Libanon
Libanon är ett litet men historiskt betydelsefullt vinland i östra Medelhavet. Den moderna produktionen är begränsad i internationell jämförelse, ofta omkring 8–10 miljoner flaskor per år, men landets viner har etablerat ett starkt kvalitetsrykte. Det beror inte minst på högt belägna vingårdar, en mycket lång vintradition och producenter med tydliga stilideal. Bekaa-dalen utgör centrum för vinodlingen och står för omkring 90 % av landets vinproduktion. Även om den totala vingårdsarealen är liten, och Bekaa-dalen ofta anges omfatta cirka 3 000 hektar vinodlingar, har antalet producenter ökat markant sedan 1990-talet. De viktigaste blå druvsorterna är Cabernet Sauvignon, Cinsault, Carignan, Syrah, Merlot, Grenache och Mourvèdre. Bland de gröna druvorna märks Chardonnay, Sauvignon Blanc och Viognier, tillsammans med de lokala sorterna Obeideh och Merwah. Internationellt förknippas libanesiskt vin framför allt med röda viner, ofta med kryddig frukt, tydlig struktur och en vinmakningstradition som på många sätt är inspirerad av Frankrike.
Historia
Libanon hör till världens äldsta vinländer, med en vinhistoria som ofta beskrivs som minst 5 000 år gammal. Fenicierna odlade vin och bidrog till att sprida vinrankor, vin och vinhandel över Medelhavet. Under romersk tid fick vinodlingen stor kulturell betydelse, bland annat genom Bacchustemplet i Baalbek i Bekaa-dalen. Under osmansk tid begränsades produktionen huvudsakligen till religiösa sammanhang, men traditionen levde vidare. Den moderna vinindustrin tog fart 1857 när jesuiter grundade Château Ksara, och under 1900-talet blev Château Musar den producent som tydligast satte Libanon på den internationella vinkartan. Trots inbördeskrig, politisk oro och ekonomiska kriser har landets vinproducenter fortsatt att utveckla en kvalitetsinriktad och särpräglad vinprofil
Vinlagar
Libanon har inte ett lika detaljerat och internationellt etablerat appellationssystem som många europeiska vinländer. Därför spelar vinlagstiftningen en mindre framträdande roll för landets profil än producentnamn, region och druvsammansättning. På etiketterna anges ofta ursprung som Bekaa Valley, Mount Lebanon eller Batroun, men dessa fungerar främst som geografiska angivelser snarare än som strikta, EU-liknande ursprungsbeteckningar. Under senare år har branschen arbetat allt mer med kvalitet, exportprofil och gemensam identitet. Samtidigt kännetecknas libanesiskt vin fortfarande av relativt stor frihet i valet av druvsorter, blandningar och vinmakningsstil. Det har gjort det möjligt för producenterna att kombinera lokala druvor med internationella sorter och skapa viner med både fransk inspiration och tydligt libanesisk karaktär.
Geografi
Libanons vinodling är starkt koncentrerad till Bekaa-dalen, en högplatå omkring 30 kilometer öster om Beirut, mellan Libanonbergen i väster och Anti-Libanonbergen i öster. Dalen sträcker sig ungefär 120 kilometer i nord-sydlig riktning och ligger ofta på 950–1 600 meters höjd över havet. Kombinationen av hög höjd, kalkstensrika jordar, inslag av lera, grus och sand samt god dränering ger mycket goda förutsättningar för långsam mognad och koncentrerad frukt. Utöver Bekaa har vinodlingen vuxit i bland annat Batroun i norra Libanon, Mount Lebanon och Jezzine, där kustpåverkan, höjdlägen och varierande jordar bidrar till en mer mångfacetterad geografisk profil för landets moderna viner.
Klimat
Libanon har i grunden ett medelhavsklimat, men vinodlingen präglas i hög grad av höjden över havet och bergens skyddande effekt. I Bekaa-dalen är somrarna varma, torra och solrika, medan nätterna förblir svala tack vare höjdläget. Den stora skillnaden mellan dag- och nattemperatur bidrar till att druvorna kan mogna fullt samtidigt som de behåller sin fräschör. Vintrarna kan vara kalla och nederbördsrika, ibland med snö, vilket fyller på vattenreserverna inför den torra växtsäsongen. Libanonbergen skapar dessutom en regnskugga och skyddar dalen från alltför fuktig luft från Medelhavet. Den låga luftfuktigheten under sommaren ger ett relativt lågt sjukdomstryck och kan minska behovet av kemisk behandling i många vingårdar.
Övrigt
Libanons moderna vinprofil bygger på samspelet mellan en mycket gammal vinhistoria, franskinspirerade druvsorter och höghöjdsodling. Château Musar är den mest välkända producenten internationellt och förknippas särskilt med långlivade röda viner baserade på bland annat Cabernet Sauvignon, Cinsault och Carignan. Andra viktiga producenter är Château Ksara, Château Kefraya, Domaine des Tourelles, Massaya, Ixsir, Domaine Wardy och Château Ka. Stilarna spänner från kraftfulla, kryddiga röda viner till friska vita viner och roséviner, och intresset för lokala druvsorter som Obeideh och Merwah har ökat tydligt.
Regioner i Libanon
Bedömda viner
-
BETYG
12,5229:-
Ej prisvärt
Blekrosa färg. Yppig doft av hallon, röda körsbär, röda plommon, liljor samt lite bittermandel. Torr, medelfyllig, bärig smak med medelhög syra och ett kraftfullt avslut med någon beska och lite alkoholvärme. 1200 fl. -
BETYG
14229:-
Prisvärt
Något återhållen doft av mörka körsbär, mörka plommon, mörk choklad, mint samt ädelträ. Torr, medelfyllig, fräscht mörkfruktig och kryddig smak med drygt medelhög syra, tuggiga tanniner och ett fokuserat slut. 1800 fl.Druvor: cinsault, tempranillo, cabernet sauvignon
-
BETYG
14229:-
Prisvärt
Avrundad doft av blodapelsin, röda plommon, lingon, röda vinbär, bergamott, fudge samt torrt trä. Torr, medelfyllig, saftigt rödfruktig smak med medelhög syra, fina tanniner och ett skirt fruktigt slut. 600 fl.Druvor: 100% cinsault
-
BETYG
13,5199:-
Prisvärt
Återhållen, bärig doft med skogshallon, svarta vinbär, lite fat och choklad. Torr, medelfyllig smak med medelhög syra, bra, torra tanniner och en bra längd.Druvor: 65% cabernet sauvignon, 20% syrah, 15% merlot
-
BETYG
14229:-
Prisvärt
Något återhållen doft av choklad, nougat, mörka plommon och mörka körsbär samt blåbär. Torr, drygt medelfyllig smak med dryg medelhög syra, fräscht mörkfruktig och kryddig smak, tuggiga tanniner och sammansatt slut med bra karaktär. 14 %. 1800 fl.Druvor: tempranillo, cabernet sauvignon, cinsault
-
BETYG
13169:-
Prisvärt
Drygt medelfyllig doft av svarta vinbär, björnbär, läder, blyertspenna, mandel och måttfull ek. Drygt medelfyllig smak av mörka bär med påtagligt torra tanniner och ganska hög fruktsyra i en knappt medelfyllig kropp.Druvor: 80% cabernet sauvignon, 20% cinsault
-
BETYG
12229:-
Ej prisvärt
Ungdomlig doft av jordgubb, klarbär, druvor och lite kanel. Torr, knappt medelfyllig smak med drygt medelhög syra, en liten strävhet och ett ganska kort avslut. 13 %. 720 fl.Druvor: 80% merwah, 20% sangiovese
-
BETYG
14215:-
Prisvärt
Ung, fruktig doft med mogna mörka bär och rött äpple. Torr, medelfyllig smak, medelhög syra och stora tanniner och ett eldigt slut. 15,5 %. 4600 fl.Druvor: 60% cabernet sauvignon, 20% syrah, 15% merlot, 5% petit verdot
-
BETYG
13,5212:-
Ej prisvärt
Öppen, utvecklad doft med tydliga kaffetoner, mörka bär, sötmogen frukt, plommon, bakkryddor och fat. Torr, fruktig, medelfyllig smak med drygt medelhög syra, robusta tannier och en viss värme i slutet. 14,5 %. 1800 fl.Druvor: 55% cinsault, 35% tempranillo, 10% cabernet sauvignon
-
BETYG
14175:-
Mer än prisvärt
Fruktig doft av björnbär, svarta vinbär, körsbär och vanilj. Medelfyllig smak med polerade och balanserade tanniner, lagom fruktsyra samt ett harmoniskt avslut.Druvor: 40% syrah, 40% cabernet sauvignon, 15% cinsault, 5% carignan
-
BETYG
14209:-
Prisvärt
Utvecklad, rik, kryddig doft med torkade örter, svartpeppar, lila blommor, rött äpple, färska och torkade plommon. Torrt, drygt medelfylligt vin med knapp medelsyra, mörkfruktig smak med pepprigt och kryddigt inslag. Småvarmt, lite syltigt slut med peppar. 14,5 %. 4600 fl.Druvor: 60% cabernet sauvignon, 20% tannat, 15% merlot, 5% petit verdot
-
BETYG
14439:-
Ej prisvärt
Stor doft med en hel del flyktig syra som behöver stå en stund i glaset för att luftas bort, röda och mörka bär. Medelfylig smak, bra syra, medelhöga tanniner och en bra längd. 14 %.Druvor: carignan, cabernet sauvignon, cinsault
-
BETYG
13,5199:-
Ej prisvärt
Öppen, utvecklad doft med mörka bär, sötmogen frukt, torkad frukt, plommon och viss kryddighet. Drygt medelfyllig, fruktig smak av hallon, lagom strama syror och robusta tanniner. Lång, lite eldig avslutning. Cuvée av tempranillo, cinsault och cabernet sauvignon. 14,5 %. 2400 fl.Druvor: 65% cinsault, 25% tempranillo, 10% cabernet sauvignon
-
BETYG
14199:-
Prisvärt
Utvecklad doft med plommon, mörka bär, örter, peppar och fat. Fyllig, rik, fruktig och utvecklad smak med bra kropp, stadiga tanniner, fin syra, utmärkt längd och alkoholvarm avslutning. 15 %. 4200 fl.Druvor: 60% cabernet sauvignon, 20% tannat, 15% merlot, 5% petit verdot
-
BETYG
11,5119:-
Ej prisvärt
Doft av torkade körsbär, kryddor och örter. Ännu ung, lite bläckig smak. Knappt medelfyllig kropp med frisk syra och fina tanniner. <div><br></div>Druvor: merlot, syrah, grenache, mourvèdre, tempranillo, carignan, cabernet sauvignon, cabernet franc, cinsault
-
BETYG
15199:-
Mer än prisvärt
Öppen, fruktig och utvecklad doft med plommon, blåbär, björnbär, ek och choklad. Drygt medelfyllig, rik, fruktig och sammansatt smak med god, mogen tanninstruktur, bra syra, utmärkt längd och fast slut. Cabernet sauvignon med syrah och mourvèdre. 26/11, 4200 fl.Druvor: syrah, mourvèdre, cabernet sauvignon
-
BETYG
15219:-
Ej prisvärt
Utvecklad doft med plommon, mörka bär, örter, fat, choklad och mineral. Medelfyllig, god, välutvecklad smak med komplexa aromer, tydliga, lite torra tanniner, bra syra och utmärkt längd.Druvor: carignan, cabernet sauvignon, cinsault
-
BETYG
12,5159:-
Ej prisvärt
Doft av svarta vinbär, björnbär, läder, björnklister, vanilj och lite ceder. Smak med mörk frukt, stora torra och väl uttorkande tanniner.Druvor: 50% cabernet sauvignon, 50% cinsault
-
BETYG
14249:-
Ej prisvärt
Personlig, rökig doft av asiatiska kryddor, cederträ, citronzest, vita blommor och tydlig ek. Kraftfull attack av hög, speciell fruktsyra och påtaglig ekbeska som tar överhanden i eftersmaken. Doften bättre än smaken.Druvor: 100% chardonnay
-
BETYG
15239:-
Prisvärt
Aromatisk, bärig doft av körsbär, jordgubbar, hallon, nymald kardemumma och ett uns rostat kaffe. Saftig, tillgänglig smak med frisk, fin fruktsyra och snälla, torra tanniner i en ganska lätt kropp med harmoniskt avslut.Druvor: 100% cinsault
-
BETYG
15249:-
Prisvärt
Fint utvecklad doft med svarta vinbär, blå plommon, fat, örter och choklad. Drygt medelfyllig, rik smak med god kropp, utvecklade aromer, tydliga, lite torra tanniner, bra syra, utmärkt längd och fast slut med värme. Cuvée av bordeauxdruvor med lite syrah därtill. 7/4. Druvor: 50% cabernet sauvignon, 20% cabernet franc, 15% merlot, 15% syrah
-
BETYG
16369:-
Prisvärt
Välutvecklad doft med kryddor, örter, plommon, mörka bär, fat och läder. Drygt medelfyllig, rik, utvecklad och komplex smak med fruktig attack, stadigt mittparti med goda tanniner, fin syra, ordentlig längd och fast slut med viss värme. Druvor: carignan, cabernet sauvignon, cinsault
-
BETYG
15199:-
Mer än prisvärt
Utvecklad doft med plommon, mörka bär, fat och örter. Medelfyllig, utvecklad smak med fruktig attack, nyanserad mitt med god strävhet, bra syra, riktigt fin längd och rent, gott slut. Cuvée av cabernet sauvignon, cabernet franc, syrah och cinsault, saknar inte elegans. 4000 fl 16/3. Druvor: 60% cabernet sauvignon, 20% syrah, 15% cabernet franc, 5% cinsault
-
BETYG
14,5199:-
Prisvärt
Öppen och utvecklad doft med svarta vinbär och andra mörka bär, blå plommon och lite kryddor. Drygt medelfyllig, utvecklad och sammansatt smak med god strävhet, bra syra, fullt anständig längd och pepprig avslutning med värme. CuDruvor: 50% syrah, 50% cabernet sauvignon
-
BETYG
14249:-
Ej prisvärt
Ganska utvecklad, skarp doft av mogen citron, choklad, apelsin, torkade örter, ylle, krutrök och kokt kronärtskocka med smör. Fyllig smak med hög, friliggande, syrlig fruktsyra i en ganska simmig kropp.Druvor: 100% chardonnay
-
BETYG
14275:-
Ej prisvärt
Doft av mörka plommon, björnbär, slånbär, gummi och vanilj. Ung, stram smak av mörka bär med generös frukt, kantiga tanniner och vresig fruktsyra.Druvor: 50% syrah, 50% cabernet sauvignon
-
BETYG
16429:-
Ej prisvärt
Stor, mogen doft med plommon, svartvinbär och andra mörka bär, fat och örter i tonerna. Medelfyllig, mogen och komplex smak med god tanninstruktur, balanserad syra, utmärkt längd och harmonisk avslutning. Vin av cinsault, carignan och cabernet sauvignon. Extrapoäng för den fina mognadskaraktären. 14 %. <br>Druvor: carignan, cabernet sauvignon, cinsault
-
BETYG
12149:-
Ej prisvärt
Doft av hallon, rosor, persika, citronkarameller, äpple, kalk och lite rök. Smak med pigg, lite rustik fruktsyra och bitterhet i avslutet. 40% Cinsault, 30% Syrah, 30% TempranilloDruvor: 40% cinsault, 30% syrah, 30% tempranillo
-
BETYG
15199:-
Mer än prisvärt
Utvecklad doft med plommon, blåbär, svartvinbär, örter och fat. Drygt medelfyllig, rikt fruktig och fint utvecklad smak med bra kropp, stora, mogna tanniner, fin, balanserad syra, tilltagen längd och varm avslutning. Uttrycksfullt. 14 %. 3000 fl. Druvor: grenache, mourvèdre, carignan, cabernet sauvignon, cinsault
-
BETYG
16759:-Stor, välutvecklad doft med blå plommon, blåbär, slånbär, svartvinbär, örter, kryddor, läder, fat och ett stick salubrin. Drygt medelfyllig, komplex smak med begynnande mognad, bra kropp, stram tanninstruktur, ren, balanserad syra, utmärkt längd och fast slut med värme. 14 %.Druvor: carignan, cabernet sauvignon, cinsault
-
BETYG
15,5319:-
Prisvärt
Utvecklad doft med svarta vinbär och andra mörka bär, plommon, en del animaliska toner, örter och kryddor. Drygt medelfyllig, rik, utvecklad och komplex smak med god kropp, runda, mogna tanniner, fin syra, tilltagen längd och varm, kryddig avslutning. Cuvée av cabernet franc, cabernet sauvignon och syrah. 15 %. Druvor: 40% cabernet sauvignon, 40% cabernet franc, 20% syrah
-
BETYG
16339:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Utvecklad doft med plommon, mörka bär, örter, ek och choklad bland tonerna. Drygt medelfylligt, utvecklad och komplex smak med rik inledning, välstrukturerad mitt med täta tanniner och fin syra, utmärkt längd och stadig avslutning med värme. Harmoniskt. 14 %. Druvor: carignan, cabernet sauvignon, cinsault
-
BETYG
15,5199:-
Mer än prisvärt
Utvecklad doft med svarta vinbär och andra mörka bär, kryddor och fat. Medelfyllig smak med fint fruktig attack, komplext mittparti med bra strävhet och fin syra, utmärkt längd och fast, kryddig avslutning. Karaktärsfullt vin av cabernet sauvignon, syrah, carignan och mourvèdre. 14,5 %. <br>Druvor: 67% syrah, 20% cabernet sauvignon, 8% mourvèdre, 4% carignan, 1% cinsault
-
BETYG
14189:-
Prisvärt
Öppen, fruktig, rödbärig doft med inslag av jordgubbar och hallon. Medelfyllig, avrundad, fruktig smak med god kropp, mogna syror och riktigt fin längd. Rosé av cinsault, syrah och tempranillo, gjord för matbordet. <br>Druvor: 40% cinsault, 30% syrah, 30% tempranillo
-
BETYG
15249:-
Prisvärt
Stor doft med plommon, mogna körsbär, blåbär, slånbär, fat och örter. Drygt medelfyllig, rik, fruktig smak med sammansatta aromer, stadiga tanniner, fin, integrerad syra, utmärkt längd och varm, lätt kryddig avslutning. 14 %. <br>Druvor: syrah, petit verdot, cabernet franc
-
BETYG
13175:-
Ej prisvärt
Doft av svartvinbärsblad, vanilj, tutti frutti, äppelskrutt och lite svavel. Smak med tropiska toner med en liten oljighet och en avslutande beska. 100% Sauvignon Blanc -
BETYG
15,5239:-
Mer än prisvärt
Utvecklad, aromatisk doft av vått läder, råtobak, plommon, nypon, havtorn, stall, ceder, mullbär och ekfat. Fyllig, utvecklad smak med vital fruktsyra, visst grepp i tanninerna i en medelfyllig kropp. Cabernet Sauvignon, Carignan, Grenache, Cinsault -
BETYG
15204:-
Prisvärt
Fyllig röd färg. Dov doft av mörk frukt, svart lakrits med inslag av pinje, tobak och brett-stallighet. Ung, fyllig smak med tydliga, ganska torra tanniner, frisk fruktsyra i en medelfyllig kropp med torrt avslut. Cabernet Sauvignon, Mourvèdre, Carignan, Cinsault, Grenache -
BETYG
13139:-
Prisvärt
Fyllig blåröd färg. Dov, bärig doft av blåbär och björnbär med lätt inslag av läder och löv. Ung, fruktig smak med bra balans mellan unga fruktiga, men samtidigt torra tanniner och frisk fruktsyra i en medelstor kropp. Bör lagras. -
BETYG
13139:-
Prisvärt
Ljus gul färg. Drygt medelfyllig kryddig doft av gummi/luftmadrass, möbelpolish och nysågat trä. Smakrik med speciell karaktär, frisk fruktsyra i en drygt medelstor kropp. Personligt vin! -
BETYG
15319:-
Ej prisvärt
Knappt medelfyllig röd färg med tegelkant. Torr doft med inslag av nypon och kanel med ett stänk stall. Medelfyllig smak med förvånansvärt hög fruktsyra, återhållna tanniner och lätt kropp med viss restsötma. 24 -
BETYG
15127:-
Ej prisvärt
Medelfyllig mogen tegelröd färg. Generös, mogen animalisk doft med mycket av skokräm, vått läder. Aromatisk mogen smak med ganska frisk fruktsyra, dämpade tanniner i en medelfyllig kropp med ganska fin längd. Känns dock brådmogen. -
BETYG
14179:-
Ej prisvärt
Medelfyllig röd färg med viss mognad i kanten. Återhållen, ganska lätt, torr doft med inslag av tobak, lakrits och svarta vinbär. Enormt stram, torr smak med torra tanniner som döljer frukten som trots allt finns därunder. -
BETYG
16279:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Knappt medelfyllig tegelröd färg. Aromatisk mogen, örtig/kryddig doft som påminner om Grenache, en palett av röda bär, etylacetat, bonvax och gammalt ekskåp. Saftig, aromatisk lätt smak med mogna tanniner och finstämda fruktsyror i ett elegant avslut. -
BETYG
15199:-
Fynd i sin prisklass
Öppen, fruktig och utvecklad doft med plommon, blåbär, björnbär, ek och choklad. Drygt medel-fyllig, rik, fruktig och sammansatt smak med god, mogen tanninstruktur, bra syra, utmärkt längd och fast slut. Cabernet sauvignon med syrah och mourvèdre. 26/11, 4200 fl. Druvor: 75% cabernet sauvignon, 10% mourvèdre, 5% merlot, 5% syrah, 5% petit verdot
