Vinonista AB

2023 Colline Novaresi Nebbilolo (100% nebbiolo) 12% Doft av kryddpeppar, tobaksblad, örter, stall och körsbär. Slank, torr, fruktig smak med strama, men polerade tanniner, hög fruktsyra samt ett läskande och rent avslut. 14,5 p 2018 Boca (80% nebbiolo, 20% vespolina) 13,5% Mogen doft av stall, höstlöv, svart te, bigarråer samt vita blommor. Medelfyllig, läskande smak med pigg fruktsyra, runda fina tanniner samt ett harmonisk och komplext avslut. 16 p 2023 Vino Rosso Cascina del Buonumore (80% nebbiolo, 20% vespolina) 12,5% Mycket fruktig doft av citron, hallon, jordgubbar samt röda vinbär. Rund, behaglig, slank, frisk smak med hög fruktsyra samt en bärig och frisk eftersmak. 14 p 2022 Colline Novaresi Croatina (100% croatina) 14% Aromatisk doft av körsbär, slånbär, charkuterier och lite rök. Stram, fruktig, torr smak i en knappt medelfylligt kropp med sträva tanniner, bra mittpalett, integrerad fruktsyra samt en stram, bärig, ren eftersmak. 14,5 p 2023 Colline Novaresi Vespolina (100% vespolina) 12,5% Fyllig doft av ek, choklad, stall och björnbär. Medelfyllig, stram, strukturerad, nästan bläckig, smak med frisk fruktsyra. 13p 2023 Colline Novaresi Uva Rara (100% uva rara) 11,5% Stor, aromatisk doft av körsbär, viol, stall (brett), hallon, liljekonvalj, multna jordgubbar och rengöringsmedel. Slank smak med hög fruktsyra, unga, lätta tanniner samt ett balanserat avslut. Ett vin i naturvinsstil. 13,5 p

Stor och utvecklad doft av salmiak, körsbär och lite ek. Drygt medelfyllig och rik smak med hög fruktsyra, polerade tanniner samt ett eldigt avslut.

Lätt återhållen ren doft av hallon, persikor, nässlor och citrus. Smak med lätt sötma i attacken som övergår i ett torrt slut i bra balans och god längd.

Liten doft av klarbär, körsbär, hallon och jordgubb. Ganska slank kropp med hög fruktsyra, strama och uttorkade tanniner samt en lite bitter avslutning.

Dov doft av aprikoser, balsaträ, smörkola och kalk. Ung, balanserad, ren smak med frisk fruktsyra i en medelfyllig kropp med viss simmighet och ett harmoniskt avslut.

Aromatisk, lätt rökig doft av litchi, halm, vax, päron, ananas och lite ek. Medelfyllig, torr och rik smak med pigg fruktsyra samt lite tropisk frukt i den ganska komplexa eftersmaken.

Mycket ljust, lätt laxfärgad. Dov, lite svårflörtad, men harmonisk doft av körsbär, mandel och choklad. Tillgänglig, balanserad smak med pigg fruktsyra och mycket snälla tanniner med ett rent avslut.

Aromatisk, lätt utvecklad doft av katrinplommon, höstlöv och torkade rosor. Den balanserade smaken känns något yngre med fin frukt, frisk fruktsyra och lagom stringenta tanniner med ett torrt avslut. MS: 14,5p För mycket flyktiga syror

Aromatisk, fint rökig, doft av färska jordgubbar, citronzest, choklad och rostat bröd. Ganska smakrikt anslag med viss utveckling, frisk fruktsyra och livlig, ganska storbubblig mousse med bra längd. MS: 14p Rustik doft

Ljus, gul färg. Dov doft av mogen citron, zest, päron, chokladpraliner och lätt åldrad wettexduk. Ung, lätt smak med frisk, nästan lite "grön" fruktsyra fruktsyra i en slank kropp med relativt kort avslut. Doften bättre än smaken.

Fyllig, tätpigmenterad färg. Aromatisk, fruktig doft av mörka körsbär, katrinplommon, undervegetation, slånbär och ett stänk viol. Drygt medelfyllig, något stram smak med ganska hög fruktsyra och relativt torra tanniner.

Fyllig röd färg. Ganska generös, fruktig doft av björnbär, moreller, plommon i Madeira, bittermandel, slånbär och mullbär. Fyllig smak med generös, mörk frukt, tydliga tanniner, pigg fruktsyra i en generös kostym med bra längd.

Ljus röd färg med tegelkant. Aromatisk, örtig doft av timjan och rosmarin, röda bär och ett stänk sandelträ. Ung smak med ganska hög fruktsyra och dämpade, men torra tanniner i en slank kropp med lång eftersmak där syran hänger kvar. Doften bättre än smaken.

Doft av plommon, körsbär, mandelskorpor, tawny, kaffelikör och lite flyktiga syror. Smak med rund fyllig kropp torra tanniner, sötma och ett torrt slut.

Ganska ljus röd färg med tegelkant. Ung, mörkfruktig doft av katrinplommon, undervegetation, ett stänk tjära och italiensk fruktkaka. Smakrikt, ungt anslag av mörk frukt, rustika, torra tanniner, frisk fruktsyra i en knappt medelfyllig kropp med viss brändhet i avslutet.

Ganska generös doft av mogna, mörka körsbär, plommon, mörk choklad, smörkola, brasved och mandelmassa. Ganska ung smak med generös frukt, frisk fruktsyra och lagom grepp i tanninerna i en medelstor kostym med bra längd.

Doft av läder, blodapelsin, körsbärskärna, tobak och nypon. Slank, stram och torr smak med ganska frisk fruktsyra samt ett rent och nyanserat avslut.

Ung doft av päron, gul kiwi, honung och krusbär. Rik smak med pigg syra, ymnig mousse och bra längd.

Något återhållen doft av lime, citronkarameller, gröna äpplen och lite jordighet. Smaken är lätt med frisk syra och ett uns balanserande sötma.

Tegelröd färg. Aromatisk, utvecklad, komplex doft av torkade katrinplommon, hallon, smultron, körsbär, te, brasved, höstlöv, torkade rosor och läder. Drygt medelfyllig smak av mogen frukt, frisk fruktsyra och lagom torra tanniner i en knappt medelfyllig kropp med lång eftersmak.

Stor, bärig doft av citrus, körsbär, skoputs och flyktiga syror. Medelfyllig, torr smak med strama tanniner, höga fruktsyror samt ett lite kärvt avslut.

Bärfruktig doft av hallon, blåbär, klarbär och bittermandel. Slank och torr smak med lätta tanniner, hög fruktsyra samt en frisk eftersmak med ett uns bitterhet.

Aromatisk, fruktig doft av körsbär, läder, sötmandel och skopolish. Ung, fruktig smak med hög, ren fruktsyra och torra, men något avrundade tanniner i en knappt medelfyllig kosty.

Doft av päron, lakrits och gummi. Pigg syra i drygt medelfyllig kropp med bra längd.

Generös, öppen, aromatisk doft av körsbär, nypon, eukalyptus, mandelmassa, buljong, bacon och mörk choklad. Fyllig, ännu ung smak med generös frukt, ganska hög fruktsyra och lagom klipp i tanninerna i en drygt medelstor kropp med ett alkoholvarmt avslut.

Doft av mörka körsbär, varma jordgubbar, örter och alkohol. Friska syror i medelfyllig kropp med mycket torra tanniner.

Doft av plommon, stall, ceder, portvin, choklad och läder. Smak med fyllig kropp, torra tanniner, alkoholvärme och ett lite bränt, bittert slut. Doften bäst.

Drygt medelfyllig, något dov doft av katrinplommon, höstlöv, violtabletter, vattenfärg, körsbär och gummi. Fyllig, stringent smak med rik frukt, frisk fruktsyra och tydliga, ganska torra tanniner i en knappt medelfyllig kropp med bra längd.

Bärsöt doft av jorgubb, vanilj, körsbär och smågodis. Söt, rund och fruktig smak med integrerad fruktsyra, liten behaglig mousse samt en ren och harmonisk eftersmak.

Fruktig, ren, blommig, stenig doft av körsbär, björnbär och brasved. Ung, fruktig smak med frisk fruktsyra och ganska återhållna tanniner i en medelfyllig kropp.

Doft av körsbär, torkade rosor, vitpeppar och vått grus. Medelfyllig kropp med frisk syra och torra, ganska tillgängliga tanniner. Fin balans.

Doft av kokta grönsaker, gummi, och rotfrukter. Slank och kryddig smak med rejäla tanniner, gummitoner, frisk fruktsyra samt ett rent, eldigt och strävt avslut.

Doft av blåbär, multna löv, läder, slånbär och tobak. Knappt medelfyllig, torr smak med spänstig fruktsyra, välpolerade tanniner samt en balanserad eftersmak.

Något bränd doft av plommon, björnbär, lakrits, kaffe och lite viol. Smak med torra tanniner, medelfyllig kropp och en bitterhet i avslutet.

Dov, lätt dammig doft av semitorkade katrinplommon, vitpeppar, brasved, viol, lövhög och torkade rosor. Fylligt anslag med tydliga tanniner och hög fruktsyra i en medelfyllig kropp.

Aromatisk, vaxig/örtig doft av timjan, körsbär och katrinplommon. Medelfyllig, ganska balanserad, fruktig smak med frisk fruktsyra och snälla tanniner i en medelstor kropp med viss längd.

Ljus, laxrosa färg. Ganska rund och balanserad doft av hallon och jordgubbar med ett stänk krita. Medelfyllig, balanserad smak med trevlig, röd frukt, pigg fruktsyra i en lagom fyllig kropp och ett harmoniskt avslut.

Dov doft av citrus, wettexduk, äpple, gråpäron, gummi, jord, torrt ylle och zest. Sluten smak med måttfull fruktsyra och medelstor mousse med bitterhet i eftersmaken.

Drygt medelstor, något reduktiv doft av mörka körsbär, bakelit, tallbarr, svavel och svart lakrits/salmiak. Stringent, ung, ännu lite ostyrig smak med hög fruktsyra och ganska torra tanniner i en medelstor kropp med alkoholvärme i avslutet.

Druvtypisk, parfymerad, druvig doft av citronskal, honumg och rosor. Pärlande anslag. Druvig, rik smak med medelfyllig kropp, balanserad syra och tunga honungstoner i slutet.

Fyllig, gyllengul färg. Ganska generös, speciell doft av mogen, gul frukt, citron, viss komplexitet, men även ett stänk fernissa och ett uns flyktiga syror. Fyllig, intensiv smak av mogen frukt och lite syrlig fruktsyra i en relativt fyllig kropp med viss alkoholvärme i eftersmaken.

Kryddig, lätt pepprig doft av mandel körsbär och björnbär. Fyllig, rund smak av mörka plommon, svarta oliver med pigg fruktsyra och tydliga men avrundade syror.

Aromatisk, kryddig doft av örter, lavendel, kanel, mandel, semitorkade, mörka plommon och ett stänk peppar. Intensivt, ungt anslag med hög fruktsyra, ganska stram frukt och torra tanniner i en knappt medelfyllig kropp.

Dov, lite mullrande doft av moreller, mörka plommon, läder och ett stänk fernissa. Drygt medelfyllig, fruktig, tillgänglig smak med pigg fruktsyra och runda tanniner i en ganska generös kropp.

Ung, aromatisk doft av harts, buxbom, svarta vinbärsblad och nässlor. Fyllig smak med ganska generös frukt och hög fruktsyra i en lätt simmig kropp..

Doft av lakrits, björnbär och mandelmassa. Frisk, stram, knappt medelfyllig smak med sträva tanniner, läskande fruktsyra samt en ren, frisk avslutning.

Nästan roséfärgat med en bärig doft av hallon, jordgubb, pinje och smultron. Lätt, slank, torr smak med lätta tanniner, spänstig fruktsyra samt ett balanserat avslut.

Ganska aromatisk doft av päron, hallon, persikor, kola, mandel, jord och lätt rökighet. Något sött anslag med integrerad fruktsyra i en småsimmig kropp med lätt mousse.

Fyllig, ganska utvecklad doft av råtobak, körsbär, mörk choklad, brasved och mandel. Intensivt anslag med hög fruktsyra och tydliga torra tanniner i en drygt medelfyllig kropp.

Dov, lite mullrande kokt doft av björnbär, mörka körsbär och ett stänk smörkola. Ung, drygt medelfyllig, fruktig smak med frisk fruktsyra och ganska tydliga tanniner