygt medelstor smak med fin balans mellan den pigga fruktsyran och frukten med en medelstor mousse med ett uns bitterhet och sötma i eftersmaken. 100% Chardonnay 2015 + Solera Degorgerad augusti 2017
  • BETYG

    15
    249:-
    Prisvärt
    Mousserande vin Mousserande vin
    75 cl,12.5% vol.
    Producent: Baron-Fuente
    Medelfyllig boken doft av mogen citron, hallonkarameller, ett stänk smör och bröd. Medelfyllig, ganska balanserad smak med pigg fruktsyra och lagom mousse. 60% Chardonnay, 40% Meunier
  • BETYG

    12,5
    119:-
    Ej prisvärt
    Mousserande vin Mousserande vin
    75 cl,11% vol.
    Producent: CDC SRL
    Parfymerad doft av blommor, citrus och mandel. Snäll smak med balanserad syra och sötma, återhållen mousse samt ett läskande avslut. 100% Glera
  • Vitt vin
  • BETYG

    13
    175:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,13% vol.
    Producent: Maurice Schoech
    Aromatisk, kryddig, lite parfymerad doft med inslag av halm och citrustoner. Fruktigt anslag med restsötma och tillräcklig fruktsyra i en medelstor kropp. 100% Auxerrois
  • BETYG

    14,5
    209:-
    Ej prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,12% vol.
    Producent: Barmés Buecher
    Drygt medelfyllig, lätt kryddig doft med inslag av vita blommor, gråpäron, aprikoser, citron och ett stänk arrak och tvål. Ung smak med ren, syrlig fruktsyra i en lätt, men småsimmig kropp med viss mineralitet och lakrits/fänkål i eftersmaken. 100% Pinot Blanc
  • BETYG

    15
    259:-
    Prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,13% vol.
    Producent: Barmés Buecher
    Öppen doft med fin frukt och trevlig kryddighet av fänkålsfrön, kryddnejlika, arrak och rosenvatten. Ung, fruktig, för druvan ovanligt torr smak med hög fruktsyra i en medelfyllig kropp med bra struktur. 100% Pinot Gris
  • BETYG

    12
    99:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,12% vol.
    Frankrike, Frankrike sydväst, Côtes de Gascogne
    Producent: Hawesko GmbH
    Stor, frisk aromatisk doft av fläder, krusbär och nypressad citron. Frisk smak med hög skarp syra, gröna toner, slank kropp och ett syrligt, lätt beskt, avslut. 86% Sauvignon Blanc, 14% Gros Manseng
  • BETYG

    13
    119:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,13.5% vol.
    Producent: Gérard Bertrand
    Dov, fruktig doft av mogen gul frukt, grillade citroner, arrak och rostad ek. Ung, fruktig smak med hög, något vresig fruktsyra i en drygt medelstor kropp med viss ekbitterhet i eftersmaken. 100% Chardonnay
  • BETYG

    13
    139:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,12.5% vol.
    Italien, Lombardiet, Lugana
    Producent: Cantina Delibori Walter
    Doft av blodapelsin, tropisk frukt, luktsuddgummi och ett stänk rosor. Smaken har en liten oljig fetma och en liten svagt bitter sötma i avslutet. 100% Trebbiano di Lugana
  • BETYG

    12
    119:-
    Ej prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,12.5% vol.
    Producent: Dürkheimer Feuerberg
    Doft av citron, lime, gråpäron, cykelslang och mango. Smaken har en hög ren syra, men lite väl skarp i avslutet.
  • Rött vin
  • BETYG

    13,5
    139:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,14% vol.
    Chile, Valle Central, Colchagua
    Producent: Domaines Barons de Rothschild
    Doft av skogsbär, cassis, enbär, eukalyptus, skokräm, kokta grönsaker och kokos. Fruktig smak med vital fruktsyra och avrundade tanniner. 75% Cabernet Sauvignon, 25% Carmenère
  • BETYG

    13
    129:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,14% vol.
    Producent: Viña San Pedro Tarapacá
    Doft av yoghurt, ceder, grön paprika, plommon och kryddor. Knappt medelfylligt smak med hög fruktsyra, viss beska, bäriga toner och en lite kryddig och bärig eftersmak. 95% Carmenère, 5% Syrah
  • BETYG

    14,5
    205:-
    Prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Rött vin Rött vin
    75 cl,13% vol.
    Producent: Maurice Schoech
    Öppen, aromatisk, druvtypisk, kryddig doft av mogna jordgubbar och ugnsrostade rotfrukter. Balanserad smak med trevlig frukt, frisk, ren fruktsyra och måttliga, torra tanniner i en lätt, smörig kropp. 100% Pinot Noir
  • BETYG

    13,5
    119:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,13% vol.
    Frankrike, Bourgogne, Beaujolais
    Producent: Boutinot
    Ungdomlig, bärig doft av blåbär, körsbär, klarbär och nickelkaramell. Mjuk, rund, fruktig och saftig smak med förvånansvärt välmatad mitt och frisk fruktsyra samt en trevlig kryddighet i avslutet. 100% Gamay
  • BETYG

    16
    298:-
    Mer än prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Rött vin Rött vin
    75 cl,12.5% vol.
    Producent: Château Duhart-Milon
    Aromatisk, öppen doft av ceder, blyerts, råtobak, grön paprika, gula kolasnören, svarta vinbär och björnbär. Drygt medelfyllig, elegant smak med frisk fruktsyra och lagom avrundade tanniner i en medelfyllig kropp med fin längd. 62% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon
  • BETYG

    16
    265:-
    Mer än prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Rött vin Rött vin
    75 cl,14% vol.
    Italien, Piemonte, Barbaresco
    Producent: Montaribaldi
    Finstämd doft av torkade rosor, höstlöv, Darjeelingte, nypon och ett stänk tjära. Fyllig, intensiv attack med hög fruktsyra, torra, men hanterbara tanniner i en medelstor kropp med lång eftersmak. 100% Nebbiolo
  • BETYG

    13
    129:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,14.5% vol.
    Producent: Castello Monaci
    Aromatisk och bärig doft av klarbär, nypon och hallon. Söt och medelfyllig smak med viss restsötma och inslag av russin, gummi och torkad frukt samt ett varmt avslut. 60% Syrah, 40% Malvasia Nera
  • BETYG

    12,5
    119:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,13% vol.
    Italien, Toscana, Chianti, Chianti Classico
    Producent: Castello di Meleto Viticola Toscana S P A
    Knappt medelstor doft av smörkola, mandelmassa, choklad och ett stänk körsbär. Slank frukt med hög fruktsyra och torra, återhållna tanniner i en lätt kropp. 95% Sangiovese, 5% Merlot

Om vår bedömning

Munskänkarna var först i Sverige med att regelbundet recensera viner. Under åren har metodiken utvecklats och idag bedöms kvaliteten utifrån en 20-poängskala. 

Betyg

  • 18-20 Exceptionellt vin
  • 15-17.5 Högklassigt vin
  • 12-14.5 Bra till mycket bra vin
  • 9-11.5 Medelbra vin
  • 6-8.5 Enkelt vin

Symboler

  • Ett fynd i sin prisklass
  • Mer än prisvärt
  • Prisvärt
  • Ej prisvärt
  • Anger att ett visst vin är typiskt för en viss druvsort eller ett visst distrikt.