Spendrups Bryggeri AB

Öppen, ungdomlig doft av skogsbär, rött äpple, stjälkar, peppar och bakkryddor. Torr, knappt medelfyllig, syrligt mörkbärig smak med drygt medelhög syra, fina tanniner och nyanserat, lite stjälkigt slut. 13 %. 240 fl.

Lite återhållen doft av mörka plommon, svarta vinbär, blåbär, eneträ, mörk choklad och rostade fat. Torr, drygt medelfyllig, rikt mörkfruktig smak med medelhög syra, integrerade, runda tanniner och ett gott, tuggigt avslut med umami. 14,5 %. 5400 fl.

Nyanserad doft av pomerans, aprikosmarmelad, torkad frukt, nötmix och damm. Söt, fyllig, intensiv smak med låg syra och mycket lång, rik eftersmak. 137 g/l socker. 19,5 %. 600 fl.

Något återhållen doft av gulgrön stenfrukt, citron, späd grönska, kalkig mineralitet samt ett laktiskt inslag. Torr, knappt medelfyllig, svalfruktig smak med dryg medelhög syra och ett sirligt slut med mineralsälta. 13 %. 240 fl.

Ung, fruktig doft med mörka, mogna bär, plommon, friska örter och eukalyptus. Torr, medelfyllig, bärig smak med bra syra och tanniner i ett fruktigt, sammansatt slut. 13,5 %. 600 fl.

Något återhållen doft av gulgrön stenfrukt, citron, späd grönska, kalkig mineralitet samt ett laktiskt inslag. Torr, knappt medelfyllig, svalfruktig smak med dryg medelhög syra och ett sirligt slut med mineralsälta. 13 %. 240 fl.

Öppen, fruktig doft med mild fatkaraktär, mineral och äpple. Torr, medelfyllig smak med medelhög syra, balanserad fatkaraktär

Lite utvecklad doft med björnbär, jordgubbar, plommon, fat och dill. Torr, medelfyllig, fruktig smak med bra tanniner och ett kryddigt avslut med viss beska. Ekologiskt. 13 %.

Ung, något återhållen doft med äpple, melon och mineral. Torr, visös, medelfyllig smak med drygt medelhög syra, tydliga fattoner och ett långt syrligt slut med vaniljtouch. 5 g/l socker. 13,5 %.

Något utvecklad doft av björnbär, hallon, mogna röda äpplen, svartpeppar och bakkryddor, källare och yoghurt. Torr, drygt medelfyllig smak med medelhög syra, torra, ungdomliga tanniner och sötsyrlig längd med inslag av brända toner samt antydan till mus (mousiness). Ekologiskt. 15 %. 21000 fl.

Dov doft av salvia, mörka körsbär, våt jord, saltlakrits, mörka plommon och murket trä. Torr, drygt medelfyllig, koncentrerad mörkfruktig och kryddig smak med medelhög syra, tuggiga tanniner och långt, balanserat avslut med inslag av örtighet. Ekologiskt. 14 %. 16900 fl.

Dov doft av salvia, mörka körsbär, våt jord, saltlakrits, mörka plommon och murket trä. Torr, drygt medelfyllig, koncentrerad mörkfruktig och kryddig smak med medelhög syra, tuggiga tanniner och långt, balanserat avslut med inslag av örtighet. Ekologiskt. 14 %. 16900 fl.

Utvecklad doft av motorolja, bilverkstad, honungsmelon, gula äpplen och gula plommon.Torr, medelfyllig, gulfruktig smak med medelhög syra och ett något snipigt, kort slut. 12 %. 2400 fl.

Rätt utvecklad doft av tigerbalsam, björnbär, katrinplommon, mörk choklad, rökt chark och svartpeppar. Torr, hyfsat fyllig, rikt mörkfruktig smak med medelhög syra, torra tanniner och nyanserad längd. 14 %. 2400 fl.

Medelstor, aromatisk doft av äppelblom, honung och stenig mineralitet. Halvtorr, drygt medelfyllig smak med tydlig medelhög syra, en läskande syrlig smak med mineralisk klang och mycket lång, balanserad längd av sötsyrlig karkakär. 69 g/l socker. 7,5 %.

Nyanserad doft av rosmarin, mörka körsbär, röda plommon, rött äpple och gummi. Torr, medelfyllig smak med medelhög syra, tät tanninstruktur och balanserat, kryddigt slut. 14,5 %.

Fatpräglad doft av vanilj, kanel, mandelmassa, inlagd persika, kvitten och stjärnfrukt. Torr, drygt medelfyllig, koncentrerad smak med viskös karaktär, medelhög syra och ett smörigt, ihållande slut med fatbeska. 13,5 %. 6000 fl.

Fruktig, något återhållen doft med plommon, mineral, röda vinbär och murket trä. Torr, medelfyllig smak med medelhög syra, bra tanniner och ett fint slut med fräschör. 12,5 %. 9600 fl.

Ung, fruktig doft med gula äpplen, grillad citron och kritig mineral. Torr, medelfyllig smak med krämig mousse och ett mjukt avslut. 12,5 %. 1800 fl.

Öppen, rödbärig doft med körsbär, salvia och en hint av fat. Torr, knappt medelfyllig smak med syrliga röda bär, drygt medelhög syra, fina tanniner och ett fin längd. 13,5 %.

Bärig doft med jordgubb, björnbär och lätt mineral. Torr, knappt medelfyllig smak med medelhög syra, fina tannier och ett relativt långt slut med viss beska. 13 %.

Ung, fruktig doft med gula frukter, kalkig mineral, gröna päron och aprikos. Torr, medelfyllig smak med hög syra, citrusläskande toner och ett långt knivskarpt slut med fint bett. Ekologiskt.

Utvecklad doft av mariekex, röda vinbär, smultron, blodapelsin och våt sten. Torr, medelfyllig smak med pigg mousse, hög syra, rödba bär med mineralisk klangbotten och sirligt slut med inslag av mineralsälta. 12,5 %. 600 fl.

Lite återhållen, fruktig doft med inslag av plommon, mörka bär, kokos och fat. Drygt medelfyllig, fruktig smak med torra tanniner, medelhög syra och alkoholvarm, fruktig avslutning med viss beska. 14,5 %. 5400 fl.

Stor, fruktig doft med rökig mineral, gul frukt, grönt äpple, citrus och druvor. Torr, medelfyllig smak med medelhög syra, koncentrerad frukt och ett kryddigt slut. 13,5 %. 480 fl.

Öppen, fruktig doft med generösa röda och mörka bär, plommon, blåbär, fat och vanilj. Torr, fyllig smak med koncentrerad frukt, svarta vinbär, plommon, blåbär, medelhög syra, mogna tanniner och ett långt slut packad med frukt, värme och pigg syra. 16 %. 600 fl. 5 g/l socker.

Något utvecklad doft av blåbärsris, slånbär, kryddor, fat och tigerbalsam. Torr, fyllig smak, medelhög syra, rik frukt, nyanserade aromer och ett metalliskt inslag med stadiga, men snyggt integrerade tanniner och alkoholvarmt slut i en rustik stil. 15 %. 800 fl.

Något utvecklad doft med svarta vinbär, grön paprika, fat och mineral. Torr, medelfyllig smak med medelhög syra, stora tuggiga tanniner och ett långt varmt slut. 14 %. 6600 fl.

Något utvecklad doft med läder och mörk frukt och fat. Torr, rödbärig, ung lite spritig smak med frisk syra, koncentrerad frukt, snygga tanniner och en lång, varm eftersmak. Ekologiskt. 14,5 %. 19200 fl.

Lätt, mineralisk doft med äpple och mandel. Torr, knappt medelfylig smak med med kryddor och mineral, drygt medelhög balanserad syra och ett långt, kryddigt, lite småvarmt slut. Ekologiskt. 13,5 %.

Utvecklad doft med vaxighet, honung, frukt, gula äpplen, plommon, citrus och mandelmassa. Torr, drygt medelfyllig, utvecklad smak med vaxig gul frukt och ett kryddigt, småvarmt slut. 13,5 %. 2400 fl.

Utvecklad doft med eukalyptus, varma kryddor, svarta vinbär, och vaniljfat. Stor, utvecklad smak med röda bär, fat, drygt medelhög syra, inbäddade tanniner, kryddor och ett långt fruktigt slut med viss vaniljtouch och alkoholvärme. 14,5 %. 2400 fl.

Avrundad doft av gula plommon, äpple, persika, stjärnfrukt samt vanilj och ek. Torr, drygt medelfyllig smak av lite oljig karaktär, fräscht svalfruktig med medelsyra och tydlig fatbeska. Något alkoholvarmt slut. 13,5 %. 5400 fl.

Brödig, nyanserad doft av gula ch röda äpplen, citrus, persika och kritig mineral. Medelfyllig, torr smak med frisk syra, krämig ihållande mousse, gröna äpplen och en kritig mineral med skärpa i slutet. 12,5 %. 2400 fl. Cuvée av pinot noir, chardonnay och pinot meunier.

Ung rödfruktig doft, hallon, smultron, jordgubbar och viss mineral. Torr, frisk syra, fruktig smak av smultronlätta tanniner och bra längd. 12 %.

Fruktig något rökig doft med både röda och mörka bär, grön paprika, plommon. Medelfyllig, fruktig smak med citrus-syra och runda fruktiga tanniner och en hygglig längd. 12,5 %.

Rik doft med persika, röda äpple, grillad citron, bröd och stenig mineral. Torr, mogen, komplex doft med krämig mousse, läskande syra, smak av blodgrape och långt fint slut. 12 %. 240 fl.

Smått utvecklad doft med svarta vinbär, blå plommon, örter, barrskog, ceder och ek. Drygt medelfyllig, fruktig och utvecklad smak med lite torra tanniner, bra syra, fin intensitet och varm avslutning. Druvtypiskt. 14 %. 6300 fl.

Utvecklad doft med mörka plommon, mandarin, fat och choklad i tonerna. Drygt medelfyllig, söt, rik smak med god kropp, komplexa aromer, fin syra, ordentlig längd och varmt, stadigt slut. <div>19,5 %. 1800 fl.</div>

Fruktig doft med plommon och röda och mörka bär. Medelfyllig, fruktig, rättfram, okomplicerad smak med mild syra och hyfsad längd. Anonymt. 13,5 %.

Fruktig doft med mörka bär och örter i tonerna. Medelfyllig, fruktig, småsträv smak med rätt sammansatta aromer, balanserad syra, schysst längd och alkoholvarm avslutning. Ekologiskt. 15 %.

Lite återhållen men fint nyanserad doft med persika, gula äpplen, citrus, mineral och lite ek. Medelfyllig, torr, ung smak med avrundad attack, sammansatt mitt med lätta ektanniner, balanserad syra, utmärkt längd och rent, gott, mineralbetonat slut. 3600 fl.

Lite återhållen men fint nyanserad doft med persika, gula äpplen, citrus, mineral och lite ek. Medelfyllig, torr, ung smak med avrundad attack, sammansatt mitt med lätta ektanniner, balanserad syra, utmärkt längd och rent, gott, mineralbetonat slut. 3600 fl.

Utvecklad doft med röda bär, röda äpplen, citrus och lite mineral. Avrundad, fruktig och utvecklad smak med ihållande, fin mousse, balanserad, stram syra och bra längd med nyanserade aromer.

Stor, utvecklad, fruktig smak med svarta vinbär, blåbär, blå plommon, örter, tobak, ceder och ek. Fyllig, rik, fruktig och ekig smak med täta tanniner, mogen syra, ordentlig längd och stadig, alkoholvarm avslutning. Stort anlagt cabernetvin att dricka de närmaste 10-15 åren.

Öppen och utvecklad doft med persika, aprikos, gula plommon, dito äpplen, vax och ylle. Medelfyllig, torr, utvecklad och sammansatt smak med rund kropp, bra syra och riktigt fin längd.

Öppen och utvecklad doft med svarta vinbär och andra märka bär, eukalyptus, blå plommon, ek och lite kryddor. Drygt medelfyllig, fin, fruktig och utvecklad smak med nyanserade toner, mogna tanniner, fin syra, riktigt bra längd och fast slut med värme.

Laxrosa färg. Öppen och välutvecklad doft med röda äpplen, skogshallon, smultron, bigarråer, blodapelsin, rosor, mandarin och mineral. Torr, mogen och komplex smak med rik mousse, utmärkt längd, behärskat stram syra och rent slut med liten sälta och mineral. Extrapoäng för mognadskaraktären. 240 fl.

Stor doft med plommon, blåbär, slånbär, fat och peppar i tonerna. Drygt medelfyllig, rik, fruktig och lite pepprig smak med bra tanniner, fräsch syra, riktigt god längd och fast slut. Bra druv- och ursprungskaraktär. Ekologiskt. 14 %. 2400 fl.

Smått utvecklad och fint nyanserad doft med gröna äpplen, lime, svartvinbärsblad och persika. Torr, fin, fruktig smak med behärskat stram syra, utmärkt längd med nyanserade toner och rent, fint slut. Lättsamt vin åt det elegantare hållet. 12,5 %. 360 fl.&nbsp;