Beställningssortimentet 2014 11 November

Aromatisk, jästig doft av brioche, brända mandlar, smör med lätt engelskt, boken stil. Rund, ganska balanserad smak med vital fruktsyra måttlig mousse och lätt syrligt avslut. 78% Pinot Noir, 22% Pinot Meunier

Neutral, lätt äpplig, nötig doft med viss brödighet med inslag av mogen citron. Ganska lätt, men ren smak med frisk fruktsyra och något större bubblor och någon beska. 1/3 Chardonnay, 1/3 Pinot Noir, 1/3 Pinot Meunier

Tung, något bränd doft av svavel, vått ylle, popcorn och ett uns julgranbarr. Ganska fyllig, lite rustik smak med viss beska och måttfull mousse. 40% Chardonnay, 40% Pinot Meunier, 20% Pinot Noir

Aromatisk doft av mineral, kalk, melon, persika, nötter, måttlig frukt och lätt rökighet. Ren smak med bra intensitet, frisk fruktsyra och fin mineralitet med lagom mousse. 100% Pinot Noir

Dov, något unken, fruktig doft av gul, mogen frukt med inslag av smörkola. Medelfyllig smak av sockerkaka, integrerad fruktsyra och ganska grov mousse. 62% Pinot Noir, 38% Chardonnay

Fruktig, lite jästig doft av röda vinbär, smultron, vanilj och fruktkarameller. Ung, rödfruktig smak med läskande fruktsyra och lagom mousse med ett uns beska i avslutet. JW: 13p

Ganska generös doft av päron, vingummi och apelsinjuice. Smaken är fruktig med en rund attack med ganska låg syra och en lätt kärvhet i eftersmaken. 100% Glera

Doft av trädgårdshallon, äpplen och fruktkarameller. Vinet har en lätt kropp med tydlig sötma, relativt återhållen mousse där fruktsyran är vänlig och ger vinet ett trevligt slut. 85% Zinfandel, 15% Brachetto och Muscat

Frisk ung doft av gröna äpplen, citrus och ett stänk mineral. Ren frisk lätt frukt i en ganska neutral stil, medelhög syra och rättframt slut. 100% Prosecco

Lite återhållen, men bra doft av citrus, grädde, bröd och vingummi. Smaken har en rund attack med en liten sötma och ett avslut med en frisk syra i balans. 100% Glera

Stor fruktig, ganska utvecklad doft av blodgrape, äpplen och nougat. Medelfyllig rund smak med integrerad syra, lite grov mousse samt äppeltoner avslutet.

Medelfyllig doft av röda bär, jordgubbar och hallon med inslag av melon och fruktkarameller. Torrt rakryggat vin med bärande fruktsyra och en skummande mousse som avtar relativt snabbt.

Diskret doft av nougat, gula äpplen och bröd. Harmonisk, rund smak med balanserad och läskande syra samt inslag av grapefrukt med ett rent avslut.

Doft med inslag av citrus, apelsin, smultron och gammalt linoljat trä. Smaken har en lite ettrig mousse, men en bra syra i eftersmaken med en liten bitterhet. Pinot Noir

Generös, något jordig doft av citrus, kvittenmarmelad och mandelmassa. Medelfyllig smak av mogen frukt, visst djup och karaktär, låg mousse, friska syror och trevlig bitterhet i eftersmaken.

Lätt, frisk doft av jordgubbar, hallon, gurka och lite jäst. Medelfyllig fruktig smak av röda bär, blodapelsin, bubblig mousse och rätt trevligt slut.

Drygt medelfyllig doft med inslag av kalk, ylle, citrus och ett stänk gummi. Ganska generös, fruktig smak med pigg fruktsyra, relativt storbubblig mousse och med viss sötma i dosagen. 30% Xarel-lo, 30% Parellada, 30% Macabeo, 10% Chardonnay

Aromatisk, druvtypisk doft av gräs, svartavinbärsblad, fläder och ett stänk kattkiss. Frisk, medelfyllig fruktig smak med markerade syror och ett friskt, ganska trevligt slut.

Ung, fruktig, kryddig, lite rustik doft av gul frukt med inslag av tallbarr, rosenblad och ett stänk tvål. Ung, rustik smak med hög fruktsyra i en stram kropp med nysågat trä och oljighet i eftersmaken. 95% Rolle, 5% Chardonnay

Ung, generös, frisk doft med bra frukt, ett stänk ylle ocg med bra mineralitet. Fint anslag med ganska fyllig smak, trevlig frukt och ren, men ung/grön fruktsyra med kalkig eftersmak.

Dov, ganska finstämd doft av gula frukter, rostade mandlar, mogen citron och ett stänk ylle. Ung, ren smak med frisk fruktsyra i en kropp med viss smörighet och trevlig längd.

Generös, kryddig doft av platta, vita persikor, bivax, gummi, tropisk frukt och vita blommor. Fyllig smak med rik frukt och bra stringens i fruktsyran med fin fetma och lång, god eftersmak med viss alkoholvärme. Ett vin med spännande och god personlighet! 80% Gros Manseng, 20% Petit Manseng

Elegant, komplex, finstämd doft av vått ylle, smör, gul, tropisk frukt, gråpäron, vanilj, hasselnötter, hö och ett stänk chokladpraliner. Fyllig, balanserad, läcker smak med fin rondör, lätt smörighet och ren, elegant fruktsyra med fin mineralitet i eftersmaken.

Elegant, komplex, finstämd doft av honungsmelon, mogna citronskal, kokt kronärtsskocka, romerska bågar, torrt ylle, kalk och mineralitet. Harmonisk, balanserad smak med lagom koncentration, ren, fin fruktsyra med viss rondör i kroppen och lång, god eftersmak.

Stor kalkig och mineralig doft av ostronskal och aning vått ylle. Ganska fet och rund kropp i torr stil med bra balans och mineraltoner. Fin citronlik kalkstenssyra med långt häng i eftersmaken. Nästan fynd!

Aromatisk, läcker, komplex doft av vått ylle, mineral, smör, mogen citrus, persika, passionsfrukt och rostade valnötter. Fyllig, balanserad, rund, tillgänglig smak med trevlig vaxighet, integrerad fruktsyra med lätt smörig kropp.

Doft av krusbär, melon, örter och tutti frutti. Smaken har en krispig, citronlik attack med en viss oljighet och ett något bittert avslut. 100% Sauvignon Blanc

Medelfyllig doft av gummi, marmeladkulor, lagerblad och kronärtsskockor. Ganska rustik, speciell smak med ganska låg fruktsyra i en lätt simmig kropp. 100% Chardonnay

Generös, yppig doft med uttalad druvkaraktär av petroleum och cykelaffär, kalk och mineral. Fyllig, fruktig smak med hög fruktsyra, fin fetma och rondör och bra längd.

Fyllig, karikatyrlik SB-doft med massor av sparris "in your face" blandat med lichee och asiatiska kryddor. Intensiv smak med hög, friliggande fruktsyra, generös frukt i en fyllig kropp med karamell i eftersmaken. Mer kraft än elegans!

Doft av vanilj, citrus och tutti frutti. Smaken har en bra kropp i attacken med oljighet och en liten bitterhet i eftersmaken. Enkelt men mycket prisvärt i kategorin. 50% Chardonnay och 50% Arinto

Generös doft av mandariner, melon, hallon och lite bröd. Fyllig smak med rejäl, mogen frukt som balanseras av friska syror och ett lite eldigt avslut.

Rik fyllig doft med toner av hasselnötter. Lätt smörig doft av bivax, melon , honung och vanilj. Fyllig smak av tropisk frukt, bra kropp och fin balans mellan sötma och fruktsyra

Kraftfull doft av fläder, oregano och buxbom. Ganska fyllig smak med lätt oljig munkänsla, väl avvägd syra och druvig eftersmak.

Ung fruktig äpplig doft av aprikos, lime och cykelslang med viss fetma. Välbalanserad frisk smak av vingummi och citrus med lätt sötma.

Stor aromatisk krusbärsdoftande, ung, fruktig och nästan blommig doft. Frisk, ung och lätt parfymerad smak med mycket frukt, härlig fruktsyra, aning kryddighet och viss längd i eftersmaken.

Återhållen och söt doft av nötter, smör och färska champinjoner. Fyllig smak med rejäl doft, där den låga syran ger vinet en söt karaktär. 88% Chardonnay, 12% Malvasia

Kryddig, fet doft av torkade aprikoser, bivax, vita blommor och tropisk frukt. Fyllig, rund smak med generös frukt, integtrerad fruktsyra i en fyllig kropp med viss restsötma.

Ganska kraftfull fruktig, rökig doft, av citrus, gräs, geléhallon och vita blommor. Fyllig, lätt kryddig fruktig smak med inslag av apelsin, passionsfrukt och restsötma och viss längd i eftersmaken.

Doft av kanderade citrusskal, tutti- frutti, skiffer, lite diesel och vanilj. Smaken har en liten spritsig attack, en syra med syrlighet och en liten bitterhet i avslutet.

Fyllig doft av mogna björnbär, ekfat, vanilj och saltlakrits. Ganska mogen doft av mörka bär, mörk choklad och rostad ek med kryddiga inslag av rosmarin och svartpeppar.

Generös doft av tallbarr, mint/eukalyptus och mörk choklad. Intensiv smak av mörka bär, mörk choklad, salmiak, vitpeppar, tjära, snus med hög fruktsyra och måttliga tanniner i en drygt medelfyllig kropp med alkoholvarm eftersmak. MS: 14p För mycket pinje! 100% Syrah

Drygt medelfyllig doft av mörk choklad med mint, pinje, svart lakrits, björnbär, läder och saftig kryddighet. Fyllig, ung, rustik, tät smak med hög fruktsyra och bra bett i tanninerna i en medelfyllig kropp. 60% Cabernet Sauvignon, 15% Mourvèdre, 15% Petit Verdot, 10% Merlot

Aromatisk, varm, kokt, kryddig doft med inslag av moreller, nypon, läder och vanilj. Ung, fruktig smak med hög fruktsyra, måttliga, men ganska torra tanniner i en medelstor kropp med viss restsötma och brändhet i eftersmaken. 70% Folle Noir, 15% Grenache, Braquet

Öppen, transparent doft av blåbär, plommon, knäck, choklad och en aning vitpeppar. Medelfyllig smak me ren och mogen frukt, finstämda syror, tydliga och ännu unga tanniner samt fint balanserad eftersmak. 70% Grenache, 15% Cinsault, 14% Syrah, 1% Mourvèdre

Medelstor doft av lagerblad, provencalska örter, rödbeta, vanilj och körsbär. Fruktig, mjuk och ung smak med lätt bläckig ton i en helt torr stil. 60% Grenache, 30% Syrah, 10% Carignan

Aromatisk, något bränd doft av svarta vinbär, råtobak, grön paprika, mörk choklad med ett stänk ceder. Stram smak av mörk frukt med pigg fruktsyra och tydliga tanniner i en medelfyllig kropp med bränd eftersmak.

Fruktig, öppen doft av mörk choklad, björnbär och lagerblad. Medelfyllig, ganska stram smak med ren frukt, bra syra och torr, balanserad finish. 60% Grenache, 30% Carignan, 10% Counoise

Fruktig öppen doft med både röda och svarta bär, vanilj och svartpeppar. Vinös, medelfyllig och fruktig smak med runda tanniner, tydlig fruktsyra och aning gummi i en helt torr stil.

Doft av björnbär, jordgubbar med pepprighet, gummi och choklad. Attacken har torra men bra syror i en medelfyllig kropp, ett avslut med mörk choklad och en liten bitterhet. 60% Grenache, 40% Syrah

Ganska stram, animalisk, rasig Pinot-kryddighet med inslag av rostat kaffe, fin ek, dill och ett stänk multna jordgubbar. Fyllig, balanserad smak med fin struktur, tydliga, men runda tanniner, frisk fruktsyra och bra längd. Utmärkt potential! Lagra

2008 Château Kirwan Lätt, ganska elegant doft med inslag av blyerts, kokta grönsaker, Stram, torr smak med måttliga, men torra tanniner i en medelstor kropp. 16p 2009 Château Beychevelle Fyllig, elegant doft av käck, knäck med sälta, choklad, råtobak, ceder, läder, stall och svarta vinbär. Stram, torr smak med sandiga, silkiga tanniner och frisk fruktsyra med fin frukt. 16p Glas! 2002 Château Guiraud Generös, komplex doft av honung, aprikoser, Karlssons klister, knäck, mandel, sockerkaka, botrytis och björnklister. Rund, balanserad, elegant smak av mogen aprikos, honung med rik sötma och pigg fruktsyra i en simmig kropp med lång eftersmak. 17p 2006 Château Latour-Martillac Ganska stram, något dammig doft av mörk frukt, svarta vinbär, blyerts, nypon och russin. Fyllig smak av mörka bär, torra tanniner, frisk fruktsyra i en stram kropp. 15p 2008 Château Coutet Korkad!

Öppen, ganska lätt, örtig doft med inslag av kola, vitpeppar, läder, tobak, odon och körsbär. Fyllig, fruktdriven, vinös, balanserad smak med runda tanniner och integrerad fruktsyra. MS, RA: 15p Grenache, Mourvèdre och Syrah

Dov, dammig, kokt doft av grönsaker, kanelstång och begagnade ekfat. Ung smak med hög fruktsyra med syrligt stuk i en knappt medelfyllig kropp med brändhet och bitterhet i eftersmaken.

Doft av lite tryffel, plommon, provensalska örter, åldrat trä, hö och ett stänk ceder. Smaken har en stram attack med torra, lite bittra, grova syror och ett slut med en liten eldighet. Doften bättre än smaken. 58% Syrah, 31% Cabernet Sauvignon, 11% Mourvèdre

Diskret doft av viol, klarbär och integrerad ek. Välbalanserad smak, i ganska stram slank stil, med en del örtiga och stjälkiga toner.

Medelfyllig fruktig doft av frutti di bosco, julkryddor, läder och pomerans. Ung frisk smak av klarbär och markerade syror, lätt kropp i en enkel lite "grön" stil. 100% Barbera

Dov doft av lövhög, mogna, mörka plommon i Madeira, chokladpraliner med körsbärsfyllning och mald sötmandel. Fyllig, rent klingande smak med lagom torra tanniner, frisk, ren fruktsyra i en medelfyllig kropp med bra längd. 100% Nebbiolo

Fyllig, fruktig doft av torkad frukt, björnklister, körsbär, gummi och engelsk julkaka med vaniljsås. Ung, fyllig smak med något stjälkiga tanniner, viss restsötma och romerska bågar med mint i eftersmaken. Corvina, Rondinella

Utvecklad doft av rökta charkuterier, körsbär, pinje och sågspån. Medelfyllig torr smak med hög syra, mjuka tanniner och körsbär i avslutet. Corvina, Rondinella

Medelfyllig, lite torr karaktär med inslag av vått läder, bonvax, pomerans, läder och höstlöv. Drygt medelfyllig, varm smak med måttliga tanniner, tuggig struktur, frisk fruktsyra i en medelstor kropp med syrligt avslut. 100% Brunello

Fyllig doft av körsbärssylt, katrinplommon, russin, sötmandel, flyktiga syror, läder och fermenterat hö. Fyllig, ung, rustik smak med mycket frukt, tydliga, runda tanniner och syrlig fruktsyra. Corvina, Rondinella, Croatina

Söt, öppen doft av lakrits, viol, svarta vinbär och körsbärskärnor. Fyllig smak med mogen, rik frukt, ganska frisk syra samt mogna tanniner som ger bra struktur. 95% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc

Bärig doft av körsbär, jordgubbar och hallon. Lätt bärig smak med tydlig restsötma, vänliga tanniner och försiktig fruktsyra i en lätt kropp. Beaujolaisliknande vin. 100% Lacrima

Ganska stram, rasig doft av torkade fikon, undervegetation, brasved, kardemumma, krydddnejlika, plommon och russin. Fyllig smak av torkad frukt, tydliga, men ändå balanserade tanniner och pigg fruktsyra med klassisk bitterhet i eftersmaken. 75% Corvina/Corvinone, 20% Rondinella, 5% Molinare

Generös, stram doft av vått läder, oxiderat nyponpulver, skoputs och björnbärssylt. Ganska intensiv, syltig smak med tydliga, men avrundade tanniner, hög fruktsyra i en medelstor kropp. 50% Syrah, 50% Petit Verdot

Ännu sluten doft av plommon, mandel och lakritsbåtar. Fyllig och fruktig smak med något bränd karaktär, bra syra och trevlig struktur. 100% Nero d'Avola

Frisk och inbjudande doft av mörka bär, oliver och katrinplommon. Ganska kraftfull smak med robust och mogen frukt, tillräcklig syra och tydliga men snälla tanniner.

Medelstor, något dammig doft av körsbär, choklad och sötmandel. Ung, ganska stram smak med hög fruktsyra och torra tanniner i en medelstor kropp med bra balans. Lagras för större upplevelse. 90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon

Doft av stall med rostade toner, plommon, russin, marsipan och ceder. Smaken har en lite sötaktig attack, bra, rund kropp, med svarta vinbär, mörk choklad och en liten bitterhet i avslutet. Doften bättre än smaken. 70% Corvina, 15% Oseleta, 15% Croatina

Kryddig, sötsyltig doft av körsbär och jordgubbssylt med inslag av rotfrukter, dill, vanilj och rostad ek. Intensiv, bränd smak med hög fruktsyra, måttliga tanniner i en ganska lätt kropp.

Aromatisk, fruktig, kryddig, bränd doft av mörk frukt, kaffe, kola, choklad och rostad ek. Fyllig, bränd smak av mörk frukt, bra struktur, frisk fruktsyra och lagom bett i tanninerna med lång eftersmak. 100% Pinot Noir

Ganska yppig, syltig pinot-ton av kryddiga jordgubbar, fat, gräs och örter. Ung frisk frukt med höga lite obalanserade syror i ett varm okomplicerad pigg kropp.

Öppen, generös doft av vanilj, ekfat, dill, skoputs, tobak, örter, multna löv, rökt skinka och ett stänk kaffe. Utvecklad, fyllig smak av mörk frukt, tydliga, men runda tanniner med balanserad fruktsyra i en rund kropp med lång eftersmak. 100% Tempranillo

Drygt medelfyllig doft av mogna, mörka bär, torkad frukt, Rivalkola och ekfat med ett stänk vanilj. Fruktig smak med snälla tanniner och vital fruktsyra i en medelfyllig kropp. 100% Tempranillo

Sluten, karaktärsfull och animalisk doft av torkad skinka, svarta körsbär, dill och ett stänk ek. Medelfyllig, stram smak med återhållen men elegant frukt, tydlig fatkaraktär, lagom syra och ganska torra tanniner.

Stor rökig och rostad doft av ekfat, svarta oliver, salmiak, björnbär. vanilj och choklad. Extraherad, fyllig och stram smak med rik frukt och stora mängder rostad ek. 100% Tempranillo

Ung, mörkfruktig doft, av moreller, vanilj, lite dill och apelsinskal. Rund, mörkfruktig smak, bra tanninstruktur, frisk syra och ett balanserat slut. 100% Tempranillo

Doftrikt vin med mörka toner. Påtaglig doft av svarta körsbär, tobak kryddnejlika, kanel och rosmarin. Medelfyllig kropp med sandiga tanniner och balanserad fruktsyra. Smakrikt långt slut. 50% Grenache, 50% Carignan

Rund, fruktig doft av mörka bär, lakrits, tydlig vaniljsötma och fat. Ganska rik fruktig smak av mörka körsbär, fat, pigga syror, goda tanniner i en mjuk avslutning. 35% Cariñena, 35% Garnacha, 15% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot

Nattsvart färg. Fyllig doft av bacon, mörk choklad, ceder, svarta vinbär, rotfrukter och läder. Fyllig, stram smak med tydliga tanniner och hög fruktsyra med mörk choklad i eftersmaken. 90% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot

Generös, rökig doft av mörk choklad, fikon, läder, julkaka, pinje, svarta vinbär och blåbär. Fyllig, fruktdriven, ganska torr smak med frisk fruktsyra och bra struktur i tanninerna i en generös kostym. 100% Cabernet Sauvignon

Välbalanserad doft av rostade fat med toner av mörk choklad, nykokt kaffe och skomakeri. Mogen bärig smak av björnbär, slånbär, lakrits och viol. Fylliga runda tanniner med lätt dolda fruktsyror. 54% Shiraz, 13% Tannat, 12% Mourvèdre, 12% Cinsault, 9% Grenache

Ganska rik doft av choklad, röda bär, gräs och örter. Ung lätt kärv fruktig smak med medelhöga syror, tydlig beska och varmt slut.

Doft av smörkola, mynta, dill, björnbär, läder och skokräm. Smak med rondör, svarta vinbär och mörk choklad i attacken och mörk choklad med bitterhet i avslutningen. 100% Merlot

Ung, "grön" doft av kronärtsskocka, björnbärssylt, blåbär, choklad och fat. Ung smak med hög, friliggande fruktsyra, alkoholvärme i en rund kropp med syltigt avslut. 100% Merlot

Aromatisk doft med toner av röda bär och yoghurt. Frisk bärig smak med lite multna jordgubbar och frisk syra i en ganska slank kropp samt lite beska i avslutet. 100% Pinot Noir