Vinjournalen 2020 08 Augusti

Djup, mogen bouquet bokna äpplen, persika, torkad aprikos, mandel, nötter, bröd, mandarin och mineral. Medelfyllig, torr, mogen och komplex smak med avrundad mousse, god kropp, fint integrerad syra, ordentlig längd och rent slut med mineral. 48 fl. <br>

Fint utvecklad doft med jordgubbar, hallon, röda och bokna äpplen, bröd, mineral och mjuk citruston. Medelfyllig, torr smak med fruktig början, komplext mittparti med god, rund kropp, krämig mousse, god, balanserad syra, rejäl längd och rent slut med bär och mineral. Pinot noir och chardonnay. <br>

Utvecklad och avrundad doft med kryddpeppar, rosor och litchi i djupa toner. Drygt medelfyllig, halvsöt, rik, utvecklad smak med god, rund kropp, integrerad syra, rejäl längd och milt kryddig avslutning. Skolboksmässigt. <br>

Trevligt utvecklad doft med äpple, persika, smör, bröd, citrus och mineral i finstämda toner. Medelfyllig, torr, utvecklad och komplex smak med krämig mousse, rätt stram syra, god kropp, utmärkt längd och rent slut med citrus och mineral. En lite rundare och stadigare blanc de blancs

Trevligt utvecklad doft med röda bär som hallon och jordgubbar, rött apple, apelsin och mineral. Medelfyllig, torr smak med fruktig attack, krämig mousse, complex mitt med god kropp, fin, mogen syra och utmärkt längd. Pinotdominerat vin från byn Verzenay. <br>

Smått utvecklad doft med gult och grönt äpple, päron och lite kryddor. Medelfyllig, torr smak med god kropp, fint avvägd syra, oantastlig längd och småpepprig, något besk avslutning. <br>

Fruktig doft med persika, äpple och lie fat i tonerna. Medelfyllig, torr, fruktig, rättfram smak med bra syra och god längd. <br>

Purung, fruktig doft med gult och grönt äpple, persika, smör, citrus och mineral. Torr, ung, fruktig, ännu rätt outvecklad och slank smak med stram syra, utmärkt längd och rent slut med citrus och mineral. Chablis i klassisk stil, behöver några år för att komma till sin rätt. <br>

Bred doft med persika, torkad aprikos, lätta kryddtoner och fat. Medelfyllig, torr, god, fruktig smak med nyanserade aromer, ren och balanse-rad syra och riktigt bra längd. Biodynamiskt vin av marsanne och roussanne. <br>

Fruktig doft med persika, gult äpple, fat, smör och lite mineral. Medelfyllig, torr, fruktig smak med bra mineralkaraktär. God syra, riktigt fin längd och rent slut. <br>

Utvecklad, lite reserverad doft med päron, gula och gröna äpplen, citrus, ylle, fat och mineral. Medelfyllig, torr, god, fruktig och utvecklad smak med bra kropp, stram men balanserad syra, ordentlig längd och mineralbetonat slut med viss druvbeska. Karaktärsfullt vin av chenin blanc. <br>

Utvecklad doft med inslag av gult och grönt äpple, mandel, tång och lite citrus. Torr, utvecklad och nyanserad smak med fin längd, balanserad syra och rent slut. <br>

Ung, fruktig doft med persika, torkad aprikos, ek, gul citrus och tydlig mineralton. Medelfyllig, torr, god, fruktig och mineralig smak med inslag av fat, mogen, balanserad syra, utmärkt längd och fast slut. <br>

Blekgul, inte helt klar färg. Utvecklad doft med persika, gula plommon, lätta kryddtoner, ek och vanilj. Medelfyllig, torr, fruktig och sammansatt smak med lätt strävhet, stram syra och utmärkt längd.&nbsp; Energiskt vin av muscat blanc à petits grains.

Utvecklad doft med persika, torkad frukt och lätta kryddtoner. Medelfyllig, rik, utvecklad smak med avrundad början, god kropp med infattad syra, riktigt bra längd och varm avslutning.

Utvecklad doft med inslag av örter, lime, grönt äpple, gröna bönor och lite fat. Medelfyllig, torr, utvecklad och sammansatt smak med lite kantig syra och mycket bra längd.

Fin, gulfruktig doft med äpple, vit persika och citrus i dragen. Medelfyllig, torr, fruktig och avrundad smak med balanserad syra, mycket bra längd och gott slut med lite mineralsälta. <br>

Öppen, fruktig och utvecklad doft med gult äpple, gula plommon, persika och lite torkad frukt. Medelfyllig, fint fruktig och trevligt nyanserad smak med ren och balanserad syra, riktigt bra längd och rent, fräscht slut. <br>

Utvecklad, gulfruktig doft med inslag av plommon, persika och citrus. Medelfyllig, torr, fruktig smak med rätt hög syra och bra längd. <br>

Ung, fruktig doft med äpple, vit persika, lite kryddor och mineral. Medelfyllig, torr, i början lätt spritsig smak med rund kropp, bra syra och oantastlig längd med ännu unga aromer. Spara gärna några år. 4000 fl. Lanseras 14/8.

Öppen, fruktig och utvecklad doft med torkade aprikoser, persika, ek, smör och lätta kryddtoner. Medelfyllig, torr, fruktig och fatig smak med god kropp, lätta tanniner, fin balans med bra syra, utmärkt längd och fast slut med värme. <br>

Öppen och utvecklad doft med äpple, persika, aprikos, ek, vanilj, smör och nötter. Medelfyllig, fruktig och utvecklad smak med fin syra, ordentlig längd med komplexa aromer och ren, behärskat stram avslutning. <br>

Utvecklad doft med persika, grönt äpple, cykelgummi, lime och mineral. Medelfyllig, fruktig och utvecklad smak med god kropp, komplexa aromer, fin syra, mycket bra längd och fast slut med värme. <br>

Utvecklad doft med körsbärstoner, plommon, röda bär och fat. Medelfyllig, utvecklad smak med fruktig kropp, nyanserade aromer, ganska täta tanniner, bra syra och god längd. Cuvée av corvina och malbec. Ekologiskt. <br>

Mogen doft med inslag av svarta vinbär och andra mörka bär, katrinplommon, fat och choklad. Drygt medelfyllig, rik, mogen och komplex smak med lite robusta tanniner, bra syra, tilltagen längd och fast slut med värme. Extrapoäng för mognadskaraktären. <br>

Lite utvecklad doft med blåbär och andra mörka bär, örter och choklad. Medelfyllig, sträv, fruktig smak med god kropp, balanserad syra och god längd. Rustikt vin av negrettedruvan <br>

Öppen, lite utvecklad doft med svarta vinbär, mörka körsbär, lite örter, fat och mineral. Medelfyllig, god, fruktig smak med bra tanninstruktur, god kropp, fin syra, utmärkt längd med komplexa toner och varmt slut. Rätt kraftfullt vin av cabernet franc. <br>

Utvecklad doft med svarta vinbär, plommon, korinter, ek och lite örter. Medelfyllig, god, fruktig och utvecklad smak med täta, mogna tanniner, fin syra och utmärkt längd med sammansatta aromer. Fint utvecklad bordeauxkaraktär. <br>

Öppen, fint utvecklad doft med plommon, ceder, svarta vinbär, blåbär, örter och ek. Drygt medelfyllig, fruktig och utvecklad smak med stadig tanninstruktur, bra syra och ordentlig längd med komplexa aromer. Merlotdominerat. <br>

Rätt utvecklad doft med blå plommon, ceder, tobak, örter, fat och mineral. Drygt medelfyllig, rik, fruktig och utvecklad smak med stadiga, mogna tanniner, fin balanserad syra, utmärkt längd och fast slut med värme. Merlotdominerat. <br>

Öppen och utvecklad doft med plommon, röda och mörka bär, garrigue, fat och mineral. Fyllig, rik, fruktig och utvecklad smak med god kropp, bra struktur, ordentlig längd med komplexa toner och alkoholvarm avslutning. <br>

Öppen, fint utvecklad doft med plommon, körsbär, skogsbär och örter bland tonerna. Medelfyllig, god, utvecklad och sammansatt smak med bra tanninstruktur, fin syra och riktigt god längd samt alkoholvarm avslutning. <br>

Reserverad doft med drag av plommon, mörka bär, läder, fat, örter och mineral. Rätt fyllig, fruktig och ännu rätt outvecklad smak med stadig tanninstruktur och fin syra, rejäl längd och varm avslutning med fin mineralkaraktär. Lagras 6-12 år. <br>

Öppen, ung, fruktig doft med plommon, röda bär, körsbär och fat. Medelfyllig, fruktig smak med mjuk inledning, lite uppstramande mittparti med bra textur och fin syra, utmärkt längd med sammansatta aromer och varmt slut. Ekologiskt. <br>

Fruktig doft med röda körsbär, röda bär, fat och choklad. Medelfyllig, fruktig smak med rät tät textur, fin syra och riktigt bra längd med sammansatta toner samt varm avslutning. Vin av cabernet franc

Återhållen, fruktig doft med jordgubbar, hallon, röda körsbär, fat och lite mineral. Medelfyllig, god, fruktig smak med täta, mogna tanniner, fin syra med spänst, mycket bra längd med komplexa aromer och rent, fast slut. <br>

Ung, fruktig doft med röda körsbär, hallon, röda vinbär och lite fat i djupa toner. Medelfyllig, ung, fint fruktig smak med röda bär i tonerna, bra intensitet, liten, god, mogen strävhet, fin syra med spänst och rent, fast slut. Tilltalande. <br>

Öppen doft med körsbär, lingon, hallon och andra röda bär, fat och mineral. Medelfyllig, fruktig och lite utvecklad smak med komplexa aromer, bra tanninstruktur, fin, balanserad syra, utmärkt längd och fast slut med värme. Beaujolais med substans. <br>

Öppen, trevligt utvecklad doft med inslag av lingon, hallon, nypon, röda körsbär, fat, läder och mineral. Medelfyllig, utvecklad smak med fruktig början, komplex mitt med robusta tanniner, balanserad syra, utmärkt längd och fast slut. Högklassigt om än lite överextraherat

Fruktig doft med bra djup och körsbär, nypon, lingon, ek, choklad och lite mineral i tonerna. Medelfyllig, fruktig smak med komplexa aromer, utmärkt längd, täta, mogna tanniner, spänstig syra och fint mineralinslag i avslutningen. <br>

Utvecklad doft med mörka körsbär, mogna röda bär, torkad frukt fat och lakrits. Medelfyllig smak med fruktig början, nyanserade aromer i mittpartiet, ekiga tanniner, fin syra och småvarm avslutning. <br>

Fruktig doft med röda och mörka körsbär, plommon och röda bär. Medelfyllig, lite utvecklad smak med bra början, stramt mittparti med rätt rustik tanninstruktur, lite snipig syra och bra längd. <br>

Utvecklad doft med plommon, röda och mörka bär och en del örtiga inslag. Medelfyllig, utvecklad och sammansatt smak med mjuk inledning, måttliga tanniner, bra syra och schysst längd. Nerello mascalese och nerello cappuccio. <br>

Ung, fruktig doft med mörka bär och plommon i tonerna. Medelfyllig, ung, fruktig, rättfram smak med runda tanniner, fräsch syra och schysst längd samt småvarm avslutning. Vin av touriga nacional. <br>

Öppen och utvecklad doft med plommon, röda och märka bär, ek, vanilj och choklad. Rätt fyllig, rik och utvecklad smak med god kropp, bra syra, rätt ekiga tanniner, ordentlig längd och fast slut med värme. <br>

Utvecklad doft med röda och mörka bär, plommon, ek och vanilj. Medelfyllig, utvecklad och komplex smak med fint fruktig attack, fina, mogna tanniner och spänstig syra i mittpartiet, utmärkt längd och rent slut med frukt och fat. Elegant. <br>

Återhållen doft med svarta vinbär, blåbär, slånbär, örter, fat och mineral. Rätt fyllig, rik, fruktig smak med bra attack, komplext mittparti med täta, mogna tanniner och fin, balanserad syra, utmärkt längd och fast slut med alkoholvärme. Ekologiskt vin av cabernet sauvignon, garnatxa och syrah. <br>

Ganska utvecklad doft med plommon, röda bär, ek och lite örter. Medelfyllig, god, fruktig och sammansatt smak med strävhet och fin syra, riktigt bra längd och alkoholvarm avslutning. Lagom robust karaktär. <br>

Öppen och utvecklad doft med plommon, röda och märka bär, ek, vanilj och choklad. Rätt fyllig, rik och utvecklad smak med god kropp, bra syra, rätt ekiga tanniner, ordentlig längd och fast slut med värme. <br>

Utvecklad doft med mogna röda bär, plommon, ek, dill och vanilj. Medelfyllig, utvecklad och komplex smak med avrundad strävhet, bra syra och utmärkt längd. Ursprungstypiskt. <br>

Fint utvecklad pinotdoft med trädgårdshallon, jordgubbar, mogna lingon och fat i avrundade toner. Medelfyllig, nyanserad smak med syltiga aromer, runda tanniner, balanserad syra och alkoholvarm avslutning. <br>

Stor, öppen doft med svarta vinbär, blåbär, blå plommon, svartpeppar och ek. Drygt medelfyllig, rik, fruktig och utvecklad smak med komplexa aromer, mogna tanniner och syror, ordentlig längd och fast slut med värme. <br>

Utvecklad doft med plommon, mogna röda bär och fat. Drygt medelfyllig, rik, utvecklad och sammansatt smak med god, rund kropp, lite torra tanniner, balanserad syra och alkoholvarm avslutning. <br>

Stor doft med svarta vinbär, blåbär, blå plommon, örter och ek. Drygt medelfyllig, utvecklad och komplex smak med tydliga tanniner, bra syra, utmärkt längd och varm, pepprig avslutning. Cabernet sauvignon med lite syrah därtill. <br>