Tillfälligt sortiment 19 september 2025

Stor, inbjudande doft med inslag av gula och röda äpplen, kaffe, mjölkchoklad och tydliga autolystoner. Torr, medelfyllig, citrusorienterad smak med krämig mousse, medelhög syra och ett torrt, lite kritigt slut. 600 fl.

Avrundad doft av marsipan, stearin, kvitten, nektarin och våt kalk. Torr, medelfyllig, gulfruktig smak, krämig mousse, medelhög syra och med ett bittert inslag och kalkig touch i avslutet. 3000 fl.

Öppen doft av gula plommon, mimosa, gelégodis, kex och torrt gummi. Torr, medelfyllig, gulfruktig smak med krämig mousse, medelhög syra och ett relativt kort avslut med beska och jordighet. Ekologiskt. 2400 fl.

Något knuten doft av grönt och gult äpple, citron, bladgrönska och bakkryddor. Torr, drygt medelfyllig, viskös, syrligt stenfruktig smak med medelhög syra och ett avslut med lite sötkryddig fatprägel. Vinner på lagring. 600 fl.

Fint utvecklad doft av passionfrukt, bakat gult äpple, torkad mango, vingummi, marsipan och rostad mandel. Torr, nästan fyllig, viskös, koncentrerad och nyanserad smak av gul frukt och bakkryddor med medelhög syra och ett långt, fatkryddigt slut. 1200 fl.

Ungdomlig doft av akacia, persika, päron, gelégodis, nässlor och torkade örter. Torr, drygt medelfyllig, lite viskös, gulfruktig smak med örtig touch, medelhög syra och ett gott slut med mineralsälta och någon beska. 1500 fl.

Avrundad doft av grape, gula plommon, persika, ananas, mandel och kritig mineralitet. Torr, medelfyllig, citrusorienterad smak med grapebett, drygt medelhög syra, och ett friskt slut med mineralsälta. 1900 fl.

Öppen doft av persika, päron, stjärnfrukt, skira, vita blommor samt våt sten. Torrt, drygt medelfyllig, syrligt gulfruktig smak med lite fetma, medelhög syra och ett långt, kraftfullt slut med mineralsälta. 6600 fl.

Utvecklad doft av honung, punsch, bakkryddor, gula plommon, gula russin och torkad tropisk frukt. Torr, fyllig, nyanserad smak av torkad och syltad gul frukt samt bakkryddor med knappt medelhög syra och ett långt, sötkryddigt avslut. 600 fl.

Fruktig doft av aprikos, passionsfrukt, gult äpple, ananas och lime. Torr, drygt medelfyllig, rätt viskös, stenfruktig smak med någon beska med medelhög syra och ett torrt, mineraliskt, balanserat slut. Ekologiskt. 3600 fl.

Något utvecklad doft av torkat grönt äpple, solmogen mango och persika, lime och skiffermineralitet. Torr, hyfsat fyllig, koncentrerat fruktig och syrlig smak, med hög syra och ett mycket långt slut med någon sälta i finishen. Kan lagras betydligt längre. 720 fl.

Något återhållen doft av äppelblom, grönt äpple, persika och våt kalksten. Halvtorrt, knappt medelfyllig, sötsyrligt äpplig smak med hög syra, och ett parfymerat, sötsyrligt slut. 2400 fl.

Fruktig doft av grönt päron, gul grape, nektarin, lime och gräs. Torr, medelfyllig, koncentrerat syrlig smak med hög syra och ett gott slut med mineralisk touch. 1800 fl.

Ungdomlig doft av grönt äpple, melon, gelégodis, torkade örter och stenig mineralitet. Torr, medelfyllig, syrligt stenfruktig smak med grapebett, drygt medelhög syra och ett stenigt mineraliskt, snustorrt slut. 4800 fl.

Ungdomlig doft av björnbär, blå plommon, stjälkar, kryddor, sötlakrits och eukalyptus. Torr, medelfyllig, syrligt mörkfruktig och kryddig smak med medelhög syra, balanserade tanniner och ett ombonat avslut med kryddig touch. 7200 fl.

Nyanserad doft av färska örter, bergamott, te, hallonkaramell, ädelträ och bakkryddor. Torr, medelfyllig, frisk och lätt kryddig smak med hög syra, fina, sandiga tanniner och ett elegant, syrligt slut. 480 fl.

Ungdomlig doft av björnbär, hallon, mörka plommon, yoghurt, lavendel och färska örter. Torr, drygt medelfyllig, sötfruktig smak med knappt medelhög syra, balanserade tanniner och ett eldigt, sötfruktig slut. Ekologiskt. 2796 fl.

Något utvecklad doft av skogsbär, mörka körsbär, murket trä, våt jord, kryddnejlika och rålakrits. Torr, medelfyllig, nyanserad smak av skogsbär samt fat med frisk syra, sandiga tanniner och ett torrt, lite jordigt slut. 360 fl.

Något utvecklad doft av skogshallon, blåbär, apelsin, stjälkar, färska örter och kryddor. Torr, medelfyllig, mörkbärig smak med medelhög syra, fina tanniner och ett gott slut med umami och lite jord. 4200 fl.

Öppen, parfymerad doft av stjälkar, rökelse, kryddor, cassis, blåbärsris och rött äpple. Torr, knappt medelfyllig, syrligt bärig och stjälkig smak, med dryg medelhög syra, sandiga tanniner och ett torrt slut med någon kärvhet, Ekologiskt. 600 fl.

Något utvecklad doft av hallonkaramell, röda körsbär, sötlakrits, viol, torr jord och torrt trä. Torr, medelfyllig, koncentrerad smak med kryddigt inslag, medelhög syra, balanserade tanniner och ett nyanserat, elegant slut. 1200 fl.

Något utvecklad doft av ädelträ, bergamott, körsbärskaramell, rosmarin, rökelse, rosor, te och saltlakrits.. Torr, medelfyllig, koncentrerad och nyanserad smak med kryddor, medelhög syra, stabil tanninstruktur, och ett finessrikt, syrligt slut. 6600 fl.

Skir doft av röda körsbär, hallon, rosa rosor, nypon, lavendel och grus. Torr, knappt medelfyllig, frisk, lite tunn smak med dryg medelhög syra, fina tanniner och ett lätt, slankt, syrligt och torrt avslut. 900 fl.

Ungdomlig doft av blåbär, slånbär, röda körsbär, mörka plommon, blåbärsris, våt jord, kanel och fat. Torr, medelfyllig, lite snipigt mörkbärig smak med kryddigt inslag, hög syra, tuggiga tanniner och torrt avslut med inslag av kanel. 6000 fl.

Nyanserad doft av svarta vinbär, björnbär, korinter, svartpeppar, piptobak, torr jord, murket trä och kaffe. Torr, medelfyllig, mörkfruktig och kryddig smak med drygt medelhög syra, balanserade tanniner och ett syrligt, lite jordigt avslut. 2400 fl.

Knuten doft av svartpeppar, katrinplommon, barbequesås, eukalyptus och fat. Torrt drygt medelfyllig, sötsyrlig mörkbärig smak med kryddigt stråk med medelhög syra, balanserade tanniner och ett alkoholvarmt, fruktigt och småsträvt avslut. 15000 fl.

Nyanserad doft av pomerans, kåda, pinjeskog, stjälkar, vilda örter, röda vinbär, röda plommon, torkade rosor och fat. Torr, medelfyllig, mörkfruktig och mycket kryddig smak med medelhög syra, tuggiga tanniner och ett finessrikt, torrt slut med kryddor. 660 fl.

Fruktig doft av halloncoulis, röda äpplen, björnbär samt stjälkar och våt jord. Torr, medelfyllig, mörkfruktig, lite kryddig smak med medelhög syra, robusta tanniner och ett lite rustikt slut med alkoholvärme. 19800 fl.

Stor, inbjudande, varm och rökig doft med mycket mogen röd och blå fruktighet, övermogna mörka jordgubbar och mörkröda rosor. Torr, medelfyllig, relativt kraftfull smak med medelhög syra och tydliga, men lena tanniner och bra frukt. Gott, långt, relativt fylligt avslut med bra balans mellan syra, strävhet och frukt. 600 fl.

Öppen doft av skogsbär, tranbär, ädelträ, färska örter, kanel och lite tung doft. Torr, medelfyllig, syrligt mörkbärig smak med hög syra, silkiga tanniner och ett mycket syrligt slut, Ekologiskt. 600 fl.