Philipson Wine AB

Fruktig doft av björnbär, svarta vinbär, kolaremmar, kokta grönsaker, körsbär och mörk choklad. Drygt medelfyllig kropp med pigg fruktsyra och stora, runda tanniner med viss värme i eftersmaken.

Ungdomlig och rik doft av björnbär, kaffe, plommon, salmiak, svarta vinbär, råtobak, ceder, choklad, paprika och ett uns stall. Fyllig och fruktig smak med strama och sandiga ektanniner, integrerad fruktsyra samt en balanserad eftersmak med kaffe och choklad.

Mörk och parfymerad doft av solmogna svarta vinbär, plommon, björnbär, kaffe, rostad ek, tobak, ceder och vita blommor. Mörkfruktig och fyllig smak med stringenta och sandiga tanniner, fina ekfat, integrerad fruktsyra samt en varm eftersmak med kaffetoner. RA: 15,5p

Klar, bärnstensfärgad. Öppen doft av torkad aprikos, småcitrus, mimosa, vinäger och ett stänk salubrin. Torr, hyfsat fyllig, nyanserad smak med knappt medelhög syra, påtaglig strävhet och ett torrt, strävt avslut med umami. Skalmacererat. 13,5 %. 600 fl.

Öppen, örtklingande doft med viss stallighet, hallon, blåbär och blodapelsin. Torr, medelfyllig rödbärig smak med medelhög syra och rustika tanniner och sötsyrlig, stadig final. 13,5 %. 960 fl.

Fint utvecklad doft med svarta vinbär, hallon, röd paprika, jord och sammansatta toner. Torr, medelfyllig smak med fin syra, balanserade tanniner och ett gott, långt och nyanserat slut. 13,5 %. 600 fl.

Något utvecklad doft av trädgårdshallon, röda körsbär, blodapelsin, kanel, lavendel, torkade örter och lite ekfatston. Torr, medelfyllig smak med drygt medelhög syra, fina, integrerade tanniner och långt, balanserat avslut. 14,5 %. 600 fl.

Fint utvecklad doft med svarta vinbär, blåbär, grön paprika, läder, stall, blyerts, lakrits och en hint av mynta. Torr, medelfyllig smak med fin syra, bra tanniner och en lång fint fatig eftersmak. 13,5 %. 1200 fl.

Ganska fyllig, lätt utvecklad, harmonisk doft av moreller, chokladdragerade marsipanbröd och ett stänk vått läder. Smakrikt anslag med bra frukt, frisk, läskande fruktsyra och balanserade, lagom torra tanniner i en medelfyllig kropp med alkoholvärme i den långa eftersmaken.

Generös, förförisk, komplex, utvecklad, fruktig doft med rostade toner av bakade äpplen, smör, hasselnötter, ylle och chokladpraliner. Fyllig, balanserad, utvecklad smak med bra frukt, pigg fruktsyra i en lagom stor kropp med lång eftersmak. JW: 16p

Utvecklad, fruktig doft med körsbär, mogna jordgubbar och multna löv. Torr, medelfyllig, rödbärig smak med medelhög syra, balanserade tanniner och en bra längd. Ekologiskt. 13,5 %. 3000 fl.

Utvecklad doft av söta bakkryddor, korinter, russin, katrinplommon, vått grus och mörkrostade fat. Torr, hyfsat fyllig, rikt koncentrerad mörkfruktig smak med knappt medelhög syra, fint integrerade tanniner och ett långt, kryddigt och sötfruktigt slut. 14,5 %. 3000 fl.

Ung bärig doft av björnbär, blåbär, plommon och kanel. Medelfyllig kropp med frisk syra, ganska mjuka tanniner och bärigt avslut.

Vacker tegelröd färg. Öppen, aromatisk doft av katrinplommon, nypon, körsbär, buljong, te, torkade blommor, lövhög, kaffe och kanel. Drygt medelfyllig, balanserad smak med lätt frukt, frisk fruktsyra och måttfulla, torra tanniner i en lätt kropp med lång eftersmak.

Vacker tegelröd färg. Dov, utvecklad doft av varm frukt, katrinplommon, läder, höstlöv, tobak och ett stänk linoljefärg. Drygt medelfyllig, obalanserad smak, med hög fruktsyra och tydliga, torra tanniner i en ganska lätt kropp.

Dov, lite försiktig, men fint utvecklad doft av svarta vinbär, björnbär, ceder, kaffe, gula kolasnablar och en finstämd stallton. Balanserad, tillgänglig smak med frisk, ren fruktsyra och lagom avrundade tanniner i en medelstor kropp med fin längd.

Ganska fyllig, lite kokt doft av mörka plommon, svarta vinbär, gräs, tallbarr, citrusskal, grön paprika och kanel. Fyllig, lite bränd smak av mörk frukt, hög fruktstyra och runda tanniner i en fyllig kropp med fruktsötma i eftersmaken.

Generös, fruktig, lite rökig doft av citrus, ylle, svart te, kola, päronsplitt, smör, kaffe och ek. Fyllig smak med rik frukt, pigg fruktsyra i en fyllig kropp med måttfull ek i eftersmaken.

Varm, fruktdriven, syltig doft av mörka plommon, björnbär, ek, lagerblad, choklad och ett stänk svart lakrits. Fyllig, fruktdriven smak med pigg fruktsyra och tydliga, men runda tanniner i en fyllig kropp med viss ekbeska i eftersmaken.

Ganska generös, rökig doft av kokt kronärtskocka, citrus, vanilj, rostat kaffe, choklad och ek. Ganska fyllig, fruktig smak med något sött anslag, pigg fruktsyra i en smörig kropp med bra längd.

Dov, ganska komplex och harmonisk rostad doft av mogna jordgubbar, kaffebönor, ek, hasselnötter och ugnsbakade rotfrukter. Ganska fylligt, balanserat anslag med bra frukt, frisk fruktsyra och lagom stringenta tanniner i en ganska lätt, simmig kropp med bra längd.

Aromatisk, lätt elegant doft av torkade rosor och höstlöv, violpastiller och ett uns aceto balsamico. Balanserad, ganska lätt smak med frisk fruktsyra och återhållna, ganska torra tanniner i en lätt kropp med bra längd.

Ganska yppig doft av körsbär, plommon, mandel, korinter, lätta vaniljtoner och fin ek. Smak med torra, men finstämda, tanniner och en tät frukt och balanserat slut med bra längd.

Doft av päron, krusbär och gummi. Något reduktivt anslag. Lätt kropp med frisk syra och torrt slut med mineral i eftersmaken.

Lite återhållen doft av hallon, jordgubbskräm, nypon, ferraribilar, lite rosor och kryddighet. Smak med frisk, len fruktsyra och återhållna mkt lätta tanniner med ett torrt, lite oborstat slut.

Doft av mogna päron, melon, lime och honung. Knappt medelfyllig kropp med lite grön syra och balanserad sötma med ganska kort slut.

Nyanserad doft av svartpeppar, svarta vinbär, murket trä, korinter, mörka plommon, saltlakrits och kryddor. Torrt, medelfylligt vin med medelsyra, mörkfruktig och kryddig smak med finkorniga taninner och och långt, kryddigt slut. 13 %. 2400 fl.

Något utvecklad, lite stallig doft med färska svarta vinbär samt torkade mörka bär, rökt paprikapulver, nyrostat kaffe och nypon. Torrt, medelfylligt vin med medelsyra, sammansatt smak av mörk färskt och torkad frukt och söta bakkryddor, balanserade tanniner och rent, elegant avslut. Bör lagras. 1200 fl.

Utvecklad, stor doft med svarta vinbär, hallon, röd paprika, svarta oliver, lakrits, mineral, tobak och fat. Torr, drygt medelfyllig smak med elegant frukt, medelhög syra, koncentrerad frukt med finess, intergrerade tanniner och ett elegant långt, välbalanserat slut med kryddighet. Elegant och välgjort vin. 13,5 %. 360 fl.