Beställningssortimentet december 2023

Finstämd, komplex, lagom utvecklad, lätt rökig doft av rostad citron, ylle, chokladpraliner och ett uns burkärtor. Fyllig, lite rasig smak med fina citrustoner, hög, frisk, elegant fruktsyra och elegant, finbubblig mousse med lång eftersmak. Supergott! Dosage: 9 g/l.

Rustik doft av krutrök, gummi, äpplejuice och nötter. Tydligt söt och mustig smak, liten mousse, syrlig fruktsyra samt ett rikt och ganska rustikt avslut. Säljs i 6-pack

Aromatisk doft av citron, bröd, mandel, aprikos och krusbär med trevlig rökighet. Ren smak med frisk, hög fruktsyra och medelstor mousse med harmoniskt avslut.

Dov, smått utvecklad, rökig, rostad doft av ylle, röda bär och citron med ett uns flyktiga syror. Drygt medelfyllig, rund smak med trevlig frukt, frisk fruktsyra och lagom mousse med bra längd.

Ganska utvecklad, rostad doft av mogna jordgubbar, kalk, kola, citroner och praliner. Ganska intensivt anslag med hög fruktsyra och frasig mousse

Dov, lätt mullrande doft av björnbär, hallon, blomkål, burksparris och ett stänk jordgubbar. Drygt medelfyllig, rund, men lite rustik smak med bra fruktsyra och lagom mousse.

Aromatisk doft av björnbär, citron, äpple med ett stänk chokladpralin. Ung, ren smak med frisk fruktsyra i en lätt kropp med lagom mousse.

Doft av gaiamelon, mandel, hallon och jordgubbar. Drygt medelfyllig smak av röda bär, frisk, lite syrlig fruktsyra och lagom mousse.

Dov, ganska utvecklad doft av brända mandlar, knäck, liche och citrus. Smaken känns mycket yngre med en hög, något syrlig fruktsyra, lagom mousse och torrt avslut.

Generös, öppen doft av platta persikor, smultron, ylle, vingummi, jordgubbar och citron. Fyllig, ganska torr smak med bra mineralitet, hög, ren fruktsyra och finbubblig mousse med ett uns bitterhet i avslutet. Dosage: 9 g/l

Dov, elegant, ren doft av röda bär, hallon och vanilj. Drygt medelfyllig smak med frisk fruktsyra och fin mousse med tydlig restsötma i eftersmaken. Dosage: 17,5 g/l.

Öppen doft av hallon, smultron, pannacotta, örter, gips och jordgubbar. Drygt medelfyllig fruktig smak med bra syra och lagom mousse. Dosage: 9 g/l.

Generös, komplex, utvecklad, rökig doft av rostat bröd, hasselnötter, lagom multna jordgubbar, citron och chokladpraliner. Fyllig, fruktig, komplex smak med ren frisk fruktsyra, finbubblig mousse med lång, elegant eftersmak. Supergott! Dosage: 9 g/l

Generös, rund, fruktig, rostad doft av citron. röda bär och ett stänk päron. Drygt medelfyllig smak med viss dosage i anslaget, frisk fruktsyra i en lagom kropp med fin mousse. Dosage: 17,5 g/l.

Ganska aromatisk doft av päron, hallon, persikor, kola, mandel, jord och lätt rökighet. Något sött anslag med integrerad fruktsyra i en småsimmig kropp med lätt mousse.

Stor, fruktig doft av citrus, bröd, päron, krusbär och smörkola. Rik smak med viss beska, finbubblig mousse, frisk fruktsyra, samt en torr och lätt rostad eftersmak.

Doft av citronzest, lime, marmeladkulor, äpple och kalk. Smak med ganska lätt mousse, lätt kropp med lite sötma och ett avslut med en lite friliggande syra och metallsmak.

Doft av päron, tropisk frukt, "sura" karameller och en liten gräddighet. Smak med en ganska lätt kropp, bra syra och ett lite läskliknande avslut.

Reduktiv, doft av flinta, gråpäron och grapefrukt. Stram kropp med generös mousse, ganska hög syra och långt slut.

Rustik, rökig doft av mogen citron och gips ek. Fyllig, rustik smak med frisk fruktsyra och storbubblig mousse med tydlig, ej helt ren ek i eftersmaken,

Doft av ylle, rostat bröd, champinjoner och citrus. Fruktig, rik, yppig smak med fint lyft, en pigg fruktsyra, bra mousse, ett uns beska samt en torr och frisk eftersmak.

Aromatisk, elegant, komplex, utvecklad, druvtypisk doft av cykelaffär, petroleum, blommor, gummi och mogen citron. Ganska fyllig, balanserad och tillgänglig smak med fin, mogen frukt, frisk fruktsyra i en lagom simmig kropp med harmonisk eftersmak.

Aromatisk, lätt rökig doft av torrt ylle, citrus, skalad sötmandel och ett stänk mjölkchoklad. Medelfyllig, balanserad, tillgänglig smak med frisk fruktsyra i en medelstor kropp med harmoniskt avslut.

Ung, ren, lite "grön", rökig doft av citronkola. Ung smak med frisk fruktsyra i en lätt kropp med ett uns bitterhet i den ganska korta eftersmaken.

Medelfyllig, lite rökig doft av fläder, nässlor och omogna krusbär. Ung, läskande, ganska tillgänglig smak med hög, ren fruktsyra i en medelstor kropp med trevlig längd.

Doft av citron, tropisk frukt, päron, Toy och lite rosor. Smak med en medelfyllig, lite sötaktig attack, pigg syra med lätt bitterhet.

Något återhållen doft av av nässlor, svarta vinbärsblad, nyponpulver och citron. Medelfyllig, balanserad smak med frisk fruktsyra och harmonisk frukt i en medelstor kropp.

Torr, rökig doft av kalk, björnklister, aprikos och mineral- Fyllig smak med hög fruktsyra i en småsimmig kropp med lång eftersmak.

Dov, mullrande, rökig, ung doft av aprikoser, stenrök, mandel, päron och citron., Fyllig, rik, ren smak med generös frukt, hög ren fruktsyra och lång eftersmak med simmig konststens.

Rik doft av aprikos, persika, grädde, ylle och fin rökighet som för tankarna till ett sött vin. Ung, fruktig, torr smak med hög, ren fruktsyra i en simmig kropp med bra längd.

Fyllig, rustik doft av gula plommon, citron, polish, fernissa och påtaglig, nysågad ek. Ungt, fylligt, rustikt anslag med hög fruktsyra i en medelfyllig kropp med påtaglig ek och viss bitterhet i eftersmaken.

Doft av multna jordgubbar, pomeranser, apelsiner, äppeljuice, sherry och rosor. Smak med ganska fyllig kropp, lätta tanniner, markerad beska och torrt avslut med lite sälta.

Dov. lite örtig doft av aprikoser, persikor, vax och harts. Ung, torr smak med hög, ren fruktsyra och måttfull frukt i en medelstor kropp med bra längd.

Ganska liten doft av lime, grön melon och apelsin. Lätt kropp med frisk syra och gansk kort avslut.

Frisk doft av nässlor, fläder och citronskal. Lätt kropp med frisk syra och ganska kort avslut.

Fruktig doft av krusbär, persikor och lime. Knappt medelfyllig kropp med frisk syra, viss fruktighet och torrt slut.

Ganska intensiv doft av lime, persikor, ferraribilar och gröna örter. Medelfyllig smak med lite simmig fet mitt, bra uppbalanserande syra och bra längd.

Fyllig, rökig doft av citron, ylle, gummi och måttfull ek. Ung, fyllig, lite rustik smak med hög fruktsyra i en medelfyllig kropp med bra längd.

Aromatisk doft av medelhavsväxter med samlingsnamnet "Garrigue", t ex rosmarin, lavendel och timjan samt torkad citron. Drygt medelfyllig smak med generös frukt, frisk fruktsyra i en drygt medelfyllig kropp med bra längd.

Aromatisk, kryddig doft av aprikoser, mogna gula plommon, apelsinchoklad. krita och harts. Ganska fyllig smak med generös frukt, pigg fruktsyra i en drygt medelfyllig kropp med trevlig fetma.

Stor doft av gummi, cykelslang, petroleum, citrus och vitkål. Helt torr, ganska slank smak med hög fruktsyra, viss beska, lite mineralsälta samt en syrlig och torr eftersmak.

Rik, nästan överdriven, karikatyrlik, tung sauvignon blanc-doft av burksparris, kokt kronärtskocka, krusbärskräm, buxbom och ett stänk kattkiss. Fyllig smak med ganska hög och lite speciell fruktsyra med liknande attribut som i doften i en medelstor kropp.

Doft av skiffer, persikor, lime, örter, lite gummi och kalk. Smak med en lätt mousse i attacken och en hög syra med lite beska i avslutet.

Ganska generös, smått utvecklad. lätt kryddig och komplex doft av cykelslang, blommor, mineral och ett stänk petroleum. Ung smak med bra frukt, frisk/hög ren fruktsyra med lätt spritighet i en medelstor kropp med bra längd.

Ung, blommig, kryddig och lätt rökig doft av mineral, lagerblad och citron. Ung smak med frisk/hög, ren fruktsyra med lätt spritsighet i en ganska slank kropp.

Druvtypisk doft av citron, päron och rökig skiffermineral. Mjukt anslag i munnen med balanserad syra, viss restsötma och friskt, något stramt avslut i en knappt medelfyllig kropp.

Fyllig, fruktig, lätt utvecklad doft av mogna gula plommon, citron, choklad och balanserad ek. Drygt medelfyllig, fruktig och tillgänglig smak med frisk fruktsyra i en ganska fyllig kropp med fetma och rund ek i eftersmaken.

Stram, lite rökig doft av ek och ylle med dämpad, gul frukt. Ung smak med påtagligt hög. friliggande fruktsyra i en medelstor kropp.

Ganska lätt doft av lime, persikor och annan tropisk frukt. Smak med lätt spritsighet och sötma i attacken, hög balanserande syra med beska i en medelfylligt kropp.

Generös, ganska komplex doft av stall, svarta vinbär, plommon, björnbär, bläck, ceder och ek. Fyllig, ung smak med bra, mörk frukt och frisk fruktsyra i en drygt medelstor kropp-

Frisk doft av mörka bär, plommon och blyerts. Medelfyllig kropp med pigg syra och stadiga, ganska runda tanniner.

Aromatisk, utvecklad doft av svarta vinbär, blyerts, läder, råtobak och ett stänk stall. Balanserad, tillgänglig smak med trevlig mognad, pigg fruktsyra och lagom tanniner i en medelstor kropp med fint avslut. Ett klockrent fynd att njuta nu och ett antal år framöver!

Doft av russin, röda körsbär, klarbär, the och björnbär. Slank kropp med frisk fruktsyra, lagom tanniner samt en bärfruktig eftersmak.

Ganska fyllig, fruktig doft av svarta vinbär, mörka plommon, björnbär, rostad ek, vanilj med ett stänk smörkola och grön paprika. Ganska fyllig, ännu lite rustik smak med tydlig, torra tanniner och frisk fruktsyra i en medelstor kropp. Bra potential för vidare lagring.

Doft av björnbär, svartvinbärskompott, portvin, kryddnejlika, grapefrukt, örter och choklad. Smak med tät, rik, frukt med torra tanniner och ett väl eldigt slut.

Medelstor, lätt örtig doft av björnbär, mörka plommon, smörkola. mörk choklad och måttfull ek. Drygt medelfyllig, fruktig smak med frisk fruktsyra och tydliga, men avrundade tanniner i en medelstor kropp.

Kryddig doft av björnbär, plommon, skogsbär, tobak, örter och choklad. Smak med ganska saftig attack och torra, men återhållna tanniner med lite eldighet och bränd ton i eftersmaken.

Doft av körsbär, björnbär, örter, mörk choklad och svartpeppar. Medelfylligt smak med torra, lite rustika tanniner och en liten bitterhet i avslutet.

Komplex, utvecklad, lite rasig och stallig doft av mogna hallon, körsbär och andra röda bär. Smakrikt anslag med generös frukt, frisk fruktsyra i en medelstor kropp med lång eftersmak.

Doft av svarta vinbär, plommon, choklad, vanilj, kryddor och undervegetation. Smak med torra, lätt rustika, men inte aggressiva tanniner och ett fruktigt, torrt slut.

Dov, ännu något sluten doft av jordgubbar, sandelträ, mysk hallon, ek och ett stänk vanilj. Drygt medelfyllig, balanserad smak med pigg fruktsyra och mer harmoniska tanniner

Generös, utvecklad doft av svarta oliver, gummi, svart te, provencalska örter, charkuterier, järn och mineral. Fylligt, intensivt anslag med frisk fruktsyra och ganska avrundade tanniner.

Fyllig, ganska utvecklad doft av råtobak, körsbär, mörk choklad, brasved och mandel. Intensivt anslag med hög fruktsyra och tydliga torra tanniner i en drygt medelfyllig kropp.

Doft av björnbär, skogsbär, viol, körsbär, undervegetation, choklad och läder. Smak med ganska rund frukt och torra tanniner i ett fruktigt men torrt avslut.

Aromatisk, lätt, ren, lite örtig doft av körsbär, mandel och ett stänk choklad. Ung, kantig smak med hög, ännu ostyrig fruktsyra i en lätt kropp med viss alkoholvärme i eftersmaken. Doften bättre än smaken.

Dov, lite mullrande kokt doft av björnbär, mörka körsbär och ett stänk smörkola. Ung, drygt medelfyllig, fruktig smak med frisk fruktsyra och ganska tydliga tanniner

Lätt dammig doft av körsbär, björnbär, moreller, kryddor och choklad. Smak med stringenta torra tanniner, men rik frukt, fyllig mitt och saftigt slut med alkoholvärme.

Doft av mörka, mosade bär, kaffe och alkohol. Drygt medelfyllig kropp med frisk syra och druvtypiskt extremt torra tanniner.

Doft av skogsbär, körsbär, mandel, tobak, vanilj och rostade toner. Saftig smak med torra, något återhållna tanniner, men som ändå dominerar avslutet.

Frisk doft av mörka bär, svart te, vanilj och nypon. Friskt anslag med pigg syra i knappt medelfyllig kropp och torra tanniner.

Lätt doft av lingon, klarbär, vanilj och körsbär. Slank, torr smak med polerade och finstämda tanniner, frisk fruktsyra, samt en ren, harmonisk och lätt eftersmak.

Doft av körsbär, mandel. cocktailbär, brasved, undervegetation och kryddpeppar. Smak med torra, men återhållna tanniner, saftig mitt med ett lite sötsurt avslut.

Knappt medelstor doft av körsbär, mandel och rosor. Ung smak med hög fruktsyra och tydliga, torra tanniner i en ganska lätt kropp med viss alkoholvärme i eftersmaken.

Doft av björnbär, katrinplommon och skokräm. Medelfyllig kropp med pigg syra, stadiga tanniner och lite torrt avslut.

Ung doft av röda körsbär, slånbär, oliver och fat. Frisk, bärig och torr smak i en medelfyllig kropp med pigg fruktsyra, strama tanniner samt en ungdomlig och fruktig eftersmak.

Kryddig, örtig doft med inslag av plommon, vanilj, svart te och ek. Fyllig smak med generös frukt, tydliga tanniner och hög fruktsyra och bra längd-

Medelfyllig doft av ek, vanilj, björnbär. läder och ett stänk dill. Ganska ung smak av mörk frukt, hög fruktsyra och måttfulla tanniner i en medelstor kropp med alkoholvarm eftersmak.

Doft av björnbär, blåbärsfil och lagerblad. Friskt anslag med pigg syra i medelfyllig kropp med behagliga tanniner.

Generös, aromatisk doft av multen frukt, choklad, bläck, vanilj och ek. Ung, fyllig smak med generös frukt, hög fruktsyra och tydliga, men ganska runda tanniner i en fyllig kropp med bra längd.

Dov, kokt doft av mörka bär, vanilj. rostad ek, kaffe och läder. Ung, ännu lite oborstad smak av mörk frukt, pigg fruktsyra och tydliga, men ganska balanserade tanniner i en medelstor kropp.

Generös doft med tydlig stallton, plommon, björnbär och brett. Drygt medelfyllig smak med bra, mörk frukt, frisk fruktsyra och tydliga , torra tanniner, Säljs i 3-pack.

Frisk doft av mörka bär, grön paprika, mandel, fänkål och rök. Mjukt anslag med frisk syra, ganska lätt kropp och väldigt mjuka tanniner.

Lätt eldig doft av kakao, choklad, plommon, gummi och körsbär. Knappt medelfyllig, torr smak med hög fruktsyra, lagom tanniner samt en balanserad eftersmak.

Fruktig, parfymerad, öppen doft av plommon, körsbär och vanilj. Rund, mjuk, torr och fruktig smak i en medelfyllig kropp med ganska skarp fruktsyra, finstämda tanniner samt ett rent och fint avslut.

Doft av röda bär, krutrök och fänkål. Slank kropp med frisk syra och mycket små, torra tanniner.

Ung, ganska generös, fruktig, kryddig, doft av jordgubbar, hallon, mörka plommon, mörk choklad och rostad ek. Fyllig smak med generös, mörk frukt, potenta tanniner och frisk, nästan hög fruktsyra i en drygt medelstor kropp med lång, alkoholvarm eftersmak.

Dov, lite kokt doft av jordgubbar, hallon och lufttorkad skinka. Ung smak med bärig frukt och påtagligt hög, friliggande fruktsyra i en ganska lätt kropp där syran ligger kvar i eftersmaken.

Dov, torr doft av svarta vinbär, slånbär, mörka plommon, mörk choklad och rostad ek. Ung smak med bra frukt, tydliga, men avrundade tanniner, frisk fruktsyra i en drygt medelfyllig kropp med lång eftersmak.

Dov, fruktig doft av mörka bär, choklad, svarta vinbär, bläck och svart vinbär. Fyllig, ganska stram smak med hög fruktsyra och tydliga, torra tanniner-

Stor doft av svarta vinbär, svarta vinbärsblad, eukalyptus, rostade ekfat, vanilj och plommon. Fyllig och mjuk smak med rik, tät fruktighet, frisk fruktsyra, tydliga ekfat, lagom tanniner samt en uppstramande eftersmak.

Doft av svarta vinbär, björnbär, vanilj, läder, bark, choklad och tobak. Smak med torra tanniner i en ren, medelfyllig mitt med ett ett lite adstringerande avslut.

Liten doft av röda bär, tobak, läder och klarbär. Knappt medelfyllig, torr smak med hög fruktsyra, finstämda tanniner, lätt bärighet samt ett stramt avslut.

Dov, lite kokt doft av mörka bär, ek, granbarr och mörk choklad. Fyllig, fruktdriven smak med tydliga tanniner och pigg fruktsyra i en drygt medelstor kropp.

Aromatisk doft av jordgubbar, slånbär, lingon och hallon. Medelfyllig, yppig smak med rik, solmogen bärighet, sirlig fruktsyra, lätt beska tanniner samt en strukturerad eftersmak med toner av rostat kaffe. Välmatad Pinot!

Generös doft av aprikoser, citron, honung och sötmandel. Fyllig söt smak med pigg fruktsyra i en simmig kropp med lång, ren eftersmak.

Generös, fruktig doft av hallonbåtar, jordgubbar och timjan. Fruktig smak med frisk syra och stramt avslut.