Tillfälligt sortiment 7 februari 2025

Provningsdatum
2025-01-19

Provningsgrupp
Caroline Edgren, Peter Rabe, Peter Axelsson

Om provningen
Ett urval, eftersom alla viner inte erbjuds för bedömning, och vi bara bedömer vin på flaska.

  • Mousserande vin

    BETYG

    16
    419:-
    Prisvärt
    Mousserande vin Mousserande vin
    Frankrike, Champagne
    93174
    Öppen doft av gult och grönt äpple, citronkola, mandelmassa, späd grönska, mimosa och krita. Torr, medelfyllig, syrligt gulfruktig smak med livlig mousse, medelhög syra och ett avslut med krita och en metallisk klang. 12 %. 4200 fl.
  • BETYG

    14
    219:-
    Prisvärt
    Mousserande vin Mousserande vin
    Frankrike, Loire, Vouvray
    90480
    Fruktig doft av päron, persika och grönt äpple med inslag av stearin och krita. Torr medelfyllig smak med medelhög syra, och ett läskande avslut med inslag av grapebeska. Ekologiskt. 12,5 %. 3600 fl.
  • Vitt vin

    BETYG

    15
    329:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Frankrike, Jura, Côtes du Jura
    93163
    Utvecklad doft av citron- och honungskaramell, rostade nötter, järn och boket äpple. Torr, drygt medelfyllig, nyanserad smak med medelhög syra och ett avslut med oxiderade toner. 13 %. 600 fl.
  • BETYG

    14,5
    329:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Grekland, Aegean Islands, Santorini
    90001
    Öppen doft av stjärnfrukt, honungsmelon, gula plommon, mimosa och stearin. Torr, medelfyllig, koncentrerad, lite viskös smak med medelhög syra och ett påtagligt bittert slut med inslag av alkoholvärme. 14 %. 720 fl.
  • BETYG

    14
    179:-
    Mer än prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Italien, Piemonte, Roero
    93747
    Ungdomlig doft med av vita blommor, citron, gula plommon och färska örter. Torr, medelfyllig, svalfruktig, lite viskös smak med medelhög syra och ett fräscht slut med inslag av viss beska. 13,5 %. 3000 fl.
  • BETYG

    13
    239:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Spanien, Balearerna, Mallorca
    92776
    Öppen doft av torkade örter, tomatsås, lera, lime och melon. Torr, medelfyllig, gulfruktig, lite viskös smak med knapp medelhög syra och ett lite ofokuserat slut. Ekologiskt. 12,5 %. 900 fl.
  • BETYG

    13,5
    199:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Tyskland, Mosel
    95541
    Aromatisk doft av äppelblom, citronkola, ananas, äppelkart och tvättmedel. Torr medelfyllig, stenfruktsorienterad smak med medelhög syra och ett sötfruktigt slut. 12,5 %. 2400 fl.
  • BETYG

    15
    269:-
    Mer än prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Ungern, Tokaj
    95536
    Ungdomlig doft av ananas, mint, citruskarameller, torkade örter och kalk. Torr, drygt medelfyllig, koncentrerad smak med medelhög syra, stram struktur och ett långt, fokuserat slut med kalkig touch. 13,5 %. 1998 fl.
  • BETYG

    14
    269:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Österrike
    93067
    Något knuten doft av aprikos, lera, damm, gult äpple samt gula plommon. Torr, drygt medelfyllig, koncentrrad, lite viskös smak med medelhög syra med inslag av beska och något kort slut. Ekologiskt. 13,5 %. 480 fl.
  • Rött vin

    BETYG

    14
    159:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Australien, Victoria, Goulburn Valley
    90238
    Öppen doft av eukalyptus, rökt chark, eneträ, björnbär, mörka plommon och kamfer. Torr, hyfsat fyllig, mörkfruktig och kryddig smak med inslag av peppar med knappt medelhög syra, tuggiga tanniner och nyanserat, småvarmt slut med eukalyptus. Ekologiskt. 13,5 %. 9900 fl.
  • BETYG

    14
    199:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Australien, South Australia, Barossa Valley
    95537
    Öppen doft av eukalyptus, mörka plommon, våt jord, oliver och kamfer. Torr medelfyllig, mörkfruktig och örtig smak med medelhög syra, slank tanninprofil och avslut med eukalyptus. 14 %. 2400 fl.
  • BETYG

    11,5
    189:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Loire, Bourgeuil
    91256
    Ung doft av svartvinbärssaft, hallon, färska örter, blodapelsin och kanel. Torr, knappt medelfyllig, mycket bärig smak med medelhög syra, fina tanniner och ett läskande, lite kort slut Ekologiskt. 11,5 %. 1800 fl.
  • BETYG

    13
    189:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Bourgogne, Chiroubles, Beaujolais
    91288
    Ungdomlig doft av blandande röda och mörka bär, våt jord, blåbärsris, kanel och gelegodis. Torr, knappt medelfyllig, friskt bärig smak med kryddigt stråk med medelhög syra, fina tanniner och gott, bärigt slut. 13 %. 4800 fl.
  • BETYG

    16
    789:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Cornas
    90508
    Dämpad doft av björnbär, rosmarin, lavendel, rökt chark, eneträ, svartpeppar och blodapelsin. Torr, medelfyllig, koncentrerad mörkfruktig och pepprig smak med medelhög syra, stram tanninprofil och något kort längd med inslag av järn. Ekologiskt. 13,5 %. 180 fl
  • BETYG

    16
    599:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Châteauneuf-du-Pape
    90558
    Något utvecklad doft av äppelskal, rött äpple, bergamott, lavendel och bakkryddor. Torr, fyllig, sötfruktig, något oxiderad smak med knappt medelhög syra, integrerade tanniner och sötfruktigt, lite spritigt slut. Ekologiskt. 15 %. 600 fl.
  • BETYG

    17
    449:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Piemonte, Barbaresco
    92091
    Utvecklad doft av hallon och röda vinbär, nypon, tobak, torrt trä, damm och läder. Torr, medelfyllig, nyanserad smak av röda bär och kryddor med drygt medelhög syra, samt inslag av trä, integrerade tanniner och ett sammansatt slut. 13,5 %. 1200 fl.
  • BETYG

    17,5
    1149:-
    Rött vin Rött vin
    Italien, Piemonte, Barolo
    95540
    Utvecklad doft av syltiga jordgubbar, rött äpple, hallonkaramell, mynta, röda rosor och fatkryddor. Torr, medelfyllig, koncentrerad rödbärig och örtig smak med medelhög syra, täta och torra tanniner och syrligt, fokuserat slut. 14,5 %. 360 fl.
  • BETYG

    16,5
    389:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Piemonte, Barolo
    92601
    Utvecklad doft av torkade hallon, tjära, kryddnejlika, mintchoklad och torkade rosor. Torr, medelfyllig, syrligt bärig smak med inslag av torkade örter med medelhög syra, fint integrerade tanniner och balanserad längd. 14 %. 11100 fl.
  • BETYG

    13
    169:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Morellino di Scansano
    90464
    Något utvecklad doft av torr jord, skogsbär, torkad salvia, te och blodapelsin. Torr medelfyllig smak med knapp medelhög syra, rustik tanninprofil och fruktigt, lite klumpigt slut. Ekologiskt. 14 %. 10000 fl.
  • BETYG

    13,5
    199:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Veneto, Valpolicella Classico Superiore
    92929
    Något utvecklad doft av örter, rabarberstjälkar, rotfrukter, kompost och jordgubbar. Torr, knappt medelfyllig, sirligt rödbärig smak med medelhög syra, mycket fina tanniner och nyanserat, lite kort slut. 13,5 %. 4800 fl.
  • BETYG

    15,5
    299:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Nya Zeeland, Sydön, Waipara
    92007
    Något utvecklad doft av svarta vinbär, svartpeppar, mörk choklad och gröna örter. Torr, drygt medelfyllig, koncentrerad mörkfruktig smak med medelhög syra, tät tanninstruktur med pepprigt inslag och ett fokuserat, långt slut. 14 %. 600 fl.
  • BETYG

    14
    179:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Portugal, VR Alentejano
    93951
    Ung doft av blå plommon, eneträ och viol. Torr medelfyllig smak med medelhög syra, mörkfruktig och kryddig smak, finkorniga tanniner och gott slut med umami. 13,5 %. 2400 fl.
  • BETYG

    17
    999:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Spanien, Rioja
    94330
    Mogen doft av torkade plommon, skogsbär, eneträ, rostade nötter, läder och torkade örter. Torr, medelfyllig, komplex, kryddig smak med medelhög syra, avrundade tanniner och avslut med fattoner. 13,5 %. 200 fl.
  • BETYG

    14,5
    269:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Tyskland, Mosel
    91136
    Utvecklad doft av röda plommon, körsbär, rött äpple, torkade örter, damm och torrt trä. Torr, medelfyllig, bärig smak med medelhög syra, fina tanniner och ett avslut med inslag av torrt trä. 13 %. 1800 fl.