Tillfälligt sortiment 23 augusti 2024

Provningsdatum
2024-08-18

Provningsgrupp
Caroline Edgren, Peter Rabe, Peter Axelsson

Om provningen
Ett urval, eftersom alla viner inte erbjuds för bedömning, och vi bara bedömer vin på flaska.

  • Mousserande vin

    BETYG

    16
    549:-
    Ej prisvärt
    Mousserande vin Mousserande vin
    Frankrike, Champagne
    90479
    Öppen, äpplig och ännu ungdomlig doft med inslag av citrus, gröna äpplen och en touch kaffe. Torr, medelfyllig smak med krämig mousse, drygt medelhög syra och ett avslut med grapebeska och mineralisk klang. 12,5 %. 5700 fl.
  • Vitt vin

    BETYG

    15,5
    289:-
    Mer än prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Australien, New South Wales, Orange
    93177
    Aromatisk doft av persika, grönt och gult äpple, äppelblom, citronträd, gummi och hviss rökighet. Torr, medelfyllig, koncentrerad smak med läskande syra, och ett fråscht slut med sälta. 12 %. 1200 fl.
  • BETYG

    15
    299:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Frankrike, Bourgogne, Mâcon-Fuissé
    94880
    Ung doft av grön och gul stenfrukt med stråk av gul tropisk frukt samt fatprägel. Torr, drygt medelfyllig smak med lite oljig karaktär, knappt medelhög syra och ett långt, sötfruktigt slut med fattoner och någon alkoholvärme. 13,5 %. 1800 fl.
  • BETYG

    12,5
    160:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Serbien
    93507
    Stor blommig doft med fläder, örter, mogen citrus, krusbär, aprikos och gelegodis. Torr, medelfyllig, sötfruktig smak med knapp medelhög syra och ett något kort, fruktigt avslut med inslag av beska. 13 %. 1800 fl.
  • BETYG

    16
    299:-
    Mer än prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Spanien, Madrid
    92652
    Nyanserad doft av gula plommon, apelsin, stjärnfrukt, burkpersika, krusbär, lite hö samt kalk och lera. Torr, medelfyllig, koncentrerad gulfruktig smak med medelhög syra med angenäm beska och påtagligt mineralsalt finish. 13,5 %. 360 fl.
  • BETYG

    15,5
    275:-
    Mer än prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    USA, Kalifornien, Central Coast
    92394
    Öppen doft av strandnära mineralitet, kallt smör, citronskal och gul stenfrukt. Torr, dryg medelfyllig smak, lite viskös känsla, med medelhög syra, koncentrerad gulfruktig smak och mineralisk ryggrad. Långt avslut med mineralsälta. 14,5 %. 7200 fl.
  • Rött vin

    BETYG

    13
    199:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Australien, New South Wales, Central Ranges
    95107
    Ungdomlig doft av söta mörka körsbär, plommon, anis, jord och bark. Torr, medelfyllig, fruktig smak med pigg syra, läskande karaktär och ett avslut med beska och alkoholhetta. 14,5 %. 5400 fl.
  • BETYG

    15
    299:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Bordeaux, Saint-Estèphe
    95991
    Något dämpad doft av svartpeppar, kryddpeppar, korinter, katrinplommon, svarta vinbär, ceder, tobak och mörkrostade fat. Torr, drygt medelfyllig smak med medelhög syra, drygt medelhöga men ändå lena tanniner och långt, elegant slut med umami. 13,5 %. 4200 fl.
  • BETYG

    16,5
    739:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Bordeaux, Saint-Estèphe
    94128
    Fint utvecklad doft av svartpeppar, torkade svarta vinbär, katrinplommon, cassis, jord, mörkrostat kaffe, och en touch mynta. Torr, medelfyllig, komplext mörkfruktig smak med medelhög syra, slipade tanniner och ett långt nyanserat slut med inslag av sälta och torkade örter. 13,5 %. 240 fl.
  • BETYG

    15
    224:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Crozes-Hermitage
    92610
    Öppen doft av garrigue, rökt chark, svarta oliver, mörka plommon, björnbär, svartpeppar och våt jord. Torr, medelfyllig smak med fräsch syra, tuggiga medelstora tanniner och långt, småpepprigt slut med läskande kvalitet. 14,5 %. 600 fl.
  • BETYG

    14,5
    199:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, VdP des Collines Rhôdaniennes
    92247
    Ungdomlig druvtypisk doft av björnbär, mörka plommon, svarta oliver, svartpeppar, chark, jord samt inslag av torkat kött. Torr, medelfyllig, koncentrerad mörkfruktig smak med medelhög syra, tuggiga tanniner och balanserat slut med viss fräschör. 13,5 %. 3600 fl.
  • BETYG

    17
    670:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Bordeaux, Saint Estèphe
    94775
    Fint utvecklad doft av mörk choklad, ceder, torkade svarta vinbär, blåbär, mynta, tobak och en touch kokta grönsaker. Torr, drygt medelfyllig, rikt koncentrerad, nyanserad smak med medelhög syra, elegant integrerade, mogna tanniner och ett komplext, mycket långt slut. 13,5 %. 240 fl.
  • BETYG

    13,5
    199:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Bourgogne, Beaujolais, Saint-Amour
    92669
    Ungdomligt bärig doft med fokus på blåbär, hallon, vinbär samt inslag av stjälkar, fudge och örter. Torr, medelfyllig, bärig smak med medelhög syra, finkorninga tanniner och rent slut med fräschör. 13 %. 7800 fl.
  • BETYG

    16,5
    559:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Maremma Toscana
    93108
    Utvecklad doft av torkade örter, cederträ, katrinplommon, björnbär, blåbär, cassis samt bakkryddor. Torr, dryg medelfyllig, koncentrerad, mörkfruktig smak med medelhög syra, balanserade, stora tanniner och långt, elegant slut. Ekologiskt. 14,5 %. 1200 fl.
  • BETYG

    14
    165:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Chianti Classico
    92565
    Dov doft av salvia, mörka körsbär, våt jord, saltlakrits, mörka plommon och murket trä. Torr, drygt medelfyllig, koncentrerad mörkfruktig och kryddig smak med medelhög syra, tuggiga tanniner och långt, balanserat avslut med inslag av örtighet. Ekologiskt. 14 %. 16900 fl.
  • BETYG

    16
    299:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Spanien, Rioja
    94531
    Öppen doft av björnbär, röda äpplen, rabarber, vaniljkola, murket trä samt kryddor. Torr, drygt medelfyllig, koncentrerad mörkbärig smak, fräsch syra, strukturerade tanniner och gott slut med utvecklade toner och viss värme. 14,5 %. 720 fl.
  • BETYG

    15
    399:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    USA, Kalifornien, Sonoma County
    90369
    Lite utvecklad, men något knuten doft av torkade hallon, rabarber, lila blommor och stjälkar. Torr, medelfyllig, sötfruktig smak med knapp medelhög syra , lena, integrerade tanniner och ett långt sötfruktigt slut med viss alkoholvärme. 14 %. 600 fl.
  • BETYG

    15,5
    279:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    USA, Washington State, Red Mountain
    93016
    Nyanserad doft av blyerts, svarta vinbär, mörkrostade fat, pinjeskog och mörka plommon. Torr, hyfsast fyllig koncentrerad mörkfruktig smak med medelhög syra, tydliga tuggiga tanniner och ett långt, fint avslut med koncentration. 14 %. 6000 fl.
  • BETYG

    16
    499:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    USA, Kalifornien, Santa Rita Hills
    92698
    Nyanserad doft av blodapelsin, jordgubbar, hallon, söta körsbär, kanel, färska örter och en hint av volatila syror. Torr, medelfyllig, komplex smak av mogna bär med medelhög syra och fin koncentration, fina tanniner och ett mycket långt, fokuserat slut. 13 %. 2400 fl.