Tillfälligt sortiment 3 maj 2024

Öppen doft av knappt mogna gula och gröna äpplen, persika, grillad citron, mandelmassa, späd grönska och kritig mineralitet. Torrt, medelfylligt vin med krämig mousse, smak av citrus och mogen stenfrukt, spetsig syra och mineraliskt avslut med en svag metallisk klang. 12 %. 4020 fl.

Nyanserad doft av mogna gula och röda äpplen, mandelmassa, grillad citron, brioche och havssälta. Torrt, medelfylligt vin med krämig mousse, gulfruktig smak med påtaglig sälta och ihållande syrlig längd med salt finish. 12,5 %. 2400 fl.

Öppen doft av aprikos, ananas, päron, lite tvättmedel och kritig mineralitet. Torrt, medelfylligt vin med yvig mousse, medelsyra och mycket fruktig smak. Fräscht avslut med viss sälta och beska. Ekologiskt. 12 %. 5400 fl.

Ung, mineraliskt orienterad doft av krita, citron och grönt äpple. Torrt, medelfylligt vin med lite oljig karaktär, medelsyra och smak av gröngul stenfrukt med ett beskt stråk och kritigt mineralisk avslut. 13 %. 2400 fl.

Ung doft med kalkig mineralitet, inlagd persika, äppelblom och citrus. Torrt, medelfylligt vin med oljig karaktär, medelsyra, koncentrerat gulfruktig smak med ett beskt stråk och lång, mineralisk finish med grapebett. 13,5 %. 600 fl.

Aromatisk doft av vita blommor, granny smith-äpple, nektarin, lichie, krusbär och nätmelon. Torrt, drygt medelfylligt vin med oljig karaktär, medelsyra, rikt fruktig smak av stenfrukt och långt, rent slut med inslag av beska. 13 %. 1500 fl.

Utvecklad doft av svarta vinbär, korinter, kryddnejlika, cederträ, paprikapulver och murket trä. Torrt, drygt medelfylligt vin med medelsyra, mörkfruktig smak med kryddigt och örtigt inslag och lite tuggiga tanniner och ett spretigt, lite alkoholvarmt avslut. 14,5 %. 3000 fl.

Nyanserad doft av balsamiska noter, kryddskåp, torkade örter, HP-sås, våt jord och torkad frukt. Torrt, medelfylligt vin med medelsyra, mörkfruktig och kryddig smak och lätta tanniner. Sötsyrlig finish med kryddighet. Ekologiskt. 13,5 %. 2400 fl.

Öppen doft av blå plommon, blåbärssylt, viol, lavendel, hallon och rött äpple samt sötlakrits. Torrt, medelfylligt vin med knapp medelsyra, rikt mörkfruktig smak med inslag av torkade örter och viol. Nyanserat slut med viss alkoholvärme. 14 %. 7800 fl.

Utvecklad doft av medicinalörter, balsamiska noter, antikmöbler, bakkryddor, mörka körsbär, tomatsås och korinter. Torrt, drygt medelfylligt vin med medelsyra, tät frukt och rik mörkfruktig smak med inslag av bakkryddor och mörkt trä. Robust tanninstruktur och långt, elegant slut med kryddig touch. 14 %. 3600 fl.

Öppen doft av svarta vinbär, ceder, björnbär, våt jord, grenverk och mörkt trä. Torrt, drygt medelfylligt vin med dryg medelsyra, mörkbärig smak med inslag av bakkryddor, tuggiga tanniner och balanserat avslut med mörk jord och mörkt trä. 14 %. 9600 fl.

Utvecklad doft av cederträ, tobak, cassis, våt jord och mörkt trä. Torrt, drygt medelfylligt vin med medelsyra, koncentrerad, söt mörkfruktig smak med inslag av bakkryddor, integrerade tanniner och något platt final. 14,5 %. 6000 fl.

Laxrosa färg. Öppen doft av torkade örter, eukalyptus, körsbär och röda vinbär samt apelsin. Torrt, medelfylligt vin med frisk syra, koncentrerad smak av apelsin och röda bär samt mineralsälta. Läskande avslut med inslag av örtbeska. 12,5 %. 4800 fl.

Ljust laxrosa färg. Mineralkantad, fruktig doft av smultron, hallon, vårgrönska och krita. Torrt, medelfylligt vin med medelsyra, bärig smak med mineralisk klangbotten och friskt slut. 13 %. 11520 fl.

Svagt aprikosfärgat. Nyanserad doft av småcitrus, mandel, torkad aprikos, torkade örter och sandelträ. Torrt, medelfylligt vin med medelsyra, fint koncentrerad smak av småcitrus, stenfrukt och mogna röda bär samt torkade örter. Komplex finish med elegant karaktär. Matvänlig finsmakarrosé. Ekologiskt. 14,5 %. 1200 fl.

Laxrosa färg. Öppen doft av hallon, körsbär, röda vinbär, kompost och stenig mineralitet. Torrt, medelfylligt vin med medelsyra, rödbärig smak med inslag av örter och fruktigt avslut med inslag av beska. 13 %. 4200 fl.

Laxrosa färg. Öppen doft av hallon, körsbär, lingonris, kritig mineralitet, tomat och torkade örter. Torrt, medelfylligt vin med knapp medelsyra, något fadd fruktig smak och relativt kort slut. Ekologiskt. 13 %. 5400 fl.

Djupt rosa färg. Något dämpad doft av torkade örter, hallon, jorgubb och kompost. Torrt, medelfylligt vin med medelsyra, friskt rödbärig smak med mineralisk klangbotten och fräscht slut. Ekologiskt. 12,5 %. 24000 fl.

Laxrosa färg. Öppen doft av persika, röda vinbär och hallon. Torrt, medelfylligt vin med medelsyra, nyanserad smak av stenfrukt, röda bär och torkade örter, lätt, tydlig strävhet och elegant avslut med örtighet samt viss beska. 13 %. 4800 fl.

Blekt rosa färg.. Öppen doft av hallon, röda äpplen och smultron samt kalkig mineralitet. Torrt, medelfylligt vin med hög syra, läskande bärig smak med inslag av kalkig mineralitet och uppfriskande, syrligt slut. 12 %. 12000 fl.