We & Wine AB

Ungdomlig doft av bilverkstad, äppelblom, persika och lime. Halvtorrt, medelfylligt vin med medelsyra, stenfruktsorienterad, syrlig smak och långt, sötsyrligt slut. Behöver luftas.

Öppen doft av grus, stenrök, lime, persika och äppelblom. Torrt, drygt medelfylligt, lite oljigt vin med medelsyra, koncentrerat stenfruktig smak med inslag av bitterhet och långt, syrlig slut. Typvin.

Ung, medelstor doft av grillad citron, stjärnfrukt, honungsmelon, an aning gummi, gula plommon och vårgrönska. Torr, medelfyllig, koncentrerad smak av mogen frukt, inslag av beska, medelhög syra och ett ihållande slut med någon alkoholvärme och lite fat. 14,5 %. 840 fl.

Ung, medelstor doft av grönt äpple, färskt smör, söt gul citron, vårblommor och våt stenstrand. Torr, medelfyllig smak med stram smakprofil och påtaglig beska. Elegant avslut med inslag av mineralsälta. 12 %. 450 fl.

Ung, medelstor doft av grillad citron, stjärnfrukt, honungsmelon, an aning gummi, gula plommon och vårgrönska. Torr, medelfyllig, koncentrerad smak av mogen frukt, inslag av beska, medelhög syra och ett ihållande slut med någon alkoholvärme och lite fat. 14,5 %. 840 fl.

Ung, lätt fruktig doft med en volativ touch. Torr, knappt medelfyllig smak, drygt medelhög syra och en bra längd med grapebeska. 3 g/l socker. 13 %.

Öppen doft med chamoinjoner, fetma och päron. Torr, medelfyllig, lite viskös smak med medelhög syra och ett långt kryddigt slut. 5 g/l socker. 13 %.

Nyanserad doft av örter, lingon, skogshallon, rosor och rostade rotsaker. Torr, medelfyllig, fint koncentrerad, nyanserad smak med medelhög syra, fina tanniner och elegant, precist slut med bra mineralitet och toner av fat. 13,5 %. 600 fl.

Något dämpad doft av grönt äpple, äppelblom, lime och våt kalksten. Torr, medelfyllig, syrlig smak med lite oljig munkänsla, relativt hög syra och en lång, syrligt finish med kalkig klangbotten. 7 g/l socker. 12 %.

Öppen, ung, fruktig doft med äpple, gula plommon, mogen persika, krusbär och en hint av parfym och rosor. Torr, medelfyllig, fruktig smak med medelhög syra, fin längd, bra balans och fräsch, lite kryddig avslutning. Ekologiskt. 13,5 %. 2400 fl.

Något återhållen doft av svarta vinbär, blåbär, lingon och ett inslag av volatila syror. Torr, drygt medelfyllig, koncentrerad bärig smak med fräsch medelhög syra, tuggiga tanniner samt inslag av beska i ett något alkoholvarmt slut. 14 %. 480 fl.

Öppen doft av blåbär, slånbär, mörka plommon, russin samt svartpeppar. Torrt, drygt medelfyllig, koncentrerat mörkbärig smak med medelhög syra, tuggiga tanniner och ett nyanserat , fruktigt avslut med alkoholvärme. Ekologiskt. 14,5 %. 6000 fl.

Ung, fruktig doft med buljong, lagerblad och röda bär. Torr, knappt medelfyllig smak med medelhög syra, robusta skaltanniner och en bra längd med viss värme. 13,5 %.

Oklar färg. Fruktig doft av gult äpple, päron, mineral, gult plommon och citron. Torr, medelfyllig, pärlande smak med knappt medelhög syra och ett fruktigt slut med mineralsälta. Ekologiskt.

Utvecklad doft med rökig mineral, gula och röda äpplen och rostat bröd. Torr, medelfyllig smak med mineral, krämig mousse, bra syra och ett fint, rent mineralbetonat slut.

Öppen, mogen doft med nougat, brioche, röda bär, röda äpplen och mineral. Torr, medelfyllig smak med gräddig mousse, fint balanserad syra, komplexa aromer, bra längd och ett mineralbetonat, fint slut.

Stor ungdomlig doft med volatila syror, koncentrerad frukt, mörka bär och plommon. Stor, koncentrerad, fruktig, smak av mörka bär, svarta vinbär, småtuggiga tanniner, vanilj och en bra syra och ett fruktigt lite alkoholvarmt slut. 14 %. 480 fl.

Lätt fruktig doft med hallon, röda vinbär och solvarma jordgubbar. Torr, lätt fruktig smak med relativt hög syra, bra längd och mineraliskt slut. 13,5 %. PET. Kommer även i halvflaska för 59:-

Fint utvecklad doft med persika, torkad aprikos, mogna äpplen, honung och vanilj. Medelfyllig, söt, rik, len smak med rund, god kropp, fint integrerad syra, utmärkt längd med komplexa aromer och gott slut med lätt botrytisbeska. Bra karaktär. 13,5 %.

Utvecklad doft med blå plommon, röda och mörka bär, dill, vanilj, fat och choklad. Medelfyllig smak med fruktig början, utvecklat mittparti med komplexa aromer, mogna tanniner och syror, utmärkt längd och småvarm avslutning. 14 %. 2400 fl.

Stor doft med blå plommon, blåbär, slånbär, svartvinbärsblad och ek. Medelfyllig, sträv, fruktig och utvecklad smak med sammansatta aromer, balanserad syra, utmärkt längd och varm avslutning. 14,5 %. 480 fl.

Öppen, ung, fruktig doft med gula äpplen, gula plommon och mogen citrus. Torr, fruktig smak med lättsam mousse, fin längd, anpassad syra och lite jordig avslutning. Ekologiskt. 11,5 %. 600 fl.

Stor, fruktig, ung doft med blå plommon, slånbär, blåbär och fat. Medelfyllig, fruktig, ung smak med rätt sammansatta toner, mogna tanniner, fin, balanserad syra och schysst längd. Ekologiskt. 14 %. 5200 fl

Öppen, ung, fruktig doft med äpple, gula plommon och mogen persika i tonerna. Medelfyllig, torr, ung, fruktig smak med fin längd, bra balans och fräsch avslutning. Ekologiskt vin av torrontés. 13,5 %. 1200 fl.

Frisk yppigt kryddig doft av körsbär, hallon, blodapelsin, ceder, läder och lakritsrot. Frisk syra med torra tanniner i knappt medelfyllig kropp.

Aromatisk, komplex doft av kanderade apelsinskal, lättrostad sötmandel, knäck, nougat, fikon, karameller, kakao, marsipan, kamomill, melass och vax. Stramt anslag med hög fruktsyra och lite hartsig känsla i eftersmaken. RA, JW: 15p

Sammansatt och ganska utvecklad doft av fint mogen citron, ylle, mineral och ett stänk smör. Smakrikt anslag med frisk, ren fruktsyra, trevligt balanserad frukt i en lagom fyllig kropp med lång, fin eftersmak och utmärkt mineralitet.

Doft av körsbär, kokta svarta vinbär, hallonkräm, lite vanilj och läder. Smaken har unga syror, lätt polerade tanniner och en viss brändhet. 100% Zweigelt

Ung, knappt medelstor doft av mörka körsbär, björnbär, mörka plommon, råtobak och choklad. Ung, fruktig smak med viss sötma, frisk fruktsyra och runda tanniner i en medelstor kropp med viss värme och fruktsötma i eftersmaken. Sangiovese, Merlot

Ljus, klarröd färg. Ganska återhållen, lätt reduktiv doft av hallon, körsbär, svavel, wettexduk och bakad palsternacka. Ung, drygt medelfyllig smak med ännu "grön" fruktsyra och milda tanniner i en knappt medelstor kropp med lätt svavel i eftersmaken.

Fyllig doft av tropisk frukt, påtagligt, hårt rostade ekfat, svavel, vått ylle och mogen citron. Fyllig, överekad, fruktig smak med frisk fruktsyra i en generös kropp kropp med fetma och massor av tropisk frukt och ek i det långa avslutet. 100% Chardonnay

Doft av citron, tutti frutti, vaniljsås, inlagda päron och lite svavel. Smaken ha en liten oljighet och en ganska pigg fruktsyra. 100% Chardonnay

Fruktig doft av björnbär, blåbär och mörka plommon, nyponpulver, ett stänk svavel, kronärtskocka, rostat kaffe och ek. Ung, ännu obalanserad attack med bläckig frukt, sträva tanniner och hög fruktsyra driven av alkoholvärmen i eftersmaken. 100% Malbec

Dov, örtig doft av mörka körsbär, mandel, plommon i Madeira, lagerblad och mörk choklad. Fyllig, rustik, intensiv smak av mörk frukt, hög fruktsyra och skarpa tanniner. 100% Aglianico

Doft av plommon, bittermandel, pinje, Fenom och mörk choklad. Smaken har unga, lite bråkiga tanniner och ett torrt slut. Nero di Troia och Montepulciano

Doft av plommonmarmelad, svartvinbärssaft, mörk choklad, flyktiga syror och åldrat trä. Saftig attack med mycket höga tanniner och ett varmt lite syltigt slut. 100% Primitivo

Doft av persika, mycket citron, fruktkarameller, lite cykelslang och äpple. Smak med fyllig attack, "stålig" syra och en liten restsötma. 100% Riesling

Generös doft av moreller, mörka plommon, mörk choklad, skogsbär, svarta vinbär, kokos och plommon. Intensiv smak med hög fruktsyra och klipp i tanninerna utan att det blir för bittert i en medelstor kropp med lång eftersmak. Cabernet Sauvignon, Merlot och Petit Verdot

Doft av bigaråer, choklad och ekfat. Fruktig, vinös, medelfyllig, stram och helt torr smak med balanserad fruktsyra samt ett bärigt avslut. 100% Sagrantino

Doft av plommon, svartvinbärsmarmelad, lite pinje, svavel, mörk choklad och viol. Smak med lite rustika torra tanniner. Nero di Troia

Knäckig, oxiderad doft av mandelskorpor och brända äppleskal med flyktiga syror, murriga trätoner och ett stänk högre alkoholer. Söt, fruktig smak med pigg fruktsyra, torkad frukt och syrlig eftersmak. Malvasia och Trebbiano

Fruktdriven, nästan syltig doft av svartvinbärskompott, mörk choklad, kaffe, ek och ett stänk mint. Fruktigt och lite sött i anslaget med mjuka, snälla tanniner och låg fruktsyra i en ganska rund kropp. 100% Cabernet Sauvignon

Dov, fruktig doft av tillagade svarta vinbär, blåbär, semitorkade mörka plommon, örter, mörk choklad, kaffe, vanilj och rostad ek. Fyllig, fruktig smak med tydliga, men avrundade tanniner och vital fruktsyra i bra balans i en rund kropp med lång eftersmak med viss fruktsötma. 100% Cabernet Sauvignon

Stor, ung doft av blåbärsfil, aningen syltiga svarta vinbär, lakritsrot och rostade fat. Frisk smak med bra syror och fina, men markerade tanniner och ett torrt avslut. 100% Cabernet Sauvignon

Medelfyllig torr doft av torkad frukt, mörka körsbär, plommon, russin, brasved, körsbärskaramell, vanilj, kanel och ek. Saftigt anslag med frisk fruktsyra i en lite lättare kropp med ganska snälla tanniner. Corvina, Molinara, Rondinella

Fruktig doft av söta körsbär, vanilj samt marsipan. Frisk och fruktig smak med medelfyllig kropp, tät mittpalett med balanserade fruktsyror och polerade tanniner samt ett ganska långt avslut. Corvina, Molinara, Rondinella

Ung, yppig doft av fläder, nässlor och stenrök. Slank kropp med balanserad syra. Helt torrt och något stramt avslut. 100% Sauvignon Blanc

Ganska yppig, rökig doft av ylletoner, brioche, grädde och grillad citron. Rent, torrt anslag med fin mineralitet, frisk fruktsyra och något storbubblig mousse. 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir

Medelstor doft av nytt trä, ett stänk kåda, gula plommon, gummi, öl, banan och aprikoser. Smakrik, ostyrig smak med lite kantiga syror och nysågat trä i eftersmaken. Roussanne, Petit Manseng, Malvasia, Trebbiano