Webbviner 2020 03 Mars munskankarna.se

Start
Vinlocus
Provningar
Webbviner 2020 03 Mars

Provningsdatum
2020-03-01

Bedömare
Rickard Albin (RA) - provningsledare, Mårten Söderlund (MS), Johan Wadman (JW), Magnus Hoffstein (MH)

Bedömda viner

Vitt vin
BETYG

14,5

249:-

M3 Chardonnay 2017

Vitt vin

75 cl,13% vol.

Australien, South Australia, Adelaide, Mount Lofty Ranges, Adelaide Hills

Producent: Shaw and Smith
Systembolaget: 92948

Stor, rostat ekig doft med persika, vanilj, smör, kokos och melon. Medelfyllig, torr, fruktig smak med lätt strävhet, fin syra, riktigt bra längd med sammansatta aromer och fast slut. Stiltypiskt. 13 %. 600 fl.

Druvor: 100% chardonnay
BETYG

14

199:-

Prisvärt

Cipreses Sauvignon Blanc Lo Abarca 2019

Vitt vin

75 cl,13.5% vol.

Chile, Aconcagua, San Antonio

Producent: Viña Casa Marin
Systembolaget: 95067

Stor, örtig och fruktig doft med gröna äpplen, svartvinbärsblad och gräs. Medelfyllig, mycket fruktig smak med uppstramande syror, god intensitet och fast slut med värme. Druvtypiskt. 13,5 %. 3600 fl.

Druvor: 100% sauvignon blanc
BETYG

15

289:-

Prisvärt

Druv- eller distrikttypisk

Chablis Ier Cru Fourchaume 2018

Vitt vin

75 cl,13% vol.

Frankrike, Bourgogne, Chablis

Producent: Domaine Alexandre

Aromatisk doft av citrus, ylle, citronkaramell, gråpäron, fläder, blodapelsin med viss mineralton. Ung, lätt smörig smak med "grön" fruktsyra i en lätt, men simmig kropp. MS: 16p Mineralig syra 100% Chardonnay

Druvor: 100% chardonnay
BETYG

12

149:-

Ej prisvärt

Classique Blanc 2018

Vitt vin

75 cl,13% vol.

Frankrike, Provence, Coteaux d'Aix-en-Provence

Producent: Les Quatre Tours

Mogna päron, cigarraska, persika och clementiner i doften. Viss fetma och hygglig syra i den ganska fruktdrivna smaken. 60% Rolle, 30% Grenache Blanc, 10% Ugni Blanc

Druvor: 60% rolle, 30% grenache blanc, 10% ugni blanc
BETYG

14,5

210:-

Prisvärt

Côtes du Rhône Vieux Chêne Blanc 2018

Vitt vin

75 cl,13.5% vol.

Frankrike, Rhône

Producent: Domaine le Pointu

Liten doft av citronzest, päron, hö, apelsinblom och Mirabellplommon. Fyllig, simmig smak med fet textur, toner av vax/harts, diskret fruktsyra, viss kryddighet samt balanserande beska i mittpalett och avslut. Grenache Blanc, Cincault

Druvor: cinsault, grenache blanc
BETYG

15

480:-

Ej prisvärt

Emotion 2015

Vitt vin

75 cl,14% vol.

Frankrike, Provence

Producent: Domaine de Gavaisson

Generös, aromatisk, lite kryddig/örtig doft av fänkål, vax, aprikoser och rök. Fylligt, parfymerat anslag med frisk, ren fruktsyra i en medelfyllig kropp med bra längd.
BETYG

15

219:-

Prisvärt

Ferme Blanche Cassis 2018

Vitt vin

75 cl,12.5% vol.

Frankrike, Provence

Producent: Domaine de la Ferme Blanche

Dov, lite vaxig, "fet" doft av aprikoser, vita blommor och ett stänk akaciahonung. Balanserad, lätt kryddig smak med trevlig frukt och pigg, lite kittlande fruktsyra i en medelfyllig kropp med ett ganska elegant avslut. 40% Marsanne, 20% Clairette, 20% Ugni Blanc, 10% Sauvignon Blanc, 10% Bourbolenc. Ekologiskt

Druvor: 40% marsanne, 20% ugni blanc, 20% clairette, 10% sauvignon blanc, 10% bourbolenc
BETYG

14

189:-

Prisvärt

Prestige Blanc 2018

Vitt vin

75 cl,13% vol.

Frankrike, Provence, Coteaux d'Aix-en-Provence

Producent: Les Quatre Tours

Frisk doft av päron, färsk sparris, persika och kalkbruk. Välbalanserat, fruktdrivet vin med bra syra och en lite lakritston i svansen. 80% Rolle, 20% Ugni Blanc

Druvor: 80% rolle, 20% ugni blanc
BETYG

14

235:-

Ej prisvärt

Viognier de Jacques 2017

Vitt vin

75 cl,14.5% vol.

Frankrike, Provence, IGP Var Sainte Baume

Producent: Domaine du Deffends

Lätt blommig, eldig doft av päron, grapefrukt, litche, rök och tropisk frukt. Fet, oljig smak med mild fruktsyra, tung kropp, lite mineralsälta samt eldig och besk eftersmak. 100% Viognier

Druvor: 100% viognier
Rosévin
BETYG

13

225:-

Ej prisvärt

Clarendon Rosé 2018

Rosévin

75 cl,12.5% vol.

Frankrike, Provence, Côtes de Provence

Producent: Domaine Gavoty

Generös doft av salmbär, hallonbåtar, färsk fänkål och citronskal. Något återhållen smak med medelfyllig kropp, bra syra och svag beska i eftersmaken. 60% Cinsault, 20% Grenache, 20% Syrah

Druvor: 60% cinsault, 20% syrah, 20% grenache
BETYG

13,5

189:-

Ej prisvärt

Côtes du Rhône Rosé 2018

Rosévin

75 cl,13.5% vol.

Frankrike, Rhône

Producent: Domain Charvin

Bärfruktig doft av hallon, jordgubbar, tuttifrutti-tablett samt ett uns kaprifol. Ganska viskös och fruktig smak med fetma, rondör och integrerad fruktsyra samt balanserande bitterhet i eftersmaken. Grenache, Cincault

Druvor: grenache, cinsault
BETYG

15

278:-

Prisvärt

Terrebrune Bandol Rosé 2018

Rosévin

75 cl,13% vol.

Frankrike, Provence, Bandol

Producent: Domaine de Terrebrune

Stringent, ren doft av röda vinbär, hallon och jordgubbar med inslag av cederträ och örter. Torr, ren smak med fin stramhet, vital frukt, frisk fruktsyra och lagom balanserade tanniner med lång eftersmak. 60% Mourvèdre och resten Grenache och Cinsault. Ekologiskt

Druvor: 60% mourvèdre, grenache, cinsault
Rött vin
BETYG

14

255:-

Ej prisvärt

Côtes du Rhône Villages Séguret 2017

Rött vin

75 cl,14.5% vol.

Frankrike, Rhône

Producent: Domaine Jean David

Doft av skogsbär, korinter, salmiak, rök, skoputs och lite viol. Koncentrerad smak med bra frukt, alkoholvärme och astringerande/sammandragande tanniner i avslutet. 70% Grenache, 15% Syrah, 15% Mourvèdre

Druvor: 70% grenache, 15% syrah, 15% mourvèdre
BETYG

15

255:-

Prisvärt

St Emilion Grand Cru 2014

Rött vin

75 cl,13.5% vol.

Frankrike, Bordeaux, Saint-Émilion

Producent: Château de la Cour

Fruktig doft av björnbär, mörka plommon, körsbär och smörkola. Fruktig, stringent smak av hög fruktsyra och ganska tämjda tanniner i en medelfyllig kropp. 90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon

Druvor: 90% merlot, 10% cabernet sauvignon

Om vår bedömning

Munskänkarna var först i Sverige med att regelbundet recensera viner. Under åren har metodiken utvecklats och idag bedöms kvaliteten utifrån en 20-poängskala.