Tillfälligt sortiment 31 januari 2025

Öppen doft av gröna äpplen, citron, stenkross och mazarin. Torr, medelfyllig, koncentrrat äpplig smak med krämig mousse, medelhög syra och ett elegant slut med litet inslag av beska och en mineralisk klangbotten. 12,5 %. 600 fl.

Ljus kopparfärgad. Öppen doft av nötter, röda äpplen, röda vinbär, vitröda smultron, persika samt skorpa. Torr, medelfyllig, syrligt fruktig smak med pigg mousse, dryg medelhög syra och en lång, syrlig längd med lite kritigt slut. 12 %. 6000 fl.

Ungdomlig doft av kalk, gröna och gula äpplen, persika samt äppelblom. Torr, medelfyllig, koncentrerad smak med hög, tydlig syra, påtaglig skalbeska och ett syrligt avslut med inslag av sälta. Ekologiskt. 13 %. 1200 fl.

Avrundad doft av smör, gult äpple, äppelskal, färska örter och fatkryddor. Torr, medelfyllig, läskande fruktig smak med medelhög syra, inslag av fat och ett nyanserat, småkryddigt slut med fatbeska. 13 %. 2490 fl.

Avrundad doft av mogen stenfrukt, banan, grape, tutti frutti och vanilj. Torr, medelfyllig, friskt fruktig, påtagligt oljig smak med relativt hög syra och syrligt slut med inslag av sälta och en aning välintegrerad ek. Ekologiskt. 12 %. 1200 fl.

Avrundad doft av grape, päron, nässlor, persika och gult äpple. Torr, medelfyllig, fruktig smak med viss oljighet, medelhög syra och ett bra avslut med påtaglig grapebeska. 13,5 %. 6000 fl.

Ungdomlig, rökig och krutig doft av smör, mogen gul stenfrukt samt banan. Torr, drygt medelfyllig smak med dryg medelhög syra, koncentrerad och syrligt fruktig smak med inslag av fat ochett långt, syrligt och gott slut. 13 %. 4200 fl.

Ungdomlig doft av aprikos, päron och gelégodis samt kalkig mineralitet. Torr, drygt medelfyllig, mycket fruktig, lite viskös smak, medelhög syra, mycket fruktig smak och ett syrligt, fräscht avslut med ett uns beska. 13 %. 600 fl.

Ung, lite knuten doft av päron, grape, grus, örtig tomatsås och en hint av vitpeppar. Torr, medelfyllig smak med dryg medelhög syra, mycket syrlig smak med fokus på grape och ett syrligt, knivskarpt slut med örtig touch. Ekologiskt. 12,5 %. 4200 fl.

Oklart, ljust kopparfärgat. Aromatisk doft av passionsfrukt, apelsinblom, litchee, kaprifol och en liten rediktiv ton. Torr, medelfyllig smak med medelhög syra, fruktig smak och stram ryggrad. Fin längd med koncentreration och fräschör. Ekologiskt. 12,5 %. 5400 fl.

Medelstor doft med tydliga gummi- och petroleumtoner ovanpå mogen, gul frukt av gröna och gula äpplen, aprikos och kaprifol. Torr, medelfyllig smak med medelhög syra och en aning sprits, och ett syrligt avslut med beska och tydliga mognadstoner. Ekologiskt. 13 %. 480 fl.

Nyanserad doft av svarta vinbär, korinter, mörka plommon, torkade örter, ceder och fat. Torr, drygt medelfyllig, fint koncentrerad mörkbärig smak med örtigt inslag med drygt medelhög syra, balanserade tanniner och ett sammansatt slut med fatinslag. 14,5 %. 11400 fl.

Nyanserad doft av rött äpple, lavendel, blåbär, rabarber, torkade örter, mörka plommon och korinter. Torr, medelfyllig, sötfruktig smak av mörka plommon och bär med örtigt inslag med medelhög syra, rustik tanninstruktur och ett alkoholvarmt, lite klumpigt slut. 14,5 %. 4800 fl.

Nyanserad doft av eneträ, svarta oliver, björnbär, blåbär och våt jord. Torr, medelfyllig, koncentrerat mörkfruktig och kryddig smak med drygt medelhög syra, fat och rustik tanninkaraktär och ett kryddigt, gott slut. Ekologiskt. 14 %. 7200 fl.

Öppen doft av mörka plommon, björnbär, rött äpple, svarta oliver, stjälkar och svartpeppar. Torr, medelfyllig, mörkfruktig och örtig smak med medelhög syra, balanserade tanniner och ett alkoholvarmt avslut. 14 %. 12000 fl.

Något utvecklad doft av röda plommon, yoghurt, svart te, torkade rosor, rött äpple och tjära. Torr, medelfyllig smak med medelhög syra och smak av torkad frukt, rosor och kryddor. Torra, lite tuggiga tanniner och nyanserat slut med karaktär. 14 %. 6600 fl.

Utvecklad doft av svamp, rostat bröd, kryddnejlika, mörk choklad, mörka körsbär och torkade örter. Torr, medelfyllig, koncentrerad mörkfruktig och kryddig smak med medelhög syra, , stadiga och torra tanniner och ett långt, sammansatt slut. 14,5 %. 2400 fl.

Utvecklad doft av svamp, rostat bröd, kryddnejlika, mörk choklad, mörka körsbär och torkade örter. Torr, medelfyllig, koncentrerad mörkfruktig och kryddig smak med medelhög syra, , stadiga och torra tanniner och ett långt, sammansatt slut. 14,5 %. 2400 fl.

Öppen doft med körsbär, buljong, skogshallon, lite volatila syror och en touch av fat. Torr, medelfyllig smak med medelhög syra, mogna, lite kralliga tanniner och en lång harmonisk avslutning. Ekologiskt. 14 %. 1800 fl.

Stor, relativt utvecklad doft med röda bär, körsbär, röda vinbär, kakao, te och fat. Torr, drygt medelfyllig smak med drygt medehög syra, bra tanniner och en lång fyllig eftersmak. Ekologiskt. 14 %. 1200 fl.

Utvecklad doft av svamp, höstlöv, hallonkola, blodapelsin, röda plommon och fat. Torr, medelfyllig, nyanserad smak av röda bär, citrus och kryddor, medelhög syra, mycket torra tanniner och nyanserat slut med kryddig touch. 13,5 %. 1200 fl.

Utvecklad doft av rosmarin, salvia, mynta, balsaträ, mörk choklad och mörka körsbär samt mörka plommon. Torr, drygt medelfyllig, koncentrerad smak av mörk frukt, choklad och fat med medelhög syra, robust tanninstruktur och avslut med fräschör. Ekologiskt. 14 %. 3600 fl.

Något återhållen doft av choklad, nougat, mörka plommon och mörka körsbär samt blåbär. Torr, drygt medelfyllig smak med dryg medelhög syra, fräscht mörkfruktig och kryddig smak, tuggiga tanniner och sammansatt slut med bra karaktär. 14 %. 1800 fl.

Ungdomlig doft av hallon, jordgubb, röda rosor, lavendel samt vattenmelon. Torr, knappt medelfyllig, skirt rödbärig smak med medelhög syra, torra tanniner och lätt, fräscht slut. Ekologiskt. 12,5 %. 720 fl.

Utvecklad doft av höstlöv, svarta vinbär, våt jord, läder, katrinplommon, korinter och paprikapulver. Torr, medelfyllig, nyanserad, mörkfruktig smak med drygt medelhög syra, balanserade tanniner och ett elegant slut med inslag av sälta. Ekologiskt. 14 %. 4800 fl.

Avrundad doft av lingon, tranbär, blodapelsin, bark och lagerblad. Torr, knappt medelfyllig, skirt bärig smak med drygt medelhög syra, ett påtagligt örtigt inslag med mycket fina tanniner och långt, nyanserat slut. 12 %. 5100 fl.

Kryddig doft av svartpeppar, kryddpeppar, lagerblad, stjälkar, mörk choklad samt mörka bär. Torr, medelfyllig smak med medelhög syra, mycket bitter smak med mörk frukt och pepprigt inslag. Ungdomligt sträv med påtagligt bittert avslut. 13,5 %. 840 fl.

Ungdomlig doft av körsbär, hallonkaramell och viol med inslag av stjälkar. Torr, knappt medelfyllig, syrligt bärig smak med relativt hög syra, integrerade tanniner och ett läskande slut. Ekologiskt. 12 %. 840 fl.