Tillfälligt sortiment 11 oktober 2024

Något utvecklad doft av bakat äpple, kvitten, inlagd persika, smultron, vaniljkräm, wienerbröd och kalkig mineralitet. Torr, medelfyllig, syrligt fruktig smak med krämig mousse, relativt hög syra, och ett kort avslut med mineralsälta. 12 %. 600 fl.

Något återhållen, ungdomlig doft av grönt äpple, citron, vita blommor och kritig mineralitet. Torr, medelfyllig, viskös smak, knapp medelhög syra och elegant, lite kryddigt slut. 13 %. 1800 fl. Typisk Brocard.

Utecklad doft av cykeldäck, torkad mango, torkat äpple, lime och våt sten. Nästan torr, medelfyllig, mycket fruktig smak med medelhög syra och liten restsötma och ett långt, sötsyrligt slut med stenig mineralitet. 13,5 %. 1800 fl.

Ungdomlig doft av gula blommor, gula plommon, stjärnfrukt och stenig mineralitet. Torr, medelfyllig, smak av citron med knapp medelhög syra och påtagligt beskt avslut. 12,5 %. 6600 fl.

Ungdomlig doft av persika, ananas, mandel, lagrad ost och hö. Torr, medelfyllig smak med knappt medelhög syra och tydlig beska i avslut. 12,5 %. 10000 fl.

Utvecklad och aromatisk doft av kaprifol, honung, bakat gult äpple och knäck. Halvtorr, medelfyllig, syrlig smak med mycket hög syra och mycket lång, sötsyrlig längd. 10,5 %. 480 fl.

Stor, utvecklad doft av bakad mandelmassa, gula plommon, torkad aprikos, bokna äpplen, svamp och fat. Torr, drygt medelfyllig, komplex smak med knapp medelhög syra. Lång, nyanserad längd i en särpräglad stil. 13 %. 600 fl.

Stor, rökig, aromatisk doft av äppelblom, lime, grönt äpple, cykelslang och kalkig mineralitet. Torr, medelfyllig, syrligt stenfruktig smak med hög syra och ett långt, stringent slut. 12,5 %. 1200 fl.

Ungdomlig doft av päron, färska örter, citron och våt sten. Torr, medelfyllig, fruktig smak med medelhög syra och ett läskande slut. 13 %. 6000 fl.

Fruktig doft av äpple, persika, citron samt smör och fat. Torr, medelfyllig, gulfruktig smak med medelhög syra, och ett balanserat avslut med fattoner och mineralitet. 13 %. 3600 fl.

Något utvecklad, örtig doft av päron, vitpeppar, grapefrukt, honung, saltad citron och kalkig mineralitet. Torr, medelfyllig smak med medelhög syra och ett långt gott slut med grapebeska och liten pepprighet. Ekologiskt. 13,5 %. 240 fl.

Något återhållen doft av citron, gula plommon, dito äpplen och vita blommor. Torr, medelfyllig, fruktig smak med medelhög syra och en metallisk klang och avslut med tydlig beska. Ekologiskt. 13,5 %. 2000 fl.

Öppen doft av örter, rött äpple, röda plommon, körsbär, viol och eukalyptus. Torr, medelfyllig, mörkfruktig smak med knappt medelhög syra, tuggiga tanniner och sötfruktigt slut med eukalyptuston. 14,2 %. 7800 fl.

Nyanserad doft av färska örter, blandade mörka bär, jord, stjälkar, kryddor och murket trä. Torr, medelfyllig, syrlig smak med medelhög syra, balanserade tanniner och snygg, kryddig längd. 13 %. 3198 fl.

Hyfsat utvecklad doft av läder, rökighet, tobak, katrinplommon, paprika, vanil och kryddor. Torr, drygt medelfyllig, koncentrerad smak med knapp medelhög syra, rustik tanninstruktur och tufft, strävt slut med örtighet. 14 %. 9000 fl.

Ung, stor, varm, sötfruktig, kryddig och örtig doft med mörka plommon och blåbärssylt. Torr, medelfyllig, söt, nästan övermogen fruktsmak med medelhög syra, lena tanniner och ett bärigt, rikt slut. Ekologiskt. 13,5 %. 1200 fl.

Ungdomlig doft av björnbär, blåbär, rött äpple, svartpeppar, svarta olikver, färska örter och kokta grönsaker. Torr, medelfyllig, sötfruktig smak med medelhög syra, tuggiga tanniner och ett kartigt avslut med alkoholvärme och olivtoner. Ekologiskt. 15 %. 840 fl.

Öppen doft av slånbär, björnbär, mörka plommon, mörka körsbär, örter och stall. Torr, drygt medelfyllig smak med drygt medelhög syra, rustik tanninstruktur och kryddigt, småvarmt slut med en rejäl dos brett. 14,5 %. 5100 fl.

Utvecklad doft av rosor, nypon, läder, röda plommon, torrt trä, lakrits och torkade örter. Torr, medelfyllig, utvecklad och kryddig smak med knappt medelhög syra, integrerade, sandiga tanniner och ett komplext avslut med lång längd. 15 %. 1200 fl.

Något utvecklad doft av trä, björnbär, mörka plommon, kryddnejlika, svarta vinbär, mörk choklad och tobak. Torr, medelfyllig, mörkfruktig smak med fräsch syra, rustik tanninstruktur och sötfruktigt avslut med fattoner och beska. Ekologiskt. 13,5 %. 1350 fl.

Örtkantad doft av salvia, skogsbär, röda körsbär och blodapelsin. Torr, medelfyllig smak med medelhög syra, torra tanniner och relativt kort slut. 14 %. 11400 fl.

Finstämd doft av röda körsbär, rött äpple, hallon, viol, torkade örter och rått kött. Torr, medelfyllig, sötfruktig smak med medelhög syra, torra tanniner och ett elegant, kryddigt avslut. Ekologiskt. 14,5 %. 900 fl.

Ung, parfymerad doft av viol, blodapelsin, hallon, röda körsbär och stjälkar. Torr, knappt medelfyllig, läskande smak med drygt medelhög syra, silkiga tanniner och syrligt, fräscht slut. Ekologiskt. 12 %. 3000 fl.

Utvecklad doft av fatkryddor, rökt paprika, svartvinbärsmarmelad, kryddnejlika, katrinplommon, pinje samt chark. Torr, fyllig, koncentrerad mörkfruktig smak med medelhög syra, robust tanninstruktur och en lång, kryddig och eldig finish. 14,5 %. 2400 fl.

Utvecklad doft av rökelse, sandelträ, dillfrö, bakkryddor, katrinplommon, korinter och rött äpple. Torr, fyllig, fruktig smak med medelhög syra, elegant balanserade tanniner och långt, komplext slut med finess. 14,5 %. 720 fl.

Stor, varm, avrundad doft av trädgårdshallon, jordgubbskompott, stjälkar, viol och sötlakrits. Torr, medelfyllig, nyanserad smak med medelhög syra, fina tanniner och ett långt sötbärigt och kryddigt slut. 13,5 %. 9600 fl.

Nyanserad doft av pomerans, aprikosmarmelad, torkad frukt, nötmix och damm. Söt, fyllig, intensiv smak med låg syra och mycket lång, rik eftersmak. 137 g/l socker. 19,5 %. 600 fl.

Något dämpad doft av russin, dadlar, grus, kakao, bränt socker och rostade nötter. Mycket fylligt med hög sötma, en simmig kropp med torkad frukt, något låg syra och en lång, rik eftersmak. 20 %. 600 fl.