Tillfälligt sortiment 25 oktober 2024

Fruktig doft av inlagt päron, inlagd persika, äpple, kaprifol och lite ylle. Torr, medelfyllig, elehant, fruktig smak med fin mousse, medelhög syra och snustorr, mineraliskt avslut. 12 %. 3600 fl.

Frisk doft med mogen karaktär, kalkig mineralitet, gröna och gula äpplen, persika och aprikos. Torr, medelfyllig smak med ettrig mousse, medelhög syra och ett avslut med en metallisk, något kärv klang. 13 %. 3000 fl.

Djupt gul färg. Fruktig, lite övermogen doft av banan, ananas, apelsin och stjärnfrukt. Torr, medelfyllig, fruktig smak med svag mousse, knappt medelhög syra med påtagligt beskt inslag. Ekologiskt. 12,5 %. 7200 fl.

Aromatisk doft av apelsinblom, gula rosor, torkad aprikos, torkade örter, hö och rökighet. Torr, medefylligt vin med medelhög syra, sirligt fruktig och lite parfymerad smak, stram struktur och lång längd med beska. Skalmacererat vitt vin. 11 %. 720 fl.

Nyanserad doft av kalkig mineralitet, yoghurt, frisk gul och grön stenfrukt, äppelblom och diskreta fattoner. Torr, medelfyllig smak med medelhög syra, tydligt inslag av fatbehandling och ett nötigt avslut med fattoner. 13 %. 1800 fl.

Utvecklad doft av bakkryddor, honungsmelon, äppelblom, kvitten, stearin, honung och finsk sötlakrits. Torr, drygt medelfyllig, nyanserad, viskös smak, med medelhög syra och ett långt, elegant slut med kalkig och lerig mineralitet. mineralitet. Ekologiskt. 13,5 %. 360 fl.

Fruktig doft av gula plommon, päron, inlagd persika, vaniljyoghurt och varmt grus. Torr, drygt medelfyllig, fruktig, viskös smak, medelhög syra och lång, kraftfull längd. 13 %. 5400 fl.

Aromatisk doft av mimosa och äppelblom, citrus, aprikos, persika samt salt hav. Torr, medelfyllig, fruktig, viskös smak, med medelhög syra och ett långt, lite bittert stråk med alkoholvärme. 13,5 %. 4200 fl.

Dämpad doft av citrus, grape, apelsin, gula plommon och fänkål. Torr, medelfyllig smak med medelhög syra, stram karaktär och ett avslut med inslag av beska. Skalmacererat vitt vin. Ekologiskt. 12,5 %. 720 fl.

Nyanserad doft av kalkig mineralitet, gula plommon, persika och gröna buskväxter. Torr, drygt medelfyllig, fruktig smak med medelhög syra med mineralisk ryggrad och nyanserat, långt slut. 13,5 %. 4800 fl.

Öppen doft av lakritsrot, sötmogen tropisk frukt, gula äpplen och bakkryddor. Torr, medelfyllig, fräscht fruktig smak med medelhög syra och ett avslut med påtaglig fatkaraktär. 12 %. 9000 fl.

Ungdomligt doft av grönt äpple, blond grape, aprikos, gröna örter samt kalkig mineralitet. Torr, medelfyllig smak med medelhög syra, friskt fruktig smak med inslag av beska och småpepprigt avslut. 12,5 %. 4200 fl.

Parfymerad doft av rökelse, violgodis, druvsaft, rött äpple och gödsel. Torr, knappt medelfyllig smak vin med dryg medelhög syra, skirt fruktig smak med kryddigt inslag, mycket fina tanniner och syrligt slut. 11,5 %. 2400 fl.

Utvecklad doft av korinter, svartpeppar, cederträ, svartvinbärsgelé, rött äpple, kryddor, buljong, stall och våt jord. Torr, drygt medelfyllig smak med medelhög syra, balanserad, stram tanninstruktur och mycket långt, kryddigt slut med viss alkoholvärme. 14,5 %. 1200 fl.

Nyanserad doft av skogsbär, rabarber, lavendel, eneträ och torkade svarta oliver. Torr, drygt medelfyllig, fruktig smak med medelhög syra och en lång, koncentrerat mörkfruktig final med alkoholvärme. 15 %. 4800 fl.

Något återhållen doft av björnbär, rött äpple, lingonris, torkade örter, lavendel och saltlakrits.Torr, drygt medelfyllig, fräscht mörkfruktig smak med medelhög syra, skönt tuggiga tanniner och ett läskande, balanserat slut. Ekologiskt. 13,5 %. 19104 fl.

Något utvecklad, öppen doft av halloncoulis, saltlakrits, röda rosor, körsbär, viol och bakkryddor. Torr, medelfyllig smak av hallon och lakrits, drygt medelhög syra, sandiga tanniner och långt, syrligt och elegant slut med liten alkoholvärme. 14,5 %. 600 fl.

Hyfsat utvecklad doft av svart te, torkade rosor, pomerans, lingonris, buljong, torkade örter, choklad och äldre fat. Torr, medelfyllig, balanserad smak med hög snygg syra, sandiga, men kraftfulla tanniner och mycket fokuserad, elegant längd. 15 %. 420 fl.

Hyfsat utvecklad doft av potpurri, röda körsbär, björnbär, läder, våt jord, mjölkchoklad, nyponsoppa samt äldre fat. Torr, medelfyllig smak av färsk och torkad frukt med drygt medelhög syra, sandig, kraftfull tanninstruktur och långt, fokuserat slut med alkoholvärme. 14,5 %. 4800 fl.

Öppen doft av skogshallon, rött äpple, färska örter och kalkig mineralitet. Torr, medelfyllig, syrligt bärig smak med medelhög syra, finkorniga tanniner och ett balanserat slut med inslag av mineralitet. Ekologiskt. 14 %. 1800 fl.

Fruktig doft av björnbär, mörka körsbär, mörka plommon, färska örter och mörk choklad. Torr, drygt medelfyllig, fruktig smak med relativt hög syra, rustik tanninstruktur och gott slut med något örtighet. Ekologiskt. 12 %. 2094 fl.

Avrundad doft av övermogna körsbär och jordgubbar, rostade rotsaker, svart te, viol, bergamott och torkade örter. Torr, medelfyllig, nyanserad smak med drygt medelhög syra, mycket fina tanniner och nyanserat, elegant slut. 13,5 %. 360 fl.

Nyanserad doft av svarta vinbär, korinter, kryddnejlika, viol, mörk choklad och fat. Torr, hyfsat fyllig, mörkfruktig smak med medelhög syra, integrerade, mogna tanniner och långt, småsyrligt och elegant slut. 14 %. 480 fl.

Utvecklad doft av katrinplommon, björnbär, torkad dill, bakkryddor, torkade örter, fat och mjölkchoklad. Torr, drygt medelfyllig, syrligt mörkfruktig smak med drygt medelhög syra, fint balanserad struktur med utvecklade tanniner och komplext avslut med både syrliga och söta nyanser. 14 %. 600 fl.

Ung, återhållen doft av trädgårdshallon, röda körsbär, plommon och stjälkar. Torr, medelfyllig, saftigt fruktig smak med drygt medelhög syra, tuggiga tanniner och ett småvarmt, ombonad slut med touch av lakrits. 14,5 %. 9900 fl.

Öppen, ungdomlig doft av skogsbär, rött äpple, stjälkar, peppar och bakkryddor. Torr, knappt medelfyllig, syrligt mörkbärig smak med drygt medelhög syra, fina tanniner och nyanserat, lite stjälkigt slut. 13 %. 240 fl.

Avrundad doft av murket trä, rostade fat, korinter, svart vinbärsmarmelad, svartpeppar, kryddor och våt jord. Torr, medelfyllig, bärig smak med hyfsat hög syra, gröna, lite omogna tanniner och något snipigt slut. 12,5 %. 250 fl.

Fruktig doft av röda plommon, trädgårdshallon, röda vinbär, röda äpplen samt torkade örter. Torr, medelfyllig, rödfruktig och lite kryddig smak med medelhög syra, fina tanniner och elegant, småstramt slut. 13,5 %. 1800 fl.

Fruktig doft av björnbär, söta körsbär, mörka plommon och rött äpple samt bakkryddor och fat. Torr, hyfsat fyllig, söt mörkfruktig smak med medelhög syra, avrundade tanniner och ombonat slut med alkoholvärme och julkryddor. 15 %. 3600 fl.

Nyanserad doft av slånbär, mörka plommon, mörka körsbär, pinjeskog, mörk choklad och fat. Söt, fyllig, rikt fruktig smak med knappt medelhög syra, uppstramande tanniner och ett långt, balanserat, fylligt slut med värme. 20 %. 600 fl.

Mättad doft av bittra örter, torkad mörk frukt, jod och torkade örtkryddor. Halvtorr, fyllig, nyanserad smak av torkad frukt och örter med relativt låg syra och en lång, rik längd med sötma. 15 %. 3600 fl.