Beställningssortimentet 1998 09 September

Ljus gul färg med gröna stick. Aromatisk doft med tydlig brödighet och sötaktig frukt. Lätt smak med grönska och intensiv mousse. Friskt! 100% Chardonnay

Medelgul färg. Rökig doft med brända fat, citrus och ylleton som ger en söt fruktig förnimmelse. Ganska fyllig smak med lätt restsötma och trevlig eftersmak av gröna druvor. Skicklig blandning! Mycket bra husets vin. 85% Semillon, 15% Chardonnay

Medelgul färg. Fyllig, unken doft med inslag av hav, tång och vått ylle. Ganska smakrikt med fetma, fat och melon. Viss längd med moderat syra. AW: 13p

Medelgul färg med lätt grönton. Liten, ung, ganska neutral söt doft med inslag av äpplen. Ung, lätt smak med frisk fruktsyra. AW, CN: 9p Något för kartig syra. (Vinlåda 3 viner, prisvärdhet kan ej bedömas!)

Ljus gul färg. Frisk, aromatisk, ung, kryddig, grön doft med päronstuk. Ren frisk smak med bra fruktsyra i fin balans. Håller bra i glaset. 100% Alvarinho

Medelgul färg. Frisk, blommig doft med inslag av exotiska frukter och tutti frutti. Frisk smak med päron och melon och lätt restsötma. Publikt!

Ljus gul färg. Gräsig, fruktig, trevlig doft med inslag sparris och ylle. Hittar faktiskt både Sauvignon Blanc och Chardonnay. Lätt smak med dämpad frukt som gör att syran markeras. Doften bättre än smaken som drar ner poängen något. Sauvignon Blanc, Cgardonnay, Semillon

Medelgul färg. Fyllig, god smörig doft med fint rostad fatton. Smakrikt med hårda syror, citrus och uttalad fatton. Ett matvin med mer kraft än elegans. RA, MS: 13p 100% Chardonnay

Ljus gul färg med grönton. Aromatisk, tydlig Sauvignon Blanc-doft med mycket av fläder, nässlor, krusbär och mineralton. Frisk, gräsig smak som väl överensstämmer med doften. Hög klingande fruktsyra.

Fyllig, ung röd färg. Fruktig, solvarm doft med inslag av hallon. Mjuk, inställsam smak med milda syror och Beaujolaislik karaktär. Publikt!

Mörk, ung röd färg. Syrlig, sydfransk doft med inslag av mörka bär och viss kryddighet. Fruktig, robust smak med mycket tanniner som ger ett ungt intryck! Lagras! JS: 11p 80% Syrah, 20% Grenache

Mogen fyllig tegelröd färg. Fyllig, tydlig Amaroneton med mycket av torkad frukt, jäst, bröd, syltade frukter, skogsbär med ovanligt liten oxidton. Kryddig, god smak med stor rikedom, värme och komplexitet. Trevliga pigga syror i bra balans. Mycket gott! JS: 12p (Vinlåda 3 viner, prisvärdhet kan ej bedömas!)

Knappt medelfyllig röd färg med viss mognad. Lätt doft med inslag av kolabönor och nejlika. Syrlig smak med frisk fruktsyra och återhållen garvsyra. Vinner nog på en matbit!

Knappt medelfyllig röd färg. Återhållen, lätt doft med inslag av lingon. Lätt smak med lingon och körsbär med tydliga tanniner. Sangiovese

Mörk, blåröd färg. Fyllig, ung, robust, kall doft med inslag av blåbär, ceder och tallbarr. Ung, robust smak med bra frukt och omogna syror. Måste lagras! Hälften av detta vin är fottrampat!  Touriga Francesa, Tinta Barroca, Tinta Roriz

Medelfyllig röd färg. Rund, söt, bränd doft med plommon och vanilj med dillinslag. Varmt, smakrikt med viss sötma, frisk fruktsyra och återhållna tanniner. Tempranillo, Mazuelo, Graciano

Fyllig röd färg. Aromatisk doft med vanilj och skogsbär. Rik smak med svarta körsbär, lätt sötma med fin balans och tydliga tanniner! Tempranillo, Mazuelo, Graciano

Fyllig, vacker röd färg med viss mognad. Elegant, god doft med inslag av lätt rökighet, charkuteri och stall. Balanserad, mjuk fin smak med bra frukt och finstämda syror som klingar av relativt snabbt. Gott men saknar lite av koncentration. 85% Merlot, 15% Cabernet Franc

Fyllig, mogen, nästan tegelröd färg. Lätt dammig annorlunda doft med inslag av kaffekvarn och örter. Mjuk smak med sötma och julkryddor. Ganska koncentrerat. MS, CS: 13p Spännande! Cabernet Sauvignon

Mörk, kraftfull färg. Komplex, generös doft med mycket nypon, te, ceder, svarta bär och vanilj. Fyllig, rik smak med finstämd sötma i balans med trevlig fruktsyra och runda tanniner. Läckert redan nu! 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon

Mörk, ung röd färg. Rik, örtig doft med inslag av salvia och timjan och tydlig fatton. Medelstor rund smak med pigga syror, örtighet och bra längd. Gott i sin ungdom!

Mörk, svartröd färg. Stor rik doft med mycket av svarta vinbär, mynta och uttalad ekfatston. Stor, fyllig, varm smak, laddad med frukt och uttalad svartvinbärston. Mycket gott redan nu! AW, RA: 18p

Ljus, brunröd mahognyfärg. Fyllig doft med mycket av pomerans, nytt trä, bränt gummi, julkryddor, björnklister e t c. Varm nästan helsöt nötig russinlik smak med hög alkoholhalt. Passar bra till en chokladdessert! CS, JS: 11p Agiorgitiko+Aidani

Ganska fyllig halmgul färg med brun ton. Rund söt aprikosdoft med inslag av päron och fat med tydlig alkohol. God, rund, helsöt, eldig smak med hög alkoholhalt och dämpad fruktsyra. Vin i Beume de Venise-stil men utan kryddigheten. Hellre som dessertvin än som aperitif! Vilseledande flaska! Inget att skåla in det nya året med…