LarCap AB

Oklar färg. Något oren doft av suröl, jäst och sälta. Torrt, medelfylligt vin med pärlande mousse, medelsyra, smak av grape och äpplemust med oxiderat avslut. Ekologiskt. 10 %. 4800 fl.

Lökskalsfärgat. Avrundad doft av aprikos, rotsaker, mynta och citron. Torrt, drygt medelfylligt vin med lite oljig karaktär, knappt medelsyra och smak av mogen stenfrukt, tydligt beskt inslag och något alkoholvarmt slut. 14 %. 4200 fl.

Ljust hallonröd färg. Något återhållen rödbärig doft med hallon, smultron och mineral. Torr, knappt medelfyllig, rödbärig smak med knappt medelhög syra, yvig mousse och ett något kort, tunt slut. 13 %. 4200 fl.

Något dämpad doft av mörka plommon, björnbär, violgodis, salvia, rotfrukter och murket trä. Torr, drygt medelfyllig, koncentrerad fruktsmak med medelhög syra, tuggiga tanniner och ett rustikt, fruktidrivet slut. 15 %. 7800 fl.

Rödfruktig doft med hallon, jordgubbar, saftiga körsbär och plommon. Torr, medelfyllig smak med medelhög syra, lätta tanniner och en bra längd med lätt syrligt slut. 12,5 %. 6000 fl.

Oklar färg. Stor, fruktig doft med gula plommon, persika, aprikos, banan, ananas och en hint av mineral. Torr, knappt medelfyllig, något fruktig smak med lätta bubblor, fräsch syra och ett lätt slut med sälta. Ekologiskt. 11 %. 6000 fl.

Gul, något oklar färg. Avrundad, medelstor doft med gula päron, gula plommen, godis, hallon och blommor. Ung, medelfyllig fruktig smak med ettrig mousse, knappt medelsyra, gula äpplen, gula plommon och ett långt fruktigt slut. 12,5 %. 2688 fl.

Ung, fruktig doft med mörka bär, plommon, fat och choklad. Drygt medelfyllig, rik, fruktig och stadig smak med robusta tanniner, balanserad syra, bra längd och rätt eldig avslutning.

Oklar färg. Tydlig jäst, ton av suröl, gul frukt och persika. Torr smak med hög syra, medelfyllig mousse, nypressad äppelmust, mineral och en smak av oxiderade äpplen i slutet. Ekologiskt. 11 %. 4200 fl.

Utvecklad, koncentrerad, fruktig doft av rotfrukter, plommon och fat. Drygt medelfyllig smak med koncentrerad frukt, mörka bör, bra tuggiga tanniner, hygglig syra och en alkoholvarm längd. Rustik karaktär. 15 %. 6000 fl.

Utvecklad, koncentrerad, fruktig doft av rotfrukter, plommon och fat. Drygt medelfyllig smak med koncentrerad frukt, mörka bör, bra tuggiga tanniner, hygglig syra och en alkoholvarm längd. Rustik karaktär. 15 %. 6000 fl.

Fyllig, gyllengul färg. Fyllig doft av björnklister och fino sherry toner, lite torkade aprikoser och glöggkryddor. Smaken har en pigg fruktsyra, lite syrliga torra tanniner. Mer kul än gott.

Utvecklad, fruktig doft av sötmogna mörka bär, plommon, örter och fat. Fyllig smak med koncentrerad frukt, stora tuggiga tanniner, medelsyra och ett mörkfruktigt avslut med viss alkoholvärme. 14,5 %. 3240 fl.

Ofiltrerad pet nat med doft av söta frukter som ananas, persika och melon. Torr medelfyllig smak med knuten mousse, omogen syra och en jordig avslutning. 11 %. 5400 fl.

Fruktig doft med grönt och gult äpple, persika, gul citrus och lite gummi. Torr, fin, ung, fruktig smak med ganska stram syra, utmärkt längd med ännu rätt outvecklade aromer och rent slut. Druvtypiskt. 12,5 %. Riesling

Fruktig doft med karaktär av röda och mörka bär. Drygt medelfyllig, söt, rik, fruktig smak med hög intensitet, mogna syror och påtagligt varm avslutning. Vin av pinotage. 20 %

Fruktig doft med gula plommon, dito äpplen, apelsinskal och lite citrus. Fruktig, ung smak med ihållande mousse, bra balanserad syra och god längd med sammansatta toner. Trevligt bubbel av viognier. 

Ung, fruktig doft med gula äpplen, persika och fat i tonerna. Medelfyllig, fruktig och rätt sträv smak med fatkaraktär, balanserad syra och ihållande längd. Vin av muscat d’Alexandrie lagrat i fat av rauli.

Stor, utvecklad doft med mogna toner av plommon, mörka bär, ek, kryddor, choklad och HP-sås. Drygt medelfyllig, rik, fruktig och välstrukturerad smak med god kropp, stadiga tanniner, fin syra, ordentlig längd och fast slut med värme. 14 %. 4000 fl.

Utvecklad doft med gula och gröna äpplen, persika och lite bröd. Avrundad, utvecklad och ganska nyanserad smak med god mousse, bra syra och fin längd. Stilrent. 12 %. 3378 fl.

Stor, ung, fruktig och ekig doft med inslag av äpple, persika, aprikos, smör, vanilj och mineral. Drygt medelfyllig, torr, generös, fruktig och fatig smak med god, rund kropp, ekiga tanniner, bra syra, utmärkt längd och stadig avslutning. Stiltypisk vit bourgogne. 13 %.

Ung, fruktig och lätt syltig doft med jordgubbar, trädgårdshallon, röda körsbär och ek. Medelfyllig, fruktig smak med god attack, sammansatta aromer med bra intensitet, fint infattade tanniner, mogen syra och fast slut med alkoholvärme. Druvtypiskt 14,5 %

Stor, ung, fruktig doft med persika, aprikos, rostad ek, smör och vanilj. Medelfyllig, torr, rik, fruktig och rätt bred smak med god början, komplext mittparti med utmärkt längd, balanserad syra och stadig avslutning med fat och mineral. Stort anlagt vin som gott kan få ligga till sig några år. 13 %.